Famosos menudillos tiernos
名物 やわらかホルモン
El corte más tierno de los menudillos. Caracterizado por su dulzura y sabor. Delicioso a la parrilla.
¥980
≈ €5.00
0
Restaurante de Yakiniku y Menudillos Kidoya (Kidoya)
Restaurante de Yakiniku y Menudillos Kidoya (Kidoya)
焼肉ホルモン喜どや （きどや）
Menudillos de yakiniku frescos y recién pescados
Tripa de cerdo
豚シロ
Intestino grueso de cerdo. Textura crujiente y sabor intenso. Un clásico del yakiniku.
¥490
≈ €3.00
0
Hígado de cerdo
豚レバー
Hígado de cerdo. Rico en nutrientes, textura pegajosa. Se recomienda cocinarlo bien.
¥490
≈ €3.00
0
Corazón de cerdo
豚ハツ
Corazón de cerdo. Textura crujiente y sabor ligero. Delicioso a la parrilla.
¥490
≈ €3.00
0
Lengua de cerdo
豚タン
Lengua de cerdo. Textura firme y sabor ligero. Combina bien con limón.
¥490
≈ €3.00
0
Menudillos de miso sabroso
旨味噌ホルモン
Menudillos marinados en salsa de miso secreta. La riqueza y el sabor del miso realzan el sabor de la carne. Un plato que combina bien con el arroz.
¥490
≈ €3.00
0
Menudillos extra picantes
激辛ホルモン
Menudillos marinados en salsa picante. El picante abre el apetito y combina bien con la cerveza.
¥490
≈ €3.00
0
Surtido de menudillos adictivos
やみつきホルモンミックス
Plato combinado económico de varios tipos de menudillos. Disfruta de diferentes texturas y sabores a la vez.
¥590
≈ €3.00
0
Diafragma de res wagyu
Jugosidad suprema Diafragma de wagyu crudo raro preparado con habilidad artesanal
Diafragma de res wagyu
和牛はらみ
Diafragma de res wagyu. Parece carne magra, pero al ser carne de casquería, es muy tierna y jugosa. El sabor de la carne está concentrado.
¥1,190
≈ €7.00
0
Diafragma de res wagyu superior
和牛上はらみ
La parte más selecta del diafragma de wagyu. Textura fina y sabor intenso, se derrite en la boca.
¥1,490
≈ €8.00
0
Diafragma de wagyu grueso
和牛厚切りはらみ
Diafragma de wagyu grueso. Satisfactorio y jugoso, el jugo de carne se expande en la boca.
¥1,490
≈ €8.00
0
Diafragma de wagyu entero
和牛一本ハラミ
Una pieza generosa de diafragma entero para disfrutar del sabor de la carne.
¥1,990
≈ €11.00
0
Diafragma económico (salsa/sal)
得ハラミ (タレ・塩)
Sabor ligero
La parte más sabrosa del diafragma de wagyu. El sabor ligero se puede disfrutar tanto con salsa como con sal.
¥1,390
≈ €8.00
0
Diafragma de ajo
にんにくハラミ
¡Un plato popular con un gran impacto!
Diafragma de wagyu con sabor a ajo. Aroma que abre el apetito y sabor potente, combina bien con el arroz y las bebidas.
¥1,590
≈ €9.00
0
Diafragma de wagyu grueso
厚切り和牛サガリ
El profundo sabor de la carne en un corte grueso.
Diafragma de wagyu grueso. El sagari es un corte similar al diafragma, con un sabor a carne más intenso. El corte grueso lo hace aún más jugoso.
¥1,980
≈ €11.00
0
Kan'non (diafragma de res wagyu) a la sal
しお観音 (和牛はらみ)
¡El diafragma de wagyu, que saborea el jugo de la carne, es mejor en este corte!
Diafragma de wagyu cortado en forma de "puerta de pantalla" y sazonado con sal. Un plato visualmente hermoso que permite disfrutar del jugo de la carne.
¥2,190
≈ €12.00
0
Kan'non (diafragma de wagyu) con salsa
たれ観音 (和牛はらみ)
El diafragma de res wagyu combina bien con la salsa intensa
Diafragma de wagyu cortado en forma de "puerta de pantalla" y marinado en nuestra salsa especial. El sabor de la salsa realza el sabor de la carne.
¥2,190
≈ €12.00
0
Parrillada de diafragma de res crudo Genkotsu
げんこつ生はらみ焼
Cortes gruesos de cortes raros de wagyu en formato de filete
Corte grueso de diafragma de wagyu raro, servido en corte de filete. Jugoso y grueso, una delicia que condensa el sabor original del diafragma.
¥2,980
≈ €16.00
0
Costilla de res wagyu
Famosa Costilla Geta
名物 ゲタカルビ
Carne entre las costillas de res. Carne alrededor del hueso, por lo que el sabor está concentrado y el sabor es intenso.
¥1,090
≈ €6.00
0
Costilla superior de wagyu especial
特選上カルビ
Costilla de wagyu de alta calidad. Hermoso marmoleado y ternura que se derrite en la boca. El dulzor de la grasa se expande en la boca.
¥1,590
≈ €9.00
0
Costilla de wagyu especial
特選和牛カルビ
Costilla de res wagyu seleccionada. Buen equilibrio entre grasa y carne magra, con rico sabor y ternura.
¥1,290
≈ €7.00
0
Costilla Kiya
喜やカルビ
Costilla de wagyu especial de Kiya. Equilibrio entre grasa y carne magra, un clásico delicioso apreciado por todos.
¥980
≈ €5.00
0
Costilla marinada en olla
壺漬けカルビ
Costilla marinada en salsa especial. El sabor se impregna en la olla, permitiendo disfrutar de un sabor más profundo.
¥1,190
≈ €7.00
0
Costilla derretida
とろカルビ
Costilla tierna y grasosa. Textura que se derrite en la boca y dulzura intensa de la grasa.
¥980
≈ €5.00
0
Costilla marinada en salsa
タレつけカルビ
Costilla marinada en salsa especial. El sabor de la salsa se impregna en la carne, combinando bien con el arroz y la cerveza.
¥980
≈ €5.00
0
Costilla de estamina
スタミナカルビ
Costilla sazonada con ajo. Aroma que abre el apetito y sabor potente, un plato que da energía.
¥880
≈ €5.00
0
Costilla de lengua cortada en cubos
角切りタンカルビ
¡Grasiento y carnoso!
Textura elástica, cuanto más masticas, más sabor se expande.
Costilla de lengua cortada en cubos. Textura elástica, cuanto más masticas, más sabor se expande.
¥880
≈ €5.00
0
Costilla derretida
とろバラ
El sabor puro de la carne derretida
Carne de costilla tierna y grasosa. Textura que se derrite en la boca y dulzura intensa de la grasa.
¥980
≈ €5.00
0
Costilla Geta marinada en sal picante
辛塩ゲタカルビ
Carne picante y sabrosa para conocedores
Costilla Geta marinada en salsa de sal picante. El picante y el sabor de la carne se combinan perfectamente, un sabor para conocedores.
¥1,390
≈ €8.00
0
Costillas Mixtas Kiya
喜やミックスカルビ
Costillas populares de Kiya mezcladas de forma económica
Surtido económico de varios tipos de costillas populares de Kiya. Disfruta de diferentes sabores y texturas de costillas.
¥1,690
≈ €9.00
0
Costilla Kiya
喜やカルビ
Original de Kiya
Recomendaciones de wagyu seleccionado
Costilla de wagyu original seleccionada por Kiya. Equilibrio entre grasa y sabor de la carne magra.
¥1,990
≈ €11.00
0
Costilla de res especial
特選バラカルビ
¡De los profesionales del Yakiniku!
¡Costilla de res cortada gruesa y lujosa!
Costilla de res especial de Nakahata cortada gruesa. Una delicia que ofrece un intenso sabor a carne y grasa derretida.
¥2,590
≈ €14.00
0
Surtido
Surtido de costillas
バラ肉盛り
Plato combinado de costillas especiales de Kiya. Disponible en tamaño mediano y grande, para elegir según el número de comensales.
¥3,290~
≈ €18.00
Surtido de Costillas Kiya
喜やカルビ盛り
Surtido de costillas especiales de Kiya. Disponible en tamaño mediano y grande, ideal para compartir en grupo.
¥3,980~
≈ €22.00
¡El más popular! Surtido de 3 piezas
一番人気！3種盛り
Un equilibrio perfecto de diafragma, costilla y menudillos
Surtido de diafragma, costilla y menudillos. Un plato popular y equilibrado.
¥2,980
≈ €16.00
0
Surtido de Costilla Geta y Diafragma
ゲタカルビ＆ハラミ盛り
Plato combinado de costilla Getakaru y diafragma. Disfruta de las diferentes texturas y sabores de cada corte.
¥3,980
≈ €22.00
0
Surtido de Costillas y Diafragma de Wagyu Kiya
喜や和牛カルビ＆ハラミ盛り合わせ
Surtido de costillas y diafragma de wagyu seleccionados por Kiya. Disfruta del rico sabor y la ternura del wagyu.
¥4,290
≈ €24.00
0
Yakiniku Hajime
Costilla de cerdo desmenuzada
豚タン切り落とし
Costilla de lengua de cerdo desmenuzada. Disfruta de la textura crujiente de la lengua de forma informal.
¥490
≈ €3.00
0
Papada de cerdo
豚トロ
Cuello de cerdo. Grasoso, con textura que se derrite en la boca y sabor intenso.
¥490
≈ €3.00
0
Hígado de res
牛レバー
Hígado de res. Alto valor nutricional, rico en hierro. Sabor único, delicioso a la parrilla.
¥690
≈ €4.00
0
Corazón de res
牛ハツ
Corazón de res. Textura elástica y sabor ligero. Un clásico del yakiniku.
¥690
≈ €4.00
0
Surtido de menudillos de res wagyu
牛ホルモンミックス
Plato combinado de varios tipos de menudillos de res. Disfruta de diferentes texturas y sabores a la vez.
¥690
≈ €4.00
0
Intestino grueso de res Shimachō
牛シマチョウ
Intestino grueso de res. Grasoso, con textura esponjosa y dulzura.
¥690
≈ €4.00
0
Intestino grueso de res Maruchō
牛マルチョウ
Intestino delgado de res. Abundante grasa, con textura que se derrite en la boca y sabor intenso.
¥690
≈ €4.00
0
Lengua gruesa a la sal
厚切りタン塩
Lengua de res gruesa. Textura elástica y el sabor original de la lengua realzado con sal.
¥980
≈ €5.00
0
Famosa Costilla a la parrilla
Famosa Costilla a la parrilla
名物 バラ焼き
Gourmet local de Aomori: carne de res y cebolla salteadas en salsa especial
Gourmet local de la prefectura de Aomori. Carne de res y abundante cebolla salteadas en una salsa especial agridulce. Sabor intenso que combina perfectamente con el arroz.
¥980
≈ €5.00
0
Menudillos
Intestino delgado de wagyu
和牛小腸
Intestino delgado de wagyu raro, muy delicioso
Intestino delgado de wagyu raro. Dulzor y sabor de la grasa, textura esponjosa.
¥790
≈ €4.00
0
Filete de corazón de res wagyu
和牛ハツステーキ
La textura especialmente encierra el sabor
Corazón de wagyu grueso a la parrilla como filete. Textura firme y sabor a carne que se expande al masticar.
¥980
≈ €5.00
0
Menudillos de foie gras
フォアグラホルモン
¡Corteza de res Shimachō grasosa, obra maestra de un artesano!
Corte de tripa de res Shimachō especialmente graso, con una textura que se derrite como foie gras y un sabor intenso.
¥980
≈ €5.00
0
Callos de res wagyu
和牛上ミノ
¡El sabor que atrae pedidos! ¡La frescura es clave!
Primer estómago de res wagyu. Textura única y crujiente, y un sabor elegante que se expande al masticar. ¡La frescura es clave!
¥1,290
≈ €7.00
0
Menudillos mixtos
ミックスホルモン
¡Échalo todo en la parrilla y cocínalo!
Surtido económico de varios tipos de menudillos. Disfruta de diferentes texturas y sabores a la vez.
¥1,690
≈ €9.00
0
Olla de menudillos picante especial Kiya
喜や特製タンタンもつ鍋
Famoso aroma a sésamo de Kiya
Olla de menudillos estilo picante especial de Kiya. El aroma rico del sésamo y la sopa picante realzan el sabor de los menudillos.
¥980
≈ €5.00
0
Aperitivos de Yakiniku
Sashimi de corazón de res wagyu
和牛ハツ刺し
¡Edición limitada! ¡Fresco!
Sashimi de corazón de wagyu fresco. Textura crujiente y sabor ligero pero elegante.
¥890
≈ €5.00
0
Kimchi Mala
麻辣キムチ
Kimchi con picante mala. Picante adormecedor, un placer para los amantes del picante.
¥590
≈ €3.00
0
Namul de brócoli
ブロッコリーナムル
Brócoli preparado como namul. Textura crujiente y sabor a aceite de sésamo.
¥590
≈ €3.00
0
Maíz con mantequilla y sal
塩だれコーンバター
Maíz salteado con mantequilla y salsa de sal. El sabor dulce y salado abre el apetito.
¥590
≈ €3.00
0
Lengua de cerdo hervida con vinagreta de mango
茹でタンマンゴー酢
Lengua de cerdo hervida y mezclada con vinagreta de mango. La ternura de la lengua y el dulzor ácido del mango son una combinación inesperada.
¥590
≈ €3.00
0
Sashimi chamuscado a la sal y ajo
塩にんにく炙り刺し
Sashimi ligeramente chamuscado con sal y ajo. El aroma tostado y el sabor a ajo abren el apetito.
¥690
≈ €4.00
0
Mots de vinagre
酢もつ
Menudillos de cerdo hervidos y mezclados con ponzu. Sabor refrescante que permite disfrutar de la textura crujiente de los menudillos.
¥390
≈ €2.00
0
Chan ja
チャンジャ
Estómago de bacalao marinado en gochujang, etc. Un manjar coreano con sabor picante y textura crujiente. Perfecto como acompañamiento para bebidas.
¥490
≈ €3.00
0
Kakuteki
カクテキ
Kimchi coreano de rábano cortado en cubos. Textura crujiente y picante refrescante.
¥390
≈ €2.00
0
Kimchi de pepino
オイキムチ
Kimchi coreano de pepino marinado en condimento de kimchi. Textura crujiente del pepino y picante refrescante.
¥390
≈ €2.00
0
Alga coreana
韓国のり
Alga nori finamente tostada y sazonada con aceite de sésamo y sal. Aroma tostado y textura crujiente. Deliciosa también con arroz.
¥190
≈ €1.00
0
Estofado de tendones de res
牛すじ煮込み
Tendones de res cocidos a fuego lento. Los tendones, tiernos y blandos, absorben el sabor del caldo.
¥590
≈ €3.00
0
Condimentos actualizados de Kiya
喜やのアップデート薬味
Además de nuestra salsa de verduras casera y refrescante,
¡ofrecemos un buffet libre de condimentos que hacen que el yakiniku sea delicioso, como ajo tierno, limón fresco, rábano rallado y wasabi.
¡Disfruta de un lujoso yakiniku con abundantes condimentos refrescantes!
Surtido de condimentos para mejorar aún más el yakiniku, como nuestra salsa de verduras casera, ajo tierno, limón fresco, rábano rallado, wasabi, etc. Todo esto se ofrece como buffet libre.
¥250
≈ €1.00
0
TODO 490 YENES
Kimchi blanco y rojo
白赤キムチ
Surtido de kimchi de col china y kimchi rojo. Disfruta de diferentes niveles de picante y sabor.
¥490
≈ €3.00
0
Namul de brotes de soja
もやしナムル
Ensalada coreana de brotes de soja salteados con sal y aceite de sésamo. Textura crujiente y sabor ligero.
¥490
≈ €3.00
0
Cerdo y cebolla
豚たまねぎ
Cerdo y cebolla salteados en salsa especial. El sabor agridulce combina bien con el arroz y las bebidas.
¥490
≈ €3.00
0
Rábano rallado con yuzu
柚子おろし
Rábano rallado con yuzu. Mézclalo con la salsa de yakiniku o colócalo sobre la carne para un sabor refrescante.
¥490
≈ €3.00
0
Tomate frío
冷やしトマト
Tomates frescos y fríos. Disfruta del sabor puro de los ingredientes, ideal como intermedio.
¥490
≈ €3.00
0
Kimchi de pepino picante
辛きゅうり漬け
Pepino marinado picante. Textura crujiente del pepino y picante que abre el apetito.
¥490
≈ €3.00
0
Ensalada
Ensalada Choreg
チョレギサラダ
Ensalada de estilo coreano con lechuga y otras verduras aderezadas con una vinagreta a base de aceite de sésamo. Sabor refrescante.
¥690
≈ €4.00
0
Ssamjang
サンチュ
Verdura similar a la lechuga para enrollar el yakiniku. Se puede disfrutar de forma refrescante comiéndola con la carne.
¥390
≈ €2.00
0
Ensalada de tomate
トマトサラダ
Ensalada de tomates frescos. Disfruta del sabor puro de los ingredientes.
¥390
≈ €2.00
0
Ensalada César
シーザーサラダ
Ensalada de estilo occidental con lechuga romana, picatostes, queso y aderezo. Aderezo cremoso característico.
¥690
≈ €4.00
0
Pimientos verdes fríos
冷やしピーマン
Pimientos verdes fríos. Textura crujiente, ideal como intermedio para el yakiniku.
¥390
≈ €2.00
0
Ensalada de tofu
おとうふサラダ
Ensalada de tofu. Saludable y de sabor ligero.
¥790
≈ €4.00
0
Ensalada de cebolleta verde
青ねぎサラダ
Ensalada con abundante cebolleta verde. Sabor a cebolleta y textura crujiente.
¥790
≈ €4.00
0
Platos de arroz
Arroz Tsukimi a la piedra
石焼月見ごはん
Arroz servido en una olla de piedra caliente con un huevo crudo encima. Mezcla y disfruta del arroz tostado.
¥1,190
≈ €7.00
0
Arroz con albahaca y queso a la piedra
石焼バジルチーズごはん
Arroz con albahaca y queso servido en una olla de piedra caliente. El queso derretido y el aroma tostado de la albahaca son característicos.
¥1,190
≈ €7.00
0
Bibimbap a la piedra
石焼ビビンバ
Arroz mezclado coreano servido en una olla de piedra caliente. Mezcla arroz, namul, carne, huevo, etc., y disfrútalo con el arroz tostado.
¥1,490
≈ €8.00
0
Bibimbap Yukhoe a la piedra
石焼ユッケビビンバ
Bibimbap a la piedra con yukhoe crudo. La combinación de arroz caliente y yukhoe frío es exquisita.
¥1,490
≈ €8.00
0
Sopa Saradantan
さらだんたんスープ
Sopa picante suave. También va bien con el yakiniku.
¥390
≈ €2.00
0
Kukpa de huevo
たまごクッパ
Kukpa con huevo esponjoso. Sabor suave, ideal para terminar la comida.
¥1,290
≈ €7.00
0
Rabo de toro hervido
牛テール湯煮
Sopa de rabo de toro cocido a fuego lento. Rico en colágeno, con un sabor profundo y sabroso.
¥1,590
≈ €9.00
0
Arroz (pequeño)
ライス (小)
Arroz blanco en pequeña cantidad. Perfecto para comer con carne.
¥290
≈ €2.00
0
Arroz (mediano)
ライス (中)
Arroz blanco de tamaño mediano. Para aquellos que quieren disfrutar de una combinación equilibrada de carne y arroz.
¥390
≈ €2.00
0
Arroz (grande)
ライス (大)
Arroz blanco en gran cantidad. Para aquellos que quieren comer mucho arroz.
¥490
≈ €3.00
0
Arroz (Hombre)
ライス (男前)
Arroz extra grande para hombres. Recomendado para quienes quieren comer mucho.
¥590
≈ €3.00
0
Tororo para yakiniku a la sal
塩焼肉専用とろろ
Tororo que combina bien con yakiniku a la sal. Se puede disfrutar de forma refrescante comiéndolo con la carne.
¥290
≈ €2.00
0
Curry de menudillos rojos cocido a fuego lento
じっくり煮込んだ赤もつカレー
Curry rojo de menudillos cocido a fuego lento. El sabor de los menudillos se disuelve, dando una riqueza profunda.
¥490
≈ €3.00
0
Kukpa
クッパ
Sopa coreana con arroz. Caldo ligero que absorbe el arroz, sabor suave.
¥690
≈ €4.00
0
Kukpa Yukgaejang
ユッケジャンクッパ
Sopa Yukgaejang picante con arroz. Sopa picante que disuelve el sabor de la carne de res y las verduras.
¥980
≈ €5.00
0
Sopa Tegutang
テグタンスープ
Sopa coreana picante de carne de res y verduras cocidas. Sabor profundo a pesar del picante.
¥590
≈ €3.00
0
Sopa Yukgaejang
ユッケジャンスープ
Sopa coreana picante de carne de res y verduras cocidas. Sopa picante con un sabor profundo.
¥790
≈ €4.00
0
Sopa de huevo
卵スープ
Sopa suave con huevo esponjoso. Ligera y perfecta como intermedio para el yakiniku.
¥390
≈ €2.00
0
Sopa de algas
ワカメスープ
Sopa japonesa ligera con algas. Perfecta para limpiar el paladar.
¥390
≈ €2.00
0
Bibimbap con queso a la piedra
石焼チーズビビンバ
Bibimbap con queso servido en una olla de piedra caliente. El queso derretido combina perfectamente con el arroz tostado.
¥1,090
≈ €6.00
0
Arroz con ajo a la piedra
石焼ガーリックライス
Arroz con ajo servido en una olla de piedra caliente. El aroma tostado del ajo abre el apetito.
¥890
≈ €5.00
0
Rabo de toro frío
Rabo de toro frío
冷やしテール
¡Un plato que querrás comer en un restaurante de yakiniku!
¡Rabo de toro frío, refrescante!
Un plato refrescante para disfrutar entre bocados de yakiniku o al final de la comida.
Rabo de toro frío y cocido. Sabor refrescante, ideal como intermedio o para terminar la comida. Especialmente recomendado en verano.
¥590~
≈ €3.00
Postre
Pudín de almendras de albaricoque fresco
生あんず杏仁豆腐
Pudín de almendras de leche hecho a mano por la pastelería Manjuya
Pudín de almendras con albaricoque. Textura suave y dulzor suave del albaricoque.
¥430
≈ €2.00
0
Parrillada de carne grande
Surtido de 8 piezas
花盛り8種
Rollo de lengua de cerdo a la parrilla con cebolleta, costilla de res a la parrilla (salsa de estamina), 2 tipos de costilla de res del día, diafragma de res wagyu, 3 tipos de menudillos del día
Plato grande de lujo con 5 tipos de carne. Incluye rollo de lengua de cerdo a la parrilla con cebolleta, costilla de res a la parrilla, 2 tipos de costilla de res recomendada del día, diafragma de res y 3 tipos de menudillos recomendados del día. Un plato abundante para disfrutar de varios cortes a la vez.
¥9,800
≈ €54.00
0
Surtido de 10 piezas
天盛り10種
3 tipos de lengua a la sal, 4 tipos de costilla del día, diafragma de res crudo Genkotsu, 2 tipos de menudillos del día
Un plato aún más lujoso con 10 tipos de carne. Incluye 3 tipos de lengua a la sal, 4 tipos de costilla recomendada del día, diafragma de res crudo Genkotsu y 2 tipos de menudillos recomendados del día. Una selección lujosa, perfecta para ocasiones especiales.
¥13,900
≈ €77.00
0
Surtido económico de 5 piezas
楽盛り5種
Rollo de lengua de cerdo a la parrilla con cebolleta, costilla de res a la parrilla (salsa de estamina), costilla de res del día, diafragma de res wagyu, menudillos del día
Plato grande económico con 5 tipos de carne. Incluye rollo de lengua de cerdo a la parrilla con cebolleta, costilla de res a la parrilla, costilla de res recomendada del día, diafragma de res y menudillos recomendados del día. Ideal para quienes desean probar varios cortes a la vez.
¥7,900
≈ €44.00
0
Surtido Mixto Nakahata
Surtido de Costillas Nakahata
中畑バラ肉盛り
Surtido de costillas especiales de Nakahata. Disponible en porciones para 2-3 personas y 4-5 personas, para elegir según el número de comensales.
¥2,980~
≈ €16.00
Surtido de lengua de res gruesa Nakahata
中畑厚切りタン盛り
Surtido de lengua de res gruesa especial de Nakahata. Satisfactorio y un placer para los amantes de la lengua.
¥3,290~
≈ €18.00
Surtido de Costillas y Diafragma Nakahata
中畑バラ＆ハラミ盛り合わせ
Surtido de costillas y diafragma especiales de Nakahata. Disfruta de los sabores de diferentes cortes a la vez.
¥3,980~
≈ €22.00
Surtido de Costillas y Diafragma de Wagyu Nakahata
中畑和牛カルビ＆ハラミ盛り合わせ
Surtido de costillas y diafragma de wagyu especiales de Nakahata. Disfruta del rico sabor y la ternura del wagyu.
¥4,290~
≈ €24.00
Montón de lengua de res gruesa Nakahata
中畑厚切りタン塩てんこ盛り
Surtido de lengua de res gruesa especial de Nakahata. Realza el sabor original de la lengua con sal.
¥4,590~
≈ €25.00
Menú de cursos
Curso A: Parrillada Yakiniku (8 platos)
Aコース：焼肉焼膳 (全8品)
3 tipos de platos de yakiniku medicinal
Lengua de res gruesa a la parrilla (ensalada)
Surtido de menudillos de res wagyu (miso)
Arroz (tamaño grande gratis)
Surtido de costillas y diafragma a la sal
Surtido de costillas a la parrilla y costillas (salsa)
Sopa fría de rabo de toro a la piedra
Sorbete
Curso de 8 platos que incluye 3 tipos de platos de yakiniku medicinal, lengua de res gruesa a la sal, surtido de menudillos de res wagyu, arroz (tamaño grande gratis), surtido de costillas y diafragma a la sal, surtido de costillas a la parrilla y costillas, sopa fría de rabo de toro a la piedra y sorbete. Se puede pedir para una persona.
¥5,500
≈ €30.00
0
Curso B: Parrillada de Wagyu Seleccionado (9 platos)
Bコース：厳選和牛焼膳 (全9品)
3 tipos de platos de yakiniku medicinal
Lengua de res gruesa a la parrilla (ensalada)
Surtido de menudillos de res wagyu (miso)
Sopa fría de rabo de toro (media porción)
Pudín de almendras de leche
Ensalada de tofu
Diafragma de res wagyu a la parrilla
Costilla de res wagyu
Bibimbap a la piedra
Curso de 9 platos que incluye 3 tipos de platos de yakiniku medicinal, lengua de res gruesa a la sal, surtido de menudillos de res wagyu, ensalada de tofu, diafragma de res wagyu a la parrilla, costilla de res wagyu, bibimbap a la piedra, sopa fría de rabo de toro (media porción) y pudín de almendras de leche. Se puede pedir para una persona.
¥7,500
≈ €41.00
0
Curso especial: Nakahata Yakiniku Full Pack (10 platos)
特選コース：知畑焼肉フルパック (全10品)
Lengua de res gruesa a la parrilla
Costilla de res superior a la parrilla
Diafragma de res wagyu (sal)
Menudillos de res wagyu (sal)
Menudillos recomendados del día (miso)
Bibimbap a la piedra
Surtido de lengua de res wagyu
Sashimi de corazón de res wagyu
Filete de res wagyu
Costilla de res wagyu
Platos de arroz para yakiniku
Curso de lujo de 10 platos que incluye lengua de res gruesa a la sal, costilla de res superior, diafragma de res wagyu, menudillos de res wagyu, filete de res wagyu, costilla de res wagyu, bibimbap a la piedra, surtido de lengua de res wagyu, sashimi de corazón de res wagyu, etc. Se puede pedir para una persona.
¥10,000
≈ €55.00
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Bebidas
Vino de la casa (tinto) copa
ハウスワイン(赤) グラス
Combina perfectamente con el jugoso diafragma de wagyu
Un sabor afrutado y suavemente astringente se expande en tu boca.
Cortado a la perfección, el rico sabor se expande en tu boca.
Vino tinto afrutado y suave que combina bien con el yakiniku. Combina bien con el diafragma de res wagyu, realzando el sabor de la carne.
¥490
≈ €3.00
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Rocas de Kinomachi
Kinomachi Rocks
Licor japonés a base de shochu con ciruela, yuzu, caqui, castaña, mandarina y zanahoria de Kishu. Se puede disfrutar solo, con soda o con agua caliente.
Licor japonés a base de shochu con ciruela, yuzu, caqui, castaña, mandarina y zanahoria de Kishu. Se puede disfrutar solo, con soda o con agua caliente.
¥590~
≈ €3.00
GINNIE TOKYO JIN-SODA
Combina bien con todo tipo de cocina, japonesa, occidental y china.
Ideal para realzar las comidas y refrescar entre bocados.
Gin tonic que combina bien con una amplia gama de platos, como la cocina japonesa, occidental y china. Realza la comida y es ideal para refrescarse entre comidas. Se puede elegir entre aroma a té verde y yuzu, especias de perilla y cardamomo, y extracto de sake y aroma a ciprés.
¥790~
≈ €4.00
Refresco medicinal Kiya
喜や薬膳ソーダ
Además del tradicional "Akadakara", utiliza tres ingredientes japoneses: yuzu, té verde y jengibre.
Un refrescante refresco medicinal que se adapta al paladar japonés.
Especialmente excelente maridaje con carnes a la parrilla y menudillos grasos.
El dulzor y aroma del jengibre, el aroma refrescante del yuzu, el dulzor del té verde,
y el picante del jengibre que abre el apetito se suman para un final refrescante y limpio.
Un refresco refrescante al gusto japonés, con ingredientes medicinales tradicionales yuzu, té verde y jengibre. Combina bien con yakiniku y menudillos, dejando un final limpio.
¥400~
≈ €2.00
Cerveza
The Premium Malt's
ザ・プレミアム・モルツ
Cerveza premium de Suntory. Rico sabor y aroma floral.
¥590
≈ €3.00
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Sour
Sour de melón
メロンサワー
Sour dulce con sabor a melón. Refrescante y combina bien con el yakiniku.
¥390
≈ €2.00
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Sour de Kyoho
巨峰サワー
Sour con el rico aroma y dulzor del Kyoho.
¥390
≈ €2.00
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Calpis Sour
カルピスサワー
Sour con el dulce y ácido sabor característico de Calpis, una bebida láctea.
¥390
≈ €2.00
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Sour de lima
ライムサワー
Sour con la acidez refrescante de la lima. Sabor limpio.
¥390
≈ €2.00
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Sour de ciruela
梅サワー
Sour con el rico sabor de la ciruela. Sabor dulce y ácido.
¥390
≈ €2.00
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Sour de tomate
トマトサワー
Sour con el sabor refrescante del tomate.
¥390
≈ €2.00
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Oolong Hai
ウーロンハイ
Shochu diluido con té oolong. Ligero y combina bien con las comidas.
¥390
≈ €2.00
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Oolong Hai
緑茶ハイ
Shochu diluido con té verde. Sabor y amargor del té verde.
¥390
≈ €2.00
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Sour de limón
レモンサワー
Sour de limón clásico. Acidez refrescante y sabor limpio.
¥400
≈ €2.00
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MEGA Sour de limón
MEGAレモンサワー
Sour de limón de gran tamaño. Para aquellos que quieren beber mucho.
¥790
≈ €4.00
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Tacos Hai
タコハイ
Sour a base de shochu con un sabor limpio.
¥400
≈ €2.00
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MEGA Tacos Hai
MEGAタコハイ
Tacos Hai de gran tamaño.
¥790
≈ €4.00
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MEGA Oolong Hai
MEGAウーロンハイ
Oolong Hai de gran tamaño.
¥790
≈ €4.00
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MEGA Sour de tomate
MEGAトマトサワー
Sour de tomate de gran tamaño.
¥790
≈ €4.00
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MEGA Licor de ciruela Nankou con soda
MEGA南高梅酒ソーダ
Licor de ciruela Nankou con soda de gran tamaño.
¥790
≈ €4.00
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Licor de ciruela Nankou con soda
南高梅酒ソーダ
Licor de ciruela Nankou disuelto con soda. Dulce y ácido, fácil de beber.
¥400
≈ €2.00
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MEGA Organic Matcha Hai
MEGAオーガニック抹茶ハイ
MEGA Organic Matcha Hai de gran tamaño.
¥890
≈ €5.00
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Organic Matcha Hai
オーガニック抹茶ハイ
Matcha Hai hecho con matcha orgánico. Sabor y amargor del matcha.
¥500
≈ €3.00
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Highball
Kakubin Highball
角ハイボール
Highball clásico hecho con Suntory Kakubin. Refrescante.
¥490
≈ €3.00
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MEGA Kakubin Highball
MEGA角ハイボール
Kakubin Highball de gran tamaño.
¥830
≈ €5.00
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Kakubin Ginger High
角ジンジャーハイ
Highball de Kakubin diluido con ginger ale. Añade un toque de jengibre para un sabor refrescante.
¥490
≈ €3.00
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MEGA Ginger Highball
MEGA角ジンジャーハイ
MEGA Kakubin Ginger High de gran tamaño.
¥950
≈ €5.00
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Highball Kiya
喜やハイボール
Highball original de Kiya.
¥490
≈ €3.00
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MEGA Kiya Highball
MEGA喜やハイボール
Highball Kiya de gran tamaño.
¥890
≈ €5.00
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Dewar's Highball
デュワーズハイボール
Highball hecho con whisky escocés Dewar's.
¥490
≈ €3.00
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Ginger Highball
ジンジャーハイボール
Highball diluido con ginger ale.
¥490
≈ €3.00
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Shochu
Nikaido (cebada)
二階堂(麦)
Shochu de cebada de Oita. Sabor limpio que combina con cualquier plato.
¥390
≈ €2.00
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Kirimusha (patata)
黒霧島(芋)
Shochu de patata de Miyazaki. Dulzor y aroma de la patata, sabor rico.
¥390
≈ €2.00
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Akakirishima (patata)
赤霧島(芋)
Shochu de patata morada rara. Aroma afrutado y dulzor.
¥500
≈ €3.00
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Rokkakudo
六角堂
Shochu original.
¥690
≈ €4.00
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Botella
Kaido
海童
Shochu de patata de la prefectura de Kagoshima. Dulzor de la patata y sabor suave.
¥2,980
≈ €16.00
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Chita
知多
Whisky de grano Suntory. Textura ligera y suave.
¥4,290
≈ €24.00
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Hakushu
白州
Whisky de malta única de Suntory. Aroma fresco como el follaje joven del bosque y sabor ligero.
¥8,800
≈ €49.00
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Sin alcohol
All-Free
オールフリー
Bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Disfruta del sabor de la cerveza sin alcohol.
¥500
≈ €3.00
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Refrescos sin alcohol
Jugo de naranja 100%
100%オレンジジュース
Jugo de naranja 100% de fruta.
¥450
≈ €2.00
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100% jugo de tomate
100%トマトジュース
Jugo de tomate 100%.
¥450
≈ €2.00
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Ginger ale
ジンジャーエール
Refresco de ginger ale. Picante refrescante característico.
¥450
≈ €2.00
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Refresco de melón
メロンソーダ
Bebida carbonatada con sabor a melón.
¥450
≈ €2.00
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Té oolong
烏龍茶
Té oolong que combina bien con las comidas.
¥300
≈ €2.00
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Té verde
緑茶
Té verde ligero.
¥300
≈ €2.00
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Calpis Water
カルピスウォーター
Agua de Calpis diluida.
¥450
≈ €2.00
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Coca-Cola
コカ・コーラ
Refresco clásico Coca-Cola.
¥450
≈ €2.00
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Agua mineral
ミネラルウォーター
Agua mineral.
¥200
≈ €1.00
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Té oolong cocido a fuego lento
煎じだし烏龍茶
Té oolong cocido a fuego lento. Sabor más profundo que el té oolong normal.
¥300
≈ €2.00
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