Yugbaegjib

Panceta de cerdo congelada en rodajas finas a la parrilla con perejil de agua aromático. La textura crujiente y el aroma del perejil de agua cortan el sabor graso de la carne.

Una delicia para asar y comer junto con chadolbagi sabroso, abanico de vieira tierno y kimchi de갓 picante. Los sabores y texturas de los tres ingredientes se combinan armoniosamente.

Un corte de res con una proporción adecuada de grasa, cortado en rodajas finas que se cocinan rápidamente. Se caracteriza por su sabor sabroso y tierno.

Un corte de res con una proporción adecuada de grasa, cortado en rodajas finas que se cocinan rápidamente. Se caracteriza por su sabor sabroso y tierno.

Un corte de costilla de res con marmoleado como una flor. Es rico en jugo y muy tierno.

Panceta de cerdo con piel, con la textura masticable añadida de la piel. Se sirve como carne fresca.

Panceta de cerdo con piel, con la textura masticable añadida de la piel. Se sirve como carne fresca.

Un plato de panceta de cerdo a la parrilla con cebollino fresco. El aroma del cebollino corta la grasa del cerdo.

Un plato de panceta de cerdo a la parrilla con cebollino fresco. El aroma del cebollino corta la grasa del cerdo.

Un set de abanico de vieira, ideal para asar junto con la carne, y kimchi de갓 de Yeosu Dolsan, un producto local.

Una barra libre disponible de forma gratuita al pedir carne. Puedes cocinar tu propio ramen y tortitas de kimchi.

Una sopa de doenjang (pasta de soja fermentada) cocida con chadolbagi. La riqueza de la carne infunde al caldo un sabor profundo.

Una sopa picante hecha con cerdo y kimchi bien fermentado. Es un plato representativo de la comida coreana.

Un plato de arroz frito con kimchi y chadolbagi. La carne sabrosa y el kimchi picante y agrio combinan bien.

Un plato de huevo cocido al vapor, suave y esponjoso. Es bueno para acompañar platos picantes.

Arroz blanco cocido.

Soju y cerveza, bebidas alcohólicas representativas de Corea.

Una cerveza lager de una marca coreana, caracterizada por su sabor intenso.

Bebidas carbonatadas.

Sopa de doenjang con chadolbagi servida como menú de almuerzo. Se sirve con arroz y guarniciones.

Sopa de kimchi de cerdo servida como menú de almuerzo. Es una comida sustanciosa.

Una sopa de kimchi con atún enlatado para un sabor umami. Tiene un sabor suave y picante.

Un plato de bulgogi dulce y salado cocido a fuego lento en una olla de barro con un poco de caldo. Contiene fideos de patata y verduras.

Un plato de cerdo salteado en una salsa picante. Se dice que es un 'ladrón de arroz' porque combina muy bien con el arroz.