Yakiton Chikkuya Kanda

Brocheta de grasa de pollo asada. Se caracteriza por su exterior crujiente y fragante, y su interior jugoso. Combina bien con sake japonés y cerveza.

Un plato de brocheta hecho con carne de la cabeza de cerdo. Se caracteriza por su elasticidad y sabor moderados, y es sustancioso. Combina perfectamente con cerveza y shochu.

Brocheta de corazón de pollo. Tiene una textura crujiente única y un sabor ligero. Se recomienda disfrutarlo simplemente con sal.

Un plato de brocheta de pollo enrollado en hoja de shiso y asado. El refrescante aroma de la hoja de shiso estimula el apetito y equilibra bien con el pollo graso. Se recomienda cuando quieres comer algo ligero.

Brocheta de cuello de pollo

Brocheta de diafragma de cerdo. Tiene un buen equilibrio entre grasa y carne magra, y una textura crujiente única. Tiene un sabor rico y es un plato que combina bien con arroz y alcohol.

Un plato de aleta de cerdo a la parrilla. Se caracteriza por su textura elástica y el rico sabor de la grasa, que se expande con cada masticación. Combina bien con cerveza y sake japonés.

Brocheta de panceta de cerdo. El sabor y la dulzura de la grasa se extienden por la boca, y es muy jugoso. Tiene un sabor que va bien con el arroz y combina perfectamente con el alcohol.

Brocheta de cola de pollo. Es muy grasoso y jugoso, y se derrite en la boca. Es un plato popular que ofrece un rico sabor.

Brocheta de lengua de cerdo

Brocheta de cartílago de cerdo. Se caracteriza por su textura crujiente única y su sabor que se extrae con cada masticación. Es un plato perfecto como aperitivo.

Un plato de brocheta hecho con carne del cuello y hombro de cerdo. Tiene un buen equilibrio entre la grasa y la carne, y puedes disfrutar de su textura que se derrite en la boca y su sabor rico. La superficie asada y el interior jugoso son exquisitos.

Brocheta de panceta de cerdo enrollada con ciruela y hoja de shiso. La acidez de la ciruela y el aroma de la hoja de shiso combinan con la grasa de la panceta de cerdo, dando como resultado un sabor refrescante. Se recomienda incluso para quienes no les gusta la grasa.

Una selección de 5 brochetas de ingredientes cuidadosamente seleccionados por el chef. Todas se sirven con salsa de sal, permitiéndote disfrutar del sabor simple de cada ingrediente. Se recomienda para quienes quieren probar varios.

Un plato de pepinos ligeramente encurtidos. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor refrescante, y es perfecto como intermedio. Combina bien con shochu y sake japonés.

Un plato sencillo de tofu frío con condimentos. Se caracteriza por la textura suave del tofu y su sabor suave, y se puede comer de forma ligera. También se recomienda en días calurosos o cuando no se tiene apetito.

Un plato de pechuga de pollo ligeramente asada, servida con wasabi y salsa de soja. La textura húmeda del pollo medio crudo y el picante del wasabi combinan a la perfección. Combina bien con sake y shochu.

Un plato de calamar crudo finamente picado y mezclado con un condimento con sabor a wasabi. Se caracteriza por la textura crujiente del calamar y el picante del wasabi, y es perfecto como aperitivo. Combina bien con sake japonés y shochu.

Edamame hervido. Ligeramente salado, es un aperitivo estándar que te hace querer seguir comiendo. Combina perfectamente con la cerveza y es ideal para cuando quieres picar algo ligero.

Es una ensalada de patata hecha en casa. Se caracteriza por su textura suave, la textura de los ingredientes y la riqueza de la mayonesa, y tiene un sabor familiar. Combina bien con cerveza y highball.

Un plato de mentaiko ligeramente asado. Puedes disfrutar de su exterior crujiente y su interior tierno y húmedo. El picante y el sabor del mentaiko están concentrados y combinan bien con sake y shochu.

Sashimi de carne de caballo fresca en rodajas finas. La carne magra tiene un sabor profundo y ligero, y se derrite en la boca. Generalmente se disfruta con jengibre, ajo y salsa de soja. Combina perfectamente con sake japonés y shochu.

Un manjar hecho de estómago de bacalao marinado en un condimento picante estilo kimchi. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor picante y rico. Es ideal como acompañamiento para el arroz o como aperitivo. Combina bien con shochu coreano y sake japonés.

Un plato chino de pepinos machacados y ligeramente encurtidos. Tiene un fuerte sabor a ajo y aceite de sésamo, y puedes disfrutar de su textura crujiente. Es refrescante pero rico, y es perfecto como intermedio.

Un manjar hecho de cartílago de tiburón mezclado con pasta de ciruela. Se caracteriza por la textura crujiente del cartílago y la refrescante acidez de la ciruela, y tiene un sabor limpio pero profundo. Es ideal como acompañamiento para sake y shochu.

Un manjar japonés hecho de estómago de calamar salado. Se caracteriza por su textura pegajosa única, su rico sabor y su salinidad. Combina perfectamente con sake japonés y es un plato para conocedores.

Un plato sencillo de tomates fríos en rodajas. Puedes disfrutar de la dulzura y acidez natural del tomate, y es refrescante. Es perfecto como intermedio o para limpiar el paladar. Por favor, disfrútelo con sal si lo desea.

Un plato de pepinos servidos con miso granulado (miso moromi). La textura crujiente del pepino y la profunda riqueza y salinidad del miso moromi combinan a la perfección. Es simple pero sabroso, y es ideal como aperitivo.

Un plato de pepinos servidos con pasta de ciruela. Se caracteriza por la frescura del pepino y la refrescante acidez de la pasta de ciruela, y es perfecto como intermedio. Su refrescante sabor estimula el apetito.

Sashimi de hígado de res fresco. Se caracteriza por su textura suave y sedosa y su rico sabor. Generalmente se disfruta con aceite de sésamo y sal, y es un plato muy popular como acompañamiento.

Pechuga de pollo frita. Se caracteriza por su textura crujiente única y su sabor que se expande con cada masticación. Combina perfectamente con cerveza y es un aperitivo popular.

Un especialidad de Kagoshima, hecho de pasta de pescado frita. Se caracteriza por su textura esponjosa y su sabor concentrado a pescado. Está delicioso solo, pero también se puede disfrutar con salsa de jengibre y soja si lo prefieres.

Un plato de piel de pollo hervida mezclada con ponzu. Se caracteriza por su textura gelatinosa y la acidez refrescante del ponzu, y no se siente grasoso. Es ideal como aperitivo y combina bien con sake y shochu.

Un plato de tsukune de pollo a la parrilla con salsa dulce y salada, servido con la yema de un huevo crudo. El jugo jugoso del tsukune y la suavidad de la yema se mezclan, permitiéndote disfrutar de un sabor rico. Es un menú popular que combina bien con arroz y alcohol.

Pechuga de pollo asada y servida con ponzu. Se caracteriza por la textura húmeda del pollo y la refrescante acidez del ponzu, y se puede comer de forma ligera. Es saludable pero sabroso, y es ideal como aperitivo.

Una ensalada de verduras frescas con un aderezo especial al estilo coreano. Se caracteriza por el aroma del aceite de sésamo y su sabor picante, que estimula el apetito. Puedes disfrutar de su textura crujiente y combina bien con platos de carne.

Una ensalada de lechuga fresca con un aderezo César rico, crutones y queso. Se caracteriza por la riqueza del aderezo y el sabor del queso, y es un menú popular estándar. También es perfecto como intermedio para platos principales.

Una ensalada que combina finas lonchas de cerdo hervido con verduras frescas. Puedes disfrutar del sabor del cerdo y la textura crujiente de las verduras. Con un aderezo ligero, es un plato saludable pero satisfactorio.

Un plato japonés estándar de pollo marinado en una salsa especial y frito hasta quedar crujiente. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior jugoso, y es popular entre personas de todas las edades. Combina perfectamente con cerveza.

Un plato originario de Miyazaki, hecho de pollo tierno frito y bañado en salsa agridulce, cubierto con salsa tártara. El jugoso pollo, la salsa agridulce y la rica salsa tártara combinan a la perfección. Tiene un sabor que va bien con el arroz.

Un plato de cartílago de pollo frito crujiente. Se caracteriza por su textura crujiente única y su sabor salado, que combina perfectamente con la cerveza. Es ligero y fácil de comer, ideal como aperitivo.

Un plato de calamar fresco frito en una masa especial. Se caracteriza por la textura crujiente del calamar y su masa fragante. El sabor del calamar se intensifica con cada masticación, y es ideal como aperitivo. Se vuelve aún más delicioso con un chorrito de limón.

Un plato de queso Camembert envuelto en masa y frito. Puedes disfrutar de su exterior crujiente y su interior de queso derretido. El rico sabor y la salinidad del queso combinan bien con vino y cerveza.

Un snack hecho de queso alargado frito en masa. Se caracteriza por su masa crujiente y el queso elástico, y puede ser disfrutado por niños y adultos. Es ideal como aperitivo con cerveza o vino.

Brocheta de huevo de codorniz frito. El exterior es crujiente y el interior tiene el sabor suave del huevo de codorniz. Se recomienda comerlo con un poco de sal. Es ideal como aperitivo o refrigerio.

Un plato de langostinos de río pequeños fritos enteros. Se caracteriza por su textura crujiente y el aroma fragante de los langostinos. Ligeramente salados, son ideales como aperitivo con cerveza. Puedes disfrutar de todo, desde la cabeza hasta la cola.

Un plato de cartílago de pollo frito y sazonado con ponzu. La textura crujiente del cartílago y la refrescante acidez del ponzu combinan a la perfección. Aunque es frito, se puede comer ligero gracias al ponzu.

Es un plato japonés de tofu frito en masa, sumergido en un caldo sabroso. Se caracteriza por su exterior crujiente y el interior de tofu suave, y tiene un sabor cálido y suave. Se sirve con condimentos.

Son papas fritas estándar. Puedes disfrutar de su exterior crujiente y su interior tierno y harinoso. Tiene un sabor salado y es un plato popular que combina bien con cualquier bebida. También está delicioso con ketchup o mayonesa.

Un plato de raíz de loto en rodajas finas y frito. Se caracteriza por su aroma fragante único y su textura crujiente. Es rico en fibra dietética y es saludable pero satisfactorio. Es ideal como aperitivo.

Un plato de Osaka hecho de varios ingredientes ensartados y fritos. Puedes disfrutar del sabor crujiente por fuera y jugoso por dentro de los recién fritos. Por favor, disfrútelo sin mojar la salsa dos veces.

Brocheta de queso frito

Brocheta de jengibre rojo frito

Brocheta de espárragos fritos

Brocheta de langostinos fritos

Brocheta de panceta de cerdo frita

Brocheta de pollo frito

Brocheta de huevo de codorniz frito

Una brocheta de raíz de loto ensartada y frita en masa. Se caracteriza por la textura crujiente de la raíz de loto y su dulzura sutil. Puedes disfrutar del sabor simple de las verduras y es perfecto como intermedio.

Brocheta de cebolla frita

Brocheta de shiitake frito

Brocheta de patata frita

Un plato que combina 5 brochetas fritas cuidadosamente seleccionadas por el chef. Se recomienda para quienes quieren disfrutar de varios tipos de brochetas fritas a la vez. Puedes disfrutar de la textura crujiente de los recién fritos y el sabor de diversos ingredientes.

Una tortilla tiernamente asada con mentaiko picante en su interior. La suavidad del huevo y el sabor y picante del mentaiko combinan a la perfección. Es un menú popular que combina bien con arroz y alcohol.

Una fina tortilla al estilo coreano con abundantes ingredientes de mariscos. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior tierno, y el sabor concentrado de los mariscos. Por favor, disfrútelo con la salsa especial.

Panceta de cerdo y kimchi salteados, cubiertos con queso derretido. El sabor del cerdo, el picante y la acidez del kimchi, y la riqueza del queso se combinan, dando como resultado un sabor rico y apetitoso. Combina bien con arroz y alcohol.

Una tortilla tiernamente asada con natto en su interior. El sabor y la textura pegajosa únicos del natto combinan con el huevo, permitiéndote disfrutar de un sabor sorprendentemente delicioso. Es muy nutritivo y también es ideal como acompañamiento para el arroz.

Una fina tortilla al estilo coreano hecha con queso mezclado en la masa. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior tierno, y la rica riqueza del queso. Es un plato popular que puede ser disfrutado por niños y adultos.

Un plato que combina salchichas jugosas con un huevo frito con yema cremosa. Es simple pero satisfactorio, con un sabor familiar como el del desayuno. Combina bien con cerveza y highball.

Un manjar que se ofrece asando aletas de raya. Las aletas de raya asadas tienen una textura elástica única y un sabor que se expande con cada masticación. Combina perfectamente con sake y shochu, y es ideal como aperitivo.

Un plato de caballa del Pacífico de carne gruesa, cuidadosamente abierta y asada. Se caracteriza por su carne tierna y su sabor jugoso y graso. Combina bien con sake japonés y cerveza, y también es popular como plato principal.

Un plato de calamar secado al sol de una noche y luego asado. Se caracteriza por su sabor a calamar concentrado y su aroma fragante, y tiene una textura suave pero elástica. Es ideal como aperitivo, especialmente con sake japonés.

Un plato de capelán asado con abundantes huevas. Se caracteriza por la textura crujiente de las huevas y el sabor suave inherente al capelán. Se sirve simplemente asado a la sal, y se vuelve aún más delicioso con un chorrito de limón.

Un plato de lengua de res gruesa asada. Se caracteriza por su firme textura y el sabor único de la lengua de res. Se recomienda disfrutarlo simplemente con un chorrito de limón, y combina bien con cerveza y highball.

Un plato de tendones de res cocidos a fuego lento durante mucho tiempo. Se caracteriza por los tendones de res que se ablandan hasta quedar tiernos y su sabor dulce y salado con caldo, y es rico en colágeno. Es un menú estándar que combina bien con arroz y alcohol.

Panceta de cerdo salteada con kimchi. El sabor del cerdo y el picante del kimchi combinan a la perfección, dando como resultado un sabor que va bien con el arroz. Combina perfectamente con cerveza y shochu, y disfrútelo caliente.

Almejas al vapor con sake japonés. El sabor de las almejas se combina con el aroma del sake japonés, dando como resultado un sabor elegante y profundo. La carne de almeja es tierna y es ideal como acompañamiento.

Un plato que combina tres tipos diferentes de queso. Puedes disfrutar de diferentes sabores y texturas, y combina perfectamente con vino y cerveza. Se recomienda cuando quieres disfrutar de tu bebida lentamente.

Un plato que combina tres tipos diferentes de champiñones. Puedes disfrutar del sabor y aroma inherentes de los champiñones, y se sirven con un condimento simple. Es saludable pero satisfactorio, y también es ideal como aperitivo.

Una selección de varias salchichas. Puedes disfrutar de diferentes sabores y texturas, y se sirven asadas a la perfección. Combinan perfectamente con cerveza y highball, y son populares entre adultos y niños.

Un plato de nabe hecho con menudencias de res de producción nacional cocidas en una sopa rica a base de tonkotsu. Se caracteriza por la textura crujiente de las menudencias y la profunda riqueza de los huesos de cerdo, y puedes obtener muchas verduras. Es un plato que calienta el cuerpo.

Un plato de nabe hecho con menudencias de res de producción nacional cocidas en una sopa ligera a base de salsa de soja. Se caracteriza por el sabor de las menudencias y el aroma fragante de la salsa de soja, y puedes comerlo sin fin. También se recomiendan los fideos champon y el zosui para terminar.

Es un plato para terminar el nabe de menudencias, disfrutado con la sopa restante. Al cocinar fideos o arroz en ella, puedes disfrutar de la sopa concentrada con el sabor de las menudencias hasta el final. Se recomienda cuando quieres sentirte lleno.

Baguette crujiente y tostada. Tiene un sabor simple y se puede usar para limpiar salsas de platos o disfrutar como un refrigerio ligero. Combina especialmente bien con ahijados y guisos.

Un donburi hecho con pollo cocido en un caldo dulce y salado, cubierto con huevo y servido sobre arroz. Se caracteriza por el huevo tierno y cremoso y el pollo jugoso, y tiene un sabor suave que llena el alma. Es un plato japonés popular entre personas de todas las edades.

Un plato chino de langostinos crujientes mezclados con una salsa de mayonesa especial. El dulzor de los langostinos y la riqueza de la mayonesa combinan a la perfección, dando como resultado un sabor cremoso y rico. Es ideal como plato principal o aperitivo.

Sopa de miso con el sabor de las almejas. El rico caldo de las almejas se combina con el miso, dando como resultado un sabor profundo. Calienta el cuerpo y es perfecto para terminar una comida.

Onigiri asado con salsa de soja. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior tierno, y el fragante sabor de la salsa de soja estimula el apetito. Es perfecto como refrigerio o para terminar una comida.

Es un onigiri, un alimento básico japonés. Se hace con arroz tierno y se puede disfrutar con una variedad de rellenos. Como es fácil de comer, es perfecto para terminar una comida o cuando tienes un poco de hambre.

Es un plato ligero japonés hecho con arroz cubierto con ingredientes y bañado en té caliente o caldo. Es fácil de comer y perfecto para terminar una comida o cuando tienes un poco de hambre. El sabor de los ingredientes se disuelve en el té o caldo, dando como resultado un sabor suave.

Un donburi hecho con panceta de cerdo a la parrilla con una salsa especial dulce y salada sobre arroz. La grasa jugosa de la panceta de cerdo y el aroma fragante de la salsa estimulan el apetito, y es tan delicioso que no podrás parar de comer arroz. Es sustancioso y satisfactorio.

Es el "Yaki Ramen" popular en los puestos callejeros de Fukuoka. Los fideos y los ingredientes cocidos en sopa de tonkotsu se saltean en una plancha para darles un sabor fragante. Puedes disfrutarlo de una manera diferente al ramen, similar a los fideos salteados.

Un ramen caracterizado por su rica sopa hecha cociendo a fuego lento huesos de cerdo durante mucho tiempo. Combina bien con fideos finos, y la sopa concentrada con el sabor de los huesos de cerdo se adhiere bien a los fideos. El kaedama (fideos adicionales) también es popular, y puedes disfrutar del sabor auténtico de Hakata.

Un ramen especial que lleva el nombre de un festival de Hakata. La sopa a base de tonkotsu se complementa con una salsa especial y guarniciones, permitiéndote disfrutar de un sabor profundo. Es un plato que te hace sentir la vitalidad de Hakata.

Un helado hecho con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Se caracteriza por su textura suave y su sabor rico. Es perfecto como postre y su dulzura suave refresca la boca.