クァイティアオペットテーンラバム

Name: クァイティアオペット テーンラバム
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿200

ก๋วยเตี๋ยวเป็ด เต้นระบำ

鴨麺 Dancing Duck Noodles - ラマ4

★ 4.3 (671)

一品追加

一品料理 / 鴨料理

大きめの鴨肉

เนื้อเป็ดพะโล้จานใหญ่

大きめの鴨肉シェアできる大きめの鴨肉。鴨血と中華ブロッコリーを添え、グレービーソース、揚げニンニク、コリアンダーを乗せ、チリビネガーソースを添えて。

柔らかく煮込んだ鴨肉。中華漢方スパイスの香りが豊かで、甘辛い味付け。鴨血とブロッコリーを添え、白米と一緒にも、そのまま食べても。

฿200 ≈ ¥971

鴨ガラスの腸

ไส้แก้วเป็ด

鴨の腸鴨のガラスの腸、鴨血、中華ブロッコリー。タレ、揚げニンニク、コリアンダーを乗せ、チリビネガーソースを添えて。

茹でた鴨のガラスの腸。コリコリとした食感が楽しく、臭みがなく、煮込みダレがたっぷりかかっています。

฿100 ≈ ¥485

鴨内臓

เครื่องในเป็ด

鴨内臓鴨内臓、鴨血、中華ブロッコリー。タレ、揚げニンニク、コリアンダーを乗せ、チリビネガーソースを添えて。

鴨内臓ミックス。煮込みで味が染み込み、濃厚な味わい。スパイスの香りが豊かです。

฿100 ≈ ¥485

鴨血

เลือดเป็ด

鴨血茹でた鴨血にタレ半量、揚げニンニク、コリアンダーをかけて。

大きめの鴨血の塊。柔らかく弾力があり、臭みがなく、まろやかな煮込みスープで煮込みました。

฿60~ ≈ ¥291

中国ブロッコリー

คะน้าจีน

蒸し中華ブロッコリー蒸し中華ブロッコリーにソースと揚げニンニクをかけて。

茹でたての中国ブロッコリー。シャキシャキ甘く、甘辛いソースと香ばしい揚げニンニクをかけて。

฿40 ≈ ¥194

土鍋

土鍋メニュー

鴨肉ミックス土鍋

หม้อดินรวม

ミックス土鍋鴨手羽、鴨足、鴨のどぶつ、鴨の舌。鴨血と中華ブロッコリーを添え、タレ半量、揚げニンニク、コリアンダーを乗せ、土鍋で提供。チリビネガーソース付き。

鴨の各部位を土鍋で煮込んだもの。濃厚な味わいで、胡椒とスパイスの香りが食欲をそそります。熱々をご提供します。

฿150~ ≈ ¥728

鴨手羽土鍋

ปีกเป็ดหม้อดิน

鴨手羽土鍋鴨手羽、鴨血、中華ブロッコリー。タレ半量、揚げニンニク、コリアンダーを乗せ、土鍋で提供。チリビネガーソース付き。

煮込み鴨手羽。骨からほろりと外れるほど柔らかく煮込まれ、熱々の土鍋で提供されます。

฿120~ ≈ ¥582

鴨足土鍋

ขาเป็ดหม้อดิน

鴨足土鍋鴨足、鴨血、中華ブロッコリー。タレ半量、揚げニンニク、コリアンダーを乗せ、土鍋で提供。チリビネガーソース付き。

煮込み鴨足。柔らかく、口の中でとろけます。スパイスの香りが豊かです。

฿120~ ≈ ¥582

鴨のどぶつ土鍋

คอเป็ดหม้อดิน

鴨のどぶつ鍋鴨のどぶつ、鴨血、中華ブロッコリー。タレ半量、揚げニンニク、コリアンダーを乗せ、土鍋で提供。チリビネガーソース付き。

一口大にカットした鴨のどぶつを煮込み、味が染み込んだもの。食べやすく、濃厚な味わいです。

฿120~ ≈ ¥582

鴨のどぶつ土鍋

ลิ้นเป็ดหม้อดิน

鴨のどぶつ鍋鴨のどぶつ、鴨血、中華ブロッコリー。タレ半量、揚げニンニク、コリアンダーを乗せ、土鍋で提供。チリビネガーソース付き。

鴨の舌の煮込み。柔らかく弾力があり、スパイスの香りが豊か。保温性の高い土鍋で。

฿120~ ≈ ¥582

揚げ豚首肉

揚げ豚首肉メニュー

揚げ豚首肉麺

ก๋วยเตี๋ยวคอหมูทอด

揚げ豚首肉麺お好みの麺に揚げ豚首肉、もやし、揚げニンニク、コリアンダーを乗せ、スープありまたはなしで提供。

麺（スープあり/なし）に、外はカリッと中は柔らかく、揚げニンニクの香りが食欲をそそる特製マリネ豚首肉を添えて。

฿60~ ≈ ¥291

揚げ豚首肉丼

ข้าวหน้าคอหมูทอด

揚げ豚首肉と白米揚げ豚首肉と白米にソース、揚げニンニク、コリアンダーをかけ、チリタマリンドソースを添えて。

熱々の白米に、柔らかくジューシーな揚げ豚首肉を乗せ、ソースをかけ、スパイシーなジャオ・ミャオソースを付けて。

฿60~ ≈ ¥291

揚げ豚首肉

คอหมูทอด

揚げ豚首肉揚げ豚首肉に揚げニンニクとコリアンダーを散らし、チリタマリンドソースを添えて。

スパイスでマリネした豚首肉をカリッと揚げる。中は柔らかく、脂身とのバランスが良い。揚げニンニクを散らして。

฿120 ≈ ¥582

その他

その他のメニュー

具沢山米麺

ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง

幅広米麺の黒醤油煮込み幅広米麺を黒醤油で煮込み、豚肉、もやし、豆腐、ゆで卵、エビ、ニンニク、コリアンダーを乗せて。

もちもちの幅広米麺に甘めの黒醤油ダレをかけたもの。豆腐、煮込み豚肉、干しエビなど具沢山です。

฿60~ ≈ ¥291

茹で麺

เส้นลวก

麺もやし、揚げニンニク、コリアンダーを添えて。

茹でた麺に揚げニンニクを絡めたもの。ガオラオやご飯のお供に。

฿15~ ≈ ¥73

ドリンク

羅漢果

หล่อฮังก๊วย

羅漢果

甘く爽やかな香りの中国漢方茶。体の熱を冷ます効果があります。

฿13 ≈ ¥63

タイ風アイスティー

ชาดำเย็น

タイ風アイスティー

濃厚なオレンジ色のタイ風アイスティー。紅茶の香りが豊かで、甘く爽やかな味わいです。

฿20~ ≈ ¥97

菊の花

เก๊กฮวย

菊

黄金色の菊の花茶。菊の花の香りが豊かで、甘く爽やかです。

฿13 ≈ ¥63

タイ風アイスミルクティー

ชานมเย็น

タイ風アイスティー（ミルク入り）

濃厚で甘くクリーミーなタイ風アイスティー。紅茶の香りが豊かです。

฿20~ ≈ ¥97

ハイビスカス

กระเจี๊ยบ

ローゼルジュース

鮮やかな赤いローゼルジュース。甘酸っぱく、爽やかな味わいです。

฿20~ ≈ ¥97

アイスコーヒー（タイ風）

โอเลี้ยง

アイスブラックコーヒー

伝統的なアイスブラックコーヒー。濃厚で、甘さと苦さのバランスが良い。

฿20~ ≈ ¥97

リュウガン

ลำไย

リュウガンジュース

甘く香りの良いリュウガンジュース。リュウガンの果肉も入っています。

฿20~ ≈ ¥97

アイスコーヒー

กาแฟเย็น

アイスコーヒー

濃厚で甘くクリーミーな伝統的なタイ風コーヒー。

฿20~ ≈ ¥97

仙草ゼリー

เฉาก๊วย

カオグアイ

もちもちの仙草ゼリー。甘くて冷たいシロップで。

฿20~ ≈ ¥97

コーラ

โค้ก

コーラ

炭酸コーラ

฿13 ≈ ¥63

ミネラルウォーター

น้ำเปล่า

水

清潔な飲料水

฿10 ≈ ¥49

シンハー

สิงห์

シンハービール

まろやかなタイビール

฿80 ≈ ¥388

レオ

ลีโอ

レオビール

まろやかなタイビール

฿75 ≈ ¥364

ハイネケン

ไฮเนเกน

ハイネケンビール

プレミアムラガービール

฿100 ≈ ¥485

鴨麺

ก๋วยเตี๋ยวเป็ด

鴨の煮込み麺鴨の煮込み

鴨の煮込みスープ麺。スパイスの香りが豊かで、まろやかな味わい。鴨肉は柔らかいです。

฿60~ ≈ ¥291

鴨もも肉麺

ก๋วยเตี๋ยวน่องเป็ด

鴨もも肉の煮込み麺鴨の煮込み

大きくて柔らかい鴨もも肉の煮込み麺。口の中でとろけます。

฿70~ ≈ ¥340

鴨スープ

鴨ガオラオ

เกาเหลาเป็ด

鴨の煮込みスープ鴨の煮込み

鴨肉ミックスガオラオ。濃厚なスープは白米とよく合います。

฿70~ ≈ ¥340

鴨もも肉ガオラオ

เกาเหลาน่องเป็ด

鴨もも肉の煮込みスープ鴨の煮込み

大きめの鴨もも肉ガオラオ。スープは中華漢方の甘い香りがします。

฿70 ≈ ¥340

鴨肉ご飯

鴨丼

煮込み鴨肉丼

ข้าวหน้าเป็ดพะโล้

鴨の煮込みと白米

鴨肉丼。柔らかい肉に濃厚な煮込みダレをかけ、甘酢生姜と唐辛子酢を添えて。

฿60~ ≈ ¥291

追加トッピング

サイドディッシュ / 追加注文

鴨肉

เนื้อเป็ด

鴨肉

刻んだ煮込み鴨肉

฿20 ≈ ¥97

もも肉

น่อง

鴨もも肉

煮込み鴨もも肉

฿50 ≈ ¥243

手羽

ปีก

鴨手羽

煮込み鴨手羽

฿20 ≈ ¥97

鴨のどぶつ

คอเป็ด

鴨のどぶつ

煮込み鴨のどぶつ

฿20 ≈ ¥97

鴨内臓とガラスの腸

เครื่องในไส้แก้ว

鴨内臓

鴨内臓とガラスの腸

฿20 ≈ ¥97

血

เลือด

鴨血

茹で鴨血

฿10 ≈ ¥49

揚げ豚首肉

คอหมูทอด

揚げ豚首肉

揚げ豚首肉（サイドディッシュ）

฿20 ≈ ¥97

卵

ไข่

ゆで卵

฿10 ≈ ¥49

白米

ข้าวสวย

白米

炊いたジャスミン米

฿10 ≈ ¥49

メニューの最後

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お店情報

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4.3

Google Mapsの評価671件

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