소문난삼부자순대국

豚の牛骨スープを煮出した出汁にスンデ、肉、ホルモンなど様々な部位を入れたスープ料理です。香ばしく濃厚な味が特徴で、土鍋で熱々に提供されます。お好みでエビの塩辛や薬味を入れて味を調え、ご飯を加えてお召し上がりください。

血スンデとホルモンが入ったスンデクッパです。一般的な春雨スンデより濃厚で深い味が楽しめます。もちもちしたホルモンの食感が合わさったしっかりした食事です。

基本のスンデクッパに辛い調味料を加えてピリ辛に煮込んだメニューです。ヘジャン用（二日酔い解消）に良く、辛いスープが食欲をそそります。

内臓や脂身部位の代わりに赤身肉とスンデだけを入れてあっさり楽しめるスンデクッパです。内臓を好まない方におすすめのメニューです。

豚の背骨をじっくり煮込み、干し野菜（シレギ）と一緒に煮込んだ辛くて香ばしいスープ料理です。骨についた肉をほぐして食べるのが楽しく、ご飯と一緒にしっかり楽しめます。

スンデと小腸、各種内臓部位がたっぷり入ったクッパです。もちもちした食感を楽しむ方におすすめのメニューです。

豚の頭肉や頬肉など、肉部位を中心にスンデと一緒にピリ辛に煮込んだクッパです。肉の風味と辛いスープが調和しています。

豚の胃袋部位であるオソリガムトゥを主材料に煮込んだクッパです。もちもちとしたあっさりした味が特徴です。

クッパのスープと一緒に肉、편육、スンデなど様々な部位をお皿に別々に盛り付けて提供する一人前の定食メニューです。食事とおつまみを同時に楽しむのに良いです。

もちもちした小腸を入れて煮込んだクッパです。香ばしい小腸の味がスープに染み込み、独特の風味を出しています。

クッパと一緒に茹でた豚肉のもみじ鍋が提供される定食メニューです。しっかりとした一食の食事に良いです。

クッパと一緒に別皿でスンデが提供される定食メニューです。

基本のスンデクッパより肉、ホルモン、スンデ、内臓などの具材がたっぷり入った特サイズメニューです。

食事に添えるのに良い少量のもみじ鍋です。柔らかく茹でた肉をエビの塩辛につけてお召し上がりください。

中身が詰まった大きな餃子です。醤油につけて前菜やサイドメニューとして楽しむのに良いです。

スンデと少量のもみじ鍋を一緒に楽しめる一皿です。

豚の頭肉をプレスして作った편육を少量提供するメニューです。もちもちとした食感が特徴です。

スンデとホルモン、各種野菜を辛い調味料で炒めた鉄板料理です。酒の肴として人気が高く、食べ終わった後、ご飯を炒めて食べることができます。

スンデとホルモン、野菜を入れて煮詰めて食べるピリ辛のスープ料理です。煮込みながら食べるのが楽しく、酒の肴や皆で一緒に食べる食事に良いです。

豚の背骨をたっぷり入れて煮込んだチゲ料理です。カムジャタンに似ており、深いスープの味と骨についた肉をほぐして食べるのが絶品です。

豚肉を柔らかく茹でた料理です。臭みがなくあっさりしており、エビの塩辛やサムジャン、キムチと一緒に食べると良いです。

スンデクッパより具が多く、スープが濃厚な酒の肴用スープ料理です。食事よりはお酒と一緒に添えるために注文するメニューです。

数種類のスンデと副産物肉を一皿に盛り合わせたメニューです。様々な味と食感を一度に楽しめます。

血がたっぷり入って濃厚で香ばしい味が特徴の伝統スンデです。一般的なスンデより柔らかく深い風味があります。

豚の胃袋を茹でた特殊部位料理です。もちもちとしたあっさりした味が良く、酒の肴として人気が高いです。

豚の頭肉をプレスして冷やし固めた料理です。もちもちとした食感が特徴で、エビの塩辛につけて食べます。

鉄板料理などを食べた後、残ったタレにご飯と海苔、ごま油などを入れて炒めて食べるメニューです。

チゲや炒め物に追加して入れる春雨です。

チゲや炒め物などに入れて食べるラーメンの麺です。

白いご飯一膳です。

韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとしたピリッとした味が特徴です。

冷たくて爽快感のあるビールです。

米で作った韓国伝統の濁り酒です。柔らかく香ばしい味とわずかな炭酸があります。

米を発酵させて作った澄んだ酒（清酒）です。ソジュより柔らかくすっきりした味です。

コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。