menufans

삼천포횟집

30年の伝統を誇る釜山の名店。トンネ・サムチョンポ天然魚介料理店です。

刺身メニュー

刺身盛り合わせ
모듬회
数種類の新鮮な魚の刺身を盛り合わせで提供するメニューです。旬の魚の様々な食感と風味を一度に楽しめます。コチュジャン、醤油、サムジャンなど、お好みのソースを添えてお召し上がりください。
₩35,000~ ≈ ¥3,737
マダイ、クロダイ、イシダイ(時価)
참돔, 감성돔, 돌돔(싯가)
イシダイは時価適用される場合があります
高級魚であるマダイ、クロダイ、イシダイなどを刺身で提供します。一般的な魚の刺身よりも食感が良く、旨味が優れています。
₩60,000~ ≈ ¥6,407
セッコシ(骨ごと刺身)
새꼬시
小魚を骨ごと細かく切った刺身です。骨のパリパリとした香ばしい味と魚身の旨味が調和し、噛む食感を楽しむ方々に人気があります。
₩50,000~ ≈ ¥5,339
コノシロの刺身
전어회
秋の珍味とされるコノシロの刺身です。脂が乗って香ばしく柔らかく、骨ごと切って噛むほどに深い味わいが出ます。

海鮮及び鍋類

海鮮盛り合わせ
모듬해물
ホヤ、ナマコなど、様々な旬の海産物を一皿に盛り合わせたメニューです。海の新鮮な香りを楽しめます。
₩20,000~ ≈ ¥2,136
活けダコ
산낙지
生きたタコを細かく切り、ごま油とごまをかけて提供します。ピクピク動く食感と香ばしい味わいが特徴です。
₩20,000~ ≈ ¥2,136
アワビの刺身
전복회
新鮮なアワビを薄くスライスして刺身で楽しむメニューです。コリコリとした食感と海の香りが絶品です。
₩30,000 ≈ ¥3,203
活けウマヅラハギのスパイシー鍋
활우럭 매운탕
生きたウマヅラハギを使って煮込んだピリ辛の鍋です。ウマヅラハギ特有の深くあっさりとしたスープの味が特徴です。
₩15,000 ≈ ¥1,602
スケトウダラの辛い鍋
대구 매운탕
スケトウダラを入れてピリ辛に煮込んだ鍋料理です。さっぱりとしたスープと柔らかいスケトウダラの身を一緒に楽しめます。
₩10,000 ≈ ¥1,068
明太子鍋
알탕
魚卵をたっぷり入れて煮込んだチゲです。プチプチと弾ける卵の食感と、ピリ辛のスープが調和します。
₩10,000 ≈ ¥1,068
スケトウダラの辛い鍋
동태 매운탕
スケトウダラ(冷凍タラ)を使って煮込んだ辛い鍋です。スープがさっぱりとしていて辛口なので、食事や酒のつまみに良いです。
₩8,000 ≈ ¥854

食事類

活けウマヅラハギの焼き物
활우럭 구이
新鮮なウマヅラハギを丸ごと焼いた料理です。外はパリッと、中はジューシーな焼き魚の味を楽しめます。
₩15,000 ≈ ¥1,602
ムルフェ(冷たい刺身スープ)
물회
新鮮な刺身と野菜を、冷たくて辛く、甘酸っぱいスープで混ぜて食べる料理です。暑い季節に特に人気があります。
₩15,000 ≈ ¥1,602
刺身定食
회백반
刺身とご飯、そして様々な付け合わせが一緒に提供される定食メニューです。刺身をおかずのように楽しめます。
₩15,000 ≈ ¥1,602
刺身丼
회덮밥
ご飯の上に刺身と各種野菜を乗せ、コチュジャンで混ぜて食べる食事メニューです。
₩10,000 ≈ ¥1,068
特上刺身丼
특회덮밥
一般的な刺身丼よりも刺身の量が多いか、高級魚が追加されたプレミアム刺身丼です。
₩15,000 ≈ ¥1,602
ホヤのビビンバ
멍게비빔밥
香ばしいホヤを主材料に、野菜とご飯を混ぜて食べる珍味です。ホヤ特有の海の香りが口いっぱいに広がります。
₩10,000 ≈ ¥1,068
アカニシ貝のビビンバ
꼬막비빔밥
コリコリとしたアカニシ貝の和え物を、ご飯と混ぜて食べるメニューです。塩辛くピリ辛な味付けが特徴です。
₩10,000 ≈ ¥1,068
握り寿司
생선초밥
新鮮な魚の身を乗せた握り寿司です。
₩10,000 ≈ ¥1,068
アワビ粥
전복죽
アワビを入れて煮込んだ、柔らかく香ばしいお粥です。滋養食として楽しむのに良いです。
₩10,000 ≈ ¥1,068

珍味メニュー

豚肉の甘辛炒め
제육두루치기
豚肉と野菜を辛いソースで炒めた料理です。酒のつまみにもご飯のおかずにもよく合います。
₩20,000 ≈ ¥2,136
アカニシ貝のコチュジャン和え
꼬막초무침
茹でたアカニシ貝を、ミズなど野菜と共に甘酸っぱいコチュジャンソースで和えた料理です。
₩25,000 ≈ ¥2,670
イカの茹でたもの、和え物
오징어숙회,무침
軽く茹でたイカをスライスして提供したり、野菜と共に辛く和えたりした料理です。歯ごたえがあり、あっさりしています。
₩25,000 ≈ ¥2,670

ランチ特別セット

ムルフェ(冷たい刺身スープ)
물회
AM 11:00 ~ PM 2:00 まで
ランチタイムのみ割引価格で提供されるムルフェです。冷たいスープと新鮮な刺身を楽しめます。
₩13,000 ≈ ¥1,388

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.2
Google Mapsの評価128件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

ソウルで必ず食べたい料理