Yakiniku Kinjo Kamikitazawa

Name: Yakiniku Kinjo Kamikitazawa
Address: Setagaya City, Kamikitazawa, 4 Chome−13−6 銀鈴会館 1F, Tokio
Price range: ¥220 - ¥2200

★ 3.8 (141) $$Moderate 📍 Setagaya City, Kamikitazawa, 4 Chome−13−6 銀鈴会館 1F

Wagyu de Kuroge (Hitachi beef)

Compramos ternera entera, por lo que el sabor y la calidad de la carne varían según el corte.

Kalbi de Kuroge

黒毛カルビ

Carne de la falda de Wagyu de Kuroge. Tiene un buen equilibrio entre la dulzura de la grasa y el sabor de la carne magra, ofreciendo un sabor rico. Por favor, no lo cocine demasiado.

¥880 ≈ €5.00

Carne magra de Kuroge

黒毛赤身

Una parte con poca grasa que permite disfrutar del sabor original de la carne. Es tierna y tiene un sabor refrescante.

¥980 ≈ €5.00

Costilla de Kuroge superior

黒毛上カルビ

Más veteado que el Kalbi normal, con una textura que se derrite en la boca. Disfrute de la rica dulzura de la grasa.

¥1,080 ≈ €6.00

Ternera Wagyu de corte magro superior

和牛上赤身

Carne magra de Wagyu de alta calidad. Tiene una textura fina y su sabor se intensifica al masticar.

¥1,180 ≈ €7.00

Solomillo

サーロイン

100g

Apodado el rey del bistec, es la parte de la espalda. Es tierno y jugoso, y la dulzura de la grasa llena la boca.

¥1,280 ≈ €7.00

Ribeye

リブロース

100g

Una parte adyacente al solomillo, propensa a tener vetas de grasa y con un sabor rico. La textura de la carne es fina y tierna.

¥1,280 ≈ €7.00

Cortes superiores

特上部位

El corte raro más selecto del día. Disfrute de una calidad y sabor excepcionales.

¥1,680 ≈ €9.00

Selección de Kuroge de oferta

お得黒毛盛り

¡La selección especial de Kinjo, muy económica!

Una selección económica de varios cortes de Wagyu de Kuroge. Recomendado para aquellos que quieren probar varios cortes.

¥2,500~ ≈ €14.00

Ternera

Kalbi destacado

一押しカルビ

El Kalbi recomendado de la casa. Disfrute del sabor de la grasa y la textura de la carne a un precio asequible.

¥490~ ≈ €3.00

Lomo

ロース

Una parte con poca grasa y un fuerte sabor a carne magra. Es refrescante y fácil de comer.

¥490~ ≈ €3.00

Diafragma

ハラミ

Músculo del diafragma. Parece carne magra, pero es tierno, jugoso y tiene un sabor intenso.

¥490~ ≈ €3.00

Diafragma superior

上ハラミ

Una parte especialmente gruesa y grasosa del diafragma. Es muy tierno y tiene un sabor profundo.

¥880~ ≈ €5.00

Hamburguesa 100% Wagyu Japonés (Oro)

国産牛100% (金)ハンバーグ

NUEVO

Una hamburguesa de lujo hecha 100% con ternera japonesa. Jugosa y con todo el sabor de la carne.

¥680 ≈ €4.00

Cerdo y Pollo

Muslo de pollo (Japonés)

鶏もも(国産)

Muslo de pollo japonés. La piel queda crujiente y la carne jugosa al asarla.

¥480~ ≈ €3.00

P-Toro

ピートロ

Carne de la parte superior del cuello de cerdo (Pork Toro). Es grasosa y tiene una textura crujiente única.

¥480~ ≈ €3.00

Kalbi de cerdo

豚カルビ

Panceta de cerdo. Es grasosa y su aroma fragante al asarla abre el apetito.

¥380~ ≈ €2.00

Salchicha

ソーセージ

Salchicha para yakiniku. Tiene una piel crujiente y un interior jugoso.

¥380~ ≈ €2.00

Lengua

Lengua a la sal

タン塩

Lengua de ternera. Tiene una textura única y un sabor refrescante, y se suele comer con jugo de limón.

¥1,100 ≈ €6.00

Lengua de ternera superior a la sal

上タン塩

Una parte tierna cerca de la raíz de la lengua, con grasa y más jugosa.

¥1,300 ≈ €7.00

Cebolleta sazonada

味付きネギ

Cebolleta picada sazonada con aceite de sésamo y sal. Combina perfectamente con la lengua a la sal.

¥250 ≈ €1.00

Tripa

ホルモン

Tripa de ternera grande o pequeña. Tiene una textura elástica y la dulzura grasa es característica. Por favor, áselo bien antes de comer.

¥500~ ≈ €3.00

Hígado de ternera

牛レバー

Hígado de ternera. Rico en hierro, con un sabor intenso y una textura única.

¥380~ ≈ €2.00

Minmo superior

上ミノ

Primer estómago de ternera. Es grueso, tiene una textura crujiente y un sabor suave.

¥680~ ≈ €4.00

Selección de tripas

ホルモン盛り

Una selección de varias tripas. Puede disfrutar de diferentes texturas y sabores a la vez.

¥980~ ≈ €5.00

Ensalada

Tomate frío

冷やしトマト

Tomates en rodajas bien fríos. Son refrescantes y perfectos para intercalar con platos grasos.

¥380 ≈ €2.00

Ssamjang (Lechuga Sunny)

サンチュ(サニーレタス)

Hojas de lechuga para envolver carne a la parrilla y arroz. Es saludable si se come con miso, etc.

¥400 ≈ €2.00

Ensalada Choreg

チョレギサラダ

Ensalada coreana de verduras crudas aliñada con aceite de sésamo y sal.

¥500 ≈ €3.00

Ensalada Kinjo (Aderezo casero)

金城サラダ(自家製ドレッシング)

Ensalada original con nuestro aderezo especial de la casa.

¥680 ≈ €4.00

Verduras a la parrilla

Cebolla

玉ねぎ

Rodajas de cebolla que se vuelven dulces al asarlas.

¥300 ≈ €2.00

Puerro

長ねぎ

Puerro que se vuelve dulce y fragante al asarlo.

¥300 ≈ €2.00

Eringi

エリンギ

Un hongo con una textura única.

¥300 ≈ €2.00

Pimiento morrón

ピーマン

Verdura de hoja de color verde-amarillo con un toque amargo.

¥300 ≈ €2.00

Maíz

とうもろこし

Maíz dulce y fragante al asarlo.

¥300 ≈ €2.00

Batata

さつまいも

Batata dulce y tierna.

¥300 ≈ €2.00

Selección de verduras a la parrilla de oferta

お得焼野菜盛合せ

Una selección económica de varias verduras.

¥650 ≈ €4.00

Ajo asado en papel de aluminio

ニンニクホイル焼き

Ajo envuelto en papel de aluminio con aceite y asado. Disfrute de su textura tierna y aroma.

¥400 ≈ €2.00

Aperitivo

Pata de cerdo

豚足

Patas de cerdo hervidas. Ricas en colágeno y con una textura gelatinosa. Se come con vinagre de miso, etc.

¥800~ ≈ €4.00

Chan-ja

チャンジャ

Un condimento picante hecho de estómago de abadejo marinado con chile, etc. Tiene una textura crujiente y picante que combina bien con el alcohol.

¥300 ≈ €2.00

Nori coreano

韓国のり

Nori fino sazonado con aceite de sésamo y sal. Crujiente y fragante.

¥250 ≈ €1.00

Cebolleta sazonada

味付ネギ

Cebolleta picada y sazonada. Está deliciosa sola como aperitivo o para comer con carne.

¥250 ≈ €1.00

Kimchi

キムチ

Alimento fermentado hecho de col china marinada con chile y condimentos. Tiene un sabor picante y ácido, un clásico del yakiniku.

¥420 ≈ €2.00

Kakuteki

カクテキ

Kimchi de rábano en cubos. Disfrute de su textura crujiente.

¥420 ≈ €2.00

Oikimuchi

オイキムチ

Kimchi de pepino. Es suavemente picante y refrescante, con una textura crujiente.

¥420 ≈ €2.00

Namul de brotes de soja

もやしナムル

Brotes de soja hervidos y sazonados con aceite de sésamo y condimentos. Tienen una textura crujiente.

¥300 ≈ €2.00

Namul de espinacas

ほうれん草ナムル

Espinacas hervidas y sazonadas. Tiene un sabor suave con aceite de sésamo.

¥380 ≈ €2.00

Kimchi Moriawase

キムチ盛合せ

Una selección de varios kimchis. Puede disfrutar de diferentes sabores en pequeñas porciones.

¥680 ≈ €4.00

Namul Moriawase

ナムル盛合せ

Una selección de varios namuls.

¥650 ≈ €4.00

Sopa

Sopa de algas

ワカメスープ

Sopa ligera con muchas algas.

¥300 ≈ €2.00

Sopa de huevo

玉子スープ

Sopa suave con huevo batido esponjoso.

¥580 ≈ €3.00

Sopa Yukgaejang

ユッケジャンスープ

Sopa picante de ternera y verduras estofadas. Tiene un picante rico.

¥700~ ≈ €4.00

Sopa de Kalbi

カルビスープ

Sopa de ternera Kalbi cocida a fuego lento. El sabor de la carne se disuelve en la sopa.

¥780~ ≈ €4.00

Fideos y Arroz

Usamos arroz japonés.

Set de arroz

ご飯セット

(Arroz mediano, Kimchi, Namul, Sopa de algas)

Un menú económico que incluye arroz, sopa, encurtidos y aderezos. Se puede disfrutar como un menú de comida con yakiniku.

¥600 ≈ €3.00

Arroz

ライス

Arroz blanco recién cocido. Combina perfectamente con el yakiniku.

¥200~ ≈ €1.00

Arroz con salsa y nori

海苔タレご飯

Arroz cubierto con nuestra salsa especial y nori. Su aroma fragante abre el apetito.

¥400 ≈ €2.00

Bibimbap

ビビンバ

Arroz cubierto con namul, carne, huevo, etc. Mézclelo bien antes de comer.

¥680 ≈ €4.00

Bibimbap de piedra caliente

石焼ビビンバ

Bibimbap servido en un cuenco de piedra caliente. Disfrute del aroma del arroz tostado y los ingredientes calientes.

¥780 ≈ €4.00

Tamago Kook-bap

玉子クッパ

Un plato similar al arroz congee hecho con sopa de huevo suave y arroz.

¥680 ≈ €4.00

Yukgaejang Kook-bap

ユッケジャンクッパ

Un plato de sopa Yukgaejang picante con arroz. El picante y el sabor se impregnan bien en el arroz.

¥880~ ≈ €5.00

Kalbi Kook-bap

カルビクッパ

Un plato abundante de sopa de Kalbi con arroz.

¥980~ ≈ €5.00

Yukgaejang Ramen

ユッケジャンラーメン

Un plato de fideos en una sopa Yukgaejang picante.

¥880~ ≈ €5.00

Kalbi Ramen

カルビラーメン

Fideos ramen servidos en una rica sopa de Kalbi.

¥980~ ≈ €5.00

Kamikitazawa Reimen

上北沢冷麺

Un fideo frío coreano con sopa fría y fideos elásticos. Es refrescante para terminar una comida de yakiniku.

¥980 ≈ €5.00

Cerveza

Cerveza embotellada (Maruef)

瓶ビール (マルエフ)

Cerveza embotellada con un sabor suave.

¥600 ≈ €3.00

[Super Dry]

【スーパードライ】

Cerveza de barril seca y refrescante.

¥450~ ≈ €2.00

Cerveza sin alcohol

ノンアルコールビール

Bebida sin alcohol con sabor a cerveza.

¥400 ≈ €2.00

Hoppy

Set Hoppy (Blanco/Negro)

ホッピーセット (白・黒)

Bebida japonesa hecha mezclando sochu con una bebida carbonatada con sabor a cerveza. Hay dos tipos: blanco y negro.

¥500 ≈ €3.00

Mediano (Relleno de Sochu)

中 (おかわり焼酎)

Sochu de recarga para el set Hoppy.

¥220 ≈ €1.00

Grande

外

Solo la botella de Hoppy (diluyente).

¥330 ≈ €2.00

Sochu

Kuro Kirishima (Batata)

黒霧島 (芋)

Sochu de batata. Tiene un aroma rico y un final limpio y nítido debido al uso de koji negro.

¥480~ ≈ €3.00

Ichibanibaru (Cebada)

一番札 (麦)

Sochu de cebada. Tiene un aroma afrutado y un sabor limpio.

¥480~ ≈ €3.00

Zuisen (Awamori)

瑞泉 (泡盛)

Un licor destilado especial de Okinawa. Disfrute de su aroma rico y sabor profundo.

¥480~ ≈ €3.00

Botella

Kuro Kirishima (Batata)

黒霧島 (芋)

Botella de Kuro Kirishima.

¥2,200 ≈ €12.00

Ichibanibaru (Cebada)

一番札 (麦)

Botella de Ichibanibaru.

¥2,100 ≈ €12.00

Kyogetsu 700ml

鏡月 700ml

Botella de sochu coreano con un sabor limpio.

¥1,800 ≈ €10.00

Diluyentes (Té Oolong, Té Verde)

割もの (ウーロン茶・緑茶)

Té para diluir el sochu embotellado.

¥500 ≈ €3.00

Set de botellas

ボトルセット

Juego de botellas para hielo y agua.

¥500 ≈ €3.00

Highball

ハイボール

Una bebida refrescante hecha mezclando whisky con soda.

¥400 ≈ €2.00

Highball de Awamori (Awamori con soda)

ハイサイボール (泡盛ソーダ割)

Un highball al estilo de Okinawa hecho mezclando awamori con soda.

¥400 ≈ €2.00

Sour

Uron High

ウーロンハイ

Sochu mezclado con té oolong. Es refrescante y combina bien con la comida.

¥400 ≈ €2.00

Mango Sour

マンゴーサワー

Un sour con el dulce aroma y sabor del mango.

¥400 ≈ €2.00

Calpis Sour

カルピスサワー

Un sour con el sabor agridulce de la bebida láctica.

¥400 ≈ €2.00

Lemon Sour

レモンサワー

Un sour clásico con la refrescante acidez del limón.

¥400 ≈ €2.00

Shikuwasa Sour

シークァーサーサワー

Recomendado (con ingredientes de Okinawa)

Un sour con la refrescante acidez cítrica del shikuwasa de Okinawa.

¥480 ≈ €3.00

Umeshu y Cócteles

Umeshu on the rocks

梅酒ロック

Un licor de frutas con el sabor agridulce de las ciruelas.

¥480 ≈ €3.00

Umeshu Soda

梅酒ソーダ

Una bebida refrescante hecha mezclando umeshu con soda.

¥480 ≈ €3.00

Cassis Soda

カシスソーダ

Un cóctel de licor de cassis mezclado con soda.

¥480 ≈ €3.00

Cassis Orange

カシスオレンジ

Un cóctel de licor de cassis y jugo de naranja. Dulce y fácil de beber.

¥480 ≈ €3.00

Cassis Oolong

カシスウーロン

Un cóctel de licor de cassis mezclado con té oolong, con un dulzor refrescante.

¥480 ≈ €3.00

Gin Tonic

ジントニ

Recomendado

Un cóctel de ginebra y agua tónica, con un aroma refrescante y un amargor característico.

¥500 ≈ €3.00

Vino

Copa roja

赤グラス

Vino tinto servido en copa.

¥400 ≈ €2.00

Decantador tinto

赤デカンタ

Vino tinto en decantador para disfrutar en grupo.

¥1,380 ≈ €8.00

Makgeolli

Copa

グラス

Bebida alcohólica tradicional coreana de arroz. Tiene la acidez y dulzura de las bacterias del ácido láctico.

¥400 ≈ €2.00

Decantador

デカンタ

Makgeolli en decantador.

¥1,200 ≈ €7.00

Botella

ボトル

Botella de Makgeolli.

¥2,000 ≈ €11.00

Refrescos

Coca-Cola 330ml

コーラ 330ml

Bebida carbonatada refrescante.

¥280 ≈ €2.00

Ginger Ale

ジンジャーエール

Bebida carbonatada con sabor a jengibre.

¥280 ≈ €2.00

Jugo de naranja

オレンジジュース

Jugo de naranja.

¥280 ≈ €2.00

Calpis

カルピス

Bebida láctea agridulce.

¥280 ≈ €2.00

Calpis Soda

カルピスソーダ

Calpis con gas.

¥280 ≈ €2.00

Té Oolong

ウーロン茶

Té chino que refresca la boca.

¥250 ≈ €1.00

Mango

マンゴー

Jugo de mango o soda de mango.

¥380 ≈ €2.00

Sake

Sake frío

冷酒

Botella de 180 ml

Sake frío con un sabor limpio.

¥580 ≈ €3.00

Caliente

熱燗

Sake caliente. Su aroma se intensifica y calienta el cuerpo.

¥480~ ≈ €3.00

Postre

Flan de almendras

杏仁豆腐

Un pudín de leche suave con sabor a almendras. Dulzor refrescante.

¥300 ≈ €2.00

Helado de vainilla

バニラアイス

El clásico helado de vainilla. Perfecto para limpiar el paladar después de la comida.

¥250 ≈ €1.00

Postre del mes

今月のデザート

Postre especial del mes. Pregunte al personal para más detalles.

¥380 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

3.8

141 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 Setagaya City, Kamikitazawa, 4 Chome−13−6 銀鈴会館 1F

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