チャジャン 짜장 チュンジャン(黒豆ペースト)を炒めて作ったソースを麺にかけて混ぜて食べる韓国式中華料理です。甘くてしょっぱい味わいが特徴で、たくあんと玉ねぎを添えて食べます。 ₩5,000 ≈ ¥534 − 0 +
ガンチャジャン 간짜장 水とでんぷんを使わず、チュンジャンと野菜、肉を油で炒めたソースを麺とは別に出して提供する料理です。普通のチャジャンより味が濃く、火力が感じられます。 ₩6,000 ≈ ¥641 − 0 +
チャドルバギチャンポン 차돌박이짬뽕 香ばしいチャドルバギ(牛バラ肉)をたっぷり乗せたチャンポンです。肉の旨味がスープに溶け込み、濃厚で深い味わいを出します。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
ファンジェジェンバンチャジャン 황제쟁반짜장 (2名様以上) 麺とソースを一緒に炒め、大きな盆に盛り付ける料理で、皆で分けて食べるのに適しています。海産物がたっぷり入っており、普通のチャジャンより辛い場合が多いです。 ₩16,000 ≈ ¥1,708 − 0 +
皇帝炒めチャンポン 황제볶음짬뽕 (2名様以上) スープなしで海産物と麺をピリ辛のソースで炒めた料理です。火力が強く、もちもちの麺とシャキシャキの野菜の調和を楽しめます。 ₩18,000 ≈ ¥1,922 − 0 +
エリンギマッシュルーム丼 새송이덮밥 エリンギマッシュルームと野菜をオイスターソースベースのタレで炒め、ご飯の上にかけて食べる料理です。キノコの香りと食感が良いです。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +
ヨンテゴリャンジュ 연태고량주 中国を代表する高粱酒の一つで、フルーティーな香りのようなほのかな香りが特徴です。アルコール度数は高いですが、喉越しがまろやかです。 ₩10,000~ ≈ ¥1,068 選択0