Yughabchun

طبق معكرونة صيني كوري يتكون من صلصة كثيفة مصنوعة من لحم الخنزير المفروم والخضروات المقلية في معجون الفول الأسود، تُخلط مع المعكرونة. تتميز بنكهتها المالحة والغنية مع قليل من الحلاوة. يفضل خلطها جيدًا قبل الأكل.

جاجانغ ميون مطبوخ فور الطلب بدلاً من تحضيره مسبقًا. يتميز بصلصة أكثر كثافة وغنى لعدم إضافة الماء. تُسكب صلصة الجاجانغ فوق المعكرونة وتُخلط.

طبق معكرونة صيني كوري مطبوخ ببهارات مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية والخضروات. يتميز بحساء حار ومنعش، ونكهة المأكولات البحرية الغنية تتخلل الحساء.

طبق معكرونة صيني كوري يتميز بحساء صافٍ ومنعش مع المأكولات البحرية والخضروات. يشبه الجامبونغ ولكنه غير حار وله نكهة محايدة.

طبق معكرونة صيني كوري مصنوع من حساء كثيف بالنشا مع المأكولات البحرية والخضروات. يتميز بانسيابية المعكرونة والحساء، وله نكهة محايدة ولطيفة.

طبق صيني كوري من لحم الخنزير المقلي المقرمش مع صلصة حلوة وحامضة. يتميز بقرمشة العجين وطراوة اللحم، وهو طبق شعبي يحبه الجميع.

طبق صيني كوري يتكون من مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية والخضروات وشرائح البيض وعجينة النشا، متبلة بصلصة الخردل. يتميز برائحة الخردل اللاذعة وتناغم المكونات المتنوعة. جيد أيضًا كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق كوري مصنوع من معكرونة الشعيرية المقلية مع مجموعة متنوعة من الخضروات واللحوم وصلصة الصويا. يتميز بتناغم قوام المعكرونة اللزجة والخضروات المقرمشة، ونكهته الحلوة والمالحة.

طبق من الزلابية المحشوة والمقلية حتى تصبح مقرمشة. يتميز بقشرة خارجية مقرمشة وحشوة داخلية طرية وغنية. جيد للتغميس في صلصة الصويا أو تقديمه كطبق جانبي.

طبق صيفي شهي يقدم بنكهتين: نينغمين بالماء البارد مع حساء بارد، ونينغمين بالخلطة الحارة. ينشط الشهية في الطقس الحار.

طبق صيفي مغذي يتكون من حساء كثيف مصنوع من فول مسلوق ومهروس مع المعكرونة. يتميز بنكهته الغنية والمحايدة، ويفضل الاستمتاع به باردًا.

طبق أرز مقلي صيني كوري مصنوع من الأرز والخضروات واللحوم. يتميز بحبات الأرز المفلفلة ونكهته الغنية. غالبًا ما يقدم مع صلصة جاجانغ.

طبق يتكون من صلصة جاجانغ فوق الأرز الدافئ. يستخدم نفس صلصة الجاجانغ المستخدمة في طبق جاجانغ ميون، ويمكن الاستمتاع بالنكهة المالحة والغنية مع الأرز. غالبًا ما يقدم مع بيض مقلي.

طبق يتكون من جاب تشاي فوق الأرز الدافئ. يمكن الاستمتاع بمزيج المعكرونة اللزجة والخضروات المتنوعة واللحوم بشكل مشبع مع الأرز.

طبق يتكون من أرز بدلاً من المعكرونة في حساء جامبونغ الحار والمنعش. غني بالمأكولات البحرية والخضروات، وهو وجبة مشبعة وحارة.

طبق حساء كوري تقليدي مطبوخ ببهارات مع لحم البقر والخضروات المتنوعة. مزيج من الحساء الأحمر الغني واللحم الطري يجعله جيدًا أيضًا لتخفيف آثار السكر. يمكن الاستمتاع به بشكل مشبع مع الأرز.

طبق من الأرز الأبيض المطبوخ حديثًا. جيد لتناوله مع الأطباق الأخرى أو إضافته إلى الحساء.

مشروب كحولي كوري مقطر مخفف تقليدي. يتميز بنكهته الصافية والنقية ويتناسب جيدًا مع مختلف الأطعمة. نسبة الكحول فيه عادة ما تكون بين 16-20٪.

مشروب كحولي مخمر بنكهة منعشة وباردة. يوجد منه أنواع مختلفة، وهو مثالي للاستمتاع به باردًا مع الطعام.

نبيذ أبيض صيني من عائلة الجاو ليانغ. يتميز بنكهته ورائحته القوية والواضحة، وارتفاع نسبة الكحول فيه مما يجعله مناسبًا للشرب بكميات صغيرة.

نبيذ أبيض صيني مقطر مصنوع بشكل أساسي من الدخن. يتميز برائحته المميزة وسلاسة شربه، ويتناسب جيدًا مع الأطباق الصينية الدهنية.

جاو ليانغ جو من مقاطعة شاندونغ الصينية، يتميز بسلاسة الشرب ورائحة الفواكه الخفيفة. يحظى بشعبية لسهولة شربه مقارنة بأنواع الجاو ليانغ الأخرى.

مشروب كحولي كوري تقليدي مصنوع من الأرز المخمر. يتميز بنكهته الحامضة والحلوة المميزة مع فقاعات غازية. عادة ما تكون نسبة الكحول فيه حوالي 6-8٪.

مشروب غير كحولي مثالي للاستمتاع به مع الوجبات. جيد لتخفيف العطش.