수궁짬뽕전골

Name: 수궁짬뽕전골
Address: 首尔
Price range: ₩1000 - ₩18000

★ 3.8 (123)

皇帝面类

炸酱面

짜장

这是一种韩式中华料理，将炒制的黑豆酱（炸酱）酱汁浇在面条上拌食。特点是甜咸口味，常搭配腌萝卜和洋葱。

₩5,000 ≈ HK$27

简炸酱面

간짜장

将炸酱、蔬菜和肉类用油炒制，不加水和淀粉，酱汁与面条分开上桌。比普通炸酱面味道更浓郁，带有锅气。

₩6,000 ≈ HK$32

乌冬面

우동

这是一种没有辣味的清淡爽口汤面的中式面条。加入了海鲜和各种蔬菜，味道清淡爽口。

₩6,000 ≈ HK$32

三鲜简炸酱面

삼선간짜장

加入了鱿鱼、虾等三种以上新鲜海鲜的豪华简炸酱面。可以品尝到海鲜的鲜味和弹牙的口感。

₩7,000 ≈ HK$37

海鲜辣汤面

해물짬뽕

将各种海鲜和蔬菜放入辛辣汤中炖煮的汤菜。味道辛辣清爽，也很受解酒欢迎。

₩8,000 ≈ HK$43

普通辣汤面

일반짬뽕

这是基本款的辣汤面，加入了鱿鱼、贻贝等海鲜和蔬菜的辛辣汤面。

₩6,000 ≈ HK$32

牛腩辣汤面

차돌박이짬뽕

这是一款在辣汤面中加入大量香脆的牛腩的拉面。肉汁融入汤中，味道浓郁深厚。

₩10,000 ≈ HK$53

皇帝辣汤面

황제짬뽕

这是一款加入了各种丰富高档海鲜的 premium 辣汤面。比普通辣汤面更能品尝到深邃浓郁的海洋风味。

₩12,000 ≈ HK$64

皇帝大盘炸酱面

황제쟁반짜장

(两人起)

将面条和酱汁一起炒制，盛放在大盘子里，非常适合多人分享。含有大量海鲜，通常比普通炸酱面更辣。

₩16,000 ≈ HK$85

皇帝炒辣汤面

황제볶음짬뽕

(两人起)

将海鲜和面条用辣味酱汁炒制而成，不带汤。带有浓郁的锅气，可以享受弹牙的面条和爽脆的蔬菜的搭配。

₩18,000 ≈ HK$96

皇帝海鲜锅巴汤

황제전골짬뽕

将各种海鲜和蔬菜放入砂锅中炖煮的菜肴。适合作为下酒菜或多人共享的菜肴，而非主食。

₩35,000~ ≈ HK$186

米饭类

炒饭

볶음밥

将米饭、蔬菜和鸡蛋用油炒制。搭配炸酱面酱汁和辣汤面汤，可多样化食用。

₩6,000 ≈ HK$32

海鲜辣汤饭

해물짬뽕밥

这是一种用辣汤面汤底代替面条的海鲜辣汤饭。适合想要吃饱的时候。

₩8,000 ≈ HK$43

海鲜炒饭

해물볶음밥

用鱿鱼、虾等海鲜炒制的米饭。比普通炒饭味道更鲜美，口感更丰富。

₩7,000 ≈ HK$37

虾仁炒饭

새우볶음밥

以弹牙的虾为主要食材炒制的米饭。味道清淡香脆，老少皆宜。

₩7,000 ≈ HK$37

杂菜饭

잡채밥

将炒制的杂菜（粉丝、肉类、蔬菜）盖在米饭上食用。有时会搭配炸酱面酱汁。

₩7,000 ≈ HK$37

杏鲍菇盖饭

새송이덮밥

将杏鲍菇和蔬菜用蚝油酱汁炒制，盖在米饭上。蘑菇的香气和口感极佳。

₩7,000 ≈ HK$37

杂烩饭

잡탕밥

这是一种高档盖饭，将各种海鲜和蔬菜用浓稠的酱汁炒制后盖在米饭上。食材丰富，味道柔和。

₩12,000 ≈ HK$64

三丝炒料饭

유산슬밥

将切成丝的海鲜、肉类和蔬菜炒制后，勾芡成浓稠状，盖在米饭上食用。口感柔滑清淡。

₩12,000 ≈ HK$64

其他

煎饺

군만두

用油炸至酥脆的饺子。外酥内软，内馅为肉和蔬菜，是受欢迎的配菜。

₩5,000 ≈ HK$27

水饺

물만두

用沸水煮制的柔滑多汁的饺子。蘸酱油食用，味道清淡。

₩5,000 ≈ HK$27

可乐

콜라

这是一款碳酸饮料。搭配油腻的中式菜肴饮用，可以清新口腔。

₩2,000 ≈ HK$11

雪碧

사이다

这是一款带有柠檬青柠风味的透明碳酸饮料。清爽可口，非常适合用餐时饮用。

₩2,000 ≈ HK$11

米饭

공기밥

这是白米饭。为了拌着炸酱面酱汁或辣汤面汤吃而额外点。

₩1,000 ≈ HK$5

皇帝菜

皇帝糖醋肉

황제탕수육

将炸好的猪肉块淋上甜酸酱汁食用的韩国最受欢迎的中式菜肴。

₩10,000~ ≈ HK$53

皇帝糯米糖醋肉

황제찹쌀탕수육

使用糯米面团制作的糖醋肉，外皮酥脆有嚼劲。口感类似于“锅包肉”。

₩20,000~ ≈ HK$106

干煸鸡

깐풍기

将炸好的鸡肉块与辣味辣椒、大蒜和酱油酱汁一起炒制。味道辣咸，非常适合下酒。

₩18,000~ ≈ HK$96

양장피 (凉拌什锦)

양장피

将用淀粉制成的薄饼（凉拌什锦）与各种蔬菜、海鲜、肉类一起用辛辣的芥末酱拌食的冷盘。

₩18,000~ ≈ HK$96

八宝菜

팔보채

意为使用了八种珍贵食材，将海参、鱿鱼、虾等海鲜和蔬菜用辣味酱汁炒制而成。

₩18,000~ ≈ HK$96

三丝炒料

유산슬

将海鲜、肉类和蔬菜切成细丝炒制后，用淀粉勾芡成浓稠状的柔滑菜肴。

₩18,000~ ≈ HK$96

杂菜

잡채

将粉丝、肉类和各种蔬菜用酱油酱汁炒制后，作为主菜上桌。

₩18,000~ ≈ HK$96

干煸大虾

깐풍왕새우

将大虾炸好后，快速裹上辣味蒜蓉酱汁（干煸酱汁）炒制而成。

₩18,000~ ≈ HK$96

辣椒大虾

칠리왕새우

将炸好的大虾裹上甜辣的辣椒酱汁。老少皆宜，深受喜爱。

₩18,000~ ≈ HK$96

奶油大虾

크림왕새우

将炸好的虾裹上柔滑香甜的奶油酱汁。口感香脆。

₩18,000~ ≈ HK$96

四川糖醋肉

사천탕수육

这是在普通糖醋肉酱汁中加入辣椒油或辣椒制成的四川风味糖醋肉。

₩15,000~ ≈ HK$80

青椒肉丝

고추잡채

将青椒和猪肉切丝后辣炒而成。通常搭配软糯的花卷一起食用。

₩18,000~ ≈ HK$96

海鲜锅巴汤

해물누룽지탕

将炸好的锅巴浇上热腾腾的海鲜酱汁食用。浇酱汁时发出的声音和浓郁的香味是绝佳的。

₩18,000~ ≈ HK$96

酒类

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒，特点是清澈纯净。酒精度约为 16-20%。

₩4,000 ≈ HK$21

啤酒

맥주

这是一款可以享受清爽气泡和醇厚麦芽风味的拉格啤酒。

₩4,000 ≈ HK$21

中国酒

烟台古酿

연태고량주

中国代表性高粱酒之一，特点是带有水果般的淡雅香气。酒精度高但口感顺滑。

₩10,000~ ≈ HK$53

孔府家酒

공부가주

这是孔子祭祀时使用的酒，以其葫芦形瓶子为特色。这是一种具有深邃香气和柔和口感的白酒。

₩10,000~ ≈ HK$53

竹叶青酒

죽엽청주

将高粱酒与竹叶和各种药材一起陈酿而成的药酒。呈淡绿色，具有独特的香气和甜味。

₩20,000~ ≈ HK$106

二锅头

이과도주

这是一种度数高、价格实惠的大众化中国白酒。特点是香气浓烈，口感强烈。

₩4,000 ≈ HK$21

高粱酒

고량주

用高粱为原料制成的中国蒸馏酒。透明，酒精度高。

₩6,000 ≈ HK$32

餐牌到此為止

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★

3.8

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