누리마을 감자탕 홍대점

豚の背骨、ジャガイモ、干し白菜（ウゴジ）を入れて煮込んだ、韓国を代表する鍋料理です。スープは香ばしく深い味わいで、肉は柔らかいです。煮込みながら食べ、後でご飯を炒めて食べると絶品です。

基本のカムジャタンよりも辛さを強調した鍋料理です。ピリ辛でスパイシーなスープが特徴で、二日酔いにも良いです。汗をかきながらさっぱりとお楽しみいただけます。

よく熟成された熟成キムチ（古いキムチ）を入れて煮込んだカムジャタンです。キムチの酸っぱくて深い味わいがスープに染み込み、旨味が豊かです。ご飯と一緒に食べるのに適しています。

カムジャタンに韓国風ソーセージのスンデを追加した料理です。もちもちのスンデと柔らかい背骨肉を同時に楽しめます。お酒のおつまみとしても人気が高いです。

細かく挽いた大豆のおからを加えて、香ばしさを最大限に引き出したカムジャタンです。スープはとろみがあり、あっさりとしていて、まろやかな食感です。刺激的ではなく、健康的な味わいです。

豚の背骨を醤油ベースのタレで煮込んだ料理です。しょっぱさと甘さが特徴で辛くないため、どなたでも楽しめます。春雨や野菜と一緒に添えて食べます。

辛いタレで豚の背骨を蒸した料理です。スープのない鍋料理に似ており、辛いものが好きな方におすすめです。豆もやしなどの野菜と一緒に食べると食感が良いです。

じっくり煮込んだ熟成キムチと豚の背骨を一緒に蒸した料理です。キムチの深い味わいが肉に染み込み、旨味が格別です。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最適です。

茹でた豚の背骨に特製タレを塗り、直火で焼き上げた料理です。 직화 향（直火の香り）が生き、外はカリッと、中はジューシーです。甘辛いタレが魅力的です。

冷たいスープにそば粉の麺をかけて食べる麺料理です。冷たくてすっきりした味わいで、肉を食べた後の口直しに最適です。酢とからしを添えて食べます。

甘辛いコチュジャンソースで和えて食べる冷たい麺料理です。もちもちの麺と刺激的なソースの調和が絶妙です。一緒に出されるスープを少し加えて食べると、さらに美味しくなります。

干しスケトウダラ（ファンテ）を入れて煮込んだ、さっぱりしたスープ料理です。二日酔いに効果があり、お酒のおつまみとしても人気が高いです。豆もやしと大根が入っており、スープがすっきりしています。

タレに漬け込んだ牛肉を炒めた料理です。甘くてしょっぱい醤油ベースのタレが特徴です。ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみに添えたりするのに適しています。

コーンにマヨネーズとチーズをたっぷり乗せて焼いた料理です。香ばしく甘く、チーズがとろーりと伸びる食感が良いです。辛い料理と一緒に食べると、辛さを中和してくれます。

韓国を代表する蒸留酒です。澄んでいて透明、すっきりとした味わいです。カムジャタンやサムギョプサルなど、ほとんどの韓国料理によく合います。

爽やかで清涼感のあるラガースタイルのビールです。油っこい料理と一緒に飲むと、口の中をさっぱりさせてくれます。

爽快な炭酸が魅力のコーラです。

砂糖なしで楽しむゼロカロリーコーラです。

爽やかなレモンライム風味のゼロカロリー炭酸飲料です。

パイナップル風味のゼロカロリー炭酸飲料です。

オレンジ風味のゼロカロリー炭酸飲料です。

まろやかなミルク風味のゼロカロリー炭酸飲料です。

1人前の土鍋に入った豚の背骨スープです。ピリ辛でさっぱりしたスープに肉と干し白菜（ウゴジ）が入っています。ご飯を混ぜて食べると、満足感のある一食になります。

基本のペーハジャンクよりも辛く、ピリ辛に煮込んだヘジャンクです。辛いものが好きな方におすすめです。

ペーハジャンクにラーメン麺を追加したメニューです。ご飯の代わりに麺を楽しみたい方におすすめです。

ペーハジャンクに、もちもちのスンデ（韓国風ソーセージ）が入ったスープ料理です。肉とスンデを一緒に楽しめるのでボリューム満点です。

熟成された熟成キムチを入れて煮込んだペーハジャンクです。キムチチゲに似ていますが、豚の背骨スープの深い味わいが感じられます。

豚の背骨の鍋に、もちもちの自家製生地を加えたメニューです。ご飯と一緒に、もちもちの食感をお楽しみいただけます。

干しニベ（クルビ）を入れて煮込んだ、澄んだ冷たいスープです。魚特有の旨味がスープに溶け込んでいます。

肉餃子とキムチ餃子を半分ずつ混ぜて提供するメニューです。二つの味を一度に楽しめて良いです。

細かく刻んだ肉と野菜で中身を詰めた餃子です。あっさりとしていて肉汁が豊富で、辛くありません。

辛いキムチや肉などで中身を詰めた餃子です。韓国的な辛さとシャキシャキした食感が特徴です。

カムジャタンやペーチムに入る豚の背骨肉を追加します。

白菜の外葉を乾燥させた干し白菜（ウゴジ）を追加します。スープを吸って柔らかく、香ばしい味わいです。

熟成されたキムチ（묵은지）を追加します。

韓国風ソーセージのスンデを追加します。

ハムとソーセージを追加して、プデチゲ風にお楽しみいただけます。

ジャガイモのでんぷんが入った、もちもちの自家製生地です。スープに入れて煮てお召し上がりください。

ふっくらと柔らかいうどん麺を追加します。

サツマイモのでんぷんで作った、透明でモチモチした春雨です。

インスタントラーメンの麺をスープに入れて煮て食べます。

残ったスープにご飯、海苔、野菜などを入れて、自分で炒めて食べるご飯です。

白米です。