동태골

新鮮なスケトウダラを主材料に辛く煮込んだチゲです。さっぱりとしてキレのあるスープの味が特徴で、柔らかい魚の身を味わうことができます。

スケトウダラの白子（精巣）をたっぷり入れて煮込んだ鍋です。白子の柔らかくクリーミーな食感が特徴で、辛いスープによく合います。

スケトウダラの卵を主材料に煮込んだ鍋です。プチプチと弾ける卵の香ばしい味と食感を楽しむことができ、スープは辛くてさっぱりしています。

よく熟成したキムチを入れて煮込んだ韓国の代表的なシチューです。辛くて酸っぱいスープの味が食欲をそそり、ご飯と一緒に食べるのに良いです。

キムチチゲをベースに、生肉、餃子、ラーメンなど様々な具材を入れて煮込んで食べるボリューム満点の鍋料理です。皆で分けて食べるのに良いです。

スケトウダラの身と白子、卵、肝など様々な内臓部位をすべて入れて煮込んだ寄せ鍋です。様々な具材の風味と食感を一度に楽しむことができるメニューです。

鍋やチゲに追加できる新鮮なスケトウダラの身です。

鍋やチゲに加えて、さらに香ばしく柔らかい味を加えることができる白子（精巣）です。

お好みに合わせて鍋やチゲに追加できるスケトウダラの卵または肝です。

一口サイズの柔らかくしっとりとした茹で餃子です。サイドメニューとして添えるのに良いです。

チゲや鍋をある程度召し上がった後、残ったスープに入れて煮込んで食べるラーメンの麺です。

温かい白米です。