YAKINIKU TORAJI

Name: YAKINIKU TORAJI
Address: Japan, 〒110-0005 Tokyo, Taito City, Ueno, 2 Chome−14−31 レイクサイドビル ５Ｆ, Tokio
Price range: ¥300 - ¥17500

Fiesta de fin de año de Toraji Un día especial en Toraji. Para cerrar el año. Período: Solo del 1 de noviembre (miércoles) al 31 de diciembre (domingo) de 2023 Se aceptan reservas [Sazonado de las carnes a la parrilla] SAUCES Puedes elegir entre sal, negro, tare o azul según tu preferencia de carne.

★ 4.1 (215) $$$Pricey 📍 Japan, 〒110-0005 Tokyo, Taito City, Ueno, 2 Chome−14−31 レイクサイドビル５Ｆ

Plan todo incluido

Todos los planes todo incluido incluyen barra libre de 120 minutos.

Plan todo incluido Estándar

コミコミプランスタンダード

2 tipos deタン塩 (lengua de ternera a la sal). Podrás disfrutar de 9 tipos de carnes a la parrilla, incluyendo el karubi de Kuroge Washu de primera calidad. Carnes a la parrilla: Surtido de 3 tipos de kimchi, surtido de 4 tipos de namul, ensalada Toraji Entrantes:タン塩 (lengua de ternera a la sal), yakishabu, mino-shi (oreja de cerdo a la sal) Karubi de Kuroge Washu seleccionado, carne magra, gambas Para refrescar el paladar: Sorbete de limón Carnes: Negibaka de ajo, nira-jan, cebolleta Comida: Ramen frío Postre: Postre del día Incluye barra libre

Un curso estándar que incluye 2 tipos deタン塩 (lengua de ternera a la sal) y karubi de Kuroge Washu, permitiendo disfrutar de 9 tipos de yakiniku. Incluye kimchi, namul, ensalada, mariscos, ramen frío, postre y una barra libre de 120 minutos. Podrás disfrutar de una variedad equilibrada de carnes de diferentes partes y platos.

¥8,500 ≈ €47.00

Plan todo incluido [Toraji Special]

コミコミプラン [トラジスペシャル]

Podrás disfrutar de carnes especiales,タン塩 (lengua de ternera a la sal), cortes gruesos, etc., y las especialidades de Toraji. Carnes a la parrilla: Surtido de 3 tipos de kimchi, surtido de 4 tipos de namul, ensalada Toraji Entrantes: Harami grueso especial,タン塩 (lengua de ternera a la sal), corte grueso Para refrescar el paladar: Sorbete de limón Carnes: Karubi de Kuroge Washu especial, 2 tipos de hormonas Comida: Negibaka de ajo, nira-jan, vieiras Postre: Postre del día Incluye barra libre

Un curso especial para disfrutar plenamente de carnes seleccionadas y los platos estrella de Toraji. Podrás disfrutar de una variedad de yakiniku y platos, como harami grueso especial,タン塩 (lengua de ternera a la sal) y 2 tipos de hormonas. También incluye una barra libre de 120 minutos, con un contenido muy satisfactorio.

¥10,500 ≈ €58.00

Plan todo incluido [Premium]

コミコミプラン [プレミアム]

Podrás disfrutar desde solomillo grueso especial hasta langosta especial. Carnes a la parrilla: Surtido de 3 tipos de kimchi, surtido de 4 tipos de namul, ensalada Toraji Entrantes: Yukke supremo, 2 tipos de sashimi Para refrescar el paladar: Harami grueso especial, rosado especial Carnes: Karubi de Kuroge Washu especial, rosado especial, mino especial, corte grueso Comida: Negibaka de ajo, nira-jan, mariscos Postre: Postre del día, café Incluye barra libre

Un curso Premium para disfrutar de ingredientes de lujo como solomillo grueso especial y langosta especial. Incluye yukke supremo, 2 tipos de sashimi, surtido de carnes especiales y platos de marisco, ofreciendo una experiencia gastronómica de lujo. Incluye barra libre de 120 minutos y café.

¥13,500 ≈ €75.00

Plan todo incluido [Royal]

コミコミプラン [ロイヤル]

La fusión de carnes exquisitas y mariscos. Un plan de lujo ideal para cerrar el año. Carnes a la parrilla: Surtido de 3 tipos de kimchi, ensalada Toraji, 5 tipos de aperitivos Entrantes: Lengua de ternera Kuroge Washu especial, solomillo de Kuroge Washu especial Para refrescar el paladar: Karubi de Kuroge Washu especial, shabutton de Kuroge Washu especial Carnes: Yukke de Kuroge Washu especial, rosado de Kuroge Washu especial Comida: Solomillo de Kuroge Washu especial, shabutton de Kuroge Washu especial Postre: Postre del día, café Incluye barra libre *Algunas tiendas pueden no tenerlo disponible.

Un curso Royal para disfrutar de carnes y mariscos de la más alta calidad, como lengua de ternera Kuroge Washu especial, solomillo y solomillo. Incluye lujosos aperitivos, yukke y shabutton, y es ideal para cerrar el año o para ocasiones especiales. Incluye barra libre de 120 minutos y café.

¥17,500 ≈ €97.00

Surtido

Surtido de 3 tipos de lengua de ternera

タン３種盛

Incluyeタン塩 (lengua de ternera a la sal) en recortes, chansu-ji y negibaka de ajo. ¡Si quieres probar tang con diferentes texturas, empieza por aquí! Podrás disfrutar plenamente del yakiniku de Toraji, con diversas formas de comerlo y en diferentes cortes.

Un surtido de 3 tipos de lengua de ternera que incluye recortes deタン塩 (lengua de ternera a la sal), chansu-ji y negibaka de ajo. Podrás disfrutar de diferentes texturas y sabores, y es especialmente recomendado para los amantes de la lengua. Combina muy bien con el arroz y el alcohol.

¥2,300 ≈ €13.00

Surtido de degustación de harami

ハラミ食べ比べ盛

Harami, harami grueso, harami entero

Un surtido para disfrutar comparando 3 tipos de harami: harami, harami grueso y harami entero. Podrás disfrutar de las diferentes texturas y sabores de cada harami. Es una pieza irresistible para los amantes del yakiniku.

¥2,700 ≈ €15.00

Surtido Original Toraji

元祖トラジ盛

Jō-karubi, harami, rosado de carne magra, etc.

Un surtido que permite disfrutar de varias partes, como jō-karubi, harami y rosado de carne magra, el clásico de Toraji desde su fundación. Podrás disfrutar plenamente del sabor tradicional del yakiniku de Toraji. Ideal para compartir en grupo.

¥5,800 ≈ €32.00

Surtido de 3 tipos de hormonas

ホルモン３種盛

Un surtido que permite disfrutar de 3 tipos de hormonas cuidadosamente seleccionadas a la vez. Se caracteriza por sus diferentes texturas y profundo sabor, y puede ser disfrutado tanto por principiantes como por aficionados a las hormonas. Sírvelo asado a la parrilla.

¥1,580 ≈ €9.00

Surtido de 5 tipos de hormonas

ホルモン５種盛

Un lujoso surtido que permite disfrutar de 5 tipos de hormonas cuidadosamente seleccionadas a la vez. Podrás disfrutar de las diferencias en textura, sabor y umami de varias partes de hormonas. Ideal como toque para el yakiniku o como aperitivo con alcohol.

¥2,200 ≈ €12.00

Surtido de mariscos

海の幸盛

Un surtido de mariscos frescos y lujosos. Disfruta de su sabor original asándolos a la parrilla. También es un excelente toque refrescante para el paladar entre platos de yakiniku.

¥1,800 ≈ €10.00

Kuroge Washu Toraji Yakiniku Especial

特選黒毛和牛トラジ焼

Jō-karubi, harami grueso, carne magra

Un surtido de karubi de Kuroge Washu de alta calidad cuidadosamente seleccionado, harami grueso y carne magra, orgullo de Toraji. Podrás disfrutar plenamente del sabor de la carne y su textura que se derrite en la boca. Ideal como manjar para ocasiones especiales.

¥9,800 ≈ €54.00

Karubi

El karubi tradicional, sin concesiones. Desde su fundación en 1995, ha sido el clásico de clásicos de Toraji, apoyado por nuestros clientes. El karubi tradicional de Toraji no hace concesiones en cuanto a aroma, textura y jugosidad.

Toraji Karubi

トラジカルビ

El karubi clásico de Toraji. Tiene un buen equilibrio entre grasa y carne magra, con un sabor jugoso y profundo. Disfrútalo asado a la parrilla con arroz o como acompañamiento de una bebida.

¥1,850 ≈ €10.00

Jō-karubi (Karubi de primera calidad)

上カルビ

Karubi hecho con una parte de mayor calidad que el karubi normal. Se caracteriza por su fina infiltración de grasa (sashi) y su textura que se derrite en la boca con un sabor rico. Recomendado para quienes buscan una experiencia de yakiniku de lujo.

¥2,500 ≈ €14.00

Jō-karubi (Karubi de primera calidad)

特上カルビ

El karubi de la más alta calidad cuidadosamente seleccionado. Se caracteriza por su fina y hermosa infiltración de grasa (sashi) y su textura que se derrite en la boca, con un dulzor y sabor excepcionales que se extienden en el momento en que entra en la boca. Es una obra maestra que crea un momento de felicidad suprema.

¥3,250 ≈ €18.00

Karubi de entrecostilla

中落ちカルビ

Karubi de la carne alrededor del hueso, con un sabor concentrado. Tiene una cantidad moderada de grasa y una textura carnosa firme, cuyo sabor aumenta al masticar. Es un plato popular y clásico de yakiniku que va bien con el arroz.

¥1,700 ≈ €9.00

Karubi con corte de diamante (150g)

ダイヤモンドCUTカルビ (150g)

Karubi servido en un corte especial, que relaja las fibras de la carne y permite disfrutar de una textura más tierna y un sabor jugoso. Es una pieza visualmente atractiva y muy sustanciosa.

¥2,100 ≈ €12.00

Harami / Carne magra

Harami

ハラミ

Es la parte del diafragma de la ternera, con una textura similar a la carne magra pero con una cantidad moderada de grasa, lo que le confiere un sabor jugoso y rico. Es tierna y un plato de yakiniku popular entre niños y adultos.

¥2,000 ≈ €11.00

Jō-harami (Harami de primera calidad)

上ハラミ

Una parte de harami seleccionada de mayor calidad que el harami normal. Se caracteriza por su textura más tierna y fina, y un sabor profundo. Recomendado para quienes buscan un sabor de lujo.

¥2,700 ≈ €15.00

Harami marinado en vasija

壺漬けハラミ

El harami marinado en nuestra salsa especial se sirve en una vasija. La salsa se impregna bien y, al asarlo, se obtiene un sabor intenso que combina bien tanto con el arroz como con el alcohol.

¥2,500 ≈ €14.00

Harami con corte de diamante (150g)

ダイヤモンドCUTハラミ (150g)

Harami servido en un corte especial de diamante, que corta las fibras de la carne para lograr una textura más tierna y fácil de comer. Podrás disfrutar de su jugoso sabor y su hermosa apariencia.

¥2,700 ≈ €15.00

Harami grueso especial

特選厚切りハラミ

Una pieza de solomillo cuidadosamente seleccionado y cortado en rodajas gruesas. Debido a su grosor, al asarlo, la superficie queda fragante y el interior retiene jugos carnosos, permitiendo disfrutar de una textura rica y un sabor profundo. Es muy sustancioso.

¥3,200 ≈ €18.00

Rosado de carne magra

赤身ロース

Carne de rosado magra, que permite sentir plenamente el sabor original de la ternera a pesar de ser saludable. Es tierna y tiene un sabor refrescante, por lo que se recomienda a quienes no les gustan las carnes grasas.

¥1,800 ≈ €10.00

Recortes de carne magra

赤身切り落とし

Recortes de varias partes de carne magra, que permiten disfrutar del sabor de la carne magra de forma asequible. Recomendado para quienes quieren probar varias partes de forma sencilla o para uso diario.

¥1,500 ≈ €8.00

La lengua de ternera estrella de Toraji

En cualquier caso, ¡pruebe la lengua de ternera estrella de Toraji! Desde su fundación, nos hemos centrado en ofrecerla para que pueda disfrutar plenamente del sabor de los ingredientes. Al asarla bien, podrá disfrutar de su textura crujiente y sus jugos desbordantes.

タン塩 (Lengua de ternera a la sal)

タン塩

Elタン塩 (lengua de ternera a la sal) clásico de Toraji, hecho con finas láminas de lengua de ternera sazonadas simplemente con sal. Al asarlo, queda fragante y tiene una textura crujiente. Sírvelo con un chorrito de limón para un sabor refrescante.

¥2,000 ≈ €11.00

Jō-タン塩 (Lengua de ternera a la sal de primera calidad)

上タン塩

Corte en T

Unaタン塩 (lengua de ternera a la sal) de alta calidad, hecha con las partes más tiernas de la lengua de ternera cuidadosamente seleccionada, servida en corte en T. A pesar de su grosor, tiene una textura tierna y el sabor original de la lengua se expande al masticar. Recomendado como un lujo para ocasiones especiales.

¥3,500 ≈ €19.00

Jō-タン塩 (Lengua de ternera a la sal de primera calidad)

特上タン塩

Corte grueso

Unaタン塩 (lengua de ternera a la sal) de primera calidad, hecha con lengua de ternera gruesa cuidadosamente seleccionada y sazonada con sal. Debido a su grosor, al asarla, queda fragante por fuera y jugosa por dentro, permitiendo disfrutar de una textura única y un sabor rico. Es una pieza irresistible para los amantes de la lengua.

¥2,300 ≈ €13.00

Recortes deタン塩 (lengua de ternera a la sal)

タン塩切り落とし

Son recortes de la parte deタン塩 (lengua de ternera a la sal), que permiten disfrutar del sabor de la lengua en varias formas a un precio asequible. Recomendado para quienes quieren probar la lengua de forma sencilla al principio de la comida.

¥2,000 ≈ €11.00

Tsukune de lengua de ternera (2 piezas)

タンつくね (二ヶ)

Tsukune especial hecho con lengua de ternera picada, servido en un set de 2 piezas. Se caracteriza por el sabor único de la lengua y la textura esponjosa del tsukune. Es un plato para tomar un descanso entre el yakiniku o un favorito de los niños.

¥400 ≈ €2.00

Condimento para comer con la carne

Sirve abundante condimento sobre la carne asada. ¡Disfruta también de las verduras! También es recomendable para cambiar de sabor.

Negibaka Blanco

ネギバカホワイト

El Negibaka original clásico. Proporción de carne 8:1 Recomendado:タン塩 (lengua de ternera a la sal)

Un condimento hecho con abundante cebolleta blanca, que combina bien con el yakiniku. Se caracteriza por su sabor refrescante que realza el sabor de la carne y combina a la perfección conタン塩 (lengua de ternera a la sal). Sírvelo generosamente sobre la carne asada.

¥500 ≈ €3.00

Negibaka Rojo

ネギバカレッド

El picante Negibaka combina a la perfección con carnes ricas en carne. Recomendado: Jō-karubi (picante)

Un condimento de cebolleta roja picante, que combina bien con el rico sabor de la carne. El picante estimula el apetito y se recomienda especialmente en combinación con carnes grasas como el jō-karubi. Pruébalo cuando quieras cambiar de sabor.

¥500 ≈ €3.00

Negibaka 2 tipos (Blanco y Rojo)

ネギバカ 2種 (ホワイト＆レッド)

Kira es blanco y Kurenai es rojo. Recomendado: Negibaka Original Toraji

Un surtido que permite disfrutar de 2 tipos de negibaka, cebolleta blanca y cebolleta roja, a la vez. La cebolleta blanca refrescante y la cebolleta roja ligeramente picante se pueden disfrutar con varios tipos de carne y condimentos. Ideal como toque para el yakiniku.

¥700 ≈ €4.00

Negibaka de ajo

ガーリックネギバカ

El crujiente del ajo frito es excelente. Recomendado: Karubi (sal), Mino-osu (sal)

Negibaka con el delicioso sabor del ajo frito y su crujiente textura. La frescura de la cebolleta y la riqueza del ajo realzan aún más el sabor de la carne. Combina a la perfección con karubi de sal y mino-osu.

¥300 ≈ €2.00

Nira-jan

ニラジャン

Salsa de cebolleta especial con abundante cebolleta Recomendado: Carnes de tipo hormona, verduras de cerdo

Una salsa de cebolleta especial hecha con abundante cebolleta fresca. La cebolleta ligeramente picante y aromática combina a la perfección con carnes de tipo hormona y verduras de cerdo. También está deliciosa sobre arroz, permitiendo disfrutar de cambios de sabor.

¥300 ≈ €2.00

Menú de barra libre

Sistema de 120 minutos

Cerveza

ビール

Incluido en la barra libre

Una cerveza con un regusto refrescante. Combina bien con el yakiniku y se puede disfrutar desde el principio hasta el final de la comida. Incluida en la barra libre de 120 minutos.

Highball

ハイボール

Incluido en la barra libre

Un cóctel de whisky mezclado con agua con gas. Tiene un sabor refrescante que limpia la grasa del yakiniku y refresca el paladar. Incluido en la barra libre de 120 minutos.

Vino [Tinto / Blanco]

ワイン [赤・白]

Incluido en la barra libre

Puedes elegir entre vino tinto y vino blanco. Se recomienda el tinto para platos de carne y el blanco para mariscos y platos ligeros. Disfrútalo maridando con tu comida. Incluido en la barra libre de 120 minutos.

Sour de limón / Uron-hai

レモンサワー / ウーロンハイ

Incluido en la barra libre

Sour de limón con un toque refrescante de limón y uron-hai, mezclado con té oolong. Ambos combinan bien con el yakiniku y refrescan el paladar. Incluido en la barra libre de 120 minutos.

Shochu [Batata / Cebada]

焼酎 [芋・麦]

Incluido en la barra libre

Puedes elegir entre shochu de batata y shochu de cebada. El shochu de batata tiene un aroma rico y cuerpo, mientras que el shochu de cebada tiene un sabor refrescante. Disfrútalo como prefieras, con agua caliente o en las rocas. Incluido en la barra libre de 120 minutos.

Sake

日本酒

Incluido en la barra libre

Una bebida tradicional japonesa, el sake. Se caracteriza por el dulzor y el aroma del arroz, y realza el sabor y la profundidad del yakiniku. Está delicioso tanto frío como caliente. Incluido en la barra libre de 120 minutos.

Makgeolli

マッコリ

Incluido en la barra libre

Makgeolli, una bebida tradicional coreana. Tiene una ligera carbonatación, un dulzor sutil y una textura refrescante similar a una bebida láctica. Beberlo con yakiniku ayuda a la digestión y refresca el paladar. Incluido en la barra libre de 120 minutos.

Refrescos

ソフトドリンク

Té oolong / Coca-Cola / Zumo de naranja Incluido en la barra libre

Refrescos a elegir entre té oolong, Coca-Cola y zumo de naranja. Los que no beben alcohol o los niños pueden disfrutarlo con tranquilidad. Combina bien con el yakiniku y hace la comida más agradable. Incluido en la barra libre de 120 minutos.

Fin del menú

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