의향식당

미국 프라임 등급의 본리스 립아이 스테이크를 사용했으며, 육질이 단단하고 풍부한 마블링이 특징입니다. 팬에 구운 후 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉합니다. 조각으로 잘라 소금에 살짝 찍어 먹으면 소고기 본연의 단맛을 느낄 수 있습니다.

큼직한 보스턴 랍스터 반 마리를 넣은 파스타 요리. 링귀니 면이 새콤달콤하고 식욕을 돋우는 토마토 레드 소스와 랍스터의 신선한 맛을 흡수합니다. 랍스터 살은 탄력 있고 신선하며, 바다의 풍미가 가득한 고급 메인 요리입니다.

최고급 립아이 스테이크와 귀한 블랙 트러플을 결합한 파스타. 진한 트러플 소스가 면에 고르게 코팅되고, 구운 부드러운 립아이 스테이크 조각이 곁들여집니다. 한 입마다 트러플의 독특한 향과 소고기의 풍미를 맛볼 수 있습니다.

제철 신선한 생선을 엄선하여 팬에 구워 신선하고 달콤한 육즙을 가두었습니다. 생선 껍질은 황금빛으로 바삭하게, 살은 섬세하고 부드럽습니다. 보통 산뜻한 곁들임 채소나 소스와 함께 제공되어 재료 본연의 맛을 살립니다.

주방장이 당일 신선한 재료에서 얻은 영감으로 창작한 특별 요리. 메뉴 구성은 고정되어 있지 않으며, 놀라움으로 가득합니다. 오늘의 추천 요리와 가격은 직원에게 직접 문의해 주세요.

넓적한 면에 구운 가리비, 새우, 반숙 온천 계란을 곁들였습니다. 먹을 때 온천 계란을 터뜨려 노른자와 소스를 섞으면 면이 더욱 부드럽고 진해집니다. 해산물의 신선한 단맛과 계란의 풍미가 완벽하게 어우러집니다.

블랙 트러플 소스와 다양한 야생 버섯을 볶아 만든 페투치니에 부드럽게 구운 닭고기를 곁들였습니다. 진한 버섯 향이 이 요리의 영혼입니다. 풍부한 식감과 적당히 농후한 소스로, 트러플 풍미를 좋아하는 분들에게 최고의 선택입니다.

일본 명란과 서양 크림 베샤멜 소스의 창의적인 조합. 명란의 짭짤하고 약간 매콤한 맛이 크림 치즈의 느끼함을 잡아주고, 탄력 있는 새우와 함께 제공됩니다. 링귀니 면에 진한 소스가 코팅되어 있으며, 한 입마다 명란의 알갱이 식감을 느낄 수 있습니다.

클래식한 남부 이탈리아 풍미의 파스타. 새콤달콤하고 진한 토마토 레드 소스를 베이스로 다양한 해산물을 볶았습니다. 면이 토마토 소스와 해산물의 맛을 흡수하여 산뜻하고 식욕을 돋웁니다.

볶음 파스타의 대표작. 마늘을 많이 넣고 화이트 와인으로 향을 내어 조개의 신선한 맛을 끌어냅니다. 진한 소스를 사용하지 않고, 조개의 신선한 단맛과 마늘 향의 약간의 매콤함을 순수하게 즐길 수 있습니다.

신선한 바질 페스토가 파스타에 고르게 코팅되어 향이 산뜻하고 독특합니다. 부드럽게 구운 닭고기 조각과 함께 제공됩니다. 페스토는 보통 잣, 마늘, 치즈를 포함하며, 진하지만 느끼하지 않은 맛입니다.

이탈리아 볼로냐에서 유래한 전통 라구 파스타. 소고기와 돼지고기를 섞은 다진 고기를 토마토, 채소와 함께 천천히 끓여 만든 진한 라구 소스. 넓적한 면이 소스를 더 많이 머금어 풍성하고 든든한 식감을 선사합니다.

바질 페스토를 베이스로 다양한 버섯을 볶아 만든 파스타. 버섯의 독특한 식감과 페스토의 허브 향이 매우 잘 어울립니다. 맛이 산뜻하고 식감이 풍부한 요리입니다.

다양한 신선한 해산물을 듬뿍 올린 얇은 도우 피자. 고온에서 구워 도우는 바삭하고 치즈는 녹아 늘어납니다. 해산물의 신선한 맛과 치즈의 풍미가 어우러져 풍부한 맛을 자랑합니다.

많은 사랑을 받는 클래식한 맛으로, 짭짤한 햄과 달콤새콤한 파인애플의 조화. 치즈와 토마토 베이스가 두 재료의 풍미를 완벽하게 연결합니다. 짭짤함과 달콤함이 교차하며 산뜻하고 느끼하지 않습니다.

겹겹이 쌓인 넓적한 면 사이에 진한 볼로네제 라구 소스와 베샤멜 소스를 채웠습니다. 맨 위에는 치즈를 뿌려 황금빛으로 살짝 태우듯 구워냈습니다. 잘랐을 때 층이 분명하며, 부드럽고 진한 식감으로 매우 든든한 이탈리안 가정식입니다.

펜네 면에 진하고 부드러운 베샤멜 소스와 다양한 제철 채소를 곁들였습니다. 펜네 면의 속이 빈 구조가 소스를 많이 흡수합니다. 채소의 신선한 단맛이 크림의 진한 맛을 균형 잡아주며, 부드러운 식감입니다.

채식주의자를 위해 특별히 디자인된 파스타. 신선한 토마토로 끓인 소스에 다양한 제철 채소를 볶았습니다. 새콤달콤하고 산뜻한 맛으로 채소 본연의 신선한 단맛을 즐길 수 있습니다.

가장 클래식한 이탈리아 피자 맛. 토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 신선한 바질 잎만 사용합니다. 빨강, 하양, 초록색은 이탈리아 국기를 상징합니다. 맛이 단순하여 도우의 맥아 향과 치즈의 풍미를 느낄 수 있습니다.

바질 페스토 향과 다양한 야생 버섯, 채소를 결합한 피자. 페스토의 허브 향이 치즈와 매우 잘 어울립니다. 구운 야생 버섯은 촉촉하고 향이 진하며, 풍부한 식감을 자랑합니다.

유명 아이스크림 브랜드 하겐다즈 무제한 이용권. 다양한 클래식 및 특별 맛을 제공합니다. 질감이 부드럽고 섬세하며, 맛은 달콤하고 진하여 식사 후 완벽한 디저트입니다.

황금빛으로 바삭하게 튀긴 감자튀김에 트러플 오일이나 트러플 소금을 뿌렸습니다. 뜨거운 김이 진한 트러플 향을 끌어내어 고급스러움을 더합니다. 매우 인기 있는 애피타이저입니다.

한 입 크기의 바삭하게 튀긴 닭고기 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 소금과 후추로 간을 하여 짭짤하고 중독성이 있으며, 음료와 함께 또는 나눠 먹기 좋습니다.

양념에 재운 닭 날개를 고온에서 튀겼습니다. 껍질은 먹음직스러운 캐러멜 색이며 독특한 향신료 풍미가 있습니다. 육질은 신선하고 촉촉하며, 손가락까지 맛있는 맛입니다.

으깬 감자를 공 모양으로 만들어 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉합니다. 한 입마다 감자 향이 가득하며, 맛이 좋습니다.

미국 캘리포니아산 메를로 레드 와인. 풀바디감으로, 다크 베리류와 향신료의 레이어가 느껴집니다. 부드럽고 둥근 목넘김, 섬세한 타닌으로 레드 육류나 진한 소스 요리와 잘 어울립니다.

스페인산 템프라니요 레드 와인. 밝은 색상에 블랙 플럼과 블랙베리의 과일 향이 풍부합니다. 풍부하지만 균형 잡힌 맛으로 지중해의 열정적인 풍미를 담고 있습니다.

클래식한 미국 샤르도네 화이트 와인. 오크통에서 숙성하여 버터, 바닐라, 구운 빵 향이 납니다. 동시에 사과와 복숭아의 과일 향을 유지하며, 둥글고 부드러운 맛입니다.

스페인산의 산뜻한 화이트 와인. 맑은 색상에 레몬, 청사과 등 감귤류 과일의 새콤달콤한 향이 풍부합니다. 가볍고 산뜻한 맛, 적당한 산도로 해산물이나 애피타이저 와인으로 매우 좋습니다.

대만 현지 고산 우롱차를 결합한 특색 있는 크래프트 맥주입니다. 바디감이 가볍고 산뜻하며, 은은한 차 향과 맥아 향이 납니다. 거품이 섬세하고 부드러우며, 마시고 나면 입안에 감도는 단맛이 느끼함을 잡아주어 대만의 특색을 잘 나타냅니다.

대만 대표 라거 맥주. 펑라이 쌀로 양조하여 독특한 풍미를 자랑합니다. 깔끔하고 부드러운 맛, 낮은 쓴맛, 은은한 쌀 향으로 시원하게 마시기 좋습니다.

일본의 유명 맥주 브랜드. 첫 맥즙만을 사용하여 양조한다고 강조합니다. 깔끔한 맛, 풍부한 맥아 향, 섬세한 쓴맛, 풍성하고 부드러운 거품이 특징입니다.

사과 주스로 발효시킨 과실주. 사과의 달콤한 향기와 약간의 기포감이 느껴집니다. 알코올 도수가 낮고 새콤달콤하여 마시기 편하며, 마치 탄산 과일 주스를 마시는 듯 가볍습니다.