Yeonnamsoolsa

Un plato salteado de tofu, cerdo bossam y verduras con una salsa picante. Se sirve en una olla caliente y es ideal para disfrutar con arroz.

Un estofado picante cocido a fuego lento con carne de res Arong (tendón de la corva) y una variedad de verduras y champiñones. Su caldo es espeso y sabroso, lo que lo convierte en una comida abundante y satisfactoria.

Un tteokbokki picante al estilo ttukbaegi (cazuela de barro) hecho con muslos de pollo. Es un plato armonioso con떡 (tteok) masticable, pollo tierno y una salsa dulce y picante.

Un plato que incluye panceta de cerdo tiernamente hervida, verduras frescas y kimchi. Es delicioso cuando se envuelve la carne con verduras y kimchi y se disfruta con una salsa refrescante.

Una sopa de huevo con una variedad de mariscos como huevas de abadejo, almejas, vieiras y camarones. Es un plato caliente caracterizado por su sabor suave, refrescante y profundo umami de mariscos.

Almejas frescas salteadas en mantequilla y luego cocidas al vapor en sake coreano tradicional claro. Es un plato que combina el sabor refrescante y limpio del caldo con el umami de las almejas, ideal para curar la resaca o como acompañamiento.

Caballa a la parrilla con una salsa picante. La jugosa y sabrosa carne de caballa se realza con el umami de la salsa, lo que la hace popular como guarnición para el arroz o como acompañamiento para el alcohol.

Un plato de fusión que saltea sundae coreano y salchichas de estilo americano con pasta penne en salsa de crema. El sundae masticable, las salchichas tiernas y la sabrosa salsa de crema se combinan para ofrecer una mezcla única y deliciosa.

Tiras de abadejo seco (myeongtaepo) crujientemente asadas, para mojar en una salsa especial coreana. Se caracteriza por su sabor sabroso y salado y su textura crujiente, siendo especialmente popular como acompañamiento para la cerveza.