ลิ้มเหล่าโหงว สะพานเหลือง

نودلز صفراء مسطحة، مصنوعة من البيض ودقيق القمح. ملمسها ناعم وأكثر مطاطية من النودلز العادية. تتناسب جيداً مع كرات السمك والمرق الساخن.

نودلز كبيرة بيضاء مصنوعة من دقيق الأرز. ملمسها ناعم ولزج، وتمتص نكهة المرق جيداً.

شعيرية نودلز متوسطة الحجم شائعة، مصنوعة من دقيق الأرز، ذات ملمس مطاطي ولين عند سلقها. مناسبة للتقديم مع الشوربة الصافية أو توم يام.

نودلز رفيعة جداً وبيضاء اللون، مصنوعة من دقيق الأرز. سهلة الأكل وخفيفة على المعدة، تتناسب جيداً مع جميع أنواع المرق.

نودلز متبلة ببهارات توم يام، تقدم طعماً حامضاً، حاراً، مالحاً وحلواً متكاملاً، مع رائحة الفلفل والليمون العطرية.

طبق خاص يستخدم لحم السمك المفروم لصنع نودلز بدلاً من الدقيق. ملمسها مقرمش ومنعش، ورائحة السمك زكية. تقدم مع مرق صافٍ أو توم يام.

طبق شوربة يجمع كرات السمك والمكونات الأخرى بدون نودلز. المرق ذو طعم متوازن، ويُفضل تقديمه مع الأرز الأبيض.

زلابية ذات عجينة رقيقة مصنوعة من لحم السمك المفروم، محشوة بلحم الخنزير المفروم المتبل. ملمسها ناعم ومنعش، وطعمها متوازن.

أصابع سمك مقلية أو كرات سمك مقلية حتى يصبح سطحها ذهبياً. ملمسها كثيف ومنعش ورائحتها زكية.

كرات مستديرة مصنوعة بالكامل من لحم السمك، بيضاء ونظيفة، ذات ملمس مقرمش ومنعش، خالية من الرائحة غير المرغوبة، وطعم حلو طبيعي من السمك.