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상수곱창

焼き物類

※焼き物の最初の注文は、できるだけ人数に合わせてお願いいたします。 焼き物の追加注文も2人前から可能です。

韓牛盛り合わせ焼き
한우 모듬구이
250g (コプチャン+テチャン+マクチャン+ハツ) 2人前から注文可能
牛のコプチャン、テチャン、マクチャン、ハツなど、様々な内臓部位を一度に楽しめる盛り合わせメニューです。部位ごとに香ばしい脂の味ともちもちとした食感を様々に味わえます。ニラと一緒に焼いて食べるとさらに美味しいです。
₩23,900 ≈ ¥2,552
韓牛コプチャン焼き
한우 곱창구이
200g 2人前から混ぜて注文可能
牛の小腸を焼いた料理で、チューブ状のコプチャンの中に「コプ」と呼ばれる消化液が溜まっており、香ばしく濃厚な味が絶品です。もちもちとした食感と旨味が特徴です。
₩20,900 ≈ ¥2,232
韓牛テチャン焼き
한우 대창구이
200g 2人前から混ぜて注文可能
牛の 대장 (大腸) を焼いた料理で、豊富な脂が特徴です。焼くと脂が溶け出し、非常に香ばしく柔らかくなり、表面はもちもちとした食感を与えます。
₩20,900 ≈ ¥2,232
韓牛マクチャン焼き
한우 막창구이
200g 2人前から混ぜて注文可能
牛の第四胃であるホンチャンを焼いた料理です。脂っこくなく、もちもちとしており、噛むほどに香ばしい味がする部位です。
₩22,900 ≈ ¥2,445

チゲ類

※ 18時以降はチゲ単品の販売はしておりません。

サイドチゲ
사이드전골
焼き物メニューと一緒に楽しめる小ぶりのチゲです。ピリ辛で濃厚なスープが脂っこさを抑えてくれます。
₩19,900 ≈ ¥2,125
コプチャンチゲ
곱창전골
牛コプチャンと様々な野菜を入れて辛く煮込んだスープ料理です。コプチャンから染み出た濃厚な味とピリ辛のタレが調和し、お酒のおつまみにぴったりです。
₩27,900~ ≈ ¥2,979

追加

焼き飯
볶음밥
焼き物を食べた後に残った油とタレにキムチ、海苔、ご飯を入れて炒めた料理です。カリッと香ばしく焼かれた焼き飯は、食事の締めくくりとして人気があります。
₩4,400~ ≈ ¥470
ご飯
공기밥
温かい白米です。
₩1,000 ≈ ¥107
ムクサバル
묵사발
ドングリこんにゃくを冷たい冷麺スープに入れ、キムチ、海苔などを乗せて食べる料理です。冷たくて甘酸っぱく、口の中をさっぱりさせてくれます。
₩8,000 ≈ ¥854
サンス冷麺
상수냉면
薄氷が浮かんだ冷たいスープで、もちもちの麺を楽しむ韓国式冷麺です。お肉を食べた後の口直しに最適です。
₩6,900 ≈ ¥737
スンドゥブお代わり
순두부리필
基本のおかずとして提供されるスンドゥブチゲを追加で注文するメニューです。柔らかいスンドゥブとピリ辛のスープの味を楽しめます。
₩3,000 ≈ ¥320

酒類

ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとした味わいが特徴です。脂っこいコプチャン焼きと非常によく合います。
₩5,000 ≈ ¥534
ビール
맥주
爽快感に優れたラガースタイルのビールです。冷やして飲むのに適しています。
₩5,000 ≈ ¥534
生ビール
생맥주
ケグから直接注いだ、新鮮で冷たい生ビールです。
₩5,000 ≈ ¥534
ジュース
음료수
コーラ/サイダー/ファンタ/ウェルチス
コーラ、サイダーなどの様々な炭酸飲料です。脂っこさを軽減するのに役立ちます。
₩2,000~ ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

4.1
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