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เฟยเฟย หม่าล่าทัง สาขา เซ็นหลุยส์(Fei Fei Ma La Tang) 飞飞麻辣烫 - Saint Louis

เฟยเฟย หม่าล่าทัง&หมูกระทะ สาขา เซ็นหลุยส์(Fei Fei Ma La Tang) 飞飞麻辣烫&烤肉 - Saint Louis

豚肉鍋と焼肉のビュッフェレストラン。価格帯は複数あります（299、399、599バーツ）。利用時間は90分。食べ残しは100gあたり150バーツの追加料金。野菜とつけダレはビュッフェバーで取り放題。

★ 4.8 (641)

ビュッフェ 299฿

299バーツからのメニュー。

ポークセット
เซตหมู
様々な部位の豚肉の盛り合わせ。大皿で提供され、焼肉のスタートに最適です。
豚バラ肉スライス
หมูสามชั้นสไลด์
層になった脂身が特徴の豚バラ肉。薄切りで、焼くと香ばしくジューシーで柔らかいです。
牛サーロインスライス
เนื้อวัวสันคอสไลด์
少量の脂身が入った牛肩ロース。薄切りで、一口サイズ。柔らかく濃厚な味わいです。
豚肩ローススライス
สันคอหมูสไลด์
豚肩ロース。適度な脂身が入り、焼いてもパサつかず、弾力のある食感です。
生豚バラ肉
หมูสามชั้นสด
厚切りまたは生の豚バラ肉。未マリネで豚肉本来の味を最大限に楽しめます。
黒胡椒マリネ牛肉
เนื้อวัวหมักพริกไทยดำ
黒胡椒ソースでマリネした牛肉。独特の香りとピリッとした辛さが肉の臭みを消します。
豚肩ローススライス
หมูสันนอกสไลด์
脂身の少ない牛ロース肉。しっかりとした肉質で薄切り。赤身肉が好きな方におすすめです。
柔らかマリネ豚肉
หมูหมักนุ่ม
特別な方法でマリネされ、非常に柔らかくまろやかな豚肉。味がしっかり染み込んでおり、焼いても食べやすいです。
パンガシウス
ปลาดอลลี่
柔らかい白身魚。骨がなく、淡白な味わい。スープに入れたり焼いたりして簡単に食べられます。
豚レバースライス
ตับหมูสไลด์
豚レバーのスライス。軽く茹でるか焼くと、甘みとクリーミーな食感が楽しめます。
黒胡椒マリネ豚肉
หมูหมักพริกไทยดำ
スパイスと黒胡椒でマリネした豚肉。ハーブの香りが豊かで、濃厚な味わいです。
牛センマイ
ผ้าขี้ริ้วขาว
牛の胃袋。コリコリとした食感で、噛むのが楽しく、つけダレで食べるのが一般的です。
骨なし鶏の手羽先
ตีนไก่ไร้กระดูก
骨抜きされた鶏の手羽先。食べやすく、コリコリとした食感で、スープに最適です。
エッグ豆腐
เต้าหู้ไข่
滑らかな豆腐と卵を混ぜて円盤状にカット。優しい味わいで卵の風味が豊かです。
カニカマ
ปูอัด
カニ風味の味付けされた加工魚。鮮やかなオレンジ色。そのまま食べても、軽く温めても美味しいです。
チーズボール & 魚卵
ลูกชิ้นชีส & ไข่ปลา
2種類のフィッシュボール。とろけるチーズ入りと、プチプチとした魚卵入り。
韓国風生麺
เส้นสดเกาหลี
韓国風の太麺。もちもちとした食感で、どんなスープにも合います。
エッグ麺
บะหมี่ไข่
小麦粉と卵で作られた黄色い麺。茹でるともちもちとした食感になり、卵の風味が豊かです。
カボチャ
ฟักทอง
スライスした新鮮なカボチャをスープで煮込むと甘みが増し、スープがまろやかになります。
エノキダケ
เห็ดเข็มทอง
小さな房状のキノコ。噛むとコリコリとした食感で、スープをよく吸います。
空芯菜
ผักบุ้ง
空洞のある葉物野菜。豚肉鍋で人気。軽く茹でるとシャキシャキして美味しいです。
白菜
ผักกาดขาว
水分が多く甘みのある葉物野菜。長く煮込むほどスープに甘みが増し美味しくなります。
インスタントラーメン
เส้นมาม่า
縮れ麺のインスタントラーメン。沸騰したスープで茹でると食べやすく、人気があります。
春雨
วุ้นเส้น
緑豆で作られた春雨。もちもちとした食感で、スープの味をよく吸収します。
スイートコーン
ข้าวโพดหวาน
輪切りにした黄色いトウモロコシ。甘くてシャキシャキした食感で、スープに甘みを加えます。
人参
แครอท
オレンジ色の根菜。輪切りまたは角切り。甘みがあり、シャキシャキとした食感です。
千切りキャベツ
กะหล่ำปลีฝอย
細切りにしたキャベツ。火の通りが早く、焼肉の脂っこさを和らげるのに最適です。
揚げ餃子
เกี๊ยวซ่าทอด
薄皮の餃子にひき肉を詰め、カリッと揚げる。おつまみに最適。
ポップコーンチキン
ไก่ป๊อปทอด
一口大にカットし衣を付けて揚げた鶏肉。外はカリッと、中はジューシー。人気のスナックです。
フライドポテト
เฟรนฟรายส์ทอด
カリッと揚げたフライドポテトに軽く塩を振りかけ、料理ができるまでの間につまむのに最適です。

スープ

ビュッフェにはスープ2種類付き（特別スープは20฿追加）。

クリアスープ
ซุปน้ำใส
豚骨と野菜から取った、まろやかで飲みやすい基本のスープ。どんな料理にも合います。
黒スープ
ซุปน้ำดำ
日本のスープ。醤油と鰹節の甘じょっぱい味で、海苔の香りがします。
麻辣豚骨スープ
ซุปหม่าล่า กระดูกหมู
豚骨ベースの麻辣スープ。舌が痺れる辛さで、中国のスパイスの香りが豊かです。
฿20 ≈ ¥97
豚骨スープ
ซุปกระดูกหมู
豚骨を長時間煮込んだクリーミーで濃厚な白いスープ。まろやかでコクがあります。
฿20 ≈ ¥97
きのこスープ
ซุปเห็ด
キノコの香りがするスープ。軽い味わいですが、独特の風味があります。キノコ好きの方におすすめです。
฿20 ≈ ¥97

プレミアムビュッフェ 399฿

この価格帯の追加メニュー。299฿のメニューも含まれます。

ビーフセット
เซตเนื้อ
厳選された高級牛肉の盛り合わせ。美しく盛り付けられ、肉好きの方に最適です。
オーストラリア産和牛 M5-6
เนื้อวากิวออสเตรเลีย M5-6
オーストラリア産和牛 M5-6。美しいサシが入っており、口の中でとろけるような柔らかさ。焼くと非常に香ばしいです。
脂身付きオーストラリア産牛肉
เนื้อออสเตรเลียติดมัน
オーストラリア産牛肉。縁に脂身が付いた部位。軽く焼くと香ばしさと脂の旨味が楽しめます。
牛タン ガーリックソース
ลิ้นวัวซอสกระเทียม
薄切り牛タン。ガーリックソースで味付け。コリコリとした食感とガーリックの香りが楽しめます。
肩ロース
เนื้อโหนก
脂身が多い肩ロース。非常に柔らかくジューシーで、グリルに最適です。
オーストラリア産牛肉 フェイフェイソース
เนื้อออสซอสเฟยเฟย
フェイフェイ特製ソースでマリネしたオーストラリア産牛肉。独特の風味。
オーストラリア産牛肉 ガーリックソース
เนื้อออสซอสกระเทียม
ガーリックソースでマリネしたオーストラリア産牛肉。香りと濃厚な味わいをプラス。
オーストラリア産牛肉 黒胡椒ソース
เนื้อออสซอสพริกไทยดำ
黒胡椒でマリネしたオーストラリア産牛肉。スパイスの効いたスパイシーな味わい。
豚バラ肉スライス A+
หมูสามชั้นสไลด์ A+
厳選されたA+グレードの豚バラ肉。美しいサシが入っており、柔らかく清潔です。
豚肩ローススライス A+
คอหมูสไลด์ A+
プレミアムグレードの豚肩ロース。薄切りで、美しいサシが入っており、弾力のある食感です。
オーストラリア産牛もも肉
เนื้อออสส่วนขา
少量の筋が入った牛のもも肉。噛み応えがあり、食感を楽しみたい方におすすめです。
新鮮なエビ
กุ้งสด
大きくて新鮮なエビ。甘くてプリプリした身。焼くと殻が色づき、香ばしい香りがします。
アオリイカ
ปลาหมึกกล้วย
新鮮なアオリイカをスライスまたは格子状にカット。焼いても身がプリプリで柔らかく、硬くなりません。
四川風ガーリックチャーハン
ข้าวผัดกระเทียมสไตล์เสฉวน
四川風ガーリックチャーハン。鍋の香りとスパイスの香りが豊かです。
揚げ饅頭
หมั่นโถวทอด
蒸して揚げた生地。表面はカリッと、中はふんわり。練乳をかけて食べます。

プレミアムビュッフェ 599฿

最高級メニュー。299฿および399฿のメニューも含まれます。

オーストラリア産和牛 M8-9
เนื้อวากิวออสเตรเลีย M8-9
最高級和牛 M8-9。はっきりとした霜降りが特徴で、口の中でとろけるような柔らかさ。肉の風味が濃厚です。
火山風オーストラリア産牛肉
เนื้อออสภูเขาไฟ
火山のように盛り付けられたオーストラリア産牛肉。見た目も豪華で食欲をそそります。
リッチオーストラリア産牛肉
เนื้อออสร่ำรวย
厳選されたオーストラリア産牛肉。美しく盛り付けられ、豊かさを表現しています。
オーストラリア産ミスジ
เนื้อใบพายออสเตรเลีย
中央に筋が入った肩ロース。焼くとコリコリとした食感と柔らかさを同時に楽しめます。
骨なしリブロース
เนื้อซี่โครงไร้กระดูก
骨なしリブロース。脂身が多く、ジューシーで濃厚な味わいです。
黒胡椒サイコロステーキ
เนื้อลูกเต๋าพริกไทยดำ
サイコロ状にカットし黒胡椒でマリネした牛肉。焼くと表面は香ばしく、中はジューシーです。
アリリビ風グリルビーフ
เนื้อย่างอาริบิบ
厳選された部位のグリル。脂身が適度に入っており、焼くと肉本来の香りが引き立ちます。
フェイフェイ特製柔らかマリネオーストラリア産牛肉
เนื้อออสหมักนุ่มเฟยเฟย
お店の秘伝のタレに漬け込み、特別な柔らかさに仕上げたオーストラリア産牛肉。
4種類の味付けの脂身付きオーストラリア産牛肉
เนื้อออสติดมัน 4 รสชาติ
4種類のソースで味付けした脂身付き牛肉。一皿で多様な味を楽しめます。
リブロース A+
เนื้อริบอาย A+
A+グレードのリブロース。最も柔らかく風味豊かな部位の一つで、グリルに最適です。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.8
Google Mapsの評価641件
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