พี่ทัน อาหารตามสั่ง

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Pee Tan Ahan Tam Sang

พี่ทัน อาหารตามสั่ง

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アラカルト
麺&スパゲッティ
サラダ、スープ、カレー
アラカルト

材料:豚肉スライス、ひき肉、鶏肉、塩漬け魚、カリカリ豚肉、牛肉、エビ、イカ、クンチアン(タイ風ソーセージ)、生ソーセージ、サバ缶、ピータン、タケノコ、ソーセージ

パッガパオ(ホーリーバジル炒め)

ผัดกะเพรา

タイの人気メニュー。肉をホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。スパイシーでハーブの香りが高く、ご飯と目玉焼きと一緒に食べるのが一般的。

฿50~

チャーハン

ข้าวผัด

卵、肉、様々な野菜とご飯をソースで炒めたもの。まろやかな味わいで食べやすく、どんな年齢層にも適している。

฿50
$2.00

トムヤムチャーハン

ข้าวผัดต้มยำ

トムヤムペーストを混ぜて炒めたチャーハン。トムヤムペーストの酸味、辛味、ハーブの香りが特徴。

฿50
$2.00

塩漬け魚入りチャーハン

ข้าวผัดปลาเค็ม

塩漬け魚が入ったチャーハン。独特の香りと魚の塩味、チャーハンの甘みが特徴。

฿50
$2.00

クンチアン(タイ風ソーセージ)入りチャーハン

ข้าวผัดกุนเชียง

クンチアン(中国風豚ソーセージ)入りチャーハン。甘辛くまろやかな味わいで、子供も食べやすい。

฿50
$2.00

生ソーセージ(発酵豚肉)入りチャーハン

ข้าวผัดแหนม

生ソーセージ(発酵豚肉)入りチャーハン。酸味と塩味のバランスが良く、炒めた香ばしい香り。

฿50
$2.00

豚肉とニンニクの炒めご飯

ข้าวหมูกระเทียม

豚肉をニンニクとコショウで炒め、甘辛く味付けし、揚げニンニクの香りを添えてご飯に乗せたもの。

฿40
$1.00

豚肉の甘辛炒めご飯

ข้าวหมูหวาน

豚バラ肉または豚肉をパームシュガーと調味料で炒めたもの。濃厚な甘辛い味わい。

฿50
$2.00

カリカリ豚肉とカイラン菜の炒めご飯

ข้าวคะน้าหมูกรอบ

新鮮でシャキシャキしたカイラン菜をカリカリ豚肉と炒めたもの。オイスターソースと唐辛子で味付けし、わずかに塩辛くピリ辛い。

฿50
$2.00

カイラン菜と塩漬け魚の炒め物

คะน้าปลาเค็ม

カイラン菜と塩漬け魚の炒め物。塩漬け魚の塩辛さと香りが特徴。お粥やご飯と一緒に。

฿40
$1.00

カリカリ豚肉と空芯菜の炒めご飯

ข้าวผักบุ้งหมูกรอบ

空芯菜をカリカリ豚肉と強火で炒めたもの。デンジャン(タイ風味噌)とオイスターソースの甘辛くまろやかな味わい。

฿50
$2.00

カリカリ豚肉と塩コショウの炒めご飯

ข้าวหมูกรอบผัดพริกเกลือ

カリカリ豚肉を新鮮な唐辛子、ニンニク、塩で炒めたもの。ドライで塩辛く、ピリ辛い。鍋で炒めた香ばしい香り。

฿50
$2.00

黒コショウ炒め

ผัดพริกไทยดำ

肉を黒コショウと様々な野菜で炒めたもの。黒コショウの香りが高く、ピリ辛い。

฿50
$2.00

パッナムマンホイ(オイスターソース炒め)

ผัดน้ำมันหอย

肉をオイスターソース、きのこ、野菜で炒めたもの。まろやかな味わいで辛くない。

฿40
$1.00

パッポンカリー(カレー粉炒め)

ผัดผงกะหรี่

肉をカレー粉、卵、様々な野菜で炒めたもの。スパイスの香りが高く、クリーミーで鮮やかな黄色。

฿50
$2.00

塩漬け卵の炒め物

ผัดไข่เค็ม

肉(主にイカ)を塩漬け卵ソースで炒めたもの。濃厚でクリーミーな塩味。塩漬け卵黄の砂のような食感。

฿60
$2.00

パッペッ(スパイシー炒め)

ผัดเผ็ด

肉をスパイシーなカレーペーストで炒め、クラチャイ(タイ生姜)や若いコショウの実などのハーブを加えた、非常に辛くて刺激的な味わい。

฿50
$2.00

パッチャー(スパイシー炒め)

ผัดฉ่า

タイのハーブをスパイシーに炒めたもの。クラチャイ、若いコショウの実、バジルを加え、香りが高く、辛みが強い。

฿50
$2.00

パップリックゲーン(カレーペースト炒め)

ผัดพริกแกง

肉を赤いカレーペーストとインゲン豆で炒めたもの。塩辛く、辛みが強く、カレーペーストの香りが良い。

฿40
$1.00

パップリックパオ(チリペースト炒め)

ผัดพริกเผา

肉をナムプリックパオ(チリペースト)で炒めたもの。甘みが強く、塩味と辛味は控えめ。チリペーストの香りが良い。

฿40
$1.00

目玉焼きご飯 / ひき肉オムライス

ข้าวไข่เจียว / ไข่เจียวหมูสับ

香ばしく揚げたオムレツ。ひき肉が入ることもあり。熱々のご飯と一緒に提供される、シンプルで美味しい一品。

฿40
$1.00

スッキー(タイ風鍋)水炊き / ドライ

สุกี้น้ำ / แห้ง

春雨を野菜や肉と一緒に炒めるか煮込んだもの。スッキーソース(豆腐発酵調味料)を加え、酸味、甘み、辛味のバランスが良い。

฿50~

パッシーユー(太麺の醤油炒め)

ผัดซีอิ๊ว

太麺を黒醤油、卵、カイラン菜で炒めたもの。甘辛い味で、鍋で炒めた香ばしい香り。

฿50~

ラートナー(麺にとろみソースをかけたもの)

ราดหน้า

麺に濃厚なソースをかけたもの。デンジャン(タイ風味噌)で味付けし、カイラン菜と肉を加える。

฿50~

サトウ豆とエビの炒め物

กุ้งสะตอ

サトウ豆とエビをエビペーストで炒めたもの。濃厚で辛く塩辛い。サトウ豆特有の香りが良い。

豚肉とエビペーストの炒め物

หมูกะปิ

上質なエビペーストで豚肉を炒めたもの。塩辛く香りが良く、まろやかな味わい。ご飯と一緒に。

麺&スパゲッティ

ママー(インスタントラーメン)の卵炒め

มาม่าผัดไข่

インスタントラーメンを卵と野菜で炒め、まろやかに味付けしたもの。シンプルながら美味しい一品。

฿50
$2.00

ママー(インスタントラーメン)のカーオマンガイ風炒め

มาม่าผัดขี้เมา

インスタントラーメンをスパイシーに炒めたもの。唐辛子、クラチャイ、ホーリーバジルを加える。

฿50
$2.00

乾燥唐辛子とニンニクのスパゲッティ炒め

สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้ง

乾燥唐辛子とニンニクで炒めたスパゲッティ。オリーブオイルを使用し、タイと西洋の辛い味が融合した味わい。

฿50
$2.00

スパゲッティのトマトソース炒め

สปาเก็ตตี้ผัดซอสมะเขือเทศ

トマトソースで炒めたスパゲッティ。ひき肉またはソーセージ入り。甘酸っぱい味で、子供も食べやすい。

฿50
$2.00

スパゲッティのカーオマンガイ風炒め

สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา

スパゲッティをタイ風カーオマンガイ風に炒めたもの。非常にスパイシーで、タイのハーブの香りが高い。

฿70
$2.00
サラダ、スープ、カレー

ヤムママー(インスタントラーメンのスパイシーサラダ)

ยำมาม่า

インスタントラーメンのスパイシーサラダ。酸味、辛味、塩味のバランスが良く、肉と野菜が入る。

฿70~

ヤムウンセン(春雨サラダ)

ยำวุ้นเส้น

春雨サラダ。ひき肉、干しエビ、ピーナッツ入り。三味一体の味わい。

฿50
$2.00

豆腐とひき肉、海苔のクリアスープ

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย

クリアスープ。卵豆腐、ひき肉団子、海苔入り。まろやかな味わいで、飲みやすい。

฿80
$2.00

卵とひき肉、海苔のクリアスープ

ต้มจืดไข่น้ำหมูสับสาหร่าย

一口サイズのオムレツ、ひき肉、海苔が入ったクリアスープ。マイルドな味わい。

฿80
$2.00

トムヤム・ルアムミット(ミックスシーフードのトムヤム)

ต้มยำรวมมิตร

数種類の肉が入ったトムヤム。酸味と辛味が強く、ハーブの香りが高い。

฿80~

シーフードのトムヤム

ต้มยำทะเล

エビとイカのトムヤム。スパイシーで濃厚な味わい。

฿80~

サバ缶のトムヤム

ต้มยำปลากระป๋อง

サバ缶を主原料としたトムヤム。トマトソースとトムヤムペーストを混ぜた、濃厚で甘くクリーミーな味わい。

฿70
$2.00

豚肉 / 鶏肉のゲーンパー(森のカレー)

แกงป่าหมู / ไก่

ココナッツミルクを使わないゲーンパー(森のカレー)。クラチャイと森のハーブの香りが高く、非常にスパイシー。

฿70~

牛肉のゲーンパー(森のカレー)

แกงป่าเนื้อวัว

牛肉入りのスパイシーなゲーンパー(森のカレー)

฿80
$2.00

シーフードのゲーンパー(森のカレー)

แกงป่าทะเล

シーフードのゲーンパー(森のカレー)。スパイシーで濃厚な味わい。

฿100
$3.00
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ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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