Yughabchun

Un plato chino-coreano de fideos mezclados con una salsa espesa hecha salteando carne de cerdo picada y verduras en pasta de frijoles negros (Chunjang). Es salado, rico y ligeramente dulce. Es mejor mezclarlo bien antes de comer.

Un Jjajangmyeon hecho salteando los ingredientes inmediatamente después de realizar el pedido, en lugar de saltearlos de antemano. La salsa es más espesa y rica porque no se añade agua. La salsa Jjajang se vierte sobre los fideos y se mezcla.

Un plato de fideos chino-coreano cocinado picante con una variedad de mariscos y verduras. Se caracteriza por su caldo picante y refrescante, y el sabor umami de los mariscos está bien infusionado en el caldo.

Un plato de fideos chino-coreano caracterizado por su caldo claro y refrescante hecho con mariscos y verduras. Es similar al Jjamppong pero con un sabor suave y no picante.

Un plato de fideos chino-coreano hecho con un caldo espeso de almidón con mariscos y verduras. Los fideos y el caldo pasan suavemente, y se caracteriza por su sabor suave y delicado.

Un plato chino-coreano de cerdo frito crujiente cubierto con una salsa agridulce. La masa crujiente y la carne tierna crean una textura agradable, y es un plato popular que gusta a todos.

Un plato chino-coreano que consiste en una variedad de mariscos, verduras, tortilla de huevo y masa de almidón, mezclados con salsa de mostaza. Se caracteriza por el penetrante aroma de la mostaza y la armonía de los diversos ingredientes. También es bueno como acompañamiento para el alcohol.

Un plato coreano hecho salteando fideos de almidón con diversas verduras y carne, sazonado con salsa de soja. Se caracteriza por la armoniosa textura de los fideos masticables y las verduras crujientes, y su sabor dulce y salado.

Un plato de dumplings fritos hasta que estén crujientes por fuera y jugosos por dentro, con un sabor rico. Es bueno para mojar en salsa de soja o acompañar otros platos.

Una delicia de verano que ofrece dos sabores: Naengmyeon de agua, servido en un caldo frío, y Bibim Naengmyeon, mezclado con una salsa picante. Estimula el apetito en climas cálidos.

Un plato de verano para revitalizar el cuerpo, que consiste en fideos servidos en una sopa espesa hecha de frijoles hervidos y molidos. Se caracteriza por su sabor rico y suave, y es mejor disfrutarlo frío.

Un arroz frito chino-coreano hecho salteando arroz, verduras y carne. Se caracteriza por sus granos de arroz sueltos y su sabor rico. A menudo se sirve con salsa Jjajang.

Un plato que consiste en salsa Jjajang servida sobre arroz caliente. Utiliza la misma salsa Jjajang que el Jjajangmyeon, permitiendo disfrutar de su sabor salado y rico con arroz. Suele servirse con un huevo frito.

Un plato que consiste en Japchae servido sobre arroz caliente. Se puede disfrutar de la armoniosa combinación de fideos masticables, diversas verduras y carne con arroz de forma sustanciosa.

Un plato que consiste en arroz en lugar de fideos en el caldo picante y refrescante del Jjamppong. Es una comida sustanciosa y picante, rica en mariscos y verduras.

Un plato de sopa tradicional coreana, cocinado picante con ternera y diversas verduras. Su caldo rojo y espeso, combinado con carne tierna, lo hace ideal para curar la resaca. Se puede disfrutar de forma sustanciosa con arroz.

Un cuenco de arroz blanco recién cocido. Es bueno para acompañar otros platos o para añadir a platos de sopa.

Un licor coreano diluido destilado representativo. Su sabor claro y limpio marida bien con una variedad de comidas. El contenido de alcohol suele estar entre el 16 y el 20%.

Un vino fermentado con un sabor fresco y refrescante. Hay varios tipos, y es ideal para disfrutar frío con la comida.

Un baijiu blanco chino de la familia de los licores de sorgo. Se caracteriza por su sabor y aroma claros e intensos, y su alto contenido de alcohol lo hace ideal para beber en pequeñas cantidades.

Un baijiu blanco chino destilado de sorgo como ingrediente principal. Se caracteriza por su aroma único y su paso por garganta, y marida bien con platos chinos grasos.

Un licor de sorgo de la región de Shandong, China, caracterizado por su suave paso por garganta y su sutil aroma afrutado. Es más fácil de beber que otros licores de sorgo, por lo que es popular.

Un licor tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Se caracteriza por su sabor agrio y dulce único y su carbonatación. Suele tener un contenido de alcohol de entre el 6 y el 8%.

Una bebida no alcohólica ideal para acompañar las comidas. Es buena para aliviar la sed.