루차이 고양삼송본점

アヒルを丸ごと一羽ローストし、皮のパリパリ感と肉の柔らかさを同時に楽しめる中国の代表的な滋養食です。薄切りにしたアヒル肉をクレープにネギ、キュウリ、ソースと共に巻いて食べると、香ばしく豊かな味が楽しめます。

様々な中華料理をリーズナブルな価格で楽しめるランチ限定コースです。前菜からメイン料理、食事、デザートまで順番に提供され、豊かな食事を楽しめます。

高級食材を使用した料理で構成されたプレミアムランチコースです。海鮮と肉料理が調和するように構成されており、特別なランチに最適です。

チュンジャンを炒めて作った黒いソースを麺に混ぜて食べる韓国式中華料理の代表メニューです。甘くてしょっぱい味が調和し、老若男女問わず好まれる味です。

注文を受けてからチュンジャンと海鮮、野菜を炒め、炎の香りが生きているジャージャー麺です。普通のジャージャー麺より味が濃く、海鮮の風味が加わり食感が良いです。

唐辛子粉を使わずに澄んだスープで煮込んだ白いチャンポンです。カメノテと様々な海鮮が入っており、さっぱりとして淡白なスープの味が絶品です。

辛いスープにカメノテと各種海鮮をたっぷり入れた麺料理です。辛くてさっぱりしたスープは二日酔いにも良く、モチモチしたカメノテの食感を楽しめます。

辛いチャンポンに甘辛い牛カルビを乗せたフュージョン風チャンポンです。肉の旨味がスープに溶け込み、深く濃厚な味を出します。

新鮮な活きた海鮮を惜しみなく入れたプレミアムチャンポンです。海の風味をたっぷり含んだスープと豊富な具材が特徴の、滋養食のようなメニューです。

濃厚に煮出した牛肉スープに柔らかい牛肉のトッピングを乗せた台湾風麺料理です。香辛料のほのかな香りと深い肉スープの味を感じられます。

麺と野菜、肉などを強火で素早く炒めた中華風焼きそばです。しょっぱいソースと炎の香りが調和し、旨味が際立ちます。

柔らかく香ばしいエッグヌードルにチキンを添えた麺料理です。淡白ながらも独特の食感のエッグヌードルを楽しめます。

痺れるような麻辣香辛料を使ったスープ麺料理です。辛い味と独特の香りが好きな方におすすめで、中毒性のある刺激的な味が特徴です。

熱い石板で提供され、最後まで温かく食べられる海鮮ジャージャー麺です。カメノテをはじめとする海鮮がたっぷり入っており、皆で分けて食べるのに良いです。

ご飯と野菜、卵をパラパラに炒めた基本的な中華炒飯です。ジャージャーソースが添えられており、混ぜて食べるとさらに美味しいです。

揚げ炒めにしたナスとひき肉をソースで炒めてご飯の上に乗せて食べる料理です。ナスの柔らかい食感とひき肉の旨味がよく調和します。

様々な海鮮を入れて炒めた炒飯です。海鮮の風味がご飯に染み込み、香ばしく噛むほどに味わいがあります。

ルーチャイ独自のスタイルで調理した炒飯です。普通の炒飯とは差別化された食材やソースを使用し、特別な味を出します。

カリカリのおこげととろみのあるソースを添えた料理です。ソースをかける時の音と香ばしいおこげの食感が魅力的です。

丸ごとアワビと各種海鮮、野菜を炒めたソースをご飯の上に乗せて石板で提供する料理です。熱い石板のおかげで最後まで温かく、風味豊かに楽しめます。

味付けしたカルビを焼いてご飯と共に石板に乗せたメニューです。甘くてしょっぱいカルビのタレがご飯によく合い、満足感のある一食になります。

海参、エビ、キノコ、肉などを千切りにしてとろみをつけたサンラータンを乗せた丼です。柔らかく淡白な味が特徴です。

春雨と海鮮、野菜を炒めたチャプチェをご飯と共に食べる料理です。辛い味付けや醤油味で炒められ、「ご飯泥棒」と呼ばれるほどです。

数種類の海鮮と野菜を辛いソースで炒めてご飯の上に乗せた丼です。様々な食材の食感と辛い味が調和します。

柔らかい豆腐とひき肉を辛い豆板醤ソースで炒めてご飯に混ぜて食べる四川風料理です。辛くてピリッとした味が食欲をそそります。

数種類の点心を一度に味わえる盛り合わせメニューです。様々な味と形の点心をまんべんなく楽しみたい方におすすめです。

薄い餃子の皮の中に豊かな肉汁を閉じ込めた中華風餃子です。スプーンに乗せて皮を少し破り、まず肉汁を味わってから生姜の千切りを添えて食べます。

刻んだエビと豚肉を入れて作った花形の点心です。上が開いており中身が見え、エビのプリプリした食感が活きています。

フカヒレの形や魚の形を模した高級点心です。柔らかい皮と淡白な中身の調和が特徴です。

透明でモチモチしたでんぷんの皮の中に丸ごとエビを入れた、点心の女王と呼ばれるメニューです。淡白でさっぱりした味で最も大衆的な人気を誇ります。

ニラとエビを入れて作った半月形の透明な点心です。香ばしいニラの香りと海鮮の味がよく調和します。

エビのすり身を入れて春巻きの皮で巻いて揚げた料理です。外はカリッと、中はジューシーな「外カリ中ジュー」の食感を楽しめます。

フライパンで焼く際にでんぷん水を加えて底に薄い雪の花のような衣をつけた餃子です。カリカリの底ともちもちした上の部分の食感を同時に楽しめます。

食パンの間にエビのすり身を入れて揚げた中華風トーストです。カリカリのパンとプリプリのエビのすり身の調和が絶品で、香ばしい味が特徴です。

直接包んで油でカリッと揚げた餃子です。普通の焼き餃子より中身がぎっしり詰まっており、皮がもちもちしているので食事やおつまみに良いです。