プラニー クイッティアオ ヌア トゥン

ปราณี ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น

★ 4.4 (111)

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メニュー

牛内臓煮込みご飯

ข้าวไส้กระเพาะวัวตุ๋น

ハーブスープで柔らかく煮込んだ牛の胃袋と内臓をご飯に乗せたもの。甘じょっぱくマイルドで、スパイスの香りが良い。食感はカリカリと柔らかい。

฿60 ≈ ¥291

+

パッシーイウ 鶏肉/牛肉

ผัดซีอิ๊ว ไก่/เนื้อ

黒醤油、卵、カイラン菜で炒めた太麺。鍋の香ばしい香りと、甘じょっぱいマイルドな味わい。麺はもちもち。

฿50~ ≈ ¥243

選択

スパイシーチキンヤムご飯

ข้าวยำไก่แซ่บ

カリッと揚げた鶏肉を、ヤムの調味料、ロースト米粉、唐辛子パウダーで和えたもの。酸っぱくてスパイシー。白いご飯を添えて。

฿40 ≈ ¥194

+

グリルチキンライス

ข้าวไก่ย่าง

スパイスが染み込んだ鶏肉を、皮がパリッとなるまで焼いたもの。柔らかくジューシーで香ばしい。白いご飯とジャオディップを添えて。

฿50 ≈ ¥243

+

牛内臓ミックスの煮込みクイッティアオ

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นเครื่องในรวม

濃厚でスパイスの効いた牛肉スープのクイッティアオ。柔らかく煮込んだ牛の煮込みと様々な内臓入り。

฿60 ≈ ¥291

+

ジャンボミートボールのクイッティアオ

ก๋วยเตี๋ยวรวมลูกชิ้นจัมโบ้

クリアまたは濃厚スープのクイッティアオ。特大（ジャンボ）の牛肉団子入り。弾力があり、噛み応えがある。

฿75 ≈ ¥364

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ジャンボミートボールのジャオディップ

ลูกชิ้นจัมโบ้จิ้มแจ่ว

1本 30.-

串に刺した大きな牛肉団子。茹でるか焼いて提供。スパイシーで酸味のあるジャオディップと新鮮な野菜を添えて。

฿30 ≈ ¥146

+

牛の胃袋のジャオディップ

ม้ามจิ้มแจ่ว

1本 12

牛の胃袋を茹でるか焼いたもの。独特のクリーミーで chewy な食感。ジャオディップと一緒に。

฿12 ≈ ¥58

+

オムライス

ข้าวไข่เจียว

揚げたてのオムレツを熱々の白いご飯の上に。カリカリの縁と柔らかい中身。シンプルなメニューですが、美味しいです。

฿40 ≈ ¥194

+

チアンチキンとヤムご飯

ข้าวยำไก่เชียง

スライスして揚げたチキンチアンを、レモングラス、エシャロット、スパイシーなドレッシングで和えたヤム。チアンの甘じょっぱさと酸味のバランスが良い。

฿60 ≈ ¥291

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ローストビーフ丼

ข้าวเนื้ออบ

柔らかく煮込んだ牛肉を、スパイスの効いたマイルドなグレービーソースで。白いご飯に乗せて提供。

฿60 ≈ ¥291

+

ガパオ炒め (牛肉/鶏肉)

กระเพรา (เนื้อ/ไก่)

有名な一品料理。肉類をホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。スパイシーでパンチがあり、ホーリーバジルの香りが食欲をそそる。

฿50~ ≈ ¥243

選択

クリスピーチキンのガパオ炒め

กระเพราไก่กรอบ

衣をつけて揚げたカリカリの鶏肉を、スパイシーなガパオソースで炒めたもの。外はカリッと、中はジューシーで、パンチのある味わい。

฿50 ≈ ¥243

+

牛内臓ミックスのゲラオ

เกาเหลาเครื่องในรวม

牛の煮込みと内臓のクリアスープ（麺なし）。マイルドなスープに空芯菜とモヤシ入り。ご飯と一緒に食べるのが一般的。

฿60 ≈ ¥291

+

牛の内臓のガパオ炒め

กระเพราเครื่องในวัว

牛の内臓ミックスをホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。スパイシーで濃厚な味わい。ハーブで臭みを消している。

฿60 ≈ ¥291

+

牛肉のガーリック炒め

เนื้อกระเทียม

みじん切りニンニクとコショウで炒めた牛肉。甘じょっぱくマイルドで、揚げニンニクの香りが良い。ご飯にかけて提供。

฿60 ≈ ¥291

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フライドチキンライス

ข้าวไก่ทอด

衣をつけて揚げた鶏肉。外はカリッと、中はジューシー。熱々の白いご飯と甘いチリソースを添えて。

฿40 ≈ ¥194

+

ツナヤムご飯

ข้าวยำทูน่า

マグロをハーブ、レモングラス、エシャロット、唐辛子で和えたヤム。タイ風の爽やかな酸味と辛味。

฿50 ≈ ¥243

+

牛煮込みのガパオ炒め

กระเพราเนื้อตุ๋น

柔らかく煮込んだ牛肉を、スパイシーなガパオソースで炒めたもの。濃厚な味わいで、口の中でとろけるような柔らかさ。

฿60 ≈ ¥291

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お店情報

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4.4

Google Mapsの評価111件

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