韓牛盛り合わせ焼き 한우 모듬구이 250g (コプチャン+テチャン+マクチャン+ハツ) 2人前から注文可能 牛のコプチャン、テチャン、マクチャン、ハツなど、様々な内臓部位を一度に楽しめる盛り合わせメニューです。部位ごとに香ばしい脂の味ともちもちとした食感を様々に味わえます。ニラと一緒に焼いて食べるとさらに美味しいです。 ₩23,900 ≈ ¥2,552 − 0 +
韓牛コプチャン焼き 한우 곱창구이 200g 2人前から混ぜて注文可能 牛の小腸を焼いた料理で、チューブ状のコプチャンの中に「コプ」と呼ばれる消化液が溜まっており、香ばしく濃厚な味が絶品です。もちもちとした食感と旨味が特徴です。 ₩20,900 ≈ ¥2,232 − 0 +
韓牛テチャン焼き 한우 대창구이 200g 2人前から混ぜて注文可能 牛の 대장 (大腸) を焼いた料理で、豊富な脂が特徴です。焼くと脂が溶け出し、非常に香ばしく柔らかくなり、表面はもちもちとした食感を与えます。 ₩20,900 ≈ ¥2,232 − 0 +
韓牛マクチャン焼き 한우 막창구이 200g 2人前から混ぜて注文可能 牛の第四胃であるホンチャンを焼いた料理です。脂っこくなく、もちもちとしており、噛むほどに香ばしい味がする部位です。 ₩22,900 ≈ ¥2,445 − 0 +
コプチャンチゲ 곱창전골 牛コプチャンと様々な野菜を入れて辛く煮込んだスープ料理です。コプチャンから染み出た濃厚な味とピリ辛のタレが調和し、お酒のおつまみにぴったりです。 ₩27,900~ ≈ ¥2,979 選択0
焼き飯 볶음밥 焼き物を食べた後に残った油とタレにキムチ、海苔、ご飯を入れて炒めた料理です。カリッと香ばしく焼かれた焼き飯は、食事の締めくくりとして人気があります。 ₩4,400~ ≈ ¥470 選択0