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수궁짬뽕전골

Fideos 'Emperador'

Jjajang
짜장
Un plato chino coreano donde se mezcla salsa de frijoles negros salteados (춘장) con fideos. Se caracteriza por su sabor dulce y salado, y se sirve con rábano encurtido y cebolla.
₩5,000 ≈ €3.00
Ganjjajang
간짜장
Un plato donde la salsa de Jjajang, verduras y carne se saltean en aceite sin agua ni almidón, y se sirve por separado de los fideos. Tiene un sabor más intenso y un toque ahumado que el Jjajang normal.
₩6,000 ≈ €4.00
Udon
우동
Un fideo chino con un caldo claro y refrescante sin picante. Contiene mariscos y diversas verduras, ofreciendo un sabor delicado y limpio.
₩6,000 ≈ €4.00
Samseon Ganjjajang
삼선간짜장
Un Ganjjajang premium con la adición de tres o más tipos de mariscos frescos como camarones y calamares. Disfruta del sabor a marisco y la textura masticable.
₩7,000 ≈ €4.00
Jjamppong de Mariscos
해물짬뽕
Un plato de sopa cocido con una variedad de mariscos y verduras en un caldo picante. Su sabor picante y refrescante lo hace popular para aliviar la resaca.
₩8,000 ≈ €5.00
Jjamppong Normal
일반짬뽕
Un estilo básico de Jjamppong, un fideo picante con caldo que contiene mariscos como calamares y mejillones, y verduras.
₩6,000 ≈ €4.00
Jjamppong de Chato-bag-i
차돌박이짬뽕
Es un Jjamppong cubierto con abundante carne de res de 차돌박이 (chato-bag-i) sabrosa. El jugo de la carne impregna el caldo, creando un sabor rico y profundo.
₩10,000 ≈ €6.00
Jjamppong 'Emperador'
황제짬뽕
Un Jjamppong premium con una generosa cantidad de mariscos variados y de alta calidad. Ofrece un sabor marino más profundo y rico que el Jjamppong normal.
₩12,000 ≈ €7.00
Jjajang de Bandeja 'Emperador'
황제쟁반짜장
(Para 2 o más personas)
Un plato salteado de fideos y salsa servido en una bandeja grande, ideal para compartir. Contiene abundantes mariscos y suele ser más picante que el Jjajang normal.
₩16,000 ≈ €9.00
Jjamppong Salteado 'Emperador'
황제볶음짬뽕
(Para 2 o más personas)
Un plato donde mariscos y fideos se saltean en una salsa picante sin caldo. Tiene un fuerte sabor ahumado y se disfruta de la combinación de fideos masticables y verduras crujientes.
₩18,000 ≈ €11.00
Jjamppong de Estofado 'Emperador'
황제전골짬뽕
Un plato cocido en una olla caliente con una generosa cantidad de mariscos y verduras variados. Es más adecuado como acompañamiento para bebidas o para disfrutar en grupo que como comida principal.
₩35,000~ ≈ €21.00

Platos de Arroz

Arroz Frito
볶음밥
Un plato de arroz salteado con verduras y huevo. Se sirve con salsa Jjajang y caldo de Jjamppong para disfrutar de diversas formas.
₩6,000 ≈ €4.00
Arroz con Jjamppong de Mariscos
해물짬뽕밥
Un plato de sopa Jjamppong de mariscos picante con arroz en lugar de fideos. Es bueno cuando se desea una comida sustanciosa.
₩8,000 ≈ €5.00
Arroz Frito de Mariscos
해물볶음밥
Arroz frito con mariscos como calamares y camarones. Tiene más umami y una textura más rica que el arroz frito normal.
₩7,000 ≈ €4.00
Arroz Frito con Camarones
새우볶음밥
Arroz frito con camarones crujientes como ingrediente principal. Es suave y sabroso, gustando a personas de todas las edades.
₩7,000 ≈ €4.00
Arroz con Japchae
잡채밥
Un plato de Japchae hecho salteando carne, verduras y fideos de cristal, servido sobre arroz. A veces se acompaña con salsa Jjajang.
₩7,000 ≈ €4.00
Setas Rey Ensalteadas sobre Arroz
새송이덮밥
Un plato de setas rey salteadas con verduras en una salsa a base de salsa de ostras, servido sobre arroz. Tiene un buen aroma y textura de champiñones.
₩7,000 ≈ €4.00
Arroz con Japtang
잡탕밥
Un arroz cubierto de lujo con una generosa cantidad de mariscos variados y verduras en una salsa espesa. Los ingredientes son abundantes y el sabor es suave.
₩12,000 ≈ €7.00
Arroz con Yusanseul
유산슬밥
Yusanseul servido sobre arroz, hecho salteando mariscos, carnes y verduras en rodajas finas y espesando con una salsa. Tiene un sabor suave y delicado.
₩12,000 ≈ €7.00

Otros

Dumplings Fritos
군만두
Dumplings fritos crujientes. Crujientes por fuera y rellenos de carne y verduras por dentro, son un buen acompañamiento.
₩5,000 ≈ €3.00
Dumplings Hervidos
물만두
Unos dumplings suaves y jugosos hervidos en agua. Se pueden disfrutar de su sabor delicado al mojarlos en salsa de soja.
₩5,000 ≈ €3.00
Cola
콜라
Una bebida carbonatada que refresca la boca cuando se consume con platos chinos grasos.
₩2,000 ≈ €1.00
Sidra
사이다
Una bebida carbonatada transparente con sabor a limón y lima. Es refrescante y buena para acompañar las comidas.
₩2,000 ≈ €1.00
Arroz Blanco
공기밥
Arroz blanco al vapor. Se pide adicionalmente para mezclar con salsa Jjajang o caldo Jjamppong.
₩1,000 ≈ €1.00

Platos 'Emperador'

Tangsuyuk 'Emperador'
황제탕수육
El plato chino más popular en Corea, hecho de cerdo frito crujiente cubierto con una salsa dulce y agria.
₩10,000~ ≈ €6.00
Tangsuyuk de Arroz Glutinoso 'Emperador'
황제찹쌀탕수육
Tangsuyuk frito con una masa de arroz glutinoso, lo que lo hace masticable y crujiente. Tiene una textura similar al 'Guo Bao Rou'.
₩20,000~ ≈ €12.00
Gganpunggi
깐풍기
Pollo frito salteado con chiles picantes, ajo y salsa de soja. Es picante y salado, ideal como acompañamiento para bebidas.
₩18,000~ ≈ €11.00
Yangchaepye
양장피
Un plato frío de ensalada donde se mezclan finas láminas de masa (Yangchaepye), diversas verduras, mariscos y carne con una salsa de mostaza picante.
₩18,000~ ≈ €11.00
Palbochae
팔보채
Significa que está hecho con ocho ingredientes preciosos; es un plato de mariscos como pepino de mar, calamares y camarones, salteados en una salsa picante.
₩18,000~ ≈ €11.00
Yusanseul
유산슬
Un plato suave hecho salteando mariscos, carnes y verduras cortados en juliana fina y luego espesando con almidón.
₩18,000~ ≈ €11.00
Japchae
잡채
Un plato de fideos, carne y verduras variadas salteadas en una salsa a base de soja. Se sirve como plato principal en lugar de un acompañamiento.
₩18,000~ ≈ €11.00
Camarones Gigantes Gganpung
깐풍왕새우
Camarones grandes fritos y rápidamente salteados en una salsa de ajo picante (salsa Gganpung).
₩18,000~ ≈ €11.00
Camarones Gigantes Picantes
칠리왕새우
Camarones grandes fritos y mezclados con una salsa picante y dulce de chile. Gusta a todos sin excepción.
₩18,000~ ≈ €11.00
Camarones Gigantes Cremosos
크림왕새우
Camarones fritos cubiertos con una salsa cremosa suave y dulce. Se caracteriza por su sabor sabroso.
₩18,000~ ≈ €11.00
Tangsuyuk Szechuan
사천탕수육
Una versión Szechuan del Tangsuyuk normal, hecha picante con aceite de chile o chiles.
₩15,000~ ≈ €9.00
Gochujapchae
고추잡채
Un plato de pimientos y cerdo cortados en juliana y salteados picantemente. Generalmente se come envuelto en panecillos flor (화권).
₩18,000~ ≈ €11.00
Sopa de Mariscos con Arroz Crujiente
해물누룽지탕
Un plato donde se vierte una salsa caliente de mariscos sobre arroz crujiente. El sonido al verter la salsa y su sabor reconfortante son excepcionales.
₩18,000~ ≈ €11.00

Bebidas Alcohólicas

Soju
소주
El destilado coreano más representativo, conocido por su sabor claro y limpio. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 16-20%.
₩4,000 ≈ €2.00
Cerveza
맥주
Una cerveza lager que ofrece la refrescante carbonatación y el reconfortante sabor a cebada.
₩4,000 ≈ €2.00

Licor Chino

Yeontae Goryeoju
연태고량주
Uno de los licores Gao liang chinos más representativos, caracterizado por un aroma sutil similar a las frutas. Tiene una alta graduación alcohólica pero es suave al tragar.
₩10,000~ ≈ €6.00
Gongbujaju
공부가주
Un licor utilizado en los sacrificios a Confucio, caracterizado por su botella en forma de jarra. Es un Baijiu con un aroma profundo y un sabor suave.
₩10,000~ ≈ €6.00
Jukyeopcheongju
죽엽청주
Un licor medicinal elaborado envejeciendo Baijiu con hojas de bambú y diversas hierbas medicinales. Tiene un ligero color verde y un aroma y dulzura únicos.
₩20,000~ ≈ €12.00
Yigwadoju
이과도주
Un Baijiu chino popular, de alta graduación alcohólica y bajo precio. Se caracteriza por su aroma y sabor intensos.
₩4,000 ≈ €2.00
Gao liang jiu
고량주
Un destilado chino hecho de mijo. Es transparente y tiene una alta graduación alcohólica.
₩6,000 ≈ €4.00

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Información del Restaurante

3.8
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