Yì xiǎng shítáng

Name: Yì xiǎng shítáng
Address: Taipéi
Price range: TWD150 - TWD1480

義饗食堂

MENÚ DE CENA Y FIN DE SEMANA Todos los platos principales incluyen barra de ensaladas autoservicio, aperitivos, sopas, pan y barra de bebidas. Todos los precios mencionados no incluyen el 10% de servicio. Tarifas de servicio por descorche: Vino por botella NT$500 / Licores por botella NT$1,000.

★ 4.3 (3,420) $$Moderate

Especial

Costilla corta de res sin hueso de EE. UU. 10 oz

美國無骨牛小排 10oz

Costilla corta de res Prime de EE. UU. sin hueso 10 oz

Costilla corta de res sin hueso de grado Prime de EE. UU., con carne firme y abundante marmoleado. Después de asarla a la plancha, el exterior está chamuscado y el interior es tierno y jugoso. Se recomienda cortarla en trozos y disfrutarla con un poco de sal marina para saborear la dulzura original de la carne de res.

TWD1,480 ≈ €41.00

Linguine de langosta de Boston con salsa de tomate (media langosta)

波士頓龍蝦蕃茄細扁麵 (半隻)

Linguine de media langosta de Maine con salsa de tomate

Un plato de pasta generosamente preparado con media langosta de Boston. Los fettuccine absorben la salsa de tomate agridulce y apetitosa y la frescura de la langosta. La carne de langosta es elástica y deliciosa, es un plato principal lujoso lleno de sabor marino.

TWD1,180 ≈ €32.00

Fettuccine de costilla corta de res con salsa de trufa negra

黑松露牛小排細扁麵

Linguine de costilla corta de res con salsa de trufa negra

Pasta que combina costilla de res de primera calidad con preciada trufa negra. La rica salsa de trufa cubre uniformemente la pasta, acompañada de finas rodajas de costilla de res a la plancha y tiernas. Cada bocado ofrece el aroma único de la trufa y la fragancia grasa de la carne de res.

TWD980 ≈ €27.00

Pescado fresco del día a la plancha

香煎時令鮮魚

Pescado del día

Selección de pescado fresco de temporada, sellado a la plancha para conservar su dulzura y jugosidad. La piel del pescado se fríe hasta que esté dorada y crujiente, la carne es delicada y tierna. Generalmente se acompaña con guarniciones o salsas frescas para resaltar el sabor original de los ingredientes.

TWD880 ≈ €24.00

Especial del Chef

主廚精選

Especial del Chef * * Por favor, consulte con el personal de servicio * *

Un plato especial creado por el chef inspirado en los ingredientes frescos disponibles ese día. El menú no es fijo y está lleno de sorpresas. Pregunte directamente al personal de servicio por las recomendaciones del chef de hoy y los precios.

Pasta

Fettuccine de vieiras y camarones con huevo escalfado

干貝鮮蝦溫泉蛋寬扁麵

Fettuccine de vieiras y camarones con huevo de primavera

Fettuccine con vieiras a la plancha, camarones y huevo escalfado a medio cocer. Al comer, rompa el huevo escalfado, mezcle la yema con la salsa, haciendo que la pasta sea más suave y rica. La dulzura fresca de los mariscos se entrelaza perfectamente con el aroma del huevo.

TWD720 ≈ €20.00

Fettuccine de trufa negra, champiñones y pollo

黑松露野菇雞肉寬扁麵

Fettuccine de Pollo con Trufa Negra y Champiñones

Fettuccine salteados con salsa de trufa negra y una variedad de champiñones, acompañados de tiernos trozos de pollo a la plancha. El rico aroma a hongos es el alma de este plato. Textura rica, salsa de consistencia adecuada, es la primera opción para los amantes del sabor a trufa.

TWD600 ≈ €17.00

Fettuccine cremoso de camarones con mentaiko y queso

明太子鮮蝦起司奶油細扁麵

Fettuccine cremoso de camarones con mentaiko y queso

Una combinación creativa de mentaiko japonés y salsa bechamel occidental. La salinidad y el ligero picante del mentaiko equilibran la riqueza de la salsa de queso crema, acompañado de camarones elásticos. Los fettuccine están cubiertos con una rica salsa, cada bocado tiene la textura granulada del mentaiko.

TWD600 ≈ €17.00

Spaghetti sicilianos de mariscos con tomate

西西里蕃茄海鮮義大利麵

Spaghetti de mariscos con salsa de tomate

Un clásico plato de pasta del sur de Italia. Con una base de salsa de tomate roja agridulce y rica, se saltean una variedad de mariscos. La pasta absorbe el jugo de tomate y la esencia de los mariscos, con un sabor fresco y apetitoso.

TWD580 ≈ €16.00

Fettuccine de almejas salteadas con ajo y vino blanco

蒜炒白酒蛤蜊細扁麵

Fettuccine de almejas con ajo en salsa de vino

Un plato representativo de pasta salteada. Se saltea una gran cantidad de ajo y vino blanco para realzar la frescura de las almejas. No se utilizan salsas pesadas, solo se saborea la dulzura fresca de las almejas y el ligero picante del ajo.

TWD580 ≈ €16.00

Fettuccine de pollo con salsa pesto

羅勒青醬雞肉義大利麵

Spaghetti de pollo con salsa pesto

La salsa pesto verde esmeralda cubre uniformemente la pasta, con un aroma fresco y único. Acompañado de tiernos trozos de pollo a la plancha. La salsa pesto generalmente contiene piñones, ajo y queso, con un sabor rico pero no grasoso.

TWD540 ≈ €15.00

Fettuccine boloñesa (incluye res y cerdo)

波隆那肉醬寬扁麵 (含牛肉及豬肉)

Fettuccine Boloñesa (incluye res y cerdo)

Pasta boloñesa tradicional originaria de Bolonia, Italia. Utiliza una mezcla de carne picada de res y cerdo, cocinada a fuego lento con tomates y verduras para crear una rica salsa boloñesa. Los fettuccine pueden contener más salsa, ofreciendo una textura sustanciosa y satisfactoria.

TWD540 ≈ €15.00

Fettuccine de champiñones con salsa pesto

羅勒青醬野菇義大利麵

Spaghetti de champiñones con salsa pesto

Pasta con salsa pesto y una variedad de champiñones salteados. La textura única de los champiñones combina muy bien con el aroma herbal de la salsa pesto. Es un plato con un sabor fresco y una textura rica.

TWD500 ≈ €14.00

Pizza

Pizza de mariscos de temporada de Yi Xiang

義饗時令海鮮披薩

Pizza de Mariscos

Pizza de masa fina cubierta con una variedad de mariscos frescos. Horneada a alta temperatura, la masa es crujiente y el queso se derrite y se estira. La frescura de los mariscos se fusiona con la cremosidad del queso, con una textura rica.

TWD540 ≈ €15.00

Pizza hawaiana de jamón (incluye cerdo)

夏威夷火腿披薩 (含豬肉)

Pizza Hawaiana (incluye cerdo)

Un sabor clásico muy querido que combina jamón salado y piña agridulce. El queso y la base de tomate unen perfectamente ambos sabores. El sabor es una mezcla de dulce y salado, refrescante y no grasoso.

TWD540 ≈ €15.00

Gratinado

Lasaña Boloñesa (incluye res y cerdo)

蕃茄肉醬千層麵 (含牛肉及豬肉)

Lasaña de Carne (incluye res y cerdo)

Capas de pasta fettuccine intercaladas con rica salsa boloñesa y salsa bechamel. La capa superior está cubierta de queso gratinado hasta que esté dorado y ligeramente chamuscado. Al cortarlo, las capas son distintas, la textura es suave y rica, es un plato casero italiano muy sustancioso.

TWD520 ≈ €14.00

Penne cremoso con salsa bechamel y verduras de temporada (ovo-lacto vegetariano)

奶油白醬時蔬筆管麵 (蛋奶素)

Penne cremoso Alfredo

Penne con rica y suave salsa bechamel y una variedad de verduras de temporada. La forma hueca del penne puede absorber mucha salsa. La dulzura fresca de las verduras equilibra la riqueza de la crema, con una textura suave y cálida.

TWD520 ≈ €14.00

Vegetariano

Fettuccine de verduras de temporada con tomate (vegano)

蕃茄時蔬細扁麵 (全素)

Linguine de verduras con tomate

Pasta especialmente diseñada para vegetarianos. Salteada con una variedad de verduras de temporada en una salsa de tomate fresco. Sabor agridulce y refrescante, se puede saborear la dulzura original de las verduras.

TWD500 ≈ €14.00

Pizza Margarita clásica (ovo-lacto vegetariano)

經典瑪格莉特披薩 (蛋奶素)

Pizza Margarita

El sabor de pizza italiana más clásico. Solo utiliza salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca fresca. Los tres colores, rojo, blanco y verde, simbolizan la bandera italiana. Sabor simple, se puede saborear el aroma a malta de la masa y la fragancia láctea del queso.

TWD500 ≈ €14.00

Pizza de champiñones y verduras de temporada con pesto (ovo-lacto vegetariano)

羅勒野菇田園時蔬披薩 (蛋奶素)

Pizza de Champiñones y Albahaca

Pizza que combina el aroma de la salsa pesto con una variedad de champiñones y verduras. El sabor herbal de la salsa pesto combina muy bien con el queso. Los champiñones asados son jugosos y ricos en aroma, con una textura rica.

TWD500 ≈ €14.00

Oferta Adicional

Disfruta de Häagen-Dazs ilimitado adicional

加購哈根達斯無限享用

Helado Häagen-Dazs ilimitado

Plan de todo lo que puedas comer de helado Häagen-Dazs de renombre. Ofrece una variedad de sabores clásicos y especiales. Textura cremosa y fina, sabor dulce y rico, es el postre perfecto para después de la comida.

TWD180 ≈ €5.00

Acompañamiento

Papas fritas con trufa

松露薯條

Papas Fritas con Trufa

Papas fritas doradas y crujientes, mezcladas con aceite de trufa o espolvoreadas con sal de trufa. El calor libera un rico aroma a trufa, lleno de lujo. Es un aperitivo muy popular.

TWD220 ≈ €6.00

Palomitas de pollo

炸雞米花

Pollo Popcorn

Trozos de pollo fritos del tamaño de un bocado. Exterior crujiente, interior tierno. Sazonado con sal y pimienta, salado y adictivo, ideal para acompañar bebidas o como aperitivo para compartir.

TWD220 ≈ €6.00

Alitas de pollo especiadas

香料雞翅

Alitas de pollo especiadas fritas

Alitas de pollo marinadas y fritas a alta temperatura. La piel tiene un atractivo color caramelo y un sabor a especias único. La carne es tierna y jugosa, dejando un sabor delicioso para chuparse los dedos.

TWD220 ≈ €6.00

Croquetas de papa fritas

酥炸薯球

Bolas de puré de papa fritas

Puré de papa moldeado en forma de bola y luego frito. Exterior crujiente, interior cremoso y suave. Cada bocado está lleno del aroma de la papa, con una textura agradable.

TWD220 ≈ €6.00

Vino Tinto

Robert Mondavi, Woodbridge, Merlot, EE. UU.

Robert Mondavi, Woodbridge, Merlot, USA

Color rojo vino maduro y profundo, ricos aromas a frutos como mora y cereza negra, mezclados con un toque de especias y taninos corpulentos, que presentan una elegancia extrema.

Vino tinto Merlot de California, EE. UU. Cuerpo completo, con capas de bayas oscuras y especias. Sabor suave y redondo, con taninos finos, ideal para acompañar carnes rojas o platos con salsas ricas.

TWD880 ≈ €24.00

Gemma Boreal Tempranillo Tinto, ESPAÑA

Gemma Boreal Tempranillo Tinto, SPAIN

Color brillante y sabor rico en boca con notas de fruta oscura, ciruela negra y aroma a mora.

Vino tinto Tempranillo de España. Color brillante, lleno de aromas a ciruela negra y mora. Sabor rico pero equilibrado, con el apasionado sabor del Mediterráneo.

TWD680 ≈ €19.00

Vino Blanco

Robert Mondavi, Woodbridge, Chardonnay, EE. UU.

Robert Mondavi, Woodbridge, Chardonnay, USA

Aromas de manzana amarilla, caramelo de canela y roble, con un toque floral. Sabores limpios, frescos y suaves de manzana y melocotón Chardonnay, con un cálido aroma a roble.

Un clásico vino blanco Chardonnay de EE. UU. Envejecido en barrica de roble, con notas de mantequilla, vainilla y pan tostado. Conserva los aromas frutales de manzana y melocotón, con un sabor redondo y suave.

TWD880 ≈ €24.00

Gemma Boreal Blanco, ESPAÑA

Gemma Boreal Blanco, SPAIN

Color brillante y transparente, sabor rico y en capas en boca, con aromas agridulces de limón, manzana verde y kiwi. El aroma natural de las plantas añade una sorpresa agradable al final.

Un vino blanco refrescante de España. Color claro, lleno de aromas agridulces de cítricos como limón y manzana verde. Sabor ligero, acidez agradable, muy adecuado para acompañar mariscos o como aperitivo.

TWD680 ≈ €19.00

Cerveza Artesanal

Cerveza artesanal de té Oolong de Taiwán exclusiva de Regent

<麗晶限定>台灣烏龍臺虎精釀啤酒

Cerveza artesanal de té Oolong Premier de Taiwán exclusiva de Regent 500ml Combinando el concepto de 'Tea Paring—Maridaje con té' que Regent ha perfeccionado durante años, utiliza oolong de alta calidad de Taiwán para crear una cerveza artesanal con un carácter distintivo taiwanés. El cuerpo ligero hace que la degustación sea como la degustación de té, con una espuma de cerveza suave y duradera, muy fina. Combina la frescura de la cerveza con el efecto desengrasante y no dominante del té oolong.

Esta es una cerveza artesanal especial que combina té oolong de alta montaña de Taiwán. El cuerpo es ligero y refrescante, con un delicado aroma a té y malta. La espuma es fina y cremosa, con un regusto dulce, tiene un efecto desengrasante y es muy característica de Taiwán.

TWD220 ≈ €6.00

Cerveza

Taiwan Beer Gold Medal

台灣金牌

Cerveza Taiwan Beer Gold Medal 330ml

La cerveza lager más representativa de Taiwán. Elaborada con arroz Penglai, tiene un sabor único. Sabor fresco y suave, bajo amargor, con un ligero aroma a arroz, ideal para beber en grandes cantidades.

TWD150 ≈ €4.00

Kirin Ichiban

麒麟一番搾

Cerveza Kirin Ichiban 330ml

Una famosa marca de cerveza japonesa. Se jacta de elaborar solo con el primer mosto. Sabor puro, rico aroma a malta, amargor delicado, espuma abundante y fina.

TWD150 ≈ €4.00

Sidra de Manzana de Verano

夏日蜜蘋果酒

Sidra de Manzana Somersby 330ml

Vino de frutas fermentado a partir de jugo de manzana. Tiene un claro aroma dulce a manzana y una textura ligeramente burbujeante. Bajo contenido de alcohol, dulce y ácido, fácil de beber, como si estuvieras bebiendo un jugo de frutas espumoso.

TWD150 ≈ €4.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal