نفرتيتي Nefertiti

伝統的な前菜の盛り合わせで、フムスやババガヌーシュのようなディップや新鮮な野菜が含まれると思われます。様々な食感と香ばしい風味を提供します。メインディッシュの前にシェアするのに最適。

細かく刻んだジュートマロの葉をガーリックとコリアンダーで調理した有名なエジプト風シチュー。独特の粘り気のある食感と、豊かで香ばしいハーブの風味があります。ご飯やパンと一緒に食べるのが一番。

細かく刻んだジュートマロの葉をガーリックとコリアンダーで調理した有名なエジプト風シチュー。独特の粘り気のある食感と、豊かで香ばしいハーブの風味があります。ご飯やパンと一緒に食べるのが一番。

スパイスソーセージを粘土鍋で、濃厚なトマトベースのソース、ピーマン、玉ねぎと共に調理したもの。ソーセージのスパイスからくるピリッとした風味と香ばしさが特徴。ソースをすくうためにパンと一緒に食べる。

玉ねぎとスパイスで粘土鍋でじっくり煮込んだ柔らかい牛肉の角切り。肉は柔らかく風味豊かで、濃厚なグレービーソースに包まれています。通常、ご飯やパンと一緒に熱々を提供。

トマトとガーリックのソースで煮込んだオクラのポッド、しばしば肉と共に。ソースは酸味があり香ばしく、オクラは柔らかくなる。ご飯と一緒に食べるのが一番の定番の家庭料理。

味付けされたトマトソースで柔らかくなるまで調理したジャガイモのスライス。シンプルながらもボリュームのある料理で、香ばしい風味が特徴。通常、ご飯と一緒にメインディッシュとして提供。

揚げナスとピーマンをトマトソースで煮込んだエジプト風ムサカで、ひき肉が入っていることもあります。濃厚で油っぽく、香ばしい。温かくても冷たくても食べられ、パンと一緒に食べるのが理想的。

ズッキーニ、ナス、ピーマンなどの野菜にスパイスを効かせた米の詰め物を詰めたもの。野菜は柔らかく、詰め物はハーブの香りがします。ボリュームのあるメインまたはサイドとして温かく提供。

米とハーブの味付けを詰めてきつく巻いたぶどうの葉。酸味があり、レモンの風味がし、柔らかい食感。前菜として提供されることが多い。

スパイスを効かせた米の詰め物を詰めてブロスで煮込んだキャベツの葉。キャベツは甘く、とろけるように柔らかくなります。心地よい冬の料理。

味付けした米を詰めたくり抜いたズッキーニ。ズッキーニはマイルドでフレッシュな風味で、香ばしい詰め物とのバランスが良い。調理すると柔らかくジューシー。

スパイスを詰めてくり抜いた小さなナス。皮が柔らかくなり、中が風味豊かになるまで調理されます。豊かで土のような味わい。

香りの良い米の詰め物を詰めたピーマン。ピーマンは料理に甘い風味と柔らかい食感を加えます。彩り豊かでボリュームのあるオプション。

スパイスを効かせた米と内臓を詰めてグリルまたはローストした丸ごとピジョン。鶏肉よりも肉の色が濃く、風味が豊かで、皮がパリパリ。エジプトの祝祭的な珍味。

半分にカットした鶏肉に味付けをして、黄金色になるまで揚げたもの。外はカリカリ、中はジューシー。シンプルで定番の食事として提供。

衣またはパン粉をまぶして揚げた骨なし白身魚の切り身。軽くてほぐれやすい白身魚にカリカリの皮。通常、レモンとディップソースを添えて提供。

パン粉をまぶして黄金色になるまで揚げたエビ。カリカリで風味豊か。前菜またはメインディッシュとしてソースと一緒に楽しむのに最適。

玉ねぎとトマトで炒めた鶏肉または牛の心臓。肉はしっかりしていて歯ごたえがあり、濃厚で鉄分豊富な風味があります。しばしばパンと一緒に食べる香ばしい料理。

ゲームのような強い味を隠すために、野菜やスパイスで炒めたキドニー。独特の食感と力強い風味。フラットブレッドと一緒に食べるのが一番。

アレクサンドリア風レバーをニンニク、ピーマン、スパイスで素早く調理したもの。柔らかい食感で、スパイシーでガーリック風味が効いています。非常に人気のある屋台料理。

玉ねぎとトマトで炒めた牛肉のスライス。香ばしくボリューム満点。パンまたはご飯と一緒に提供されるシンプルな肉料理。

香ばしい野菜と一緒にフライパンで炒めたエビ。エビはジューシーで、玉ねぎとトマトの風味を吸収します。より軽いフライオプション。

シュニッツェルのような、パン粉をまぶして揚げた鶏むね肉のカツレツ。カリカリの衣と柔らかい肉。世界中で人気があり、フライドポテトと一緒に提供されることが多い。

揚げまたは焼きにした肉の断片（牛肉またはラム肉と思われる）。肉本来の風味を活かしたシンプルな調理法。濃厚でボリューム満点。

皮がパリパリになるまで丸ごとまたは切り身を揚げた白身魚。身は甘く柔らかい。通常、高級シーフード料理として提供。

丸ごと揚げたシルバ ポムフレット。繊細な白身と少ない骨で知られています。中東およびアジア料理で高く評価されている魚。

串に刺してグリルしたマリネチキンの角切り。スモーキーで少し焦げ目がつき、芳香ハーブで味付け。ジューシーで柔らかい。

直火でグリルした丸ごとピジョン。肉は赤身で濃く、凝縮された鶏肉の風味があります。伝統的な珍味。

スパイスを効かせたラムひき肉を串に成形してグリルしたもの。パセリと玉ねぎの香りがするジューシーで風味豊か。パンとタヒニソースと一緒に食べるのが一番。

様々なグリルラムの盛り合わせで、チョップやケバブが含まれる可能性があります。様々な食感と濃厚なラムの風味を提供します。ラム肉好きに最適。

イラク風スパイスで味付けしたひき肉のケバブ。ジューシーで香ばしくなるようにグリルされています。しばしばグリル野菜とパンと一緒に提供。

伝統的なトルコ風ひき肉の串焼き。ピーマンとスパイスで味付けし、スモーキーな風味になるようにグリル。柔らかく香ばしい。

ひき肉とスパイスで味付けしたレバント風ケバブ。柔らかく口の中でとろけるような食感。濃厚なスパイスと芳香。

スパイシーなトマトとガーリックのソースで煮込んだケバブ。グリルした肉がピリッとしたソースを吸い込み、力強い風味になります。スパイシーで香ばしい。

骨からほろほろと崩れるほど柔らかく煮込んだローストラム肉。風味豊かで、外側はカリカリ。ボリュームのあるメインポーションとして提供。

コフタ、チキンティッカ、ラムチョップなどの様々なグリル肉の包括的なプラッター。シェアして様々なアイテムを試すのに最適。パンとディップを添えて提供。

完璧にグリルした柔らかいラムリブ。骨についたジューシーな肉に、焦げ目がついたスモーキーな外側。風味豊かな高級カット。

殻ごとグリルするかマリネしたエビ。甘く、スモーキーで、少し焦げ目がついている。軽くて爽やかなシーフードオプション。

マリネしたラム肉の角切りを串に刺してグリルしたもの。歯ごたえがあり、香ばしく、スパイスの風味が豊か。定番のバーベキューアイテム。

お好みに合わせてグリルした牛肉の切り身。シンプルに味付けされ、濃厚で風味豊か。グリルから熱々を提供。

マリネしてグリルした鶏肉の半分。皮はスモーキーで身はジューシー。ボリュームがあり人気のある食事。

骨なし鶏むね肉またはもも肉を平らにグリルしたもの。牛肉よりも柔らかく、脂身が少ない。タンパク質豊富な食事に良い。

しっかりするまでグリルしたラムキドニー。独特の食感と強くはっきりした風味があります。しばしば前菜またはサイドとして食べられます。

素早くグリルしたラムレバーのスライス。濃厚で鉄分豊富な味と滑らかな食感。スパイスと一緒に熱々で食べるのが一番。

シンプルなソースまたはオイルで和えたスパゲッティ。軽い炭水化物オプション。子供向けやサイドに良い。

ソースと鶏肉を添えたスパゲッティ。タンパク質と炭水化物を組み合わせた完全な食事。香ばしくボリューム満点。

柔らかいラム肉を添えたスパゲッティ。ラム肉の強い風味はトマトベースのパスタソースによく合います。濃厚でボリューム満点。

エビ入りパスタ、おそらくトマトまたはクリームソース。美味しいシーフードパスタ料理。軽いが満足感がある。

短時間茹でたショートパスタ。単独で食べたり、他の料理のベースとして使ったりできます。柔らかい食感。

鶏肉を添えたマカロニ。心地よく馴染みのある料理。食べやすい。

ラム肉を添えたマカロニ。短いパスタがソースと肉の風味をよく捉えています。香ばしく濃厚。

エビを添えたマカロニ。パスタの定番にシーフードを加えたもの。柔らかいパスタとしっかりしたエビを組み合わせた。

米、マカロニ、レンズ豆を混ぜ合わせ、スパイシーなトマトソースとカリカリの玉ねぎをトッピングしたエジプトの国民食。複雑な食感と香ばしく、ピリッとした風味が楽しめます。食べる前にすべてを混ぜてください。

クリーミーなホワイトベシャメルソースと香ばしいひき肉（通常は牛肉）のフィリングで焼いたペンネパスタ。ラザニアやパスタベイクに似ています。濃厚でクリーミー、そして黄金色のクラスト。

ラムひき肉で作ったハンバーガーパテをバンズで挟んだもの。牛肉とは異なる、濃厚なラムの風味があります。ジューシーで香ばしい。

パンに入れた牛肉のスライスまたは一切れ。手軽でボリュームのある肉サンドイッチ。シンプルで香ばしい。

マリネしてグリルした鶏肉の角切りを、ガーリックソースでパンに包んだもの。スモーキーで柔らかい鶏肉にクリーミーな調味料。人気の高い中東のサンドイッチ。

バンまたはラップに入れたカリカリのフライドチキンブレスト。ジューシーな肉にカリカリの食感。しばしばマヨネーズとレタスと一緒に提供。

鶏ひき肉のパテをハンバーガーバンズで挟んだもの。牛肉より軽いですが、それでも香ばしい。手軽な食事に良い。

パンに入れたパン粉揚げエビ。カリカリのシーフードバイトをパンで。美味しくてボリューム満点。

パンに入れた熟成パストラミ肉と卵。塩辛く、香ばしく、濃厚。朝食や軽食に最適。

パンに入れた卵と溶けたチーズの定番の組み合わせ。クリーミーで心地よい。シンプルなベジタリアンオプション。

パンロールに入れたスパイシーな炒めレバー。ニンニクと唐辛子の風味が効いた有名なエジプトの屋台料理。濃厚で風味豊か。

スパイシーなトマトとガーリックのソースで煮込んだケバブ。グリルした肉がピリッとしたソースを吸い込み、力強い風味になります。スパイシーで香ばしい。

ミックス野菜またはピクルスをパンに包んだ揚げファラフェルボール。カリカリでナッツのような風味で香ばしい。ボリュームのあるベジタリアンサンドイッチ。

パンに包まれた豆/ひよこ豆のひき肉を揚げたボール。外はカリカリ、中は柔らかい。定番のベジタリアン屋台料理。

回転する串から切り出した薄切りのロースト肉を、ソースと野菜と共にフラットブレッドで包んだもの。ジューシーで香ばしく、スモーキー。最も人気のある中東のスナックの一つ。

熱い淹れたてのお茶、おそらく紅茶。シンプルで温かい。しばしば砂糖と一緒に提供されます。

ミルクで割った紅茶。クリーミーで滑らか。温かい飲み物として心地よい。

ミントやアニスなどの様々なハーブで作ったお茶。カフェインフリーで芳香があります。消化を穏やかにします。

鍋で煮出した細挽きコーヒーをフィルターなしで提供。強烈で濃厚な風味。底の粉を避けるためにゆっくりと飲む。

ミルクで割ったインスタントコーヒー。クリーミーでマイルド。人気のカジュアルなコーヒー。

シェア用または複数杯用の小さなポットに入った淹れたてのお茶。お茶をより長く温かく保ちます。一人またはカップルに良い。

グループで楽しめる大きなポットに入ったお茶。たっぷりとしたポーション。家族の食事に最適。

ミントと砂糖で淹れた緑茶。甘く、爽やかで、芳香があります。伝統的な北アフリカの飲み物。

甘いミントティーのダブルサイズ。食後にシェアするのに最適。消化を助けます。

氷に乗せて提供される冷たいお茶。爽やかで涼しい。しばしば甘くされる。

氷に乗せて提供される冷たいコーヒー。元気が出て冷たい。暑い季節に最適。

鍋で煮出した細挽きコーヒーをフィルターなしで提供。強烈で濃厚な風味。底の粉を避けるためにゆっくりと飲む。

ダラポットで提供される伝統的なアラビアコーヒー。通常、カルダモンとサフランで味付けされています。軽くローストされ、芳香があります。

香りの良いアラビアコーヒーの大きなポット。グループでシェアするのに適しています。おもてなしの象徴。

濃厚でパワフルなトルココーヒーのダブルサイズ。カフェインのキックが強い。深くローストされた風味。

カフェオレに似たミルク入りコーヒー。滑らかでクリーミー。トルココーヒーよりも濃厚ではない。