Yummy


미소 된장국
E1 Soupe miso
다시마 육수와 발효된 된장을 베이스로 한 전통 일본식 된장국. 부드럽고 짭짤한 맛(감칠맛), 종종 두부와 해조류를 곁들입니다. 식사 시작 시 따뜻하게 마십니다.
양배추 샐러드
E2 Salade choux
얇게 썬 흰 양배추 샐러드, 부드럽고 약간 달콤한 비네그레트 소스로 마리네이드. 바삭하고 상쾌합니다. 클래식한 곁들임입니다.
흰 쌀밥
E3 Riz nature
증기로 찐 일본 흰 쌀밥. 젓가락으로 먹기 좋은 끈적한 식감. 요리와 함께 먹기 좋은 중성적인 맛.
초밥용 밥
E4 Riz vinaigré
초밥용 밥. 쌀 식초, 설탕, 소금으로 양념. 약간 시큼하고 달콤한 맛.
에다마메
E5 Edamamé
껍질째 제공되는 어린 콩. 껍질을 눌러 콩을 추출합니다. 건강하고 재미있는 애피타이저입니다.
해초 샐러드
E6 Salade d'algue
참기름과 고추로 양념한 와카메 해초 샐러드. 약간 바삭하고 젤리 같은 식감. 해산물 맛과 참기름 향.
닭고기 넴
E9 Nêms poulet
5개
닭고기와 야채로 속을 채운 튀긴 춘권. 바삭한 껍질과 맛있는 속. 느억맘 소스에 찍어 드세요.
연어 타르타르
E10 Tartare saumon
초밥용 밥 포함
초밥용 밥 위에 얹은 깍둑썰기한 연어회. 신선하고 부드러운 맛. 간장 소스와 함께 섞어 드세요.
닭고기 일본식 만두
E11 Raviolis japonais au poulet
6개
교자라고도 불리는 닭고기와 야채로 속을 채운 구운 만두. 얇은 피, 바삭한 바닥, 부드러운 윗면. 간장 식초 소스에 찍어 먹습니다.
새우 튀김
E16 Tempura crevettes
6개
가벼운 튀김 반죽으로 감싸 튀긴 새우. 매우 바삭하고 기름지지 않습니다. 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다.
플레인 볶음 국수
E18 Nouilles sautées natures
간장 소스로 맛을 낸 부드러운 식감의 볶음 국수. 고기 없음.
10개당
연어
SA1 Saumon
신선한 깍둑썰기한 연어회. 부드러운 식감과 풍부한 맛. 와사비와 간장 소스와 함께 먹습니다.
참치
SA2 Thon
붉은 참치회. 지방이 적고 단단한 살코기와 섬세한 맛. 사시미의 클래식입니다.
도미
SA3 Daurade
흰 살 생선인 도미회. 부드러운 맛과 약간 단단한 식감. 섬세함으로 높이 평가됩니다.
문어
SA4 Poulpe
익힌 문어 슬라이스. 자주색 테두리가 있는 흰 살, 단단하고 고무 같은 식감. 부드럽고 바다 같은 맛.
모듬
SA6 Assortiment
다양한 종류의 얇게 썬 생선회 (주로 연어, 참치, 도미). 한 접시로 다양한 맛과 식감을 맛볼 수 있습니다.
연어 치라시
C1 CHIRACHI SAUMON
수프 1개, 샐러드 1개 초밥용 밥 위에 생연어
초밥용 밥 위에 얇게 썬 연어회를 얹은 큰 그릇. 해체된 초밥과 유사한 완전하고 신선한 식사입니다.
참치 치라시
C2 CHIRACHI THON
수프 1개, 샐러드 1개 초밥용 밥 위에 참치회
얇게 썬 참치회를 얹은 초밥용 밥. 생선 본연의 맛과 새콤한 밥의 조화.
치라시 모듬
C3 CHIRACHI ASSORTIMENT
수프 1개, 샐러드 1개 초밥용 밥 위에 날생선
다양한 생선회로 덮인 초밥. 다양성을 좋아하는 사람들에게 이상적입니다.
연어 타르타르 치라시
C4 CHIRACHI TARTARE DE SAUMON
수프 1개, 샐러드 1개 초밥용 밥 위에 연어 아보카도 타르타르
초밥용 밥 위에 깍둑썰기한 연어와 아보카도를 섞어 올린 롤. 크리미하고 풍부한 식감.
장어 치라시
C5 CHIRACHI ANGUILLE
수프 1개, 샐러드 1개 흰 밥 위에 구운 장어
달콤한 간장 소스로 양념한 구운 민물 장어, 따뜻한 밥 위에 제공됩니다. 풍부한 단짠맛과 부드러운 살코기.
소고기 양파 치라시
C6 CHIRACHI BOEUF OIGNON
수프 1개, 샐러드 1개 흰 밥 위에 소고기 양파
맛있는 소스로 양념한 얇게 썬 소고기를 양파와 함께 볶아 큰 밥 위에 제공됩니다. 따뜻하고 푸짐한 요리.
튀긴 닭고기 치라시
C7 CHIRACHI POULET PANÉ
수프 1개, 샐러드 1개 흰 밥 위에 튀긴 닭고기
흰 쌀밥 위에 얹은 바삭한 튀긴 닭고기 조각 (가츠 스타일). 종종 소스와 함께 제공됩니다.
구운 연어 치라시
C8 CHIRACHI SAUMON GRILLÉ
수프 1개, 샐러드 1개 흰 밥 위에 구운 연어
흰 쌀밥 위에 구운 연어 스테이크. 날생선을 선호하지 않는 사람들을 위한 익힌 대안입니다.
치라시 모듬
C9 CHIRACHI ASSORTIMENT
수프 1개, 샐러드 1개 흰 밥 위에 모듬 생선회 (참치, 연어, 아보카도, 오이)
초밥용 밥 위에 신선한 생선회와 아보카도, 오이 등 신선한 야채를 섞어 올린 밥. 신선하고 균형 잡힌 맛.
8개당
연어
MA1 Saumon
초밥용 밥과 생연어를 김으로 감싼 작은 롤. 한 입에 먹기 좋습니다.
참치
MA2 Thon
초밥용 밥과 생참치를 김으로 말아 만든 롤. 클래식한 맛.
아보카도
MA3 Avocat
부드러운 아보카도로 속을 채운 채식 김초밥. 부드럽고 가볍습니다.
오이
MA4 Concombre
카파 마키라고도 불립니다. 오이로 속을 채운 간단한 롤. 매우 상쾌합니다.
치즈
MA5 Cheese
크림치즈로 속을 채운 김초밥. 부드러운 식감.
구운 참치
MA6 Thon cuit
익힌 참치와 마요네즈를 섞어 속을 채운 김초밥. 맛있는 맛과 접근성.
맛살
MA7 Surimi
맛살(크래미)로 속을 채운 김초밥. 부드럽고 달콤한 맛.
구운 장어
MA8 Anguille
달콤한 소스로 덮인 구운 장어 김초밥. 풍부하고 맛있는 맛.
A1
A1
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 꼬치 5개: 닭고기 완자 2개, 닭고기 2개
구운 닭고기 꼬치 모듬을 포함하는 완전한 메뉴.
A2
A2
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 꼬치 5개: 완자 1개, 닭고기 2개, 소고기 1개, 치즈 소고기 1개
닭고기, 소고기, 녹은 치즈를 혼합한 메뉴.
A3
A3
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 치즈 소고기 꼬치 5개
치즈 녹인 쇠고기 꼬치(야키토리 치즈) 전문 메뉴.
A4
A4
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 꼬치 4개: 연어 3개, 참치 1개
구운 생선 꼬치 메뉴.
A6
A6
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 꼬치 6개: 연어 2개, 참치 2개, 새우 2개
다양한 구운 생선과 갑각류를 제공하는 로얄 씨푸드 메뉴.
A7
A7
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 꼬치 7개: 연어 1개, 닭고기 1개, 완자 1개, 소고기 1개, 치즈 소고기 1개
모든 종류의 야키토리를 맛볼 수 있는 모듬 꼬치.
A8
A8
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 꼬치 4개: 닭고기 완자 2개, 치즈 소고기 2개
부드러운 완자와 녹은 치즈를 혼합한 메뉴.
S11
S11
수프 1개, 샐러드 1개 연어 초밥 6개, 연어 김초밥 8개
초밥과 김초밥으로 구성된 연어 메뉴.
S12
S12
수프 1개, 샐러드 1개 연어 아보카도 캘리포니아 롤 8개, 모듬 초밥 6개
역김초밥과 다양한 초밥을 균형 있게 혼합한 메뉴.
S13
S13
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 연어 초밥 2개, 연어 사시미 6개
밥과 함께 또는 없이 날생선이 들어간 연어 혼합 메뉴.
S14
S14
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 연어 아보카도 캘리포니아 롤 8개, 연어 사시미 9개
캘리포니아 롤과 사시미로 구성된 연어 중심 메뉴.
S15
S15
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 연어 아보카도 캘리포니아 롤 8개, 연어 사시미 6개, 초밥 3개
캘리포니아 롤, 사시미, 초밥의 세 가지 주요 종류를 포함하는 완전한 메뉴.
S16
S16
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 연어 사시미 15개
순수 생선회 애호가를 위한 메뉴. 연어만 제공됩니다.
S17
S17
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 사시미 18개
다양한 생선회 대형 모듬.
S17 (대)
S17 (Grand)
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 모듬 사시미 24개
사시미 모듬의 XL 사이즈.
S
S
수프 1개, 샐러드 1개 연어 아보카도 캘리포니아 롤 8개, 연어 김초밥 8개
김초밥과 캘리포니아 롤을 혼합한 클래식 메뉴.
S1
S1
수프 1개, 샐러드 1개 연어 아보카도 캘리포니아 롤 8개, 연어 김초밥 8개, 참치 김초밥 8개
다양한 롤 24개로 구성된 푸짐한 메뉴.
S2V
S2V
수프 1개, 샐러드 1개 오이 김초밥 16개, 아보카도 김초밥 16개
야채 김초밥 24개로 구성된 채식 메뉴.
S2
S2
수프 1개, 샐러드 1개 연어 김초밥 8개, 참치 김초밥 8개, 아보카도 김초밥 8개
연어, 참치, 아보카도 김초밥 트리오.
S3
S3
수프 1개, 샐러드 1개 연어 아보카도 캘리포니아 롤 8개, 익힌 참치 아보카도 캘리포니아 롤 8개, 맛살 아보카도 캘리포니아 롤 8개
다양한 속재료로 만든 캘리포니아 롤 24개.
S4
S4
수프 1개, 샐러드 1개 연어 아보카도 라스베가스 롤 16개
튀겨서 바삭한 라스베가스 롤에 중점을 둔 메뉴.
S5
S5
수프 1개, 샐러드 1개 새우 아보카도 템푸라 캘리포니아 롤 16개
새우 튀김 캘리포니아 롤이 포함된 바삭한 메뉴.
S8
S8
수프 1개, 샐러드 1개 연어 초밥 8개
간단하고 효과적: 연어 초밥 8개.
S6
S6
수프 1개, 샐러드 1개 캘리포니아 후토마키 (8개)
여러 가지 재료로 속을 채운 큰 롤 (후토마키).
S7
S7
수프 1개, 샐러드 1개 연어 아보카도 춘권 롤 8개, 연어 치즈 롤 8개
겉에 김이 없는 롤: 밥 주위에 연어가 있는 롤. 연어 애호가를 위한 메뉴.
S9
S9
수프 1개, 샐러드 1개 모듬 초밥 10개
다양한 초밥 모듬.
S10
S10
수프 1개, 샐러드 1개 연어 초밥 3개, 연어 치즈 캘리포니아 롤 8개
연어와 치즈 메뉴, 경제적이고 맛있는 메뉴.
M3
M3
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 꼬치 5개
추가 곁들임과 함께 제공되는 꼬치 메뉴.
M4
M4
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 초밥 4개 (연어 2개, 참치 1개, 도미 1개)
선택 가능한 따뜻한 곁들임과 함께 제공되는 초밥 메뉴.
M5
M5
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 연어 초밥 3개, 연어 치즈 캘리포니아 롤 8개
초밥과 캘리포니아 롤을 혼합한 연어 메뉴, 선택 가능한 따뜻한 요리 포함.
M6
M6
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 연어 초밥 2개, 연어 사시미 4개
만두 또는 꼬치 곁들임과 함께 제공되는 연어 듀오 (초밥/사시미).
M7
M7
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 사시미 9개
따뜻한 곁들임과 함께 제공되는 모듬 생선회.
M8
M8
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 연어 아보카도 캘리포니아 롤 8개, 연어 초밥 2개, 연어 사시미 3개
선택 가능한 따뜻한 곁들임과 함께 제공되는 연어 메뉴.
M1
M1
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 닭고기 만두 6개와 육류 꼬치 4개: 닭고기 1개, 완자 1개, 소고기 1개, 치즈 소고기 1개
구운 만두와 꼬치를 혼합한 100% 익힌 요리 메뉴.
M2
M2
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 꼬치 4개: 연어 2개, 육류 2개
캘리포니아 롤과 육류 꼬치를 혼합한 육해공 메뉴.
M9
M9
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 연어 아보카도 캘리포니아 롤 8개, 연어 김초밥 8개
선택 가능한 따뜻한 요리와 함께 제공되는 김초밥과 캘리포니아 롤 메뉴.
M10
M10
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 연어 꼬치 4개
추가 곁들임과 함께 제공되는 생선 꼬치 메뉴.
BT1
BT1
23,00€ 수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 초밥 4개, 연어 김초밥 8개, 사시미 9개
개별 초밥, 김초밥, 사시미 모듬을 제공하는 작은 나무 배.
BT2
BT2
42,00€ (2인분) 수프 2개, 샐러드 2개, 밥 2개 연어 김초밥 8개, 연어 캘리포니아 롤 8개, 초밥 10개, 사시미 18개
다양한 스페셜티를 제공하는 2인용 대형 배 메뉴.
꼬치 포함
BT2 AVEC BROCHETTES
(2인분) 수프 2개, 샐러드 2개, 밥 2개 연어 김초밥 8개, 연어 캘리포니아 롤 8개, 초밥 10개, 사시미 18개 꼬치 6개: 연어 2개, 치즈 소고기 2개, 새우 2개
구운 꼬치를 포함한 2인용 가장 완전한 배 메뉴.
하우스 칵테일
Cocktail maison
12cl
하우스 스페셜 알코올 음료.
키르 / 리카르
Kir / Ricard
12cl
클래식 프랑스식 아페리티프.
마티니 화이트 또는 레드
Martini blanc ou rouge
4cl
이탈리아 베르무트, 화이트 또는 레드.
위스키
Whisky
4cl
위스키 한 잔.
누가
DE1 Nougat
참깨 또는 땅콩이 들어간 바삭하고 달콤한 중국식 누가.
리치
DE2 Lychee
달콤하고 향긋한 시럽 과일.
코코넛 펄
DE4 Perle de coco
2개
달콤한 팥앙금으로 속을 채우고 코코넛 가루를 입힌 따뜻한 찹쌀떡.
모찌 아이스크림
NOS MOCHIS GLACÉS
1개
찹쌀떡 안에 아이스크림이 들어간 디저트. 신선하고 부드러운 디저트입니다.
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