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Una ensalada fresca que combina queso ricotta cremoso con tomates maduros. Incluye aguacate y pistacho para mayor textura. Un comienzo ligero y refrescante para la comida.

Una versión de la clásica ensalada César con coles de Bruselas asadas y lechuga romana. Aderezada con vinagreta de anchoas y tocino crujiente. Sabrosa y crujiente.

Pulpo tierno a la parrilla a la perfección, servido con papas. Acompañado de rica salsa Romesco y Chimichurri de hierbas. Sabor sabroso y ahumado.

Rodajas de yellowtail crudo servidas con un aderezo ácido de lima y piña. Terminado con un toque de chile para darle picante. Textura fresca y delicada.

Coliflor entera o en floretes asada hasta que esté tierna y chamuscada. Servida con alioli cremoso y salsa Romesco. Aterciopelada y sabrosa.

Pasta rigatoni en una rica salsa cremosa infusionada con champiñones porcini y trufa. Cubierta con queso Grana Padano. Profundamente terrosa y sabrosa.

Pasta linguini salteada con sardinas y sabrosas vísceras de cangrejo. Adornada con rúcula y aceitunas. Un audaz sabor a mar con notas umami.

Espaguetis servidos en una salsa a base de tomate con mariscos variados. Incluye camarones, pulpo y almejas. Ácido y satisfactorio.

Clásico linguini con almejas y camarones secos. Ligeramente aderezado con aceite y ajo. Salobre y sabroso.

Una hamburguesa insignia con una hamburguesa de carne de res de primera calidad, tocino y queso americano. Servida con papas fritas crujientes. Jugosa y sustanciosa.

Papas machacadas y cocinadas con ajo. Suaves por dentro con bordes crujientes. Un acompañamiento sabroso.

Una selección de verduras de temporada asadas para realzar su dulzura natural. Ligeramente sazonado. Un acompañamiento saludable.

Papas fritas cubiertas con queso Grana Padano rallado. Salado y sabroso. Ideal para compartir.

Crujientes totopos de maíz servidos con cremoso guacamole de aguacate. Un snack clásico con diversas texturas.

Pescado crudo fresco curado en jugos cítricos. Brillante, ácido y refrescante. Servido frío.

Whisky de bourbon de alta graduación. Sabor robusto con notas de caramelo y vainilla.

Whisky de trigo conocido por su sello de cera roja. Dulce y suave con final delicado.

Whisky de bourbon pre-prohibición. Con cuerpo completo con sabores amaderados y a nuez.

Whisky de centeno añejado 10 años. Especiado y complejo con notas de clavo y menta.

Whisky escocés de malta única. Floral y afrutado con tonos de vainilla. Suave y delicado.

Whisky escocés de malta única con acabado en barricas de jerez. Ricos sabores afrutados y especiados.

Whisky de malta única DoubleWood. Madurado en dos tipos de madera para darle profundidad y dulzura a miel.

Whisky escocés blended premium. Suave como el terciopelo con capas de miel, fruta y humo.

Whisky blended añejo. Rico, redondo y sedoso con notas afrutadas y ahumadas.

Whisky escocés de malta única con acabado en barricas de ron caribeño. Notas dulces de caramelo, higo y plátano.

Whisky blended ultra-premium. Sabores profundos y complejos de roble, vainilla y toques florales.

Tequila plateado con un sabor crujiente a agave y toques cítricos. Limpio y seco.

Tequila añejo con un tono dorado. Suave con notas de agave cocido, vainilla y roble.

Tequila añejo filtrado para ser transparente. Complejidad suave de un añejo con la frescura de un blanco.

Coñac bien equilibrado. Notas de vainilla, clavo y canela. Suave y armonioso.