본가식당

Name: 본가식당
Address: ソウル
Price range: ₩4500 - ₩23000

★ 4.5 (28)

食事類

ペッパン

백반

ご飯、スープ、そして毎日変わる数種類のおかずで構成された韓国式の家庭料理の定食です。栄養バランスの取れた食事をリーズナブルな価格で楽しめます。

₩4,500 ≈ ¥481

スンドゥブ

순두부

柔らかいスンドゥブを入れて煮込んだ、辛いチゲです。アサリや肉、野菜などを入れてスープの味を出し、柔らかい食感が特徴です。

₩6,000 ≈ ¥641

デンジャンチゲ

된장찌개

韓国の伝統発酵調味料であるデンジャン（味噌）を溶かし、豆腐、カボチャ、玉ねぎなどの野菜を入れて煮込んだ、香ばしいチゲです。韓国人の代表的なソウルフードです。

₩6,000 ≈ ¥641

キムチチゲ

김치찌개

よく熟したキムチと豚肉、豆腐などを入れてじっくり煮込んだ、辛くてさっぱりしたチゲです。ご飯と一緒に食べるのに最適な韓国料理の一つです。

₩6,000 ≈ ¥641

ツナチゲ

참치찌개

豚肉の代わりにツナ缶を入れて煮込んだキムチチゲです。ツナの旨味がスープに溶け込み、あっさりしながらも辛い味を出します。

₩6,000 ≈ ¥641

ビビンバ

비빔밥

ご飯の上に、数種類のナムルと炒めた肉、目玉焼きなどを乗せ、コチュジャンで混ぜて食べる料理です。様々な食材が調和した味を楽しめます。

₩6,000 ≈ ¥641

石焼ビビンバ

돌솥비빔밥

熱く熱した石鍋で提供されるビビンバです。ご飯がおこげ付いて香ばしいヌルンジができ、食事中ずっと温かく楽しめます。

₩7,000 ≈ ¥747

ユッケジャン

육개장

牛肉とネギ、ワラビ、豆もやしなどを入れて辛く煮込んだスープです。辛くて濃厚な肉スープの味が絶品の滋養食です。

₩7,000 ≈ ¥747

トッペギプルコギ

뚝배기불고기

甘くてしょっぱいヤンニョムに漬け込んだ牛肉（プルコギ）をトッペギ（土鍋）に入れ、スープが少なくなるように煮込んだ料理です。春雨とキノコが入っています。

₩7,000 ≈ ¥747

2人前からご注文ください

プデチゲ

부대찌개

(1人前)

ハム、ソーセージ、ベイクドビーンズ、キムチなどを入れて煮込んだ、辛いチゲです。豊富な食材が調和した濃厚なスープが特徴です。

₩7,000 ≈ ¥747

トンテチゲ

동태찌개

(1人前)

冷凍スケトウダラを主材料に、大根、豆腐などを入れて煮込んだ、さっぱりとして辛い魚のチゲです。

₩7,000 ≈ ¥747

イカチゲ

오징어찌개

(1人前)

イカと大根、カボチャなどの野菜を入れて辛く煮込んだチゲです。イカのさっぱりした味と、噛み応えのある食感を楽しめます。

₩7,000 ≈ ¥747

イカポックン

오징어볶음

(1人前)

イカを辛いコチュジャンヤンニョムと野菜と共に強火で炒めた料理です。甘辛くてご飯のおかずに人気があります。

₩7,000 ≈ ¥747

ジェユクポックン

제육볶음

(1人前)

豚肉を辛いヤンニョムに漬け、野菜と共に炒めた料理です。辛くて旨味が良く、韓国人が最も好んで食べる肉のおかずです。

₩7,000 ≈ ¥747

タッポリタン

닭도리탕

鶏肉をジャガイモ、ニンジン、玉ねぎなどと共に、辛いヤンニョムスープで煮詰めるようにして作った料理です。ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみに良い、満足感のあるメイン料理です。

₩23,000 ≈ ¥2,456

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お店情報

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4.5

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