복돼지두루치기

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복돼지두루치기

복돼지두루치기

South Korea, 송정동 67-11번지 성동구 서울특별시 KR

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Platos principales
Aperitivos
Bebidas alcohólicas
Platos principales

Cheonggukjang

청국장

Es un guiso espeso hecho hirviendo frijoles fermentados. Tiene un sabor rico y un aroma particular fuerte, e incluye tofu y verduras. Es bueno para mezclar con arroz.

7,000
$5.00

Guiso de doenjang con caracoles

우렁된장

Es un guiso de doenjang hecho con caracoles masticables. La riqueza del doenjang y la textura de los caracoles se complementan.

7,000
$5.00

Caballa salada a la parrilla

고등어자반

Es un plato de caballa salada, asada hasta que esté dorada. Su sabor salado y sabroso lo hace popular como acompañamiento del arroz.

8,000
$5.00

Guiso de Kimchi

김치찌개

Es un guiso representativo de Corea, hecho con kimchi maduro, cerdo, tofu, etc., y cocido picante. El sabor del caldo es refrescante y limpio.

9,000
$6.00

Duruchigi

두루치기

Es un plato salteado y ligeramente guisado de cerdo y diversas verduras en una salsa picante. Se puede disfrutar como comida con arroz o como aperitivo con alcohol.

9,000
$6.00

Fideos de ramen

라면사리

Son fideos de ramen que se pueden añadir a los guisos. Se añaden y cocinan cuando el caldo del guiso está hirviendo.

1,000
$1.00
Aperitivos

Un bloque de tofu

두부한모

Se sirve un bloque de tofu caliente entero. Tiene un sabor suave y delicado, y se come con kimchi o salsa de condimento.

6,000
$4.00

Hong-eo

홍어

Es bacalao fermentado, con un olor y sabor a amoníaco muy intenso y picante. Tiene una textura masticable y es una delicia que divide opiniones.

20,000
$14.00

Panceta de cerdo fresca

생삼겹살

Es la parte fresca y no congelada de la panceta de cerdo. Asada en la parrilla, se puede disfrutar del rico sabor de la grasa y la textura masticable.

15,000
$10.00

Dakdoritang

닭도리탕

Es un plato de estofado hecho con pollo, patatas, zanahorias, etc., cocido a fuego lento en una salsa picante y dulce. Como requiere tiempo de cocción, se recomienda reservar con antelación.

40,000
$27.00
Bebidas alcohólicas

Bokbunja

복분자

Es un vino de frutas hecho con bokbunja, una frambuesa coreana. Se caracteriza por su sabor dulce e intenso a fruta.

12,000
$8.00

Bebidas

음료수

Son bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.

2,000
$1.00

Cheongha

청하

Es un licor claro filtrado hecho de arroz fermentado a baja temperatura. Se caracteriza por su sabor limpio y suave.

6,000
$4.00

Makgeolli

막걸리

Es un licor tradicional coreano hecho de arroz. Tiene un color lechoso, un sabor dulce y efervescente.

3,000
$2.00

Cerveza

맥주

Es una cerveza estilo lager refrescante y crujiente.

5,000
$3.00

Soju

소주

Es el licor destilado claro más popular en Corea. Su sabor limpio combina bien con una variedad de platos coreanos.

4,000
$3.00
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