곡릉천농원

Name: 곡릉천농원
Address: ソウル
Price range: ₩4000 - ₩85000

- 原産地 - 鴨（国産）米、もち米（国産）白菜、大根（国産）唐辛子粉（国産、輸入）

★ 4.1 (75)

メイン料理

鴨の土釜焼き

오리진흙구이

鴨を土鍋に入れて焼き上げた料理で、脂が落ちてあっさりとしており、肉質が柔らかいです。通常、もち米やナッツなどを詰めて栄養価が高められています。

₩67,000 ≈ ¥7,154

鴨韓方ペクスッ

오리한방백숙

各種韓方薬材を入れてじっくり煮込んだ鴨料理です。スープが濃厚で健康的な味わいが特徴で、滋養食として楽しむのに適しています。

₩67,000 ≈ ¥7,154

漆鴨ペクスッ

옻오리백숙

漆の木の皮を入れて煮込んだ鴨のペクスッ（丸鶏スープ）です。漆特有の香りと深いスープの味わいを感じることができます。

₩77,000 ≈ ¥8,222

ヌンイ鴨ペクスッ

능이버섯오리백숙

香りの良いヌンイ（松茸の一種）をたっぷり入れて煮込んだ鴨のペクスッです。キノコの濃厚な風味がスープに染み込み、深い旨味を生み出します。

₩85,000 ≈ ¥9,076

ヌンイ追加

능이버섯추가

ペクスッ料理にヌンイを追加し、より豊かなキノコの香りと食感を楽しめるメニューです。

₩30,000 ≈ ¥3,203

鴨の炭火焼き

오리숯불구이

新鮮な鴨肉を炭火で焼いて食べる料理です。炭の香りが移って風味が良く、香ばしくモチモチした食感を楽しめます。

₩32,000~ ≈ ¥3,417

鴨の燻製焼き

오리훈제구이

燻製工程を経た鴨肉を焼いて食べる料理です。ハムのようにモチモチしており、燻製特有の香りがあるので、老若男女問わず楽しめます。

₩30,000~ ≈ ¥3,203

盛り合わせ焼き

모듬구이

炭火＋燻製（750g）

炭火焼きと燻製焼きを一度に楽しめる盛り合わせメニューです。様々な味と食感を同時に楽しめるのでおすすめです。

₩55,000 ≈ ¥5,873

食事類

ゴンドゥレナムル定食

곤드레나물밥상

（2人前より可能）

香ばしいゴンドゥレナムルを炊き込んだご飯と、様々なおかずがセットになった定食です。ヤンニョムジャン（薬味味噌）で和えて食べると、香ばしくあっさりとした味わいが絶品です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

鴨のコチュジャン焼き（単品）

오리고추장불고기(단품)

（200g）

鴨肉を甘辛いコチュジャンソースで和えて炒めた料理です。ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったりで、食欲をそそります。

₩14,000 ≈ ¥1,495

食後の食事類

*メイン料理1羽につき3〜4人前を基準とし、人数に合わせてメイン料理をご注文の場合のみ、食後のゴンドゥレご飯をご注文いただけます。 *5人以上でメイン料理を1羽ご注文の場合は、ゴンドゥレナムル定食としてご注文いただけます。

食後のゴンドゥレご飯

후식곤드레밥

メイン料理の後に食事として楽しめるゴンドゥレご飯です。量は少なめですが、香ばしいナムルご飯でさっぱりと締めくくるのに最適です。

₩10,000~ ≈ ¥1,068

チャンチそうめん

잔치국수

（平日2個以上のご注文で可能）

澄んだイワシだしに素麺を合わせた温かいそうめんです。あっさりとしてさっぱりしたスープの味わいが特徴で、軽く楽しむのに適しています。

₩4,000 ≈ ¥427

ドンチミそうめん

동치미국수

（平日2個以上のご注文で可能）

冷たくて酸っぱいドンチミ（大根の水キムチ）スープにそうめんを合わせた料理です。シャキシャキした大根と一緒に食べると口の中がさっぱりします。

₩4,000 ≈ ¥427

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お店情報

★

4.1

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