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무등산수만리염소탕 강남점

残った料理は再利用しません。 全てのメニュー、持ち帰り可能です。 原産地:米(韓国産)、キムチ、カクテキ(韓国産)、唐辛子粉(韓国産、中国産)、黒ヤギ、羊(韓国産、オーストラリア産)

スマンリ 食事類

ヤギ탕
염소탕
ヤギ肉を入れて煮込んだ滋養食スープです。濃厚で香ばしいスープの味が特徴で、ニラとエゴマの粉を添えて食べます。ご飯と一緒に提供されます。
₩15,000~ ≈ ¥1,602
ヤギ탕(特)
염소탕 (특)
通常のヤギ탕よりも肉の量がより多く入った特サイズメニューです。
₩19,000~ ≈ ¥2,029
エゴマヤギ탕
들깨염소탕
ヤギ탕にエゴマの粉をたっぷり入れて、さらに香ばしくとろみをつけて煮込んだスープです。エゴマの風味がヤギ肉の臭みを消してくれます。
₩17,000~ ≈ ¥1,815
エゴマヤギ탕(特)
들깨염소탕 (특)
エゴマヤギ탕の特大サイズで、肉とスープをより豊かに楽しめます。
₩21,000~ ≈ ¥2,242

スマンリ 料理類

チゲ
전골
ヤギ肉と各種野菜、きのこをスープに入れて煮込んで食べるチゲ料理です。皆で分けて食べるのに良く、食べ終わった後、炒飯を追加して食べられます。
₩37,000~ ≈ ¥3,951
茹で肉
수육
柔らかく茹でたヤギ肉です。淡白でしっとりとした食感が特徴で、ニラと一緒に薬味につけて食べると美味しいです。
₩39,000~ ≈ ¥4,164
カルビチゲ
갈비전골
(オーストラリア産)
ヤギのカルビ部位を使って煮込んだチゲです。骨についた肉をほぐして食べる楽しさがあり、スープが濃厚で深い味が出ます。
₩51,000~ ≈ ¥5,446

特別な料理

ヤギ刺身
염소회(사시미)
新鮮なヤギ肉を加熱せずに薄くスライスしたユッケ(刺身)です。ごま油ソースなどに付けて、香ばしく歯ごたえのある食感を楽しめます。
₩37,000 ≈ ¥3,951
冷茹で肉
냉수육
冷まして薄くスライスした茹で肉です。温かい茹で肉よりも食感がより歯ごたえがあり、淡白です。
₩37,000 ≈ ¥3,951
そばがき
메밀전병
そば粉の生地にキムチ、春雨、野菜などの具を入れ、丸めて焼いた江原道式の特別な料理です。外はカリッと、中はピリ辛でしょっぱい味がします。
₩13,000 ≈ ¥1,388

スマンリ 追加メニュー

ご飯
공기밥
白いご飯一膳です。
₩1,000 ≈ ¥107
炒飯
볶음밥
チゲを食べた後、残ったスープにご飯、海苔、ごま油などを入れて炒めて食べるご飯です。
₩3,000 ≈ ¥320
野菜追加
야채추가
チゲやスープに入れて食べられる追加野菜です。
₩5,000 ≈ ¥534
スープ(持ち帰り)
육수 (포장)
持ち帰り用追加スープです。
₩5,000 ≈ ¥534

アルコール類

ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒です。澄んだクリーンな味わいで、様々な韓国料理によく合います。
₩5,000 ≈ ¥534
ビール
맥주
冷たく爽快感のあるラガービールです。
₩6,000 ≈ ¥641
ボクブンジャジュ
복분자주
ボクブンジャ(野生のベリー類)で漬け込んだ韓国の伝統果実酒です。甘くて濃厚な味が特徴です。
₩17,000 ≈ ¥1,815
チョンハ
청하
すっきりとした柔らかい味の清酒です。
₩7,000 ≈ ¥747
清涼飲料水
음료수
コーラやサイダーなどの炭酸飲料です。
₩2,500 ≈ ¥267
自家製サムジグヨプ酒
직접 빚은 삼지구엽주
精力剤
サムジグヨプチョを入れて自家製した薬酒です。独特の薬草の香りがし、健康酒として楽しみます。
₩8,000 ≈ ¥854
自家製サムジグヨプ酒 大
직접 빚은 삼지구엽주 大
精力剤
自家製サムジグヨプ酒の大きいサイズです。
₩14,000 ≈ ¥1,495

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お店情報

4.3
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