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더코너하우스

The Corner House

アメリカン季節料理

前菜

リコッタトマトサラダ
Ricotta Tomato Salad
アボカド、トマト、リコッタチーズ、キュウリ、ピスタチオ
クリーミーなリコッタチーズと熟したトマトを使った、クラシックなシーザーサラダのアレンジ。アボカドとピスタチオが食感をプラス。軽やかで爽やかな一品の始まり。
₩19,000 ≈ ¥2,029
芽キャベツのシーザーサラダ
Brussels Sprouts Caesar Salad
ロメインレタス、芽キャベツ、アンチョビ、ベーコン
ローストした芽キャベツとロメインレタスを使った、クラシックなシーザーサラダのアレンジ。アンチョビドレッシングとカリカリベーコンで和えています。旨味があり、食感が良い。
₩19,000 ≈ ¥2,029
グリルドオクトパス
Grilled Octopus
ロメスコ、ポテト、チミチュリ
完璧にグリルされた柔らかいタコ、ポテト添え。濃厚なロメスコソースとハーブのチミチュリを添えて。香ばしくスモーキーな風味。
₩24,000 ≈ ¥2,563
ハマチのカルパッチョ
Hamachi Crudo
カンパチ、ライム、パイナップル、チリ
新鮮なカンパチのスライスを、タンギなライムとパイナップルのドレッシングで提供。チリのアクセントで辛味をプラス。フレッシュで繊細な食感。
₩28,000 ≈ ¥2,990
ローストカリフラワー
Roasted Cauliflower
カリフラワー、アイオリ、ロメスコ
柔らかく焦げ目がつくまでローストしたカリフラワー(丸ごとまたは小房)。クリーミーなアイオリとロメスコソース添え。ナッツのような風味と旨味。
₩18,000 ≈ ¥1,922

パスタ

ポルチーニクリームパスタ
Porcini Cream Pasta
ポルチーニ、リガトーニ、マッシュルーム、グラナ・パダーノ、トリュフ
ポルチーニ茸とトリュフをinfuseした濃厚なクリームソースのリガトーニパスタ。グラナ・パダーノチーズをトッピング。深い土のような風味と旨味。
₩30,000 ≈ ¥3,203
イワシのリングイネ
Sardine Linguine
イワシ、カニ味噌、ルッコラ、オリーブ
イワシと濃厚なカニ味噌で和えたリングイネパスタ。ルッコラとオリーブを添えて。旨味のある大胆なシーフードの風味。
₩26,000 ≈ ¥2,776
シーフードトマトパスタ
Seafood Tomato pasta
頭付きエビ、足長ダコ、アサリ、スパゲッティ
トマトベースのソースで和えたシーフードスパゲッティ。エビ、タコ、アサリを使用。タンギで満足感があります。
₩28,000 ≈ ¥2,990
ボンゴレ リングイネ
Vongole Linguine
アサリ、干しエビ、リングイネ
クラシックなリングイネ、アサリと干しエビ添え。オイルとガーリックで軽く味付け。磯の香りと風味豊か。
₩26,000 ≈ ¥2,776

バーガー

ザ・コーナーハウス・バーガー
The Cornerhouse Burger
USプライムパティ、ベーコン、アメリカンチーズ、フライドポテト添え
プライムビーフパティ、ベーコン、アメリカンチーズを使った特製バーガー。カリカリのフライドポテト添え。ジューシーでボリューム満点。
₩21,000 ≈ ¥2,242

サイドメニュー

スマッシュガーリックポテト
Smashed Garlic Potato
ニンニクで調理したスマッシュポテト。中は柔らかく、外はカリカリ。風味豊かなサイドディッシュです。
₩12,000 ≈ ¥1,281
グリル野菜盛り合わせ
Grilled Assorted Vegetables
自然な甘みを引き出すためにグリルした季節の野菜のセレクション。軽く味付け。ヘルシーな付け合わせです。
₩12,000 ≈ ¥1,281
グラナ・パダーノ フライドポテト
Grana Padano Fries
グラナ・パダーノチーズを削ったフライドポテト。塩味と旨味があり、シェアに最適です。
₩15,000 ≈ ¥1,602
ワカモレ&ナチョス
Guacamole & Nachos
クリーミーなアボカドワカモレを添えた、カリカリのナチョスチップス。様々な食感を楽しめる定番のスナック。
₩18,000 ≈ ¥1,922
セビーチェ
Ceviche
柑橘系のジュースでマリネした新鮮な生魚。明るく、タンギで爽やか。冷やして提供されます。
₩16,000 ≈ ¥1,708

グリル

カットいたします

Tボーン 100g
T-Bone 100g
サーロインとフィレの両方が骨についたビーフステーキ。お好みの焼き加減で。濃厚な肉の風味。
₩32,000 ≈ ¥3,417
Lボーン 100g
L-Bone 100g
Tボーンステーキに似た骨付きステーキですが、フィレの部分が小さいです。ジューシーで風味豊か。グリルして提供されます。
₩30,000 ≈ ¥3,203
トマホーク 100g
Tomahawk 100g
トマホーク斧に似た長い骨付きリブアイステーキ。マーブリングが多く、柔らかい。見た目も印象的なカットです。
₩31,000 ≈ ¥3,310

ポーション

リブアイ 400g
Ribeye 400g
たっぷり400gのリブアイステーキ。豊かなマーブリングと深い風味が特徴です。お好みの焼き加減で。
₩140,000 ≈ ¥14,949
シロリン 200g
Sirolin 200g
サーロインステーキ200g。リブアイよりも赤身が多く、濃厚な牛肉の風味。お好みの焼き加減で。
₩58,000 ≈ ¥6,193
本日のお魚
Fish of the Day
シェフが毎日厳選した新鮮な魚。調理法は漁獲量によって異なります。本日のメニューについてはスタッフにお尋ねください。

ドリンク

ハイボール

メーカーズ ハイボール
Makers Highball
メーカーズマークバーボンとソーダ水をベースにした爽やかなカクテル。氷の上で提供されます。
₩10,000 ≈ ¥1,068
ヘネシー ハイボール
Hennessy Highball
ヘネシーを使用したコニャックベースのハイボール。ソーダで割った、泡立ちのある洗練されたドリンクです。
₩14,000 ≈ ¥1,495

ビール

サッポロ
Sapporo
日本のラガービール。キリッとしたクリーンで爽やかな味わい。冷やして提供されます。
₩9,000 ≈ ¥961

エード

テパチェ エード
Tepache Ade
メキシコのパイナップル発酵飲料にインスパイアされた爽やかなドリンク。甘酸っぱく、スパイスが効いています。
₩9,000 ≈ ¥961
ジンジャーレモンコンブチャ
Ginger Lemon Kombucha
生姜とレモンの風味の、発酵させたお茶飲料。タンギで発泡性。
₩9,000 ≈ ¥961
エゴマの葉エード
Perilla Leaf Ade
アロマティックなエゴマの葉で風味付けされたユニークなエード。ハーブのような爽やかさ。
₩10,000 ≈ ¥1,068

コーヒー&ティー

アメリカーノ
Americano
熱湯で薄めたエスプレッソ。ストレートエスプレッソの濃厚さのない、豊かなコーヒー風味。
₩5,000 ≈ ¥534
カフェラテ
Café Latte
スチームミルクと少量のフォームで仕上げたエスプレッソ。クリーミーで滑らか。
₩6,000 ≈ ¥641
カモミールティー
Chamomile Tea
カモミール花から作られたハーブティー。カフェインフリーで、心地よいフローラルの味わい。
₩7,000 ≈ ¥747
エターナルサマーティー
Eternal Summer Tea
夏を思わせるフローラルまたはフルーティーな香りのブレンドティー。軽やかでアロマティック。
₩7,000 ≈ ¥747

ワインリスト

スパークリング

ルイ・ペルドゥリエ ブリュット
Louis Perdrier Brut
フランス産スパークリングワイン。ドライでキリッとした泡立ち。お祝い事に最適です。
₩36,000 ≈ ¥3,844
コッリ・ノービス ビアンコ・スプマンテ
Colli Nobis Bianco Spumante
イタリア産スパークリング白ワイン。軽やかで微発泡。前菜によく合います。
₩52,000 ≈ ¥5,553

シャンパン

モエ・エ・シャンドン アンペリアル
Moet & Chandon Imperial
有名なフランス産シャンパン。エレガントな泡立ちにリンゴと柑橘系のニュアンス。プレミアムな選択肢です。
₩189,000 ≈ ¥20,182
パイパー・エドシック キュヴェ・ブリュット
Piper Heidsieck Cuvee Brut
クラシックなブリュットシャンパン。キリッとしたボディと細かい泡立ち。
₩240,000 ≈ ¥25,627
ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2015
Dom Perignon Vintage 2015
プレステージヴィンテージシャンパン。複雑で濃厚、洗練された味わい。特別な機会に。
₩780,000 ≈ ¥83,289

スピネッリ ラ・テッサ トレッビアーノ・ダブルッツォ
Spinelli La Tessa Trebbiano d'Abruzzo
トレッビアーノ種から造られるイタリア産白ワイン。フレッシュでライトボディ。
₩39,000 ≈ ¥4,164
ビウ・マンテ・セクレト ソーヴィニヨン・ブラン
Viu Manent Secreto Sauvignon Blanc
チリ産ソーヴィニヨン・ブラン。柑橘系とハーブの香りが豊かで、キリッとした酸味。
₩54,000 ≈ ¥5,766
ブレッド&バター シャルドネ
Bread & Butter Chardonnay
カリフォルニア産シャルドネ。濃厚でバターのような、オーク樽の風味が特徴。滑らかな舌触り。
₩90,000 ≈ ¥9,610
クラウディ・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン 2023
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023
ニュージーランド産の有名なソーヴィニヨン・ブラン。トロピカルフルーツの風味が濃厚で、キリッとした酸味。
₩120,000 ≈ ¥12,814

ロゼ

ジェラール・ベルトラン コート・デ・ローズ
Gerard Bertrand Cote Des Roses
フランス産ロゼワイン。淡いピンク色で、フローラルとフルーティーな香り。フレッシュでエレガント。
₩80,000 ≈ ¥8,542

タパス テンプラニーリョ
Tapas Tempranillo
テンプラニーリョ種から造られるスペイン産赤ワイン。フルーティーで飲みやすい。タパスによく合います。
₩36,000 ≈ ¥3,844
カルメン レセルバ プレミア カベルネ・ソーヴィニヨン
Carmen Reserva Premier Cabernet Sauvignon
チリ産カベルネ・ソーヴィニヨン。フルボディでダークフルーツの風味としっかりしたタンニン。
₩50,000 ≈ ¥5,339
テラサス・デ・ロス・アンデス レセルバ マルベック 2022
Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2022
アルゼンチン産マルベック。プラムとスパイスのニュアンスを持つ、リッチで大胆な味わい。滑らかな後味。
₩62,000 ≈ ¥6,620
モワール ブルゴーニュ ピノ・ノワール
Moillard Bourgogne Pinot Noir
ブルゴーニュ産ピノ・ノワール。ライトからミディアムボディで、赤ベリーのニュアンスと土っぽい後味。
₩150,000 ≈ ¥16,017
エンジェルズ・インク セントラルコースト ピノ・ノワール
Angels Ink Central Coast Pinot Noir
カリフォルニア産ピノ・ノワール。ジューシーでチェリーとスパイスの風味が豊か。シルクのような舌触り。
₩200,000 ≈ ¥21,356

スピリットリスト

ワイルドターキー 101 8年
Wild Turkey 101 8YO
高アルコール度数のバーボンウイスキー。キャラメルとバニラのニュアンスを持つ力強い風味。
₩8,000~ ≈ ¥854
メーカーズマーク
Maker's Mark
赤いワックスシールで知られる小麦麦芽のバーボンウイスキー。甘く滑らかで、ソフトな後味。
₩8,000~ ≈ ¥854
ノブ・クリーク バーボンウイスキー
Knob Creek Bourbon Whisky
禁酒法以前スタイルのバーボン。ウッディでナッティな風味のフルボディ。
₩10,000~ ≈ ¥1,068
ウィル・ピッグ 10年
Whistle Pig 10YO
10年熟成のストレートライウイスキー。スパイシーで複雑な風味、クローブとミントのニュアンス。
₩13,000~ ≈ ¥1,388
グレンモーレンジィ ザ・オリジナル 12年
Glenmorangie The Original 12YO
シングルモルトスコッチウイスキー。フローラルでフルーティーな風味にバニラのトーン。滑らかで繊細。
₩11,000~ ≈ ¥1,175
グレンフィディック 12年 シェリーカスクフィニッシュ
Glenfiddich 12Y Sherry Cask Finish
シェリー樽でフィニッシュしたシングルモルトスコッチ。豊かなフルーツとスパイスの風味。
₩12,000~ ≈ ¥1,281
バルヴェニー 12年
Balvenie 12YO
ダブルウッド シングルモルトスコッチ。2種類の樽で熟成させ、深みとハチミツのような甘さを引き出しました。
₩13,000~ ≈ ¥1,388
ジョニーウォーカー ブルーラベル
Johnnie Walker Blue Label
プレミアムブレンデッドスコッチ。ベルベットのような滑らかさに、ハチミツ、フルーツ、スモークの層。
₩40,000~ ≈ ¥4,271
ロイヤルサルート 21年
Royal Salute 21 YO
熟成ブレンデッドスコッチウイスキー。濃厚で丸みがあり、シルクのような舌触りにフルーティーでスモーキーなニュアンス。
₩40,000~ ≈ ¥4,271
グレンフィディック 21年 グランレゼルバ
Glenfiddich 21Y Old Gran Reserva
カリビアンラム樽でフィニッシュしたシングルモルトスコッチ。甘いトフィー、イチジク、バナナのニュアンス。
₩800,000 ≈ ¥85,425
バランタイン 30年
Ballantines 30YO
最高級ブレンデッドスコッチ。オーク、バニラ、フローラルのニュアンスを持つ、深く複雑な風味。
₩1,200,000 ≈ ¥128,137
ドン・フリオ ブランコ
Don Julio Blanco
クリスピーなアガベの風味と柑橘系のニュアンスを持つ、シルバーテキーラ。クリーンでドライ。
₩10,000~ ≈ ¥1,068
ドン・フリオ レポサド
Don Julio Reposado
黄金色に輝く熟成テキーラ。熟したアガベ、バニラ、オークのニュアンスを持つ滑らかな味わい。
₩11,000~ ≈ ¥1,175
1800 クリスタリーノ
1800 Cristalino
熟成テキーラを濾過して透明にしたもの。アニェホの滑らかな複雑さとブランコのキリッとした味わいを併せ持つ。
₩13,000~ ≈ ¥1,388
ヘネシー V.S.O.P
Hennessy V.S.O.P
バランスの取れたコニャック。バニラ、クローブ、シナモンのニュアンス。滑らかで調和が取れています。
₩12,000~ ≈ ¥1,281

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お店情報

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