미락 꽃등심 갈비


ロース(国内産韓牛)200g
등심 (국내산 한우) 200g
国内産韓牛ロースの焼き肉です。香ばしい味と柔らかい食感が絶品の最高級牛肉部位です。炭火で焼き、塩やソースにつけてお召し上がりください。
ロース(アメリカ産)
등심 (미국산)
アメリカ産ロースの焼き肉です。適度な霜降り肉と赤身の調和で香ばしい味を楽しめます。リーズナブルな価格で楽しむのに良いです。
チャドルバギ(アメリカ産)200g
차돌박이 (미국산) 200g
薄切りにした牛肉、チャドルバギです。焼き網に乗せるとすぐに焼けて、脂の香ばしい風味とコリコリした食感が特徴です。
牛サムギョプサル(アメリカ産)200g
우삼겹 (미국산) 200g
薄切りにした牛肉、バラ肉の部位です。柔らかく脂っこい味が特徴で、素早く焼いて食べるのに良いです。
ユッケ(国内産韓牛)200g
육회 (국내산 한우) 200g
新鮮な韓牛の生肉を薄切りにして味付けした料理です。柔らかい食感と甘辛い味付けが調和し、お酒のおつまみに良いです。
サムギョプサル(国内産)200g
삼겹살 (국내산) 200g
韓国人が最も好きな豚肉の部位であるサムギョプサルです。脂肪と赤身が層をなし、香ばしく濃厚な味わいを醸し出します。こんがり焼いてサンチュに包んでお召し上がりください。
黒豚サムギョプサル(チリ産)200g
흑돼지삼겹살 (칠레산) 200g
チリ産黒豚サムギョプサルです。一般の豚肉より肉質がコリコリしており、風味が濃厚なのが特徴です。
豚カルビ(国内産)200g
돼지갈비 (국내산) 200g
甘辛いタレに漬け込んだ豚カルビです。柔らかい肉質とタレの調和が良く、老若男女問わず楽しめます。
マクゲリサル(国内産)200g
갈매기살 (국내산) 200g
豚の横隔膜部位であるマクゲリサルです。脂肪が少なくコリコリした食感が特徴で、噛むほどに香ばしい肉汁が出ます。
うなぎの蒲焼(国内産)
장어구이 (국내산)
元気回復に良い淡水うなぎの蒲焼です。身がふっくらして柔らかく、焼いた時は外はカリッと中はジューシーです。
カルビ定食 200g(国内産)
갈비정식 200g (국내산)
豚カルビ焼きと食事が一緒に提供される定食メニューです。しっかりとした一食の食事に良いです。
カルビタン(アメリカ産)
갈비탕 (미국산)
濃厚な肉スープに牛カルビを入れて煮込んだスープです。熱々でさっぱりしたスープの味が特徴で、ご飯と一緒に食べます。
コムタン(国内産)
곰탕 (국내산)
牛骨と肉を長時間じっくり煮込んで作った白濁したスープの鍋料理です。淡白で香ばしい味がし、塩とネギを入れて味を調えます。
ドガニタン(国内産)
도가니탕 (국내산)
牛の膝軟骨部位であるドガニを入れて煮込んだ滋養食です。コリコリとした食感のドガニと濃厚なスープが特徴です。
牛足湯(国内産)
우족탕 (국내산)
牛の足(ウジョク)をじっくり煮込んで作ったスープです。スープは濃厚でゼラチン成分が多く、とろみがあり香ばしいです。
牛テールコムタン(国内産)
소꼬리곰탕 (국내산)
牛テールをじっくり煮込んだ栄養食です。骨についた肉をほぐして食べる楽しさがあり、スープは深く濃厚です。
トッペギプルコギ(国内産)
뚝배기불고기 (국내산)
土鍋に入って出てくるスープのあるプルコギ料理です。甘辛い醤油スープに牛肉、春雨、野菜が入っています。
プルコギ 200g(国内産)
불고기 200g (국내산)
薄切りにした牛肉を醤油ダレに漬け込んで炒めた料理です。甘辛い味でご飯のおかずとして人気があります。
テールチゲ(国内産)
꼬리전골 (국내산)
牛テールと各種野菜、きのこを入れて煮込んで食べるチゲ料理です。皆で分けて食べるのに良い滋養食です。
牛足湯チゲ(国内産)
우족탕전골 (국내산)
牛足を加えて煮込んだチゲ料理です。濃厚なスープとプルプルした牛足(ウジョク)をたっぷり楽しめます。
ドガニチゲ(国内産)
도가니전골 (국내산)
ドガニ(牛膝軟骨)を入れて煮込んだチゲです。コリコリしたドガニと温かいスープを一緒に楽しめます。
タニシテンジャン
우렁된장
タニシを入れて煮込んだテンジャンチゲです。香ばしいテンジャン(味噌)の味とタニシのコリコリした食感が調和し、ご飯によく合います。
春川マッククス
춘천막국수
そば粉の麺で作った江原道春川スタイルの麺料理です。辛くて甘いタレと海苔、野菜が調和し、冷たくて旨味があります。
ビビン冷麺
비빔냉면
コシのある麺を辛いコチュジャンソースで和えて食べる冷たい麺料理です。食欲をそそり、肉を食べた後の脂っこさを抑えます。
ムル冷麺
물냉면
薄氷が浮かんだ冷たい肉スープにコシのある麺を絡めて食べる麺料理です。すっきりとした後味で、肉を食べた後のデザートとして人気があります。
チャンチグクス
잔치국수
温かい煮干しスープに素麺を絡めて出す麺料理です。淡白で 부담 없는 味で軽く楽しむのに良いです。
ヌルンジタン
누룽지탕
カリカリに焼いたご飯(ヌルンジ)を水に入れて煮込んだお粥のような料理です。香ばしくまろやかで胃を楽にしてくれます。
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒です。クリアでクリーンな味わいで、サムギョプサルなどの肉料理と最もよく合うお酒です。
ビール
맥주
冷たく爽快感のあるラガービールです。肉の脂っこい味を洗い流してくれるので、一緒に飲むのに良いです。
マッコリ
막걸리
韓国伝統の米で作った濁酒です。白濁した色に甘く香ばしい味がし、アルコール度数が高くないのでまろやかに飲めます。
ジュース
음료수
コーラやサイダーのような炭酸飲料です。
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