Yummy

Name: Yummy
Address: París
Price range: €1.8 - €49

Restaurante Japonés. Platos para llevar.

★ 3.8 (218)

ENTRANTE

E1 Sopa miso

E1 Soupe miso

Sopa tradicional japonesa a base de caldo dashi y pasta de miso fermentada. Sabor suave y salado (umami), a menudo con tofu y algas. Se toma caliente al principio de la comida.

€2.50

E2 Ensalada de col

E2 Salade choux

Ensalada de col blanca finamente picada, marinada en una vinagreta suave y ligeramente dulce. Crujiente y refrescante. Un acompañamiento clásico.

€2.50

E3 Arroz blanco

E3 Riz nature

Bol de arroz blanco japonés cocido al vapor. Textura pegajosa ideal para comer con palillos. Sabor neutro que acompaña los platos.

€2.50

E4 Arroz avinagrado

E4 Riz vinaigré

Arroz japonés sazonado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Es el arroz utilizado para los sushis. Sabor ligeramente acidulado y dulce.

€3

E5 Edamame

E5 Edamamé

Habas de soja inmaduras servidas en su vaina, ligeramente saladas. Se presiona la vaina con los dientes para extraer las habas. Un aperitivo sano y divertido.

€5

E6 Ensalada de algas

E6 Salade d'algue

Ensalada de algas wakame aliñada con aceite de sésamo y chile. Textura ligeramente crujiente y gelatinosa. Sabor marino y perfumado a sésamo.

€4.50

E9 Rollitos de pollo

E9 Nêms poulet

5 piezas

Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo y verduras. Envoltorio crujiente y relleno sabroso. Para mojar en la salsa nuoc-mâm.

€7

E10 Tartar de salmón

E10 Tartare saumon

con arroz avinagrado

Dados de salmón crudo aliñados, servidos sobre una cama de arroz avinagrado. Fresco y fundente. Mezclar con un poco de salsa de soja.

€9.50

E11 Ravioles japoneses de pollo

E11 Raviolis japonais au poulet

6 piezas

También llamados Gyoza, son ravioles a la parrilla rellenos de pollo y verduras. Masa fina, base crujiente y parte superior tierna. Se mojan en una salsa de soja avinagrada.

€7

E16 Tempura de gambas

E16 Tempura crevettes

6 piezas

Gambas recubiertas de una masa de rebozado ligera y fritas. Muy crujientes y no grasas. Servidas con una salsa para mojar.

€11

E18 Fideos salteados naturales

E18 Nouilles sautées natures

Fideos salteados al wok, sin carne. Textura tierna y sabor sabroso gracias a la salsa de soja.

€10

SASHIMI

Por 10 piezas

SA1 Salmón

SA1 Saumon

Lonchas gruesas de salmón crudo fresco. Textura fundente y sabor rico. Se come con un poco de wasabi y salsa de soja.

€11

SA2 Atún

SA2 Thon

Lonchas de atún rojo crudo. Carne firme y magra con un sabor delicado. Un clásico del sashimi.

€12

SA3 Dorada

SA3 Daurade

Lonchas de dorada cruda, un pescado de carne blanca. Sabor suave y textura ligeramente firme. Muy apreciado por su finura.

€11

SA4 Pulpo

SA4 Poulpe

Lonchas de pulpo cocido. Carne blanca bordeada de púrpura, textura firme y gomosa agradable. Sabor suave y marino.

€11

SA6 Surtido

SA6 Assortiment

Selección variada de pescados crudos en lonchas (a menudo salmón, atún, dorada). Permite probar diferentes sabores y texturas en un solo plato.

€12

MENÚ CHIRACHI

C1 CHIRACHI SALMÓN

C1 CHIRACHI SAUMON

1 sopa, 1 ensalada Salmón crudo en un bol de arroz avinagrado

Gran bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de salmón crudo. Una comida completa y fresca, similar a un sushi desestructurado.

€15

C2 CHIRACHI ATÚN

C2 CHIRACHI THON

1 sopa, 1 ensalada Atún crudo en un bol de arroz avinagrado

Bol de arroz avinagrado relleno de lonchas de atún crudo. Sabor puro del pescado realzado por el arroz acidulado.

€18

C3 CHIRACHI SURTIDO

C3 CHIRACHI ASSORTIMENT

1 sopa, 1 ensalada Pescado crudo en un bol de arroz avinagrado

Bol de arroz avinagrado coronado con un surtido de pescados crudos variados. Ideal para los que aman la diversidad.

€17

C4 CHIRACHI TARTAR DE SALMÓN

C4 CHIRACHI TARTARE DE SAUMON

1 sopa, 1 ensalada Tartar de salmón aguacate en un bol de arroz avinagrado

Salmón crudo cortado en dados y mezclado con aguacate, servido sobre arroz avinagrado. Textura cremosa y rica.

€16

C5 CHIRACHI ANGULA

C5 CHIRACHI ANGUILLE

1 sopa, 1 ensalada Anguila a la parrilla en un bol de arroz blanco

Anguila de agua dulce a la parrilla y lacada con salsa dulce (kabayaki), servida sobre arroz caliente. Sabor rico, agridulce y carne fundente.

€18

C6 CHIRACHI TERNERA CEBOLLA

C6 CHIRACHI BOEUF OIGNON

1 sopa, 1 ensalada Ternera con cebolla en un bol de arroz blanco

Láminas de ternera salteadas con cebolla en una sabrosa salsa, servidas sobre un gran bol de arroz. Un plato caliente y copioso.

€15

C7 CHIRACHI POLLO EMPANADO

C7 CHIRACHI POULET PANÉ

1 sopa, 1 ensalada Pollo empanado en un bol de arroz blanco

Trozos de pollo empanado crujiente (tipo katsu) servidos sobre arroz blanco. A menudo acompañado de una salsa.

€15

C8 CHIRACHI SALMÓN A LA PARRILLA

C8 CHIRACHI SAUMON GRILLÉ

1 sopa, 1 ensalada Salmón a la parrilla en un bol de arroz blanco

Filete de salmón a la parrilla servido sobre arroz blanco. Una alternativa cocida para quienes prefieren evitar el pescado crudo.

€16

C9 CHIRACHI SURTIDO

C9 CHIRACHI ASSORTIMENT

1 sopa, 1 ensalada Pescado surtido en un bol de arroz blanco (atún, salmón, aguacate, pepino)

Bol de arroz blanco relleno de una mezcla de pescados crudos y verduras frescas como aguacate y pepino. Fresco y equilibrado.

€18

A LA CARTA

MAKI

Por 8 piezas

MA1 Salmón

MA1 Saumon

Rollos de arroz avinagrado y salmón crudo rodeados por una hoja de alga nori. Pequeño y fácil de comer de un bocado.

€5

MA2 Atún

MA2 Thon

Rollos de arroz avinagrado rellenos de atún rojo crudo y envueltos en alga nori. Sabor clásico.

€5

MA3 Aguacate

MA3 Avocat

Makiss vegetarianos rellenos de aguacate cremoso. Suaves y ligeros.

€5

MA4 Pepino

MA4 Concombre

También llamado Kappa Maki. Rollo simple con pepino crujiente. Muy refrescante.

€5

MA5 Cheese

Makiss rellenos de queso fresco tipo cream cheese. Textura cremosa.

€5

MA6 Atún cocido

MA6 Thon cuit

Makiss rellenos de atún cocido mezclado, a menudo con un poco de mayonesa. Sabor sabroso y accesible.

€5

MA7 Surimi

Makiss rellenos de barritas de cangrejo (surimi). Sabor suave y dulce.

€5

MA8 Anguila

MA8 Anguille

Makiss de anguila a la parrilla con salsa dulce. Sabor rico y delicioso.

€6

CALIFORNIA

Por 8 piezas

CA1 Salmón aguacate

CA1 Saumon avocat

Makiss inversos (arroz por fuera) rellenos de salmón y aguacate, a menudo espolvoreados con semillas de sésamo. La combinación clásica de lo tierno y lo cremoso.

€6

CA2 Atún aguacate

CA2 Thon avocat

California rolls rellenos de atún crudo y aguacate. Frescos y sabrosos.

€6

CA3 Gamba aguacate

CA3 Crevette avocat

California rolls de gamba cocida y aguacate. Textura firme de la gamba y suavidad del aguacate.

€6

CA4 Pepino aguacate

CA4 Concombre avocat

California rolls vegetarianos de pepino y aguacate. Frescos y crujientes.

€6

CA5 Surimi aguacate

CA5 Surimi avocat

El clásico California roll con surimi (cangrejo) y aguacate. Suave y accesible para todos.

€6

CA6 Salmón cheese

CA6 Saumon cheese

California rolls de salmón y queso fresco (tipo cream cheese). Muy cremosos.

€6

CA7 Atún cocido aguacate

CA7 Thon cuit avocat

California rolls rellenos de migas de atún cocido y aguacate. Sabrosos y fundentes.

€6

CA8 Tempura de gambas

CA8 Tempura crevette

California rolls rellenos de gamba frita en tempura. Ofrece un delicioso contraste entre el arroz tierno y la gamba crujiente.

€7.50

CA9 Las vegas

A menudo un california frito o que contiene ingredientes fritos y queso. Delicioso y crujiente.

€7

CA10 Aguacate cheese

CA10 Avocat cheese

California rolls vegetarianos de aguacate y queso fresco. Muy cremosos.

€6

CA11 Salmón aguacate cheese

CA11 Saumon avocat cheese

California rolls combinando salmón, aguacate y queso fresco. Una versión rica y completa.

€6

ROLLO DE PRIMAVERA

Por 8 piezas

PR1 Salmón aguacate

PR1 Saumon avocat

Makiss envueltos en una hoja de arroz (y no de alga), con lechuga, salmón y aguacate. Frescos y ligeros.

€7

PR2 Atún aguacate

PR2 Thon avocat

Rollos de primavera japoneses de atún y aguacate. Envoltorio de hoja de arroz para mayor frescura.

€7

PR3 Aguacate pepino

PR3 Avocat concombre

Versión vegetariana del rollo de primavera con aguacate y pepino. Muy crujiente.

€7

PR4 Gamba aguacate

PR4 Crevette avocat

Rollo de primavera relleno de gamba y aguacate. Suave y fresco.

€7

PR5 Atún cocido aguacate

PR5 Thon cuit avocat

Rollos de primavera de atún cocido y aguacate. Sabrosos.

€7

PR6 Salmón cheese

PR6 Saumon cheese

Rollos de primavera de salmón y queso fresco. Cremosos y ligeros gracias a la hoja de arroz.

€7

ROLLO DE SALMÓN

Por 8 piezas

SR1 Salmón

SR1 Saumon

Makiss donde el alga se sustituye por una loncha de salmón que rodea el arroz. Para los grandes amantes del salmón.

€7

SR2 Cheese

Rollito de salmón relleno de queso fresco. Rico y fundente.

€7

SR3 Aguacate

SR3 Avocat

Rollito de salmón relleno de aguacate.

€7

SR4 Pepino cheese

SR4 Concombre cheese

Rollito de salmón con un corazón de pepino y queso fresco.

€7

SUSHI

Por 2 piezas

SU1 Salmón

SU1 Saumon

Bocado de arroz avinagrado coronado con una loncha de salmón crudo. El sushi más popular.

€4.50

SU2 Atún

SU2 Thon

Sushi clásico de atún rojo (Maguro). Sabor fino y carne firme.

€5

SU3 Dorada

SU3 Daurade

Sushi de dorada, un pescado blanco delicado.

€4.50

SU4 Salmón cheese

SU4 Saumon cheese

Sushi de salmón con un toque de queso fresco. Textura cremosa.

€5

SU5 Salmón aguacate

SU5 Saumon avocat

Sushi de salmón con una loncha de aguacate. Textura cremosa.

€5

SU6 Gamba

SU6 Crevette

Sushi coronado con una gamba cocida abierta en mariposa.

€5

SU7 Pulpo

SU7 Poulpe

Sushi relleno de una loncha de pulpo cocido. Textura firme característica.

€5.50

SU9 Aguacate

SU9 Avocat

Sushi vegetariano coronado con aguacate, a menudo sujeto por una fina tira de alga.

€4.50

TÉMAKI

Por 1 pieza

T1 Salmón aguacate

T1 Saumon avocat

Gran cono de alga nori relleno de arroz, salmón y aguacate. Se come con la mano como un sándwich.

€5

T2 Atún aguacate

T2 Thon avocat

Cono de alga cubierto de atún y aguacate.

€5

T3 Anguila aguacate

T3 Anguille avocat

Cono relleno de anguila a la parrilla y aguacate. Sabroso y agridulce.

€5.50

T4 Gamba aguacate

T4 Crevette avocat

Cono relleno de gamba y aguacate.

€5

T5 Pepino aguacate

T5 Concombre avocat

Cono vegetariano fresco y crujiente.

€4.50

BROCHETA

Por 2 piezas

Y1 Pollo

Y1 Poulet

Yakitori de trozos de pollo a la parrilla, con salsa de soja dulce.

€4.50

Y2 Bolitas de pollo

Y2 Boulettes de poulet

Tsukune. Bolitas de carne de pollo picada y a la parrilla. Tierno y sabroso.

€4.50

Y4 Ternera

Y4 Boeuf

Brochetas de ternera a la parrilla con salsa teriyaki.

€5

Y5 Ternera con queso

Y5 Boeuf au fromage

Carpaccio de ternera enrollado alrededor de un trozo de queso fundido. El gran clásico de los restaurantes japoneses en Francia. Muy delicioso.

€5

Y7 Atún

Y6 Thon

Brochetas de dados de atún a la parrilla.

€6

Y7 Salmón

Y7 Saumon

Brochetas de salmón a la parrilla.

€6

Y9 Gamba

Y9 Crevette

Brochetas de gambas a la parrilla.

€7

Y10 Champiñón

Y10 Champignon

Brochetas de champiñones de París a la parrilla.

€4

MENÚ BROCHETAS

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 4 brochetas: 2 bolitas de pollo, 2 pollo

Menú completo que incluye un surtido de brochetas de ave a la parrilla.

€11

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 5 brochetas: 1 bolita, 2 pollo, 1 ternera, 1 ternera con queso

Menú que combina ave, ternera y queso fundente.

€12

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 5 brochetas de ternera con queso

Menú dedicado a los amantes de la ternera con queso fundido (Yakitori Cheese).

€12.50

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 4 brochetas: 3 salmón, 1 atún

Menú de brochetas de pescado a la parrilla.

€13.50

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 6 brochetas: 2 salmón, 2 atún, 2 gambas

Menú real del mar con un surtido completo de pescados y mariscos a la parrilla.

€17.50

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 7 brochetas: 1 salmón, 1 pollo, 1 bolita, 1 ternera, 1 ternera con queso

Gran surtido variado para probar todos los tipos de yakitori.

€16.50

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 4 brochetas: 2 bolitas de pollo, 2 ternera con queso

Menú que combina las bolitas tiernas y el queso fundente.

€12

S11

1 sopa, 1 ensalada 6 Sushi salmón, 8 maki salmón

Menú 100% salmón con sushis y makis.

€16.50

S12

1 sopa, 1 ensalada 8 california salmón aguacate, 6 sushi surtido

Combinación equilibrada de rollos inversos y sushis variados.

€17.50

S13

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 2 sushi salmón, 6 sashimi salmón

Pequeño menú de salmón combinando pescado crudo con y sin arroz.

€13.50

S14

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 8 california salmón aguacate, 9 sashimi salmón

Menú copioso de salmón: en california rolls y en lonchas de sashimi.

€18

S15

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 8 california salmón aguacate, 6 sashimi surtido, 3 sushi surtido

Menú muy completo ofreciendo las tres grandes familias: california, sashimi y sushi.

€18

S16

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 15 sashimi salmón

Para los amantes del pescado crudo puro. Únicamente salmón.

€17

S17

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 18 sashimi surtido

Gran plato de pescados crudos variados.

€21

S17 (Grande)

S17 (Grand)

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 24 sashimi surtido

Versión XL del menú sashimi surtido.

€25

NUESTROS MENÚS

1 sopa, 1 ensalada 8 california salmón aguacate, 8 maki salmón

Menú clásico combinando makis y california rolls.

€13.50

1 sopa, 1 ensalada 8 california salmón aguacate, 8 maki salmón, 8 maki atún

Menú copioso de 24 piezas de rolls variados.

€15

S2V

1 sopa, 1 ensalada 16 maki pepino, 8 maki aguacate

Menú vegetariano con 24 makis de verduras.

€14

1 sopa, 1 ensalada 8 maki salmón, 8 maki atún, 8 maki aguacate

Trío de makis: salmón, atún y aguacate.

€14.50

1 sopa, 1 ensalada 8 california salmón aguacate, 8 california atún cocido aguacate, 8 california surimi aguacate

Surtido de 24 california rolls con diferentes rellenos.

€16.50

1 sopa, 1 ensalada 16 california las vegas salmón aguacate

Menú centrado en los rolls Las Vegas, a menudo fritos y crujientes.

€16.50

1 sopa, 1 ensalada 16 california tempura gamba aguacate

Menú crujiente con california rolls de gamba tempura.

€18

1 sopa, 1 ensalada 8 Sushi salmón

Simple y efectivo: 8 sushis de salmón.

€15

1 sopa, 1 ensalada Futomaki california (8 piezas)

Rollos grandes (futomaki) con varios rellenos.

€15.50

1 sopa, 1 ensalada 8 Rollos de primavera salmón aguacate, 8 rollos de salmón cheese

Menú sin alga nori exterior: hoja de arroz y salmón alrededor del arroz.

€16

1 sopa, 1 ensalada 10 Sushi surtidos

Gran plato de sushis variados.

€18

S10

1 sopa, 1 ensalada 3 Sushi salmón, 8 california salmón cheese

Menú de salmón y queso, económico y delicioso.

€12.50

MENÚ MIXTO

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 5 brochetas

Menú de brochetas con elección de acompañamiento adicional.

€16.50~

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 4 sushi surtido (2 salmón, 1 atún, 1 dorada)

Menú de sushis con elección de acompañamiento caliente.

€16~

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 3 sushi salmón, 8 california salmón cheese

Menú mixto de salmón con sushis y californias, más un plato caliente a elegir.

€18~

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 2 sushi salmón, 4 sashimi salmón

Dúo de salmón (sushi/sashimi) acompañado de ravioles o brochetas.

€16~

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 9 sashimi surtido

Surtido de pescado crudo con un acompañamiento caliente.

€18.50~

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 2 sushi salmón, 4 sashimi salmón, 8 california salmón aguacate

El 'todo salmón' con acompañamiento caliente a elegir.

€18~

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 6 ravioles de pollo y 4 brochetas de carne: 1 pollo, 1 bolita, 1 ternera, 1 ternera con queso

Menú 100% cocido combinando ravioles a la parrilla y brochetas.

€15.50

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 8 california salmón aguacate + 4 BROCHETAS DE CARNE

Mezcla tierra-mar con california rolls y brochetas de carne.

€15.50

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 8 california salmón aguacate, 8 maki salmón

Menú makis y californias con un plato caliente a elegir.

€17~

M10

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 4 brochetas de salmón

Menú de brochetas de pescado con acompañamiento adicional.

€14.50~

MENÚ BARCO

BT1

23,00€ 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 4 sushi surtido, 8 maki salmón, 9 sashimi surtido

Pequeño barco de madera que presenta un surtido individual de sushis, makis y sashimis.

€23

BT2

42,00€ (para 2 personas) 2 sopas, 2 ensaladas y 2 arroces 8 maki salmón, 8 california salmón, 10 sushi surtidos, 18 sashimi surtidos

Gran barco para dos personas con una amplia selección de especialidades.

€42

BT2 CON BROCHETAS

BT2 AVEC BROCHETTES

(para 2 personas) 2 sopas, 2 ensaladas y 2 arroces 8 maki salmón, 8 california salmón, 10 sushi surtidos, 18 sashimi surtidos 6 Brochetas: 2 salmón, 2 ternera con queso, 2 gambas

La versión más completa del barco para dos, incluyendo brochetas a la parrilla.

€49