소문난삼부자순대국

Name: 소문난삼부자순대국
Address: 14 Iljik-ro 99beonan-gil, Gwangmyeong-si, Gyeonggi-do, South Korea, ソウル
Price range: ₩1000 - ₩20000

米/白菜キムチは国内産です。出汁が足りなければ追加いたします。全てのメニューは店内で直接調理します。全てのメニュー、持ち帰り販売します。

★ 4.0 (322) 📍 14 Iljik-ro 99beonan-gil, Gwangmyeong-si, Gyeonggi-do, South Korea

食事

サムブジャスンデクッパ

삼부자순대국

(国内産) (肉+ホルモン+スンデ)

豚の牛骨スープを煮出した出汁にスンデ、肉、ホルモンなど様々な部位を入れたスープ料理です。香ばしく濃厚な味が特徴で、土鍋で熱々に提供されます。お好みでエビの塩辛や薬味を入れて味を調え、ご飯を加えてお召し上がりください。

₩8,000~ ≈ ¥854

血スンデクッパ

피순대국

(国内産) (血スンデ+ホルモン)

血スンデとホルモンが入ったスンデクッパです。一般的な春雨スンデより濃厚で深い味が楽しめます。もちもちしたホルモンの食感が合わさったしっかりした食事です。

₩8,000 ≈ ¥854

ピリスンデクッパ

얼큰순대국

(国内産) (肉+ホルモン+スンデ)

基本のスンデクッパに辛い調味料を加えてピリ辛に煮込んだメニューです。ヘジャン用（二日酔い解消）に良く、辛いスープが食欲をそそります。

₩8,000 ≈ ¥854

肉のみスンデクッパ

살로만순대국

(国内産) (頭肉赤身+スンデ)

内臓や脂身部位の代わりに赤身肉とスンデだけを入れてあっさり楽しめるスンデクッパです。内臓を好まない方におすすめのメニューです。

₩8,000 ≈ ¥854

骨ヘジャンクッパ

뼈해장국

(牛骨スープ：国内産) (骨：スペイン)

豚の背骨をじっくり煮込み、干し野菜（シレギ）と一緒に煮込んだ辛くて香ばしいスープ料理です。骨についた肉をほぐして食べるのが楽しく、ご飯と一緒にしっかり楽しめます。

₩8,000 ≈ ¥854

内臓スンデクッパ

내장순대국

(国内産) (小腸+オソリガムトゥ+ホルモン)

スンデと小腸、各種内臓部位がたっぷり入ったクッパです。もちもちした食感を楽しむ方におすすめのメニューです。

₩9,000~ ≈ ¥961

ピリ辛肉スンデクッパ

얼큰고기순대국

(国内産) (頭肉+頬肉+スンデ)

豚の頭肉や頬肉など、肉部位を中心にスンデと一緒にピリ辛に煮込んだクッパです。肉の風味と辛いスープが調和しています。

₩9,000 ≈ ¥961

オソリクッパ

오소리국밥

(国内産)

豚の胃袋部位であるオソリガムトゥを主材料に煮込んだクッパです。もちもちとしたあっさりした味が特徴です。

₩9,000 ≈ ¥961

混ぜ定食

섞어정식

(国内産) (肉+편육+スンデ+スープ)

クッパのスープと一緒に肉、편육、スンデなど様々な部位をお皿に別々に盛り付けて提供する一人前の定食メニューです。食事とおつまみを同時に楽しむのに良いです。

₩11,000 ≈ ¥1,175

小腸クッパ

막창국밥

(国内産)

もちもちした小腸を入れて煮込んだクッパです。香ばしい小腸の味がスープに染み込み、独特の風味を出しています。

₩10,000 ≈ ¥1,068

肉定食

고기정식

クッパと一緒に茹でた豚肉のもみじ鍋が提供される定食メニューです。しっかりとした一食の食事に良いです。

₩11,000 ≈ ¥1,175

スンデ定食

순대정식

クッパと一緒に別皿でスンデが提供される定食メニューです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

サムブジャスンデクッパ(特)

삼부자순대국(특)

(肉+ホルモン+スンデ+内臓)

基本のスンデクッパより肉、ホルモン、スンデ、内臓などの具材がたっぷり入った特サイズメニューです。

₩10,000~ ≈ ¥1,068

味見用もみじ鍋

맛보기수육

食事に添えるのに良い少量のもみじ鍋です。柔らかく茹でた肉をエビの塩辛につけてお召し上がりください。

₩10,000 ≈ ¥1,068

特大餃子

왕만두

中身が詰まった大きな餃子です。醤油につけて前菜やサイドメニューとして楽しむのに良いです。

₩7,000 ≈ ¥747

味見用スンデ

맛보기순대

スンデと少量のもみじ鍋を一緒に楽しめる一皿です。

₩7,000 ≈ ¥747

味見用편육

맛보기편육

豚の頭肉をプレスして作った편육を少量提供するメニューです。もちもちとした食感が特徴です。

₩7,000 ≈ ¥747

料理

スンデホルモン炒め

순대곱창볶음

国内産

スンデとホルモン、各種野菜を辛い調味料で炒めた鉄板料理です。酒の肴として人気が高く、食べ終わった後、ご飯を炒めて食べることができます。

₩33,000~ ≈ ¥3,524

スンデホルモンチゲ

순대곱창전골

国内産

スンデとホルモン、野菜を入れて煮詰めて食べるピリ辛のスープ料理です。煮込みながら食べるのが楽しく、酒の肴や皆で一緒に食べる食事に良いです。

₩33,000~ ≈ ¥3,524

骨チゲ

뼈전골

牛骨スープ：国内産、骨：スペイン

豚の背骨をたっぷり入れて煮込んだチゲ料理です。カムジャタンに似ており、深いスープの味と骨についた肉をほぐして食べるのが絶品です。

₩33,000~ ≈ ¥3,524

もみじ鍋

수육

国内産

豚肉を柔らかく茹でた料理です。臭みがなくあっさりしており、エビの塩辛やサムジャン、キムチと一緒に食べると良いです。

₩23,000~ ≈ ¥2,456

スンデグク

술국

国内産

スンデクッパより具が多く、スープが濃厚な酒の肴用スープ料理です。食事よりはお酒と一緒に添えるために注文するメニューです。

₩20,000 ≈ ¥2,136

盛り合わせスンデ

모듬순대

国内産

数種類のスンデと副産物肉を一皿に盛り合わせたメニューです。様々な味と食感を一度に楽しめます。

₩20,000 ≈ ¥2,136

血スンデ

피순대

国内産

血がたっぷり入って濃厚で香ばしい味が特徴の伝統スンデです。一般的なスンデより柔らかく深い風味があります。

₩20,000 ≈ ¥2,136

オソリガムトゥ

오소리감투

国内産

豚の胃袋を茹でた特殊部位料理です。もちもちとしたあっさりした味が良く、酒の肴として人気が高いです。

₩20,000 ≈ ¥2,136

편육

国内産

豚の頭肉をプレスして冷やし固めた料理です。もちもちとした食感が特徴で、エビの塩辛につけて食べます。

₩15,000 ≈ ¥1,602

追加メニュー

炒めご飯

볶음밥

鉄板料理などを食べた後、残ったタレにご飯と海苔、ごま油などを入れて炒めて食べるメニューです。

₩3,000 ≈ ¥320

春雨

당면사리

チゲや炒め物に追加して入れる春雨です。

₩2,000 ≈ ¥214

ラーメン

라면사리

チゲや炒め物などに入れて食べるラーメンの麺です。

₩2,000 ≈ ¥214

ご飯

공기밥

白いご飯一膳です。

₩1,000 ≈ ¥107

アルコール/飲料

ソジュ

소주

韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとしたピリッとした味が特徴です。

₩5,000 ≈ ¥534

ビール

맥주

冷たくて爽快感のあるビールです。

₩5,000 ≈ ¥534

マッコリ

막걸리

米で作った韓国伝統の濁り酒です。柔らかく香ばしい味とわずかな炭酸があります。

₩4,000 ≈ ¥427

チョンハ

청하

米を発酵させて作った澄んだ酒（清酒）です。ソジュより柔らかくすっきりした味です。

₩6,000 ≈ ¥641

ジュース

음료수

コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。

₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.0

Google Mapsの評価322件

📍 14 Iljik-ro 99beonan-gil, Gwangmyeong-si, Gyeonggi-do, South Korea

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