يي شيانغ شيتانغ

Name: يي شيانغ شيتانغ
Address: تايبيه
Price range: TWD150 - TWD1480

義饗食堂

قائمة العشاء وعطلة نهاية الأسبوع تشمل أسعار الأطباق الرئيسية التالية الاستمتاع ببار السلطة، المقبلات، الحساء، الخبز، وبار المشروبات. تُضاف ضريبة خدمة بنسبة 10% إلى جميع الأسعار المذكورة أعلاه. طريقة احتساب رسوم خدمة تقديم المشروبات الخاصة: نبيذ لكل زجاجة 500 دولار تايواني / مشروبات روحية لكل زجاجة 1000 دولار تايواني.

★ 4.3 (3,420) $$Moderate

طبق خاص

ضلع بقري قصير ممتاز أمريكي بدون عظم 10 أونصة

美國無骨牛小排 10oz

ضلع بقري قصير ممتاز أمريكي بدون عظم 10 أونصة

يتم اختيار شرائح لحم البقر القصيرة الممتازة من الولايات المتحدة، والتي تتميز بنسيج كثيف مع عروق دهنية رخامية غنية. بعد الشوي، يكون السطح خارجيًا مقرمشًا، والداخل طريًا وعصاريًا. يوصى بتقطيعه إلى قطع وتغميسه بقليل من الملح البحري للاستمتاع بالحلاوة الأصلية للحم البقري.

TWD1,480 ≈ $47.00

معكرونة لينجويني بلحم السلطعون البوسطني مع صلصة الطماطم (نصف سلطعون)

波士頓龍蝦蕃茄細扁麵 (半隻)

معكرونة لينجويني بنصف سلطعون بوسطن مع صلصة الطماطم

طبق معكرونة لينجويني مع نصف سلطعون بوسطن. تمتص المعكرونة لينجويني صلصة الطماطم الحمراء الحلوة والمنعشة ونكهة السلطعون. لحم السلطعون مرن ولذيذ، وهو طبق فاخر مليء بنكهة المحيط.

TWD1,180 ≈ $38.00

معكرونة لينجويني بلحم البقر القصير وصلصة الكمأة السوداء

黑松露牛小排細扁麵

معكرونة لينجويني بلحم البقر القصير وصلصة الكمأة السوداء

معكرونة تجمع بين شرائح لحم البقر الممتازة والكمأة السوداء الثمينة. صلصة الكمأة الغنية تغطي المعكرونة بالتساوي، مع شرائح لحم بقري مشوية طرية. كل قضمة تقدم الرائحة الفريدة للكمأة ورائحة دهون اللحم البقري.

TWD980 ≈ $31.00

سمك طازج مقلي حسب الموسم

香煎時令鮮魚

سمك اليوم

يتم اختيار الأسماك الطازجة الموسمية بعناية، ويتم قليها للحفاظ على حلاوة وعصارة لحم السمك. يتم قلي جلد السمك حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، ولحم السمك رقيق وطري. عادة ما تُقدم مع أطباق جانبية منعشة أو صلصات لإبراز النكهة الأصلية للمكونات.

TWD880 ≈ $28.00

اختيار الشيف

主廚精選

طبق الشيف الخاص * * يرجى سؤال موظفي الخدمة في الموقع * *

طبق خاص ابتكره الشيف بناءً على إلهام من المكونات الطازجة المتاحة يوميًا. قائمة الأطباق غير ثابتة ومليئة بالمفاجآت. يرجى سؤال موظفي الخدمة مباشرة عن طبق الشيف الموصى به اليوم وسعره.

معكرونة

معكرونة فيتوتشيني بالاسقلوب والجمبري وبيض السلق

干貝鮮蝦溫泉蛋寬扁麵

فيتوتشيني الاسقلوب والجمبري مع بيض الربيع

معكرونة فيتوتشيني مع الاسقلوب والجمبري وبيض السلق. عند الأكل، يُكسر بيض السلق وتُخلط الصفار مع الصلصة، مما يجعل المعكرونة أكثر نعومة وغنى. تتداخل حلاوة المأكولات البحرية مع نكهة البيض بشكل مثالي.

TWD720 ≈ $23.00

معكرونة فيتوتشيني بفطر بري ودجاج بالكمأة السوداء

黑松露野菇雞肉寬扁麵

فيتوتشيني الدجاج بالكمأة السوداء والفطر

معكرونة فيتوتشيني مع صلصة الكمأة والفطر المتنوع، مع قطع دجاج طرية مشوية. رائحة الفطر الغنية هي روح هذا الطبق. القوام غني، والصلصة متوسطة الكثافة، وهي الخيار الأول لمحبي نكهة الكمأة.

TWD600 ≈ $19.00

معكرونة لينجويني بالجمبري والبطارخ والجبن بالصلصة الكريمية

明太子鮮蝦起司奶油細扁麵

معكرونة لينجويني بالجمبري بالصلصة الكريمية والبطارخ والجبن

مزيج إبداعي بين بطارخ السمك اليابانية وصلصة ألفريدو الكريمية الغربية. الملوحة والنكهة الحارة الخفيفة لبطارخ السمك توازن بين دهون صلصة الجبن الكريمية، مع الجمبري المرن. المعكرونة لينجويني مغطاة بالصلصة الغنية، وكل قضمة لها قوام حبيبي لبطارخ السمك.

TWD600 ≈ $19.00

معكرونة سباغيتي صقلية بالمأكولات البحرية وصلصة الطماطم

西西里蕃茄海鮮義大利麵

سباغيتي المأكولات البحرية بصلصة الطماطم

طبق معكرونة كلاسيكي من جنوب إيطاليا. يعتمد على صلصة الطماطم الحمراء الحلوة والحامضة، مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية المقلية. تمتص المعكرونة عصارة الطماطم والمأكولات البحرية، والنكهة منعشة وشهية.

TWD580 ≈ $18.00

معكرونة لينجويني بالبطلينوس والثوم وصلصة النبيذ الأبيض

蒜炒白酒蛤蜊細扁麵

معكرونة لينجويني بالبطلينوس والثوم وصلصة النبيذ الأبيض

طبق كلاسيكي من المعكرونة المقلية بالثوم. يُستخدم الكثير من الثوم وصلصة النبيذ الأبيض لتعزيز نكهة البطلينوس. لا تُستخدم صلصات ثقيلة، فقط لتذوق حلاوة البطلينوس ونكهة الثوم الحارة قليلاً.

TWD580 ≈ $18.00

معكرونة فيتوتشيني بالدجاج وصلصة الريحان البيستو

羅勒青醬雞肉義大利麵

سباغيتي الدجاج بصلصة البيستو

تُغطى المعكرونة بالكامل بصلصة الريحان البيستو الخضراء الزاهية، ذات الرائحة المنعشة والفريدة. مع قطع الدجاج الطرية المشوية. عادة ما تحتوي صلصة البيستو على الصنوبر والثوم والجبن، وهي ذات نكهة غنية ولكنها ليست دهنية.

TWD540 ≈ $17.00

معكرونة بولونيز عريضة (لحم بقري ولحم خنزير متضمن)

波隆那肉醬寬扁麵 (含牛肉及豬肉)

فيتوتشيني بولونيز (لحم بقري ولحم خنزير)

طبق البولونيز التقليدي من بولونيا، إيطاليا. يُصنع من لحم البقر ولحم الخنزير المفروم المطبوخ ببطء مع الطماطم والخضروات لصنع صلصة غنية. المعكرونة العريضة تحتفظ بالمزيد من الصلصة، مما يوفر قوامًا مشبعًا ومرضيًا.

TWD540 ≈ $17.00

معكرونة فيتوتشيني بالفطر وصلصة الريحان البيستو

羅勒青醬野菇義大利麵

سباغيتي الفطر وصلصة الريحان البيستو

معكرونة تعتمد على صلصة الريحان البيستو، مع مجموعة متنوعة من الفطر المقلي. القوام الفريد للفطر يتناسب بشكل جيد مع الرائحة العشبية للبيستو. إنه طبق ذو نكهة منعشة وقوام غني.

TWD500 ≈ $16.00

بيتزا

بيتزا المأكولات البحرية المميزة من يي شيانغ

義饗時令海鮮披薩

بيتزا المأكولات البحرية

بيتزا رقيقة مغطاة بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة. بعد الخبز في درجة حرارة عالية، يصبح الخبز مقرمشًا، والجبن يذوب ويتمدد. تتحد نكهة المأكولات البحرية مع حلاوة الجبن، والقوام غني.

TWD540 ≈ $17.00

بيتزا هاواي بلحم الخنزير (لحم خنزير متضمن)

夏威夷火腿披薩 (含豬肉)

بيتزا هاواي (لحم خنزير متضمن)

نكهة كلاسيكية محبوبة تجمع بين لحم الخنزير المقدد المملح والأناناس الحلو والحامض. يربط الجبن وصلصة الطماطم بين النكهتين بشكل مثالي. النكهات الحلوة والمالحة تتناوب، منعشة وغير دهنية.

TWD540 ≈ $17.00

مخبوز

لازانيا بولونيز (لحم بقري ولحم خنزير متضمن)

蕃茄肉醬千層麵 (含牛肉及豬肉)

لازانيا باللحم (لحم بقري ولحم خنزير متضمن)

طبقات من المعكرونة العريضة محشوة بصلصة بولونيز غنية وصلصة بيضاء. يُرش الجبن على الطبقة العلوية ويُخبز حتى يصبح ذهبيًا قليلاً. عند تقطيعه، تظهر الطبقات بوضوح، والقوام ناعم وغني، وهو طبق إيطالي منزلي مشبع للغاية.

TWD520 ≈ $17.00

معكرونة بيني بالصلصة الكريمية البيضاء والخضروات (بيض وحليب، نباتي)

奶油白醬時蔬筆管麵 (蛋奶素)

معكرونة بيني ألفريدو الكريمية

معكرونة بيني مغطاة بصلصة ألفريدو الكريمية ومجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية. الشكل المجوف لمعكرونة بيني يمكنه امتصاص كمية كبيرة من الصلصة. حلاوة الخضروات توازن بين ثراء الصلصة الكريمية، والقوام دافئ.

TWD520 ≈ $17.00

نباتي

معكرونة لينجويني بالخضروات وصلصة الطماطم (نباتي بالكامل)

蕃茄時蔬細扁麵 (全素)

معكرونة لينجويني بالخضروات وصلصة الطماطم

معكرونة مصممة خصيصًا للنباتيين. تُطهى الصلصة المصنوعة من الطماطم الطازجة مع مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية. النكهة حلوة وحامضة ومنعشة، وتسمح لك بتذوق الحلاوة الطبيعية للخضروات.

TWD500 ≈ $16.00

بيتزا مارغريتا كلاسيكية (بيض وحليب، نباتي)

經典瑪格莉特披薩 (蛋奶素)

بيتزا مارغريتا

النكهة الإيطالية الأكثر كلاسيكية للبيتزا. تستخدم فقط صلصة الطماطم وجبن الموزاريلا وأوراق الريحان الطازجة. الألوان الثلاثة، الأحمر والأبيض والأخضر، ترمز إلى العلم الإيطالي. النكهة بسيطة، وتسمح لك بتذوق رائحة القمح للخبز وحلاوة الجبن.

TWD500 ≈ $16.00

بيتزا الفطر والريحان والخضروات (بيض وحليب، نباتي)

羅勒野菇田園時蔬披薩 (蛋奶素)

بيتزا الفطر والريحان

بيتزا تجمع بين رائحة صلصة الريحان البيستو ومجموعة متنوعة من الفطر البري والخضروات. نكهة الأعشاب في البيستو تتناسب بشكل جيد مع الجبن. الفطر المشوي طري ومليء بالنكهة، والقوام غني.

TWD500 ≈ $16.00

عرض إضافي

استمتع بآيس كريم هاجن داز غير المحدود

加購哈根達斯無限享用

آيس كريم هاجن داز غير المحدود

خطة غير محدودة لتناول آيس كريم هاجن داز الشهير. تقدم مجموعة متنوعة من النكهات الكلاسيكية والمتخصصة. قوامها كريمي وحريري، ونكهاتها حلوة وغنية، وهي حلوى مثالية بعد الوجبة.

TWD180 ≈ $6.00

طبق جانبي

بطاطس مقلية بالكمأة

松露薯條

بطاطس مقلية بالكمأة

بطاطس مقلية ذهبية ومقرمشة، ممزوجة بزيت الكمأة أو مرشوشة بملح الكمأة. تطلق الحرارة رائحة الكمأة الغنية، مما يمنحها شعوراً بالفخامة. إنها مقبلات شائعة للغاية.

TWD220 ≈ $7.00

قطع دجاج مقرمشة

炸雞米花

قطع دجاج مقرمشة

قطع دجاج مقلية بحجم اللقمة. الطبقة الخارجية مقرمشة، والدجاج من الداخل طري. تُتبل بالملح والفلفل، وهي مالحة ومقرمشة، ومناسبة للمشروبات أو كطبق مشاركة.

TWD220 ≈ $7.00

أجنحة دجاج متبلة

香料雞翅

أجنحة دجاج متبلة مقلية

أجنحة دجاج متبلة ومقلية في زيت عالي الحرارة. يتميز الجلد بلون كراميل جذاب ونكهة توابل فريدة. اللحم طري وعصاري، ويبقى طعمه في الفم.

TWD220 ≈ $7.00

كرات بطاطس مقلية

酥炸薯球

كرات بطاطس مهروسة مقلية

تُشكل البطاطس المهروسة إلى كرات ثم تُقلى. الطبقة الخارجية مقرمشة، والطبقة الداخلية كريمية وناعمة. كل قضمة مليئة برائحة البطاطس، والقوام ممتع.

TWD220 ≈ $7.00

نبيذ أحمر

روبرت موندافي، وودبريدج، ميرلو، الولايات المتحدة الأمريكية

Robert Mondavi, Woodbridge, Merlot, USA

لون نبيذ أحمر عميق وغني، مع روائح غنية من الفواكه مثل التوت الأسود والكرز الأسود، ممزوجة بنكهات توابل فريدة، وتانينات ممتلئة، مما يمنحه أناقة فائقة.

نبيذ ميرلو أحمر من كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية. يتميز بقوام ممتلئ، مع طبقات من التوت الداكن والتوابل. طعمه ناعم ومستدير، مع تانينات دقيقة، وهو مناسب للحوم الحمراء أو الأطباق ذات الصلصات الغنية.

TWD880 ≈ $28.00

جيما بوريال تيمبرانيلو تينتو، إسبانيا

Gemma Boreal Tempranillo Tinto, SPAIN

لون مشرق وقوام غني بنكهات الفواكه الداكنة، البرقوق الأسود، ورائحة التوت الأسود.

نبيذ تيمبرانيلو أحمر إسباني. يتميز بلون مشرق، ومليء بنكهات البرقوق الأسود والتوت الأسود. طعمه غني ولكنه متوازن، مع نكهات البحر الأبيض المتوسط الحارة.

TWD680 ≈ $22.00

نبيذ أبيض

روبرت موندافي، وودبريدج، شاردونيه، الولايات المتحدة الأمريكية

Robert Mondavi, Woodbridge, Chardonnay, USA

تنتشر روائح التفاح الأصفر، والكراميل بالقرفة، والبلوط، ورائحة زهرية خفيفة. تتميز بنكهة تفاح شاردونيه وخوخ نظيفة ومنعشة وناعمة، مع رائحة بلوط دافئة.

نبيذ شاردونيه أبيض أمريكي كلاسيكي. تم تخميره في براميل البلوط، وله روائح كريمية وفانيليا وخبز محمص. يحتفظ أيضًا برائحة التفاح والخوخ، وله قوام مستدير وناعم.

TWD880 ≈ $28.00

جيما بوريال بلانكو، إسبانيا

Gemma Boreal Blanco, SPAIN

لون مشرق وشفاف، نكهة غنية متعددة الطبقات عند التذوق، مع روائح حمضية وحلوة من الليمون والتفاح الأخضر والكيوي، ورائحة نباتية طبيعية تضيف مفاجأة عند التذوق.

نبيذ أبيض إسباني منعش. لون النبيذ شفاف، ومليء برائحة الحمضيات الحلوة والحامضة مثل الليمون والتفاح الأخضر. طعمه خفيف، وحموضته لطيفة، وهو مناسب جدًا للمأكولات البحرية أو كفاتح شهية.

TWD680 ≈ $22.00

بيرة حرفية

بيرة كرافت شاي أولونغ تايواني مميزة من ريجنت

<麗晶限定>台灣烏龍臺虎精釀啤酒

بيرة كرافت شاي أولونغ تايواني مميز من فندق ريجنت 500 مل تجمع بين مفهوم "مواءمة الشاي - مطابقة الشاي" الذي طوره فندق ريجنت لسنوات، وتستخدم شاي أولونغ عالي الجودة من تايوان لإنشاء بيرة حرفية ذات طابع تايواني مميز. قوام البيرة الخفيف يجعل تذوق البيرة مثل تذوق الشاي، ورغوة البيرة الناعمة والدائمة فائقة النعومة. تجمع بين انتعاش البيرة وقدرتها على إزالة الدهون دون طغيان النكهة.

هذه بيرة حرفية مميزة تجمع بين شاي أولونغ تايواني عالي الجودة. قوام البيرة خفيف ومنعش، مع رائحة شاي خفيفة ورائحة شعير. الرغوة دقيقة وكثيفة، وطعمها حلو بعد التذوق، ولها تأثير مزيل للدهون، وهي ذات طابع تايواني مميز للغاية.

TWD220 ≈ $7.00

بيرة

تايوان جولد ميدال

台灣金牌

بيرة تايوان جولد ميدال 330 مل

بيرة لاجر تايوانية مميزة. تُصنع باستخدام أرز بنغلاي، ولها نكهة فريدة. طعمها منعش وسهل الشرب، مع مرارة منخفضة ورائحة أرز خفيفة، وهي مناسبة للشرب بكميات كبيرة.

TWD150 ≈ $5.00

كيرين إيتشيبان

麒麟一番搾

بيرة كيرين إيتشيبان 330 مل

علامة تجارية يابانية شهيرة للبيرة. تدعي أنها تُصنع فقط من عصارة الشعير الأولى. طعمها نقي، ورائحة الشعير غنية، مع مرارة دقيقة ورغوة وفيرة وكثيفة.

TWD150 ≈ $5.00

سيدر التفاح الصيفي الحلو

夏日蜜蘋果酒

سيدري التفاح سومرسبي 330 مل

نبيذ فاكهة مخمر من عصير التفاح. يتميز برائحة التفاح الحلوة الواضحة وقوام فوار قليلاً. نسبة الكحول منخفضة، طعمه حلو وحامض، وهو سهل الشرب مثل عصير الفاكهة الفوار.

TWD150 ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين