バミーポー บะหมี่เป๊าะ ドライ、スープ 卵と小麦粉で作られた、平たい黄色い麺。通常の麺よりも柔らかく、もちもちとした食感があります。魚のすり身団子や熱々のスープによく合います。 ฿55~ ≈ ¥267 選択0
細麺 เส้นเล็ก ドライ、スープ 人気のミディアムサイズの麺。米粉で作られており、茹でるともちもちとした食感になります。クリアスープでもトムヤムクンでも美味しくいただけます。 ฿55~ ≈ ¥267 選択0
トムヤムクン麺 ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ドライ、スープ / 1杯あたり トムヤムクンで味付けされた麺料理。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れた味わいで、唐辛子とライムの香りが食欲をそそります。 ฿70~ ≈ ¥340 選択0
魚の麺 เส้นปลา ドライ、スープ / ヤム(和え物)注文可 / 1杯あたり すり身にした魚の身を麺の代わりに使った特別なメニュー。弾力があり、カリッとした食感で、魚の風味が豊かです。クリアスープまたはトムヤムクンスープと一緒にどうぞ。 ฿100~ ≈ ¥485 選択0
ゲラオ(麺なしスープ) เกาเหลา ドライ、スープ 麺なしで、魚のすり身団子や様々な具材が入ったスープメニュー。まろやかなスープで、ご飯と一緒に食べるのが一般的です。 ฿55~ ≈ ¥267 選択0
魚のすり身団子 เกี๊ยวปลา 1個あたり 薄くすり身にした魚の皮で包まれたワンタン。豚ひき肉の味付けを詰め物にし、柔らかく弾力のある食感とまろやかな味わいが特徴です。 ฿12 ≈ ¥58 − 0 +