돈벼락김치삼겹살 장안동본점

豚バラ肉とキムチを鉄板で一緒に焼いて食べる韓国を代表するバーベキュー料理です。香ばしい脂の旨味と焼いたキムチの旨味が調和します。サンチュに包んでサムジャン（味噌だれ）と一緒に食べると美味しいです。

豚肩ロース部位をキムチと一緒に焼いて食べるメニューです。バラ肉より脂が少なく赤身が多いので、淡白で弾力のある食感を楽しめます。

豚の後ろ首の希少部位であるカシラ肉をキムチと一緒に焼きます。赤身の間にきめ細かく入ったマーブリングのおかげで、シャキシャキしながらも弾力のある独特な食感が特徴です。

刻んだ豚肉のカルビ肉をヤンニョムで味付けし、餅の形に成形してチーズを加えて焼いた料理です。甘辛いヤンニョムの味と柔らかいお肉、香ばしいチーズが調和します。

薄切りにした牛肉のカルビ部位です。白い脂身が石炭のように入っており、香ばしい味が強く、鉄板に乗せるとすぐに焼けて柔らかく楽しめます。

冷たいスープに細いソミョン（素麺）をかけた麺料理です。お肉を食べた後に口の中をさっぱりと涼やかに締めくくるのに良いです。

甘辛いヤンニョムソースでソミョン（素麺）を和えて食べる麺料理です。食欲をそそる旨味が特徴で、お肉と一緒に食べてもよく合います。

香ばしい味噌チゲにご飯を入れて一緒に煮込んだ料理です。とろみがあり温かいので、しっかりとした食事や酒の肴として人気があります。

お肉と一緒に焼いて食べられる様々なきのこの盛り合わせです。焼いたきのこは弾力のある食感と香ばしい風味を加えます。

口の中でプチプチと弾けるたっぷり入ったとびこのチャーハンです。お肉を焼いた鉄板の上にご飯、キムチ、刻み海苔などを入れて炒め、香ばしくパリパリに楽しみます。

チャーハンや他のメニューに追加して、香ばしい風味をプラスできるチーズトッピングです。

韓国の伝統発酵調味料である味噌で煮込んだチゲです。豆腐と野菜が入っており、香ばしく塩辛い味がご飯によく合います。

土鍋でふっくらと蒸し上げた柔らかい卵蒸し料理です。温かく淡白なので、辛い料理やお肉と一緒に添えるのに良いです。