누리마을 감자탕 홍대점

طبق كوري تقليدي مطهو مع ضلوع لحم الخنزير والبطاطس والخضروات المجففة. المرق غني وعميق، واللحم طري. يمكن الاستمتاع به أثناء الطهي ثم قلي الأرز لاحقًا.

طبق حساء مطهو مع ضلوع لحم الخنزير والبطاطس والخضروات المجففة، مع تركيز أكبر على النكهة الحارة. المرق حار ومنعش، وهو جيد لتخفيف آثار السُكْر. يمكنك الاستمتاع به مع التعرق.

حساء بطاطس مطهو مع كيمتشي معتق جيدًا (كيمتشي قديم). يتغلغل طعم الكيمتشي الحامض والعميق في المرق، مما يجعله غنيًا بالنكهة. مناسب للأكل مع الأرز.

حساء الضلوع مع السونديه المضاف. يمكنك الاستمتاع بالسونديه المطاطي ولحم الضلوع الطري في نفس الوقت. يحظى بشعبية كبيرة كمقبلات.

حساء بطاطس مع دقيق فول الصويا المطحون لتعزيز النكهة الغنية. المرق كثيف، خفيف، وذو ملمس ناعم. نكهة صحية وغير مزعجة.

ضلوع لحم خنزير مطهوة في صلصة تعتمد على صلصة الصويا. تتميز بنكهة مالحة وحلوة وليست حارة، لذا يمكن لأي شخص الاستمتاع بها. تقدم مع نودلز أو خضروات.

طبق ضلوع لحم خنزير مطهو في صلصة حارة. يشبه اليخنة بدون مرق، وموصى به لمن يستمتعون بالنكهات الحارة. يكون الملمس جيدًا عند تناوله مع براعم الفول والخضروات.

طبق مطهو مع كيمتشي معتق وضلوع لحم خنزير. يتغلغل طعم الكيمتشي العميق في اللحم، مما يجعله غنيًا بالنكهة. مناسب كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات.

ضلوع لحم خنزير مسلوقة متبلة ومشوية مباشرة على اللهب. تتميز بنكهة الشواء (نكهة اللهب المباشر)، وهي مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. الصلصة الحارة والحلوة جذابة.

نودلز تُمزج في مرق بارد. نكهتها منعشة ونظيفة، وهي مثالية بعد تناول اللحم. تقدم مع الخل والخلجان.

نودلز باردة تُخلط مع صلصة الفلفل الحارة والحلوة. تتناغم النودلز المطاطية مع الصلصة المنشطة. يصبح الطعم أفضل عند إضافة القليل من المرق.

طبق حساء منعش مطهو مع سمك بولاك المجفف (هوانغتاي). ممتاز لتخفيف آثار السُكْر ويحظى بشعبية كمقبلات. يحتوي على براعم الفول والفجل، مما يجعل المرق منعشًا.

لحم بقري متبل في صلصة ومقلي. يتميز بنكهة صلصة الصويا الحلوة والمالحة. مناسب للأكل مع الأرز أو كمقبلات.

ذرة حلوة مخبوزة مع المايونيز والكثير من الجبن. غنية، حلوة، ولها ملمس جبني مطاطي. تخفف من حدة الأطعمة الحارة عند تناولها معها.

مشروب روحي مقطر كوري تقليدي. صافٍ، شفاف، وذو نكهة نظيفة. يتناسب جيدًا مع معظم الأطباق الكورية مثل حساء البطاطس أو لحم البطن المشوي.

بيرة لاجر منعشة ومنشطة. تنظف الفم عند تناول الأطعمة الدهنية.

مشروب غازي منعش مع فقاعات منعشة.

كولا خالية من السكر والسعرات الحرارية.

مشروب غازي خالٍ من السعرات الحرارية بنكهة الليمون والليمون المنعشة.

مشروب غازي خالٍ من السعرات الحرارية بنكهة الأناناس.

مشروب غازي خالٍ من السعرات الحرارية بنكهة البرتقال.

مشروب غازي خالٍ من السعرات الحرارية بنكهة الحليب الكريمية.

حساء ضلوع لحم الخنزير يقدم في وعاء فردي. يحتوي على لحم و خضروات مجففة في مرق حار ومنعش. وجبة مشبعة عند خلط الأرز فيها.

حساء مُعدّ خصيصًا لمحبي النكهة الحارة، وهو أكثر حرارة من حساء الضلوع الأساسي. موصى به لمن يحبون الأطعمة الحارة.

طبق حساء الضلوع مع نودلز الرامن المضافة. مناسب لمن يفضلون النودلز بدلاً من الأرز.

حساء ضلوع لحم الخنزير مع السونديه الكوري. يمكنك الاستمتاع باللحم والسونديه معًا، مما يجعله طبقًا دسمًا.

حساء الضلوع مطهو مع كيمتشي معتق. يشبه حساء الكيمتشي ولكنه يتميز بعمق نكهة مرق الضلوع.

طبق حساء الضلوع مع عجين الكعك اللزج. يمكنك الاستمتاع بالملمس المطاطي مع الأرز.

حساء صافٍ ومنعش مطهو مع سمك الماكريل المجفف (غولبي). يتغلغل طعم السمك الفريد في المرق.

طبق يقدم مزيجًا من زلابية اللحم وزلابية الكيمتشي. يمكنك الاستمتاع بنكهتين في نفس الوقت.

زلابية محشوة باللحم المفروم والخضروات. خفيفة، غنية بالعصارة، وليست حارة.

زلابية محشوة بالكيمتشي الحار واللحم. تتميز بالنكهة الكورية الحارة والملمس المقرمش.

إضافة لحم ضلوع الخنزير المستخدم في حساء البطاطس أو الضلوع المطهوة.

إضافة الخضروات المجففة (أوجي) المصنوعة من أوراق الملفوف الخارجية. تمتص المرق وتصبح طرية وذات نكهة غنية.

إضافة كيمتشي معتق (كيمتشي مخمر).

إضافة سونديه (نقانق كورية).

يمكن إضافة لحم الخنزير والنقانق للاستمتاع بها بأسلوب حساء بو داي جي.

عجين كعك لزج مصنوع من نشا البطاطس. يُضاف إلى المرق ليُطهى.

إضافة نودلز أودون سميكة وطرية.

نودلز شفافة ولزجة مصنوعة من نشا البطاطا الحلوة.

يتم غلي نودلز الرامن الفورية في المرق.

طبق أرز مقلي يُصنع بنفسك بإضافة الأرز، رقائق الأعشاب البحرية، والخضروات إلى المرق المتبقي.

أرز أبيض مطهو.