เฟยเฟย หม่าล่าทัง&หมูกระทะ สาขา เซ็นหลุยส์(Fei Fei Ma La Tang) 飞飞麻辣烫&烤肉 - Saint Louis

様々な部位の豚肉の盛り合わせ。大皿で提供され、焼肉のスタートに最適です。

層になった脂身が特徴の豚バラ肉。薄切りで、焼くと香ばしくジューシーで柔らかいです。

少量の脂身が入った牛肩ロース。薄切りで、一口サイズ。柔らかく濃厚な味わいです。

豚肩ロース。適度な脂身が入り、焼いてもパサつかず、弾力のある食感です。

厚切りまたは生の豚バラ肉。未マリネで豚肉本来の味を最大限に楽しめます。

黒胡椒ソースでマリネした牛肉。独特の香りとピリッとした辛さが肉の臭みを消します。

脂身の少ない牛ロース肉。しっかりとした肉質で薄切り。赤身肉が好きな方におすすめです。

特別な方法でマリネされ、非常に柔らかくまろやかな豚肉。味がしっかり染み込んでおり、焼いても食べやすいです。

柔らかい白身魚。骨がなく、淡白な味わい。スープに入れたり焼いたりして簡単に食べられます。

豚レバーのスライス。軽く茹でるか焼くと、甘みとクリーミーな食感が楽しめます。

スパイスと黒胡椒でマリネした豚肉。ハーブの香りが豊かで、濃厚な味わいです。

牛の胃袋。コリコリとした食感で、噛むのが楽しく、つけダレで食べるのが一般的です。

骨抜きされた鶏の手羽先。食べやすく、コリコリとした食感で、スープに最適です。

滑らかな豆腐と卵を混ぜて円盤状にカット。優しい味わいで卵の風味が豊かです。

カニ風味の味付けされた加工魚。鮮やかなオレンジ色。そのまま食べても、軽く温めても美味しいです。

2種類のフィッシュボール。とろけるチーズ入りと、プチプチとした魚卵入り。

韓国風の太麺。もちもちとした食感で、どんなスープにも合います。

小麦粉と卵で作られた黄色い麺。茹でるともちもちとした食感になり、卵の風味が豊かです。

スライスした新鮮なカボチャをスープで煮込むと甘みが増し、スープがまろやかになります。

小さな房状のキノコ。噛むとコリコリとした食感で、スープをよく吸います。

空洞のある葉物野菜。豚肉鍋で人気。軽く茹でるとシャキシャキして美味しいです。

水分が多く甘みのある葉物野菜。長く煮込むほどスープに甘みが増し美味しくなります。

縮れ麺のインスタントラーメン。沸騰したスープで茹でると食べやすく、人気があります。

緑豆で作られた春雨。もちもちとした食感で、スープの味をよく吸収します。

輪切りにした黄色いトウモロコシ。甘くてシャキシャキした食感で、スープに甘みを加えます。

オレンジ色の根菜。輪切りまたは角切り。甘みがあり、シャキシャキとした食感です。

細切りにしたキャベツ。火の通りが早く、焼肉の脂っこさを和らげるのに最適です。

薄皮の餃子にひき肉を詰め、カリッと揚げる。おつまみに最適。

一口大にカットし衣を付けて揚げた鶏肉。外はカリッと、中はジューシー。人気のスナックです。

カリッと揚げたフライドポテトに軽く塩を振りかけ、料理ができるまでの間につまむのに最適です。

豚骨と野菜から取った、まろやかで飲みやすい基本のスープ。どんな料理にも合います。

日本のスープ。醤油と鰹節の甘じょっぱい味で、海苔の香りがします。

豚骨ベースの麻辣スープ。舌が痺れる辛さで、中国のスパイスの香りが豊かです。

豚骨を長時間煮込んだクリーミーで濃厚な白いスープ。まろやかでコクがあります。

キノコの香りがするスープ。軽い味わいですが、独特の風味があります。キノコ好きの方におすすめです。

厳選された高級牛肉の盛り合わせ。美しく盛り付けられ、肉好きの方に最適です。

オーストラリア産和牛 M5-6。美しいサシが入っており、口の中でとろけるような柔らかさ。焼くと非常に香ばしいです。

オーストラリア産牛肉。縁に脂身が付いた部位。軽く焼くと香ばしさと脂の旨味が楽しめます。

薄切り牛タン。ガーリックソースで味付け。コリコリとした食感とガーリックの香りが楽しめます。

脂身が多い肩ロース。非常に柔らかくジューシーで、グリルに最適です。

フェイフェイ特製ソースでマリネしたオーストラリア産牛肉。独特の風味。

ガーリックソースでマリネしたオーストラリア産牛肉。香りと濃厚な味わいをプラス。

黒胡椒でマリネしたオーストラリア産牛肉。スパイスの効いたスパイシーな味わい。

厳選されたA+グレードの豚バラ肉。美しいサシが入っており、柔らかく清潔です。

プレミアムグレードの豚肩ロース。薄切りで、美しいサシが入っており、弾力のある食感です。

少量の筋が入った牛のもも肉。噛み応えがあり、食感を楽しみたい方におすすめです。

大きくて新鮮なエビ。甘くてプリプリした身。焼くと殻が色づき、香ばしい香りがします。

新鮮なアオリイカをスライスまたは格子状にカット。焼いても身がプリプリで柔らかく、硬くなりません。

四川風ガーリックチャーハン。鍋の香りとスパイスの香りが豊かです。

蒸して揚げた生地。表面はカリッと、中はふんわり。練乳をかけて食べます。

最高級和牛 M8-9。はっきりとした霜降りが特徴で、口の中でとろけるような柔らかさ。肉の風味が濃厚です。

火山のように盛り付けられたオーストラリア産牛肉。見た目も豪華で食欲をそそります。

厳選されたオーストラリア産牛肉。美しく盛り付けられ、豊かさを表現しています。

中央に筋が入った肩ロース。焼くとコリコリとした食感と柔らかさを同時に楽しめます。

骨なしリブロース。脂身が多く、ジューシーで濃厚な味わいです。

サイコロ状にカットし黒胡椒でマリネした牛肉。焼くと表面は香ばしく、中はジューシーです。

厳選された部位のグリル。脂身が適度に入っており、焼くと肉本来の香りが引き立ちます。

お店の秘伝のタレに漬け込み、特別な柔らかさに仕上げたオーストラリア産牛肉。

4種類のソースで味付けした脂身付き牛肉。一皿で多様な味を楽しめます。

A+グレードのリブロース。最も柔らかく風味豊かな部位の一つで、グリルに最適です。