비스트로홈(Bistro Home)








25 Dongsomun-ro 22-gil, Seongbuk District, Seoul, South Korea
ジンホンのプルコギオイル冷製パスタ
진홍's 소불고기 오일 냉파스타
自家製醤油ベースの冷製パスタ!自家製醤油ソースとプルコギ、エゴマの葉を添えて韓国的な味わいを活かしたビホーム特製冷製パスタ
冷たいオイルパスタ。塩辛い自家製醤油ソースと甘いプルコギが調和します。香ばしいエゴマの葉が加わり韓国的な味わいを感じられ、くどさがなくすっきりとした味わいが特徴です。
ミンソの明太子スクランブルパスタ
민서's 명란스크램블 파스타
細いカペリーニ麺にガーリック風味のオイル!スクランブルエッグと香ばしい刻み海苔を加え、明太子でバランスを取った和風明太子パスタ!
細いカペリーニ麺を使用しソースがよく絡み、明太子の塩気とまろやかなスクランブルエッグが調和します。刻み海苔の香ばしさが加わったフュージョンスタイルのオイルパスタです。
ロングソーセージ 간장크림パスタ
롱소세지 간장크림 파스타
ビストロホームのNo.1シグネチャー 간장크림パスタの大盛りバージョン!
香ばしいクリームソースに醤油の旨味を加えたパスタの上に、非常に長いソーセージが丸ごと乗っています。クリームのまろやかさと、弾けるソーセージの食感を同時に楽しめるシグネチャーメニューです。
リアルチキン ロゼパスタ
리얼치킨 로제파스타
チキンロゼパスタの、大盛りリアルチキンバージョン!カリッとしたリアルチキンとチョンヤン唐辛子の新鮮な組み合わせ
トマトとクリームを混ぜたクリーミーなロゼソースパスタに、カリッと揚げたチキンがトッピングされます。チョンヤン唐辛子が入っており、重くなりがちな味をピリ辛に引き締めてくれます。
ジンホンのトリュフクリームニョッキ
진홍's 트러플 크림 뇨끼
ジンホンマネージャーの新メニュー!椎茸の香りと惜しみなく入れたトリュフの組み合わせ。一度食べ始めたら止まらない、魔性のビホーム特製クリームニョッキ!
じゃがいも生地で作ったもちもちのイタリア風手打ちパスタ、ニョッキを濃厚なクリームソースで調理しました。トリュフオイルと椎茸の風味が豊かで、高級感のある香ばしい味わいが絶品です。
ミンソの厚切り豚バラ麻辣ロゼパスタ
민서's 통삼겹 마라로제 파스타
ミンソの3番目のシグネチャーメニュー!厚切り豚バラ肉が2枚乗った麻辣の辛さと、クリーミーなロゼソースが美味しい麻辣ロゼクリームパスタ!
しびれるような麻辣ソースとクリーミーなロゼソースを組み合わせたフュージョンパスタです。厚切りの豚バラ肉のグリルがトッピングされており、ピリ辛で香ばしい味を同時に楽しめます。
간장크림リゾット
간장크림 리조또
ビストロホームシグネチャーメニュー 간장크림パスタのリゾットバージョン
人気の 간장크림ソースをご飯と一緒に調理したリゾットです。塩辛く香ばしいクリームソースがご飯に染み込み、まろやかで満足感のある一品です。
ミンソの鶏首肉焼き
민서's 닭목살 구이
首肉の食感に重点を置いたビホーム特製鶏首肉焼き。様々なソースと一緒に食べると、これもまた日本だ!
鶏一羽から少量しか取れない希少部位である鶏首肉を焼いた料理です。もちもちとした食感が特徴で、様々なソースと一緒に楽しむおつまみに最適です。
鉄板チーズタッカルビ
철판 치즈불닭
ビストロホームで最も辛いメニュー。激辛のタッカルビとモッツァレラチーズ、トッポギの完璧な調和
辛いソースで炒めた鶏肉の上に、香ばしいモッツァレラチーズをたっぷり乗せた鉄板料理です。辛さをチーズが中和しており、もちもちのトッポギが入っています。
エゴマの葉と軟骨の炒め物
깻잎 오돌뼈 볶음
ピリ辛甘辛いソースで炒めた各種野菜と、コリコリした軟骨の組み合わせで、常に人気の焼酎のおつまみ
豚の軟骨であるオドルペ(軟骨)をピリ辛甘辛いタレで野菜と一緒に炒めました。コリコリとした独特の食感が特徴で、香ばしいエゴマの葉が添えられ、焼酎のおつまみに最適です。
豆腐とキムチ炒め
두부와 볶음김치
ピリ辛甘辛く炒めたキムチと、あっさり香ばしい豆腐の組み合わせで、ソジュが進むおつまみ
温かくしたまろやかな豆腐と、油で炒めたキムチを一緒に食べる韓国の伝統的なおつまみです。あっさりした豆腐と、ピリ辛で酸味のあるキムチ炒めの相性が抜群です。
30cm 厚切りソーセージ焼き
30cm 두툼 소세지 구이
30cmの大型ソーセージと、バター風味豊かな野菜炒めがセットになったソーセージ焼き
圧倒的な長さと太さを誇る大型ソーセージ焼きです。香ばしいバター風味の野菜炒めが添えられており、ビールのおつまみにぴったりです。
豚バラともやしの炒め物
돈삼겹 숙주볶음
シャキシャキのもやしと各種野菜を炒めた豚バラ肉。甘じょっぱいお酒のおつまみに最高の一品
薄切りにした豚バラ肉と、シャキシャキした食感のもやしを醤油ベースのタレで強火で炒めた料理です。甘じょっぱい味が調和し、お酒のおつまみとして人気があります。
焼酎
소주
チャミスル、ジンロ、チョウムチョロム、セロチョロム
韓国で最も代表的な蒸留酒です。澄んで透明で、アルコール度数がありすっきりとした味わいです。様々なブランドから選択できます。
ビール
맥주
カス、テラ、クラウド、ケリー
韓国で最もポピュラーな瓶ビールです。炭酸が豊富で爽快感があり、揚げ物や辛い料理によく合います。
テラ生ビール
테라生맥주
新鮮な生ビールです。冷たくキレのある炭酸と、まろやかな泡を楽しめます。
ビタ500エイスル / シムスル
비타500에이슬 / 심술
シムスル 7度/12度
甘いフルーツの香りや独特の風味が加わったリキュールまたは薬酒です。一般的な焼酎よりアルコール度数が低いか、風味がまろやかなので気軽に楽しめます。
チョンハ/ビョルビッチョンハ
청하/별빛청하
米を発酵させて作った澄んだお酒です。すっきりとしたまろやかな味わいが特徴で、ビョルビッチョンハはスパークリングが加わり、より気軽に楽しめます。
ファヨ 25度
화요 25도
韓国のプレミアム蒸留式焼酎です。25度の高アルコール度数ですが、深い風味とまろやかな喉越しで高級感のある味わいです。
シグネチャーハイボール
시그니처 하이볼
ビホームだけの特別なハイボール。胡椒がスモーキーな香りを加え、ジンジャーエールの甘じょっぱさが魅力のハイボール
ウィスキーにジンジャーエールを混ぜたカクテルに胡椒を加えた、独特の風味を持つシグネチャーメニューです。スモーキーな香りと甘じょっぱい味が特徴です。
ジン・トニック
진토닉
爽やかなライムの香りが魅力の、基本に忠実なビストロホーム特製ジン・トニック
ジンをベースにトニックウォーターを混ぜたクラシックなカクテルです。ライムの爽やかな香りとすっきりとした味わいが特徴です。
ミドリサワー
미도리 사워
若い方に特に人気のミドリサワー。メロンの香りが豊かなメロンベースのビホーム特製ミドリサワー
メロンリキュールを使用し、甘く爽やかなメロンの香りが満載のカクテルです。緑色の美しい色合いで、アルコール感が強くないので人気があります。
シーブリーズ
시브리즈
クランベリーとグレープフルーツの調和。甘酸っぱいウォッカベースのカクテル。侮ると一気に酔ってしまうかも…?
ウォッカにクランベリージュースとグレープフルーツジュースを混ぜたカクテルです。海のそよ風という名前の通り、爽やかで涼やかなフルーツの風味が特徴です。
アールグレイハイボール
얼그레이하이볼
「私は一人で暮らす」で話題になったアールグレイハイボール
ハイボールにアールグレイシロップを加え、紅茶の香ばしく甘い風味を加えた人気のカクテルです。
ピーチクラッシュ
피치크러쉬
お酒の苦味が苦手な方にも断然人気の、ピーチリキュールベースの爽やかな甘さのカクテル
ピーチリキュールをベースにした、甘い桃の香りが濃厚なカクテルです。アルコール感が少なく、爽やかな甘さなのでお酒が苦手な方でも楽しめます。
ブルーハワイアン
블루하와이안
マンゴーリキュールベース。涼やかな色合いと同じくらい、涼しさをすぐに感じられるカクテル
青い海を連想させる、涼やかな青色のカクテルです。マンゴーなどのトロピカルフルーツの風味がし、甘く爽やかです。
シャインマスカット
샤인 모스카또
マスカットの香りが豊かな、特に女性に人気のビホーム特製ジンベースカクテル
マスカットの爽やかで甘い香りが満載のカクテルです。ジンをベースにしていますが、フルーツの香りのおかげでまろやかに飲めます。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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