봉평시골메밀촌

蕎麦粉から打った麺を冷たいスープで割って食べる麺料理です。淡白で香ばしい蕎麦の香りと冷たい味を楽しめます。お好みで酢とからしを添えてお召し上がりください。

蕎麦麺に辛くて甘いヤンニョムを乗せて混ぜて食べる麺料理です。もちもちした麺と食欲をそそるヤンニョムが調和しています。よく混ぜてお召し上がりください。

基本のマッククスより量を多く盛り付けた大盛りメニューです。ムルマッククスまたはビビンマッククスから選んでたっぷり楽しめます。

キジ肉を入れて作った蕎麦餃子を蒸した料理です。蕎麦の皮のモチモチ感とキジ肉の淡白で香ばしい味が特徴です。醤油につけてお召し上がりください。

蕎麦生地を薄く広く焼いたチヂミです。外はカリッと、中は柔らかく、蕎麦特有の香ばしい味がします。マッコリによく合うおつまみです。

マッククス麺が足りない時に追加で注文できる麺です。調理時間がかかるため、早めの注文をおすすめします。

ソウル地域の代表的なマッコリです。米を発酵させて作られており、炭酸の爽快感と甘みがあります。振って混ぜてお召し上がりください。

冷たくて爽快な炭酸のビールです。どんな料理にもよく合い、喉の渇きを癒すのに最適です。

韓国を代表する蒸留酒です。澄んでいて清らかで、アルコール度数があり、辛いスープや肉料理によく合います。

米を発酵させて低温熟成させた澄んだお酒です。味がすっきりとしていてまろやかなので、軽く楽しむのに適しています。

キジ肉の餃子と餅を入れて煮込んだ温かいスープ料理です。濃厚な出汁ともちもちした餅、淡白な餃子が調和し、満足感のある一食になります。

蕎麦を混ぜて練った生地で打ったカルグクスです。一般的な小麦粉の麺より香ばしく、温かいスープと共に楽しむ冬の味覚です。