솔솥 교대역점

Name: 솔솥 교대역점
Address: ソウル
Price range: ₩14000 - ₩25000

★ 4.4 (124)

釜飯

アワビ釜飯

전복 솥밥

アワビの身と内臓を分け、内臓はソースにして、アワビ本来の深い味わいを感じられる釜飯

アワビの身と内臓をすべて使用し、深い海の味を出した釜飯です。もちもちしたアワビの食感と香ばしい内臓ソースが調和します。ご飯をよく混ぜて食べるとさらに美味しいです。

₩25,500~ ≈ ¥2,723

淡水ウナギ釜飯

민물장어 솥밥

養殖して直接仕入れた国内産淡水ウナギを焼き、蒸し、再び焼いて深い味を出した、手間と栄養が満載の釜飯

丁寧に焼き上げた淡水ウナギが乗った、滋養のある釜飯です。ウナギの柔らかく脂っこい味と甘辛いソースが調和します。日本のひつまぶしと同様のスタイルで楽しめます。

₩25,000 ≈ ¥2,670

ステーキ釜飯

스테이크 솥밥

プレミアム牛肉の中で最も質が良く、香りが良い部位を高熱で短時間調理し、高級牛肉の魅力をそのまま盛り込んだ濃厚な釜飯

肉汁豊富な牛肉ステーキキューブがたっぷり乗った釜飯です。肉の香ばしさと炊きたてのご飯の調和が絶品です。わさびを少し添えて食べると、脂っこさを抑えてくれます。

₩25,500~ ≈ ¥2,723

鯛ホタテ釜飯

도미관자 솥밥

真鯛と高級食材であるホタテの貝柱が乗っており、ほのかな海の香りを感じられる香ばしく淡白な釜飯

柔らかい鯛の身と、もちもちしたホタテの貝柱が調和した海鮮釜飯です。刺激的でなく淡白で、ほのかな海の香りが楽しめます。海苔に巻いて醤油につけて食べると美味しいです。

₩21,500~ ≈ ¥2,296

コチ釜飯

꼬막 솥밥

コチの本場である南道から直送されたコチに、自家製ソースを和えたコチの香ばしさと淡白さを同時に感じられる辛い釜飯

甘辛いヤンニョムで和えたコチがたっぷり乗った釜飯です。もちもちした食感と旨味が特徴で、ビビンバのように混ぜて食べます。

₩22,500~ ≈ ¥2,403

サーモン釜飯

연어 솥밥

特製ソースにマリネしたサーモンを焼いて乗せた、淡白で香ばしい釜飯

特製ソースに漬け込んで焼いたサーモンが乗った釜飯です。サーモン特有の香ばしい脂と柔らかい身がご飯とよく合います。淡白な味を好む方におすすめです。

₩17,000 ≈ ¥1,815

豚ワラビ釜飯

돼지 고사리 솥밥

ソルソッならではの方法で熟成させた豚の首肉とワラビをそのまま盛り込んだ釜飯 15分以上所要

柔らかい豚の首肉と香ばしいワラビのナムルが入った釜飯です。肉の風味とナムルの食感が調和しています。韓国的な味を感じられるメニューです。

₩22,000~ ≈ ¥2,349

太刀魚 순살 釜飯

갈치 순살 솥밥

太刀魚特有の柔らかく淡白な순살を釜の中にたっぷり盛り込んだ、淡白で香ばしい栄養満点の釜飯 15分以上所要

骨を取り除いた柔らかい太刀魚の身がたっぷり入った釜飯です。生臭さがなく香ばしく淡白なので、どなたでも気軽に楽しめます。

₩26,000~ ≈ ¥2,776

チーズタッカルビ釜飯

치즈 닭갈비 솥밥

柔らかいもも肉に甘辛いソースを加え、チーズをたっぷり乗せてソルソッならではの方法で再解釈したタッカルビ釜飯注文お問い合わせ 15分以上所要

辛いタッカルビと香ばしいチーズが出会ったフュージョン風釜飯です。辛さをチーズが優しく包み込み、調和のとれた味を生み出します。

₩14,000 ≈ ¥1,495

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お店情報

★

4.4

Google Mapsの評価124件

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