소연 서초점

Name: 소연 서초점
Address: ソウル
Price range: ₩2000 - ₩80000

大切な人。大切な縁。だからこそ笑顔あふれる宴笑宴大統領カルグクスで有名な（安東ククスソラム）の麺の秘法に、若く洗練された感性が加わった煮干し麺専門店です。（食材の原産地表示）牛肉 - 国内産豚肉 - オランダ産米・白菜 - 国内産

★ 4.0 (348)

食事類

安東ククス

안동국시

柔らかい麺と濃厚な韓牛（ハンウ）の牛骨スープが調和した安東（アンドン）地方の伝統カルグクス（包丁麺）です。刺激的でなく、深く香ばしい味が特徴です。キムチやエゴマの醤油漬けと一緒に食べるとさらに美味しいです。

₩11,000 ≈ ¥1,175

ソヨンククス

소연국수

濃く抽出した煮干しスープに素麺をかけたククス（麺）です。すっきりとした冷たいスープの味が楽しめます。軽くてさっぱりとした食事をご希望の際におすすめです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ウゴジクッパ

우거지국밥

白菜のウゴジ（葉）と牛肉を入れてじっくり煮込んだクッパです。香ばしくピリ辛のスープにご飯を混ぜて、満足感のある食事を楽しめる韓国の伝統的な一品です。

₩11,000 ≈ ¥1,175

トックマンドゥグク

떡만두국

モチモチしたトック（餅）と、具材がぎっしり詰まったマンドゥ（餃子）を一緒に入れて煮込んだスープ料理です。牛骨スープの深い味わいと様々な食感を同時に楽しめます。

₩12,000 ≈ ¥1,281

マンドゥグク

만두국

肉と野菜で具を詰めた大きめの餃子を入れて煮込んだスープです。温かく淡白なスープと柔らかい餃子が調和し、お腹を優しく満たしてくれます。

₩12,000 ≈ ¥1,281

トックク

떡국

薄切りにした米餅を入れて煮込んだ、澄んだスープです。餅のモチモチとした食感と淡白なスープの味が特徴で、韓国では新年によく食べられます。

₩12,000 ≈ ¥1,281

ビビンククス

비빔국수

季節限定メニュー

ピリ辛で甘いヤンニョム（薬味）で麺と野菜を和えて食べる料理です。食欲をそそる刺激的な味で、暑い日や食欲がない時にぴったりな一品です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

コングクス

콩국수

季節限定メニュー

茹でた大豆を潰して作った冷たく濃厚なスープに麺をかけた、夏の滋養食です。香ばしくクリーミーな味わいが絶品で、塩を少し加えて食べると風味が引き立ちます。

₩11,000 ≈ ¥1,175

付け合わせ

スユク

수육

牛のすね肉や肩肉を柔らかく茹でて薄切りにした料理です。脂が少なく淡白で、肉本来の味を楽しめます。醤油ソースにつけてお召し上がりください。

₩38,000~ ≈ ¥4,058

ポッサム

보쌈

柔らかく茹でた豚肉を、キムチや漬け白菜と一緒に包んで食べる料理です。肉の香ばしさとキムチの辛さが調和しています。

₩38,000~ ≈ ¥4,058

盛り合わせジョン

모듬전

魚、肉、野菜など様々な食材に卵衣を付けて油で焼いたジョン（焼き物）の盛り合わせです。香ばしくカリッとしており、マッコリによく合います。

₩31,000~ ≈ ¥3,310

真ダコ

참문어

新鮮なタコを軽く茹でてスライスした料理です。噛み応えがありながらも柔らかい食感が特徴で、コチュジャンや油味噌につけて食べます。

₩38,000~ ≈ ¥4,058

そばの実のムク

메밀묵

そば粉で作ったムク（寒天寄せ）を、味付けした野菜や海苔などと一緒に食べる料理です。柔らかくプリプリとした食感と、そばの香ばしい香りを楽しめます。

₩23,000~ ≈ ¥2,456

チョンポムク

청포묵

緑豆の澱粉で作った白いムク（寒天寄せ）を和えた料理です。食感が非常に柔らかく、味がすっきりとして淡白です。

₩23,000~ ≈ ¥2,456

ソヨンチゲ

소연전골

数種類の肉、餃子、野菜などをスープに入れて食卓で煮込んで食べるチゲ料理です。スープが濃厚で具材がたっぷりなので、皆で分けて食べるのに適しています。

₩54,000 ≈ ¥5,766

ウゴジジャンクク

우거지장국

テンジャン（味噌）を溶かしたスープにウゴジ（白菜の葉）を入れて煮込んだ、素朴なスープ料理です。おつまみや付け合わせとしても楽しめる大皿サイズです。

₩20,000 ≈ ¥2,136

ヘムルパジョン

해물파전

ネギとイカ、エビなど海鮮をたっぷり入れて厚く焼いたジョン（焼き物）です。外はカリッと、中はしっとりとして香ばしい味が絶品です。

₩35,000 ≈ ¥3,737

ファンテグイ

황태구이

干しスケトウダラ（ファンテ）に、甘辛いコチュジャンソースを塗って焼いた料理です。身がモチモチしていて旨味が豊富です。

₩15,000 ≈ ¥1,602

蒸し餃子

찐만두

薄い皮の中に肉や野菜を詰めて蒸し器で蒸した餃子です。温かいうちに醤油につけて食べると肉汁を感じられます。

₩11,000 ≈ ¥1,175

ノクトゥジョン

녹두전

水で戻した緑豆をすり潰し、肉やもやしなどを入れて油で焼いたジョン（焼き物）です。香ばしく淡白な緑豆の風味が特徴の韓国伝統料理です。

₩12,000 ≈ ¥1,281

カムジャジョン

감자전

ジャガイモを細かくすり潰して油で焼いたジョン（焼き物）です。外はカリッと、中はモチモチしており、ジャガイモ特有の香ばしい味が活きています。

₩12,000 ≈ ¥1,281

定食

定食A

정식 A

2名様以上豆のお粥、そばの実のムク、盛り合わせジョン、ククス（麺）、デザート

お粥、ムク（寒天寄せ）、ジョン（焼き物）、ククス（麺）、デザートで構成されたコース料理です。様々な韓国料理を少しずつ味わいたい方におすすめです。2名様以上でご注文いただけます。

₩23,000 ≈ ¥2,456

定食B

정식 B

2名様以上豆のお粥、そばの実のムク、盛り合わせジョン、ポッサムまたはスユク、ククス（麺）、デザート

基本定食の構成に、肉料理（ポッサムまたはスユク）が追加された満足感のあるコースです。韓国のお祝い料理を一度に楽しめます。2名様以上でご注文いただけます。

₩33,000~ ≈ ¥3,524

特選定食

특선 정식

2名様以上豆のお粥、そばの実のムク、盛り合わせジョン、ポッサムまたはスユク、真ダコ、ククス（麺）、デザート

新鮮なタコ料理まで含まれた高級コースメニューです。様々な珍味と食事を豊かに楽しめます。2名様以上でご注文いただけます。

₩42,000~ ≈ ¥4,485

韓国酒メニュー

濁酒 (Makgeolli, takju)

ナル生マッコリ 6度

나루 생 막걸리 6도

ソウル、漢江醸造、米、935ml / 6%

ソウル米を使用して醸した、まろやかな生マッコリです。炭酸が少なく、喉越しが滑らかで、ほのかな甘みがあります。

₩9,000 ≈ ¥961

ナル生マッコリ 11.5度

나루 생 막걸리 11.5도

ソウル、漢江醸造、米、935ml / 11.5%

アルコール度数の高いプレミアムマッコリです。一般的なマッコリよりも濃厚で重厚なボディを感じられます。

₩12,000 ≈ ¥1,281

蒸留式焼酎（Soju, korean distilled liquor）

イガンジュ

이강주

忠南、朝鮮三大名酒、梨の果実の香りとシナモン、生姜、ウコンのボディ感、そして蜂蜜の甘さとバランスの良い蒸留式焼酎

梨と生姜、シナモンなどが入った伝統蒸留酒です。香ばしくピリッとした味が調和し、独特の風味を醸し出します。

₩12,000~ ≈ ¥1,281

ムンベジュ

문배술

京畿道、5代続く伝統焼酎、ムンベ（朝鮮梨）の果実の香りと喉越しが良い伝統焼酎

ムンベ（朝鮮梨）の木の実の香りがすると名付けられた伝統焼酎です。すっきりとして華やかな香りが特徴です。

₩14,000~ ≈ ¥1,495

ソウルの夜

서울의 밤

375ml, 25% ソウル、梅で作った蒸留酒。梅の香りとすっきりとした喉越し

黄梅（ファンメ）を蒸留して作ったソウルの酒です。梅のほのかな香りと清らかな味わいが特徴で、氷を入れてオン・ザ・ロックで楽しむのがおすすめです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

薬酒 (Yakju, refined rice wine)

ハンサンソゴクチュ

한산 소곡주

300ml, 16%

一度味わうと立ち上がれないほど美味しいことから「座りっぱなしのお酒」と呼ばれる伝統酒です。甘く、うま味が際立っています。

₩12,000 ≈ ¥1,281

ミョンチョンドゥギョンジュ

면천 두견주

360ml, 18%

レンゲツツジの花びらを入れて醸した香り高いお酒です。まろやかな味わいと花の香りが調和した韓国の伝統的な薬酒（ヤクジュ）です。

₩18,000 ≈ ¥1,922

プンジョンサゲ 'チュン'

풍정사계 '춘'

500ml, 15%

春を 담았다는 뜻을 가진 고급 약주입니다. 과실향과 꽃향기가 조화롭고 산미와 단맛의 균형이 훌륭합니다。

₩38,000 ≈ ¥4,058

酒類および飲料

ソジュ

소주

韓国を代表する蒸留酒です。澄んでいて清らかで、アルコール度数があるため、スープ料理や肉料理によく合います。

₩5,000 ≈ ¥534

ビール

맥주

冷たく爽快感のある韓国のラガービールです。油っこい料理と一緒に飲むと口の中をさっぱりさせてくれます。

₩5,000~ ≈ ¥534

長寿マッコリ

장수막걸리

韓国で最もポピュラーなマッコリです。適度な炭酸と甘みがあり、どなたでも気軽に楽しめます。

₩5,000 ≈ ¥534

チピョンマッコリ

지평막걸리

長い歴史を持つ醸造所で作られたマッコリです。まろやかでスッキリとした味わいが特徴です。

₩6,000 ≈ ¥641

覆盆子（ポックンジャ）

복분자

覆盆子（ポックンジャ、ラズベリー類）で漬けた果実酒です。濃い赤色と、甘く濃厚なフルーツの味が特徴です。

₩18,000 ≈ ¥1,922

ソフトドリンク

음료수

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。

₩2,000 ≈ ¥214

Red Wine

Montes Alpha(Chile)

チリ産赤ワインです。濃厚なフルーツの香りと適度なタンニンを感じられます。

₩60,000 ≈ ¥6,407

Montes Alpha,Syrah(Chile)

チリ産シラー種ワインです。スパイシーで重厚なボディが特徴です。

₩80,000 ≈ ¥8,542

Yellow Tail(Australia)

オーストラリア産、ポピュラーなワインです。フルーティーで飲みやすいです。

₩30,000 ≈ ¥3,203

White Wine

Montes Alpha,Chardonnay

チリ産白ワインです。フレッシュなフルーツの香りと滑らかなテクスチャーを楽しめます。

₩60,000 ≈ ¥6,407

メニューの最後

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お店情報

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4.0

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