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YAYOI彌生軒 南港車站店

白飯、漬物、味噌湯可免費續加 (限部分品項) 定食、丼飯、甜點專賣店

★ 3.9 (1,133) $$Moderate

定食

Teishoku (Set Meals)

生薑燒肉定食
しょうが焼定食
經典的日式定食主菜，使用豬肉片與洋蔥搭配特製生薑醬汁大火快炒。口感鹹香帶甜，並有淡淡的生薑辛味。非常下飯，建議搭配熱騰騰的白飯享用。
TWD340 ≈ HK$84
南蠻炸雞定食
チキン南蛮定食
炸得酥脆的雞肉淋上酸甜醋醬，再搭配濃郁的塔塔醬。外皮酥脆內部多汁，酸甜奶香交織。是一道口感豐富的日式洋食料理。
TWD370 ≈ HK$92
日式炸豬排煮定食
かつとじ定食
將炸豬排與洋蔥在醬油高湯中燉煮，最後淋上蛋液。豬排吸滿了鹹甜的湯汁，蛋液增添了滑順口感。適合喜愛濕潤口感炸物的人。
TWD350 ≈ HK$87
鰻魚玉子雜炊定食
うなぎ雑炊定食
使用烤鰻魚與雞蛋製作的日式雜炊粥。米飯吸飽了高湯與鰻魚的鮮味，口感溫潤順口。適合想吃得清淡暖胃時享用。
TWD460 ≈ HK$114
日式炸豬排定食
ロースかつ定食
經典日式炸里肌豬排，外麵包粉炸得金黃酥脆。肉質厚實有嚼勁。通常搭配豬排醬與高麗菜絲一起食用，解膩又清爽。
TWD340 ≈ HK$84
蜜黑醋燴野菜雞肉定食
彩り野菜と鶏の黒酢あん定食
炸雞塊與多種蔬菜（如蓮藕、甜椒、茄子）一同拌炒，裹上酸甜濃郁的黑醋醬。黑醋的酸味能引發食慾，營養均衡且色彩豐富。
TWD360 ≈ HK$89
香炒肉片蔬菜定食
肉野菜炒め定食 重現均衡的必點料理。豬五花和多樣蔬菜菜單，里肌豬肉五花烹煮，一次享受三種美味。
大火快炒豬肉片與大量清脆蔬菜（如豆芽、高麗菜、紅蘿蔔）。帶有鑊氣的鹹香口味。能攝取大量蔬菜，清脆爽口。
TWD370 ≈ HK$92
名古屋特選鰻櫃定食
ひつまぶし定食 (鰻魚三吃) 源自名古屋的鰻魚三吃，首先品嚐原味，再以山葵、青蔥調味，最後加入高湯共三種吃法，是彌生軒人氣特色料理。
源自名古屋的特色料理，將蒲燒鰻魚切碎鋪在飯上。推薦三種吃法：直接吃、加藥味（蔥、芥末）吃、加入高湯做成茶泡飯吃。風味多變且豪華。
TWD450 ≈ HK$112
鮮鮭玉子雜炊定食
鮭雑炊定食
加入鮭魚肉與雞蛋熬煮的日式雜炊。湯頭鮮美，帶有鮭魚的香氣與蛋花的滑嫩。溫和順口，是一道暖心的米食料理。
TWD350 ≈ HK$87
鮮鮭玉子雜炊和壽喜豆腐牛定食
鮭雑炊と肉豆腐の定食
一次能品嚐到鮮鮭魚雜炊與牛肉豆腐壽喜燒的豪華組合。雜炊清淡鮮美，壽喜豆腐鹹甜濃郁。份量十足，味覺層次豐富。
TWD430 ≈ HK$107
鹽烤鯖魚定食
サバの塩焼定食
簡單鹽烤的鯖魚，魚皮烤得焦香，魚肉油脂豐富且多汁。只需簡單的鹽味與檸檬汁提味。搭配白飯與蘿蔔泥是最經典的吃法。
TWD340 ≈ HK$84
雙蝦豪華煮定食
特ミックスとじ定食(牛/豚)
包含兩隻炸蝦與肉片（牛或豬）的豪華滑蛋燉煮料理。食材吸附了甜鹹的高湯與蛋液。份量豐盛，適合想要大口吃肉與海鮮的食客。
TWD390~ ≈ HK$97
雙蝦味噌炸豬排煮定食
味噌かつと海老フライの定食
結合了名古屋風味的味噌炸豬排與兩隻炸蝦。淋上濃郁的紅味噌醬汁，口味偏重鹹甜。酥脆的炸物與濃厚的味噌醬是絕配。
TWD450 ≈ HK$112
豪華煮定食
ミックスとじ定食 (炸豬排+炸蝦+牛/豬肉)
綜合了炸豬排、炸蝦與肉片的滑蛋燉煮定食。能一次吃到多種主菜，口感豐富。甜鹹的日式醬汁非常下飯。
TWD350~ ≈ HK$87
和風豆腐鍋定食
豆腐鍋定食 (方便素)
以豆腐為主角的日式鍋物，搭配多種蔬菜熬煮。湯頭清淡鮮甜，突顯食材原味。適合素食者（需確認高湯成分）或想吃清淡口味的人。
TWD340 ≈ HK$84
香炒纖蔬定食
野菜炒め定食
純粹以多種蔬菜大火快炒的定食，保留蔬菜的脆甜口感。調味適中，清爽不油膩。是補充纖維質的健康選擇。
TWD360 ≈ HK$89
鹽烤花魚定食
しまほっけの塩焼き定食
整片花魚（Hokke）鹽烤而成，肉質厚實且油脂豐富。魚肉口感細緻，刺少易食。適合搭配蘿蔔泥與白飯，享受來自海洋的鮮味。
TWD450 ≈ HK$112
和風寄世養身鍋定食
寄せ鍋定食 溫潤鰹魚昆布湯頭搭配豐富食材，療癒鍋物首選。※此餐點無附味噌湯
匯集了海鮮、肉類與蔬菜的日式什錦火鍋（Yosenabe）。使用鰹魚昆布高湯，味道鮮美清爽。食材豐富多樣，適合天冷時享用。
TWD480 ≈ HK$119
味噌炸豬排煮定食
味噌かつ煮定食
炸豬排在特製味噌醬汁中燉煮入味。味噌的豆香與豬排的油脂結合，口味濃郁下飯。通常會搭配半熟蛋，增添滑順口感。
TWD370 ≈ HK$92
壽喜燒定食
すき焼き定食
使用甜鹹醬油湯底燉煮牛肉、豆腐、蔬菜與烏龍麵的鍋物料理。口味濃郁鮮甜，是日本人氣鍋物。通常將煮好的食材蘸生蛋液食用，口感更滑順。
TWD460 ≈ HK$114

丼飯

Donburi (Rice Bowls)

鰻重
うな重 (中/大) ※圖片為大碗份量
將沾裹鹹甜醬汁烤製的鰻魚鋪在盒裝米飯上。鰻魚肉質軟嫩，醬汁滲入米飯中非常美味。是補充體力的高級米食料理。
TWD440~ ≈ HK$109
炸豬排飯
かつ丼
日式經典丼飯，將炸豬排與洋蔥用醬油高湯煮過後淋上蛋液，蓋在白飯上。豬排厚實，蛋液半熟滑嫩，醬汁鹹甜適中。
TWD290 ≈ HK$72
親子飯
親子丼
使用雞肉與雞蛋製作的蓋飯，象徵「親子」。雞肉鮮嫩，蛋液滑順，搭配鹹甜的日式高湯醬汁。口味溫和，老少咸宜。
TWD270 ≈ HK$67
花蛤烏龍麵
アサリうどん (中/大) ※圖片為大碗份量
加入大量花蛤的烏龍麵，湯頭充滿海鮮的鮮甜味。烏龍麵條Q彈滑順。清爽鮮美，適合喜歡海鮮湯頭的人。
TWD270~ ≈ HK$67
牛肉烏龍麵
肉うどん
搭配日式醬油煮牛肉片的烏龍麵。牛肉的油脂甜味融入湯頭中，使湯汁更加濃郁。麵條吸附湯汁，口感豐富。
TWD270 ≈ HK$67
豚骨拉麵
豚骨ラーメン
使用長時間熬煮的豬骨湯底，呈現乳白色濃郁湯頭。搭配細麵與叉燒肉。口味醇厚，帶有濃郁的豬骨香氣。
TWD300 ≈ HK$74
鮮鮭丼
サーモン丼
鋪滿新鮮鮭魚刺身的蓋飯。鮭魚油脂豐富，口感軟嫩。通常搭配醬油與芥末食用，享受生魚片的鮮美。
TWD370 ≈ HK$92
海鮮三饗丼
海鮮三色丼
一次能品嚐到三種海鮮（如鮭魚、鮪魚、干貝等）的蓋飯。色彩鮮豔，口感多樣。是喜愛生魚片的人的豪華選擇。
TWD420 ≈ HK$104
兒童套餐
お子様ランチ (ご飯/うどん) ※照片為飯類套餐
專為兒童設計的套餐，通常包含漢堡排、炸蝦、薯條等小朋友喜歡的食物。份量適中，口味溫和，造型可愛。
TWD240~ ≈ HK$60

甜點

Desserts

抹茶/香草蜜豆寒天
あんみつ (抹茶/バニラ)
日式傳統甜點，包含寒天凍、紅豆泥、水果與冰淇淋（抹茶或香草）。淋上黑糖蜜食用，口感豐富清爽。
TWD170~ ≈ HK$42
春暖櫻餅
桜もち
春季限定的和菓子，粉紅色的糯米外皮包裹紅豆餡，外層包著醃漬過的櫻花葉。帶有鹹甜交織的獨特風味與櫻花香氣。
TWD120 ≈ HK$30
咖啡/抹茶阿芙佳朵
アフォガード (コーヒー/抹茶)
將熱縮咖啡或濃抹茶淋在香草冰淇淋上的甜點。冰火交融，苦甜平衡。是餐後解膩的完美選擇。
TWD150~ ≈ HK$37
綜合蕨餅
わらび餅 (抹茶、きな粉)
口感軟Q的日式蕨餅，沾裹黃豆粉或抹茶粉。口感清涼，甜而不膩。是傳統的日式點心。
TWD120 ≈ HK$30

人氣加價購

人氣加價購 (Add-ons)

蒸蛋
茶碗蒸し
日式茶碗蒸，口感如布丁般滑嫩。內含雞肉、香菇等配料，充滿高湯的鮮味。
TWD80 ≈ HK$20
味噌湯更換
味噌汁変更 貝汁/うどん
將套餐附贈的味噌湯升級。可選擇鮮味更濃的蛤蜊湯或是有飽足感的烏龍麵。
TWD60~ ≈ HK$15
刺身
刺身 (3切)
新鮮生魚片，一份三片。適合想在套餐外多加一份生食配菜的選擇。
TWD100 ≈ HK$25

餐牌到此為止

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商店資訊

★
3.9
Google Maps上的1,133個評分
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