복돼지두루치기


チョングッチャン
청국장
発酵させた大豆を使って煮込んだ濃厚なチゲです。香ばしい味と独特の香りが強く、豆腐と野菜が入っています。ご飯と混ぜて食べると良いです。
ウロンテンジャン
우렁된장
弾力のあるウロン(タニシ)を入れて煮込んだテンジャンチゲです。テンジャンの香ばしさとウロン(タニシ)の食感が調和しています。
サバの塩焼き
고등어자반
塩漬けにしたサバを香ばしく焼いた料理です。塩辛く香ばしい味があり、ご飯のおかずとして人気があります。
キムチチゲ
김치찌개
熟成させたキムチと豚肉、豆腐などを入れて辛く煮込んだ韓国の代表的なチゲです。スープの味がさっぱりとしています。
トゥルチギ
두루치기
豚肉と各種野菜を辛いヤンニョムで炒め、軽く煮込んだ料理です。ご飯と一緒に食事として楽しんだり、おつまみとしても良いです。
ラーメンの麺
라면사리
チゲ類に入れて食べられるラーメンの麺です。チゲのスープが煮立つ時に入れて煮て食べます。
豆腐一丁
두부한모
温かく温められた豆腐一丁が丸ごと提供されます。柔らかく淡白な味わいで、キムチや薬味醤油を添えて召し上がります。
ホンオ
홍어
エイの刺身で、ツンとしたアンモニアの香りと味が非常に強烈です。弾力のある食感があり、好き嫌いが分かれる珍味です。
生サムギョプサル
생삼겹살
冷凍されていない新鮮な豚バラ肉の部分です。焼き網で焼いて食べると、香ばしい脂の風味と弾力のある肉質を感じることができます。
タットリタン
닭도리탕
鶏肉とジャガイモ、ニンジンなどを辛くて甘いヤンニョムスープで煮込んだ蒸し料理です。調理時間がかかるため、事前に予約することをお勧めします。
覆盆子(ボクブンジャ)
복분자
韓国の山イチゴである覆盆子(ボクブンジャ)で作った果実酒です。甘く濃厚なフルーツの味が特徴です。
清涼飲料水
음료수
コーラやサイダーのような炭酸飲料です。
チョンハ
청하
米を低温発酵させて澄んだ酒です。すっきりとした柔らかな味わいが特徴です。
マッコリ
막걸리
米で作られた韓国の伝統的な濁り酒です。牛乳のように白い色で、甘くピリッとした味わいです。
ビール
맥주
爽やかで清涼感のあるラガースタイルのビールです。
ソジュ
소주
韓国で最もポピュラーな澄んだ蒸留酒です。すっきりとした味わいで、様々な韓国料理によく合います。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.3
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South Korea, 송정동 67-11번지 성동구 서울특별시 KR
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