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Sopa de abadejo de Alaska en cuenco de peltre

양푼이동태탕

Todos los menús están disponibles para llevar. Para reservas de grupo, otros menús de temporada también están disponibles con un día de antelación.

★ 4.2 (188) $Budget 📍 90 Yangpyeong-ro, Yeongdeungpo District

Platos de comida

Estofado de abadejo de Alaska
생태탕
Una sopa clara y refrescante hecha con abadejo fresco. Es buena como sopa para curar la resaca, y se caracteriza por su sabor suave y limpio.
₩7,000 ≈ €4.00
Sopa de bacalao fresco
생대구탕
Una sopa hecha con bacalao fresco. Su caldo claro y refrescante es excelente, y es un manjar popular en invierno.
₩11,000 ≈ €6.00
Sopa de abadejo de Alaska
동태탕
Una sopa picante hecha con abadejo de Alaska congelado. La combinación de caldo profundo y rico con carne de abadejo tierna la convierte en un alimento básico representativo de los coreanos.
₩11,000 ≈ €6.00
Sopa de vísceras de abadejo de Alaska (abadejo, gónadas)
동태내장탕 (동태,곤이)
Una sopa picante hecha con las vísceras (testículos, gónadas) de abadejo de Alaska. Se caracteriza por sus vísceras tiernas y su caldo refrescante.
₩8,000 ≈ €5.00
Sopa de huevas de abadejo de Alaska
동태알탕
Una sopa picante hecha con huevas de abadejo de Alaska. La combinación de huevas crujientes y caldo rico es picante y sabrosa.
₩8,000 ≈ €5.00
Estofado de 코다리
코다리찜
Un plato de 코다리 (bacalao seco) semi-seco, guisado en una salsa picante y dulce. Se caracteriza por su textura masticable y su sabrosa salsa.
₩8,000 ≈ €5.00
Guiso de pez sable
갈치조림
Para 2 personas
Un plato de갈치 (pez sable) carnoso y tierno, guisado picante con rábano. Es tan popular que se le llama "ladrón de arroz".
₩16,000 ≈ €9.00
Fideos fríos de 코다리
코다리냉면
Un fideo frío refrescante y picante con fideos masticables y carne de코다리 (bacalao seco) sazonada. Su sabor picante abre el apetito.
₩7,000 ≈ €4.00
Estofado de abadejo de Alaska
동태전골
Un estofado hecho con abadejo de Alaska congelado como ingrediente principal, junto con varias verduras y condimentos. Un plato de caldo picante ideal para compartir.
₩25,000~ ≈ €15.00
Salteado de huevas y gónadas
(알+곤이) 볶음
Un plato de huevas y gónadas de abadejo de Alaska salteadas en una salsa picante. Su textura masticable y sabor sabroso lo hacen perfecto como acompañamiento de bebidas.
₩15,000 ≈ €9.00

Platos al vapor

Estofado de mariscos de abadejo de Alaska
동태해물찜
Un plato de abadejo de Alaska congelado y varios mariscos cocidos al vapor en una salsa picante. La abundancia de mariscos y los crujientes brotes de soja crean un sabor picante y refrescante.
₩30,000~ ≈ €18.00
Estofado de rape
아구찜
Un plato de carne de rape tierna y crujientes brotes de soja, cocidos al vapor en una salsa picante. Se caracteriza por su sabor picante y refrescante.
₩30,000~ ≈ €18.00

Acompañamientos para bebidas

Cerdo y calamar salteados
오삼불고기
Un plato de calamar tierno y panceta de cerdo suave salteados en una salsa picante. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento de bebidas.
₩25,000 ≈ €15.00
Guiso de 코다리
코다리조림
Un plato de 코다리 (bacalao seco) semi-seco, guisado en una salsa picante y dulce. Su textura masticable y su sabrosa salsa lo hacen popular como acompañamiento de bebidas.
₩20,000~ ≈ €12.00
Caballa a la plancha
고등어구이
Caballa asada hasta quedar dorada. Su sabor salado y sabroso la hace ideal como acompañamiento de arroz o de bebidas.
₩8,000 ≈ €5.00
Tortita de abadejo de Alaska
동태전
Una tortita hecha con finas láminas de carne de abadejo de Alaska recubiertas de huevo. Se caracteriza por su textura tierna y su sabor suave.
₩15,000 ≈ €9.00
Calamar salteado picante
오징어볶음
Porción para 2 personas
Un plato de calamar tierno salteado picante con verduras. Es especialmente popular como acompañamiento de bebidas.
₩15,000 ≈ €9.00
Cerdo salteado picante
제육볶음
Porción para 2 personas
Un plato de cerdo salteado en una salsa picante de gochujang. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento de bebidas.
₩15,000 ≈ €9.00
Tortita de mariscos y cebolleta
해물파전
Una tortita hecha con mariscos frescos y cebolleta, dorada hasta quedar crujiente. Se caracteriza por sus bordes crujientes y su interior jugoso.
₩13,000 ≈ €8.00
Rollo de huevo
계란말이
Un rollo de huevo hecho enrollando suavemente huevos. Es un plato popular que también les gusta a los niños.
₩10,000 ≈ €6.00

Extra

Añadir vísceras (huevas, gónadas)
내장추가 (알,곤이)
Huevas y gónadas de abadejo de Alaska que se pueden añadir a sopas o platos al vapor. Añadir para un sabor más rico.
₩5,000 ≈ €3.00
Añadir huevas
알추가
Huevas de abadejo de Alaska que se pueden añadir a sopas o platos al vapor. Añade una textura crujiente.
₩5,000 ≈ €3.00
Añadir gónadas
곤이추가
Gónadas de abadejo de Alaska que se pueden añadir a sopas o platos al vapor. Añade un sabor suave y sabroso.
₩5,000 ≈ €3.00
Añadir bazo
애추가
Hígado de abadejo de Alaska que se puede añadir a sopas o platos al vapor. Añade un sabor suave y rico.
₩5,000 ≈ €3.00
Añadir verduras
야채추가
Verduras frescas que se pueden añadir a sopas o platos al vapor. Para un sabor más crujiente y refrescante.
₩2,000 ≈ €1.00
Arroz frito
볶음밥
Arroz frito al estilo coreano hecho con el arroz sobrante de estofados o guisos, mezclado con arroz, algas y verduras.
₩2,000 ≈ €1.00
Fideos de칼국수
칼국수
Fideos hechos cortando masa de harina con un cuchillo. Se pueden añadir a estofados o sopas, o cocinarse por separado.
₩2,000 ≈ €1.00
Sopa de masa de harina
수제비
Una masa de harina coreana hecha a mano, desmenuzada en láminas finas. Su textura masticable la hace ideal para añadir a sopas o guisos.
₩2,000 ≈ €1.00
Fideos instantáneos
라면사리
Solo se añaden fideos de ramen instantáneo. Si se añaden a un estofado o guiso, el caldo se impregna en los fideos, haciéndolos más sabrosos.
₩1,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.2
188 valoraciones en Google Maps
$
$ Budget
📍 90 Yangpyeong-ro, Yeongdeungpo District
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