Restaurante Yookdaejang Jongno-gu Office

Un Yukgaejang tradicional coreano picante y abundante, que combina caldo de huesos de res, aderezo picante, ternera tierna y cebolletas. La armonía del caldo profundo y espeso y los fideos elásticos es excepcional, y es bueno como plato reconstituyente que calienta el interior. Disfrútalo como una comida satisfactoria con arroz.

Un plato de fusión con abundante jamón, salchichas y queso en caldo de Yukgaejang. Es picante pero con la riqueza del jamón, lo que lo hace agradable para personas de todas las edades. Puedes disfrutarlo cocinándolo con arroz.

Un Yukgaejang especial para aquellos que prefieren el máximo picante. Con chiles Cheongyang, chiles rojos y chiles secos, presume de un sabor ardiente y es bueno para aliviar el estrés. Es más sabroso si se come con arroz o pastel de huevo para neutralizar el picante.

Un Seolleongtang de fusión que combina armoniosamente el picante del Yukgaejang y el sabor suave y rico del Seolleongtang. No es picante, por lo que incluso los niños o aquellos que no pueden comer comida picante pueden disfrutarlo cómodamente. Es una comida satisfactoria con arroz mezclado.

Un plato de sopa caliente con 떡 (pastel de arroz) elástico y dumplings hechos a mano y llenos en un caldo de huesos de res espeso y rico. La jugosidad de los dumplings y la textura del 떡 (pastel de arroz) crean un sabor profundo. Es una comida satisfactoria que calienta el interior en días fríos.

Un plato de carne de cerdo cocida a fuego lento con hierbas medicinales seleccionadas, servido con kimchi bossam crujiente y picante. La armonía entre la carne tierna, el kimchi picante y el ssamjang es excepcional. Es bueno como acompañamiento para beber o para compartir con varios.

Carne de cerdo cocida a fuego lento con hierbas medicinales seleccionadas, servida con kimchi bossam crujiente y picante. Es una porción que se puede disfrutar sin sentirse abrumado, incluso solo. La armonía entre la carne tierna, el kimchi picante y el ssamjang es excepcional. Disfrútalo como una comida sencilla y satisfactoria.

Bossam sazonado con una salsa de soja especial. Se caracteriza por su sabor, donde la salsa de soja dulce y salada penetra profundamente en la carne de cerdo cocida a fuego lento con hierbas medicinales. Ofrece un sabor diferente al bossam normal y también es del agrado de los niños. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento para beber.

Un plato de fideos representativo de Corea, que puedes elegir entre Mul-naengmyeon, con caldo frío, fideos elásticos y ternera tierna, o Bibim-naengmyeon, mezclado con una salsa picante y dulce. Alivia el calor en climas cálidos y puedes disfrutarlo a tu gusto añadiendo vinagre y mostaza.

Dumplings gigantes hechos con carne de cerdo coreana, jugosos y llenos. La masa elástica y el relleno suave de los dumplings crean una armonía de sabores, con un sabor suave pero sabroso. Es bueno para mojar en salsa de soja o añadir a platos de sopa.

Una opción para disfrutar de kimchi bossam crujiente y picante adicional. Puedes disfrutar de un sabor más rico cuando lo comes junto con el plato principal. Combina especialmente bien con bossam o guisos.

Un fideo adicional que se puede agregar a varios guisos o platos de sopa para disfrutar de una comida más abundante. Los fideos absorben el sabor profundo de la sopa, agregando sabor y completando una comida satisfactoria.

Puedes pedir arroz blanco caliente adicional. Es bueno para disfrutar de una comida satisfactoria con platos de sopa o estofados. También ayuda a neutralizar el picante cuando se come con platos picantes.

Un plato de estofado con costillas cocidas suavemente y un aderezo especial que penetra profundamente, con un sabor picante y dulce armonioso. Las abundantes costillas y varias verduras se combinan para ofrecer una comida nutritiva. Se recomienda como acompañamiento para beber o como comida familiar.

Un guiso picante hecho con caldo de huesos de res espeso, abundante salchicha, jamón, fideos ramen, tofu, kimchi y otros ingredientes. La riqueza del jamón y la salchicha combinada con la frescura del kimchi crean un sabor satisfactorio y adictivo. Es un plato ideal para compartir mientras se cocina con arroz.

Un plato de guiso de Bokdaejang, hecho con el caldo de yukgaejang especial de Bokdaejang, abundante verdura, carne, champiñones, etc., para un sabor picante y profundo. Se puede disfrutar caliente cocinándolo en forma de guiso, por lo que es bueno para compartir con varios. Se recomienda como acompañamiento para beber o como comida satisfactoria.

Un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y limpio. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 16-20% y combina bien con varios platos coreanos. Es mejor beberlo frío.

Un vino tradicional coreano hecho de arroz fermentado, caracterizado por su sabor suave, agrio y dulce. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 6-8% y es refrescante debido a su carbonatación. Combina especialmente bien con panqueques o comida picante.

Un vino fermentado caracterizado por su sabor fresco y refrescante, es una bebida alcohólica común que combina bien con varios platos. Especialmente, cuando se bebe con platos picantes o grasos, limpia la boca. Disfrútalo frío.

Bebidas no alcohólicas refrescantes como varios refrescos o zumos. Son buenas para saciar la sed durante una comida o para calmar la boca al comer comida picante. Se sirven frías.