YAYOI彌生軒 Nángǎng Chēzhàn Diàn

Name: YAYOI彌生軒 Nángǎng Chēzhàn Diàn
Address: Taipéi
Price range: TWD60 - TWD480

YAYOI彌生軒南港車站店

Recargas gratuitas de arroz blanco, encurtidos y sopa de miso (limitado a algunos artículos) Especializado en Teishoku, Donburi y postres

★ 3.9 (1,133) $$Moderate

Teishoku (Comidas fijas)

Shogayaki Teishoku

生薑燒肉定食

Shogayaki Teishoku

Un plato principal clásico de Teishoku japonés, hecho salteando finas lonchas de cerdo y cebolla a fuego alto con una salsa especial de jengibre. El sabor es salado y dulce, con un ligero toque picante de jengibre. Es muy bueno con arroz, se recomienda disfrutarlo con arroz blanco caliente.

TWD340 ≈ €9.00

Pollo Nanban Teishoku

南蠻炸雞定食

Pollo Nanban Teishoku

Pollo frito crujiente bañado en una salsa agridulce de vinagre, cubierto con una rica salsa tártara. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, con una mezcla de dulzura ácida y cremosidad. Es un plato de cocina occidental japonesa con una rica textura.

TWD370 ≈ €10.00

Cerdo empanado guisado Teishoku

日式炸豬排煮定食

Katsutoji Teishoku

Cerdo empanado y cebolla guisados en caldo de salsa de soja, cubierto con huevo batido. El cerdo empanado absorbe la sabrosa y dulce salsa, y el huevo añade una textura suave. Ideal para quienes gustan de los alimentos fritos húmedos.

TWD350 ≈ €10.00

Anguila y huevo congee Teishoku

鰻魚玉子雜炊定食

Anguila congee Teishoku

Un arroz congee japonés hecho con anguila asada y huevo. El arroz absorbe el sabor del caldo y la anguila, resultando en una textura suave y reconfortante. Ideal para cuando quieres comer algo ligero y reconfortante.

TWD460 ≈ €13.00

Cerdo empanado Teishoku

日式炸豬排定食

Lomo de cerdo empanado Teishoku

Un clásico lomo de cerdo empanado japonés, frito hasta obtener un color dorado crujiente. La carne es gruesa y masticable. Generalmente se come con salsa tonkatsu y repollo rallado para un sabor refrescante y que corta la grasa.

TWD340 ≈ €9.00

Pollo con verduras salteadas en vinagre negro Teishoku

蜜黑醋燴野菜雞肉定食

Pollo con verduras coloridas y salsa agridulce de vinagre negro Teishoku

Trozos de pollo frito salteados con una variedad de verduras (como raíz de loto, pimiento, berenjena), cubiertos con una rica salsa agridulce de vinagre negro. La acidez del vinagre negro abre el apetito, es nutricionalmente equilibrado y colorido.

TWD360 ≈ €10.00

Salteado de carne y verduras Teishoku

香炒肉片蔬菜定食

Salteado de carne y verduras Teishoku Un plato imprescindible que recrea el equilibrio. Panceta de cerdo y una variedad de verduras salteadas, panceta de cerdo magra cocinada, para disfrutar de tres sabores a la vez.

Lonchas de cerdo salteadas a fuego alto con una gran cantidad de verduras crujientes (como brotes de soja, repollo, zanahorias). Sabor salado y fragante con wok hei. Permite consumir muchas verduras, crujientes y refrescantes.

TWD370 ≈ €10.00

Unaju especial de Nagoya Teishoku

名古屋特選鰻櫃定食

Hitsumabushi Teishoku (Anguila en tres estilos) Originario de Nagoya, el Hitsumabushi permite disfrutar la anguila de tres maneras: primero, probar el sabor original; luego, sazonar con wasabi y cebolleta; y finalmente, añadir caldo, para un total de tres formas de comer. Es un plato especial popular en Yayoi軒.

Un plato especial de Nagoya, donde la anguila kabayaki picada se coloca sobre arroz. Se recomiendan tres formas de comerlo: solo, con condimentos (cebolleta, wasabi) o añadiendo caldo para hacer té de arroz. Variado y lujoso.

TWD450 ≈ €12.00

Guiso de salmón y huevo Teishoku

鮮鮭玉子雜炊定食

Salmón congee Teishoku

Un arroz congee japonés cocido con carne de salmón y huevo. El caldo es delicioso, con aroma a salmón y la suavidad de los huevos batidos. Ligero y suave, es un plato de arroz reconfortante.

TWD350 ≈ €10.00

Salmón congee y ternera en tofu sukiyaki Teishoku

鮮鮭玉子雜炊和壽喜豆腐牛定食

Salmón congee y ternera en tofu guisado Teishoku

Una lujosa combinación de arroz congee de salmón y sukiyaki de tofu y ternera. El arroz congee es ligero y delicioso, el sukiyaki de tofu es salado y dulce. Porción generosa, con ricas capas de sabor.

TWD430 ≈ €12.00

Salmón a la parrilla con sal Teishoku

鹽烤鯖魚定食

Caballa a la parrilla con sal Teishoku

Caballa simplemente asada a la sal, con la piel crujiente y la carne jugosa y rica en grasa. Solo se necesita sal y un poco de jugo de limón para realzar el sabor. Se come clásicamente con arroz blanco y rábano rallado.

TWD340 ≈ €9.00

Cerdo empanado con dos camarones guisado de lujo Teishoku

雙蝦豪華煮定食

Katsutoji especial mixto Teishoku (Res/Cerdo)

Un lujoso plato guisado con huevo que incluye dos camarones fritos y lonchas de carne (res o cerdo). Los ingredientes absorben el dulce y salado caldo y el huevo. Porción generosa, ideal para quienes quieren comer mucha carne y mariscos.

TWD390~ ≈ €11.00

Cerdo empanado en miso con dos camarones fritos Teishoku

雙蝦味噌炸豬排煮定食

Cerdo empanado en miso con camarones fritos Teishoku

Una combinación de cerdo empanado en miso al estilo de Nagoya y dos camarones fritos. Cubierto con una rica salsa de miso rojo, el sabor es predominantemente salado y dulce. La combinación de crujiente frito y salsa de miso espesa es perfecta.

TWD450 ≈ €12.00

Guiso de lujo Teishoku

豪華煮定食

Katsutoji mixto (Cerdo empanado + camarones fritos + ternera/cerdo)

Un Teishoku de cerdo empanado, camarones y lonchas de carne guisados con huevo. Puedes disfrutar de varios platos principales a la vez, con una rica variedad de texturas. La sabrosa y dulce salsa japonesa combina muy bien con el arroz.

TWD350~ ≈ €10.00

Tofu en olla japonesa Teishoku

和風豆腐鍋定食

Tofu en olla Teishoku (Ovo-vegetariano)

Un plato de olla caliente japonés con tofu como ingrediente principal, cocido con una variedad de verduras. El caldo es ligero y dulce, resaltando el sabor original de los ingredientes. Adecuado para vegetarianos (se debe verificar la composición del caldo) o para quienes prefieren un sabor ligero.

TWD340 ≈ €9.00

Salteado de verduras Teishoku

香炒纖蔬定食

Verduras salteadas Teishoku

Un Teishoku de verduras salteadas a fuego alto, que conserva la textura crujiente y dulce de las verduras. Sazonado moderadamente, refrescante y no grasoso. Es una opción saludable para obtener fibra.

TWD360 ≈ €10.00

Caballa del Pacífico a la parrilla con sal Teishoku

鹽烤花魚定食

Caballa del Pacífico a la parrilla con sal Teishoku

Una caballa entera (Hokke) asada a la sal, con carne gruesa y rica en grasa. La carne es tierna y tiene pocas espinas, fácil de comer. Se recomienda acompañarla con rábano rallado y arroz blanco para disfrutar del sabor del mar.

TWD450 ≈ €12.00

Olla caliente de verduras y cereales japoneses Teishoku

和風寄世養身鍋定食

Yosenabe Teishoku Caldo reconfortante de bonito y kombu con ingredientes abundantes, la mejor opción para una olla reconfortante. ※ Este plato no incluye sopa de miso

Una olla caliente japonesa (Yosenabe) que combina mariscos, carne y verduras. Utiliza caldo de bonito y kombu, con un sabor fresco y delicioso. Ingredientes ricos y variados, ideal para días fríos.

TWD480 ≈ €13.00

Cerdo empanado en miso guisado Teishoku

味噌炸豬排煮定食

Cerdo empanado en miso guisado Teishoku

Cerdo empanado guisado en una salsa de miso especial. El sabor a soja del miso se combina con la grasa del cerdo, resultando en un sabor rico y bueno con arroz. Generalmente se acompaña con un huevo pasado por agua para añadir suavidad.

TWD370 ≈ €10.00

Sukiyaki Teishoku

壽喜燒定食

Sukiyaki Teishoku

Un plato de olla caliente que cocina ternera, tofu, verduras y udon en una base de caldo dulce y salado de salsa de soja. Sabor rico y dulce, es una olla caliente popular en Japón. Generalmente, los ingredientes cocidos se sumergen en huevo crudo para una textura más suave.

TWD460 ≈ €13.00

Donburi (Platos de arroz)

Unaju (Anguila a la parrilla en caja)

鰻重

Unaju (Mediano/Grande) ※ La imagen muestra la porción grande

Anguila a la parrilla con salsa dulce y salada, colocada sobre arroz en caja. La carne de anguila es tierna y la salsa penetra en el arroz, haciéndolo muy sabroso. Es un plato de arroz de lujo para reponer energías.

TWD440~ ≈ €12.00

Katsudon

炸豬排飯

Katsudon

Un plato de arroz cubierto clásico japonés, donde el cerdo empanado y la cebolla se cocinan en caldo de salsa de soja, se cubren con huevo batido y se sirven sobre arroz blanco. El cerdo empanado es grueso, el huevo está medio cocido y suave, y la salsa es moderadamente salada y dulce.

TWD290 ≈ €8.00

Oyakodon

親子飯

Oyakodon

Un plato de arroz cubierto hecho con pollo y huevo, que simboliza "padre e hijo". El pollo es tierno, el huevo es suave y se combina con un sabroso y dulce caldo japonés. Sabor suave, apto para todas las edades.

TWD270 ≈ €7.00

Udon de almejas

花蛤烏龍麵

Udon de almejas (Mediano/Grande) ※ La imagen muestra la porción grande

Udon con muchas almejas, el caldo está lleno del dulzor fresco de los mariscos. Los fideos udon son elásticos y suaves. Fresco y delicioso, ideal para quienes gustan de caldos de mariscos.

TWD270~ ≈ €7.00

Udon de ternera

牛肉烏龍麵

Udon de carne

Udon con lonchas de ternera cocidas en salsa de soja dulce y salada. La grasa de la ternera se disuelve en el caldo, haciendo la sopa más rica. Los fideos absorben la sopa, resultando en una textura rica.

TWD270 ≈ €7.00

Tonkotsu Ramen

豚骨拉麵

Tonkotsu Ramen

Hecho con una base de caldo de huesos de cerdo cocido a fuego lento durante mucho tiempo, resultando en una sopa blanca lechosa y rica. Se combina con fideos finos y cerdo chashu. Sabor rico y profundo, con un fuerte aroma a huesos de cerdo.

TWD300 ≈ €8.00

Donburi de salmón

鮮鮭丼

Donburi de salmón

Un plato de arroz cubierto cubierto con sashimi fresco de salmón. El salmón es rico en grasa y tierno. Generalmente se come con salsa de soja y wasabi para disfrutar de la frescura del sashimi.

TWD370 ≈ €10.00

Donburi de tres mariscos

海鮮三饗丼

Donburi de tres mariscos

Un plato de arroz cubierto que permite disfrutar de tres tipos de mariscos (como salmón, atún, vieiras, etc.) a la vez. Colores vibrantes y texturas variadas. Es una opción de lujo para los amantes del sashimi.

TWD420 ≈ €12.00

Menú infantil

兒童套餐

Kodomo Lunch (Arroz/Udon) ※ La foto es del menú de arroz

Un menú diseñado para niños, que generalmente incluye hamburguesas, camarones fritos, papas fritas y otros alimentos que les gustan a los niños. Porción moderada, sabor suave y presentación linda.

TWD240~ ≈ €7.00

Postres

Matcha / Agar-agar con frijoles dulces y vainilla

抹茶/香草蜜豆寒天

Anmitsu (Matcha/Vainilla)

Un postre tradicional japonés que incluye gelatina de agar-agar, pasta de frijoles rojos, frutas y helado (matcha o vainilla). Se sirve con sirope de azúcar negro, con una textura rica y refrescante. Es un postre tradicional japonés.

TWD170~ ≈ €5.00

Sakuramochi de primavera

春暖櫻餅

Sakuramochi

Un dulce japonés de edición limitada de primavera, con una capa exterior de mochi rosa que envuelve pasta de frijoles rojos, y una hoja de sakura encurtida en el exterior. Tiene un sabor único que combina dulce y salado, con aroma a sakura.

TWD120 ≈ €3.00

Afogato de café/matcha

咖啡/抹茶阿芙佳朵

Affogato (Café/Matcha)

Un postre que consiste en café con hielo o matcha espeso vertido sobre helado de vainilla. Una mezcla de frío y calor, con un equilibrio entre amargo y dulce. Es la opción perfecta para refrescarse después de la comida.

TWD150~ ≈ €4.00

Mochi mixto de蕨

綜合蕨餅

Warabi mochi (Matcha, Kinako)

Mochis de蕨 (warabi) suaves y masticables, espolvoreados con kinako (harina de soja) o matcha. Refrescantes y dulces sin ser empalagosos. Es un postre tradicional japonés.

TWD120 ≈ €3.00