印渡風情印度餐廳師大店






印渡風情印度餐廳師大店
Pan plano
烤餅
Un pan plano indio tradicional fermentado, horneado a alta temperatura en la pared del horno tandoor. Exterior ligeramente crujiente y tostado, interior elástico y suave. Es el acompañamiento ideal para las salsas de curry.
Pan plano de ajo
蒜味烤餅
Pan plano indio horneado con ajo picado fresco. Desprende un rico aroma a ajo a alta temperatura, combinando perfectamente con el aroma a trigo del pan plano. Ideal para los que prefieren sabores intensos.
Pan plano de mantequilla
奶油烤餅
Pan plano cubierto con una generosa capa de mantequilla derretida después de hornearlo. Más húmedo y suave que el pan plano original, con un ligero aroma a lácteos. Delicioso solo o con salsas.
Pan plano dulce
香甜烤餅
Pan plano de múltiples capas con una textura escamosa. Múltiples capas, con la dulzura natural de la harina.
Pan plano con láminas de ajo
蒜片烤餅
Pan plano con láminas de ajo fresco. Las láminas de ajo tienen una textura más pronunciada y un sabor picante más intenso que el pan plano de ajo.
Pan plano picante
辣椒烤餅
Pan plano horneado con trozos de chile. Con un picante notable que estimula las papilas gustativas, una opción que los amantes del picante no deben perderse.
Pan plano de cebolla
洋蔥烤餅
Pan plano relleno de cebolla picada. La cebolla libera dulzura después de hornearla, añadiendo capas de textura y aroma.
Pan plano de patata
馬鈴薯烤餅
Puré de patatas especiado envuelto en masa y horneado. Textura sustanciosa y abundante, con un relleno cremoso de patata en cada bocado.
Pan plano de coliflor
花椰菜烤餅
Un pan plano especial relleno de coliflor picada y especiada. La frescura de las verduras equilibra la masa densa, sabor único.
Pan plano integral
全麥烤餅
Un pan plano tradicional hecho con harina integral. Textura más firme, con un rico aroma a grano, una opción saludable.
Pan plano de queso
起司烤餅
Pan plano relleno de queso derretido. Excelente efecto de estiramiento cuando está caliente, rico en sabor a lácteos, muy popular entre adultos y niños.
Pan plano indio
印度甩餅
Un pan plano tradicional indio, fino como un pañuelo. Textura suave y delicada, generalmente se dobla para comer, ideal para envolver curry y carne.
Curry de pollo
咖哩雞肉
Un plato casero clásico de pollo indio. Cocinado con una variedad de especias y una base de cebolla y tomate, salsa rica, pollo tierno y sabroso. Ideal para acompañar pan plano o arroz.
Pollo al curry picante
辛辣咖哩雞肉
Un curry picante originario de Goa. Con vinagre y una gran cantidad de especias de chile, sabor ácido y picante intenso, muy estimulante. Favorito de los amantes del picante.
Pollo con espinacas
菠菜雞
Pollo al curry verde guisado con puré de espinacas frescas y especias. Textura suave, con la dulzura de las espinacas y el aroma de la mantequilla, rico en nutrientes.
Pollo picante con cebolla (seco)
辣味洋蔥雞肉(乾)
Plato de pollo con salsa reducida, salteado con cebolla y chile. El aroma se concentra en la superficie del pollo, sabor picante y delicioso.
Pollo especiado
香料雞
Un curry de pollo con capas de aroma ricas. Sazonado con una mezcla especial de especias masala, salsa espesa, sabor único.
Pollo a la mantequilla
奶油雞
Un plato popular del norte de la India. Pollo guisado en una rica salsa de tomate y mantequilla, textura sedosa, dulce y ligeramente ácida, con muy poco picante.
Pollo al curry tandoori
燒烤咖哩雞
Pollo asado en horno tandoor y luego guisado en una rica salsa masala. Con un aroma ahumado y a carbón único.
Pollo al curry de coco
椰汁咖哩雞
Curry de estilo del sur de la India. Cocinado con leche de coco, la salsa tiene el aroma y la dulzura del coco, sabor suave y agradable.
Pollo al curry de anacardos y yogur
腰果優格咖哩雞
Un curry blanco cremoso hecho con pasta de anacardos y yogur. Textura extremadamente cremosa y suave, con el rico aroma de los frutos secos y la ligera acidez del yogur.
Frijoles negros en salsa de mantequilla y hierbas
奶油香草燴黑豆
Un plato vegetariano clásico del norte de la India. Frijoles negros y rojos cocidos a fuego lento durante mucho tiempo, con mantequilla y nata, textura cremosa y rica.
Curry de lentejas especiadas
香料扁豆咖哩
Curry a base de lentejas amarillas. Sazonado con ajo, jengibre y comino, sabor fresco y saludable, un alimento básico común en los hogares indios.
Frijoles de loto en salsa
香汁蓮子豆
Garbanzos guisados en una salsa especiada y rica. Los garbanzos tienen una textura suave, la salsa es muy aromática, con un toque ácido.
Coliflor y patatas
花椰菜馬鈴薯
Curry seco de coliflor y trozos de patata. Las especias cubren las verduras, textura rica, un plato vegetariano clásico de Punjab.
Berenjena especiada al horno
香料烘茄子
Puré de berenjenas asadas y peladas, cocinado con cebolla, tomate y especias. Con sabor ahumado, textura suave y sabrosa.
Patatas salteadas con espinacas
馬鈴薯炒菠菜
Trozos de patata guisados en una salsa de puré de espinacas. Las patatas absorben la dulzura de las espinacas y el sabor de las especias, textura cremosa.
Curry de huevo
蛋咖哩
Huevos duros guisados en una rica salsa de curry. Los huevos absorben completamente la salsa, simple pero delicioso.
Queso crema
奶油乾酪
Trozos de queso indio casero (Paneer) cocinados en una salsa de tomate y mantequilla. El queso tiene una textura firme que no se derrite, la salsa es dulce y suave.
Okra salteada con especias (seca)
香料炒秋葵(乾)
Okra salteada rápidamente con cebolla, tomate y especias. Conserva la textura crujiente de la okra, elimina la pegajosidad, muy aromática.
Cardo rey picante (seco)
辣味杏鮑菇(乾)
Trozos de cardo rey salteados con chile y especias. El cardo rey tiene una textura elástica y jugosa, absorbe el adobo picante, muy sabroso con arroz.
Queso con espinacas
菠菜乾酪
Uno de los platos vegetarianos indios más populares. Salsa de puré de espinacas verdes con trozos de queso indio blanco, sabor suave y nutricionalmente equilibrado.
Queso picante con cebolla (seco)
辣味洋蔥乾酪(乾)
Queso indio salteado a fuego alto con cebolla, pimiento verde y chile. Plato seco, con mucho sabor a wok, picante y delicioso.
Verduras mixtas especiadas
香料綜合蔬菜
Una mezcla de verduras de temporada salteadas en una rica salsa especiada. Permite disfrutar de la dulzura y textura de varias verduras a la vez.
Queso indio especiado
印式香料乾酪
Un plato de queso cocinado en una sartén especial (Kadai). Con pimientos dulces y un polvo de especias especial, sabor único y rico en capas.
Contiene lácteos
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Contiene pescado
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