五目あんかけ麺 大滷麵 野菜、キクラゲ、豚肉、卵白が入ったとろみのある麺スープ。香ばしいスープは少しとろみがあり、体が温まります。濃厚なソースが絡んだつるつるとした麺をお楽しみください。 TWD90 ≈ ¥449 − 0 +
ジャージャー麺(スープ付き) 炸醬麵 (附湯) ひき肉と豆腐の角切りが入った香ばしい黒豆ソースをかけた麺。シャキシャキした細切りキュウリ添え。食べる前にすべてを混ぜて麺にソースを絡めてください。 TWD110 ≈ ¥548 − 0 +
五目炒め麺、ご飯(スープ付き) 什錦炒麵、飯 (附湯) 肉、シーフード、野菜を混ぜた炒め麺または炒めご飯。香ばしく、「鍋気」(鍋の香り)があります。お好みの麺またはご飯をお選びください。 TWD110~ ≈ ¥548 選択0
牛肉の煮込み麺 紅燒牛肉麵 柔らかい牛肉の塊が入った、濃厚でダーク醤油ベースのスープの煮込み牛肉麺。スターアニスとハーブの香りがする、少しスパイシーな台湾の定番です。 TWD140 ≈ ¥698 − 0 +
大餅巻き(牛、豚)+キビ粥(スープ) 大餅捲(牛、豬)+小米粥(湯) 薄切り牛肉または豚肉、ネギ、ソースを巻いたパンケーキ、キビ粥添え。もちもちの皮と柔らかい肉の食感の組み合わせが楽しめます。 TWD120~ ≈ ¥598 選択0
肉入り小籠包+酸辣湯(またはキビ粥) 鮮肉湯包+酸辣湯 (or小米粥) 新鮮な豚肉の小籠包と、熱々のスパイシーなスープまたはキビ粥のセット。小籠包の中には熱い肉汁が入っていますので、火傷にご注意ください。 TWD130~ ≈ ¥648 選択0
焼き餅と肉の挟み焼き2個+キビ粥 燒餅夾肉2塊+小米粥 香ばしい肉を詰めた、ゴマをトッピングした焼きパン2個と、キビ粥。パンはサクサクで香りが良く、ボリューム満点の食事を提供します。 TWD120 ≈ ¥598 − 0 +
蒸し臭豆腐 清蒸臭豆腐 台湾名物の蒸し臭豆腐。独特の pungent な香りと香ばしい味わい。柔らかく多孔質で、軽い味付けのスープを吸い込みます。独特の風味ですが、うま味が強いです。 TWD258 ≈ ¥1,286 − 0 +
ゴーヤと塩漬け卵黄の炒め物 苦瓜鹹蛋 ゴーヤと塩漬け卵黄の炒め物。濃厚でざらざらした塩漬け卵黄がゴーヤをコーティングし、ゴーヤ本来の苦味と香ばしいうま味のバランスを取っています。 TWD258 ≈ ¥1,286 − 0 +
揚げ臭豆腐 炒臭豆腐 臭豆腐の炒め物。豆腐を崩したり切ったりして香辛料と一緒に炒めたもので、独特の pungent な風味をよりドライで香ばしい形で楽しめます。 TWD258 ≈ ¥1,286 − 0 +
ベジタリアンエビ鬆 素蝦鬆 細かく刻んだベジタリアン食材をエビの食感に似せて炒め、香ばしく仕上げたベジタリアンレタスラップ。新鮮なレタスカップで提供されます。 TWD480 ≈ ¥2,392 − 0 +
牛肉餡餅(1皿2個) 牛肉餡餅 (一份二個) 1皿2個 牛肉入り焼きパンケーキ(2個)。カリカリの黄金色の生地にジューシーなひき肉とネギが詰まっています。中の熱い汁にご注意ください。 TWD130 ≈ ¥648 − 0 +
焼き餃子(三鮮)(1皿10個) 鍋貼(三鮮) (一份十個) 「三鮮」(通常は豚肉、エビ、ニラ)の餡が入った焼き餃子。10個入り。底はカリカリで、餡はジューシーです。 TWD138 ≈ ¥688 − 0 +
ネギ油餅(1皿2枚) 蔥油餅 (一份二張) ネギ油餅(2枚)。層になった生地を焼いたもので、刻んだネギと油が練り込まれています。カリカリで、もちもち、香ばしいです。 TWD110 ≈ ¥548 − 0 +
ゴマ味噌焼き餅と肉の挟み焼き 芝麻醬燒餅夾肉 1皿2個 薄切り肉を詰めたゴマ風味の焼き餅。ゴマがまぶされたパンはサクサクで、香ばしいゴマの香りが肉の旨味を引き立てます。 TWD65 ≈ ¥324 − 0 +
紅棗ペーストの鍋餅 棗泥鍋餅 紅棗ペーストのパンケーキ。薄くて焼いたデザートパンケーキで、甘いナツメ(紅棗)ペーストが詰まっています。外はカリカリ、中は甘くて滑らかです。 TWD250 ≈ ¥1,246 − 0 +
8000(10人前コース) 8000(10人餐) 祥福盛り合わせ 蟹黄フカヒレ 北京ダック シャンソン大エビ 祥福肴豚足 避風塘ツートンソフトシェルクラブ 蒸し龍虎斑 焼き盤鮮帆立 ザーサイ白菜鍋またはツチクジラ米粉鍋 特製デザート 季節のフルーツ 北京ダック、フカヒレ、ハタやホタテなどの新鮮なシーフード、お好みの鍋料理を含む、豪華な10人前の宴会コース。 TWD8,000~ ≈ ¥39,873 選択0
10000(10人前コース) 10000(10人餐) 海鮮刺身盛り合わせ フカヒレの姿煮 五彩エビ鬆 北京ダック 貴花子蟹 XO醤彩椒鮮帆立 蒸しハタ ガーリック虎皮ロール ザーサイ白菜鍋または羊肉しゃぶしゃぶ 特製麻糕 季節のフルーツ 刺身、フカヒレスープ、北京ダック、カニ、ホタテ、お好みの鍋料理を含む、高級10人前の宴会コース。 TWD10,000~ ≈ ¥49,841 選択0
12000(10人前コース) 12000(10人餐) ロブスターの三種盛り合わせ 極品フカヒレスープ 北京ダック ネギ油の十孔 油爆大沙公 パリパリ豚足 蒸し鮮紅条 和風鮮帆立 特製ネギ鍋餅 ザーサイ白菜鍋またはツチクジラ米粉鍋 特製デザート 季節のフルーツ ロブスター、高級フカヒレスープ、北京ダック、アワビ、カニ、パリパリ豚足などを含む、豪華な10人前の宴会。 TWD12,000~ ≈ ¥59,809 選択0
5600(10人前コース) 5600(10人餐) 祥福盛り合わせ 宜蘭風煮込み オレンジエビボール 臭豆腐の炒め物 塩胡椒スペアリブ ガーリック青依魚片 豆苗焼双冬 剥皮辣椒鶏鍋 小籠包 デザート、フルーツ 宜蘭風煮込み、オレンジエビボール、臭豆腐の炒め物、小籠包など、伝統的な風味が楽しめる10人前のコース。 TWD5,600 ≈ ¥27,911 − 0 +
6000(10人前コース) 6000(10人餐) 祥福盛り合わせ 宜蘭風煮込み 金沙エビボール 北京ダック 避風塘ソフトシェルクラブ 甘酢鮮黄魚 陶板百菇燴時蔬 薏仁砂鍋燉土鶏 特製焼き餃子 特製デザート 季節のフルーツ 北京ダック、塩漬け卵黄エビ、ソフトシェルクラブ、黄魚、チキンの煮込みをメインにした10人前のコース。 TWD6,000 ≈ ¥29,905 − 0 +
6600(10人前コース) 6600(10人餐) 祥福盛り合わせ 北京ダック エビ入りもち米ケーキ 虎掌海参 避風塘ソフトシェルクラブ 蒸しハタ 和風鮮帆立 ザーサイ白菜鍋 ヘチマ小籠包 特製デザート 季節のフルーツ 北京ダック、エビ入りもち米ケーキ、海参、ハタ、ザーサイ白菜鍋をメインにした10人前のコース。 TWD6,600 ≈ ¥32,895 − 0 +