Xīndiàn Málà Guō | Xìnyì Diàn

Solomillo selecto de Nueva Zelanda. Carne tierna, con contenido de grasa moderado, textura tierna pero no grasosa. Adecuado para una cocción rápida en el caldo del hot pot.

Panceta de res Choice de EE. UU. seleccionada. Rica en grasa, con una mezcla de magro y gordo, suave y jugosa al morder. Un acompañamiento clásico para el hot pot picante.

Filete Choice de EE. UU. Casi sin grasa, carne extremadamente tierna. Se recomienda no cocinarlo demasiado para conservar la dulzura y ternura de la carne.

Paleta tierna Choice de EE. UU. Carne firme y masticable, rico sabor a res. Adecuado para comensales que disfrutan de comer carne en grandes porciones.

Res Angus Negra CAB certificada. Marmoleado uniforme, jugosa y muy aromática. Carne tierna, un corte de alta calidad para hot pot.

Res Angus "Snowflake" CAB certificada. Grasa distribuida como copos de nieve, textura extremadamente tierna y suave. Sabe mejor después de absorber el caldo.

Costilla corta deshuesada de res Angus alimentada con grano PRIME de EE. UU. Con un marmoleado perfecto, carne tierna y deliciosa. Se derrite en la boca, con un rico aroma a carne de res.

Láminas finas de lengua de res Angus alimentada con grano PRIME de EE. UU. Textura crujiente y elástica, con un dulzor único. Se cocina rápidamente, con un sabor distintivo.

Cerdo negro de alta calidad de Taiwán. Carne firme y elástica, sin rastro de olor, con dulzura natural. Adecuado para todo tipo de caldos.

Rodajas de panceta de cerdo premium de Taiwán. Rica en grasa, textura crujiente y tierna. La grasa se vuelve fragante después de cocinar, muy suave.

Rollos de cordero de Nueva Zelanda. Carne tierna, con muy poco olor a cordero. Textura delicada, una buena opción para los amantes del cordero.

Rodajas de panceta de cordero de Nueva Zelanda. Rica en grasa, textura tierna. Mejora el dulzor del cordero con el caldo picante.

Camarones blancos frescos. Carne firme y carnosa, sabor dulce y fresco. La cáscara es fácil de pelar después de cocinar, con una textura elástica.

Almejas frescas y llenas. El caldo es delicioso y la carne tierna después de abrirse. Añade un rico sabor a marisco al caldo del hot pot.

Ostras frescas de Donggang. Llenas y carnosas, llenas de sabor a mar. Se recomienda cocinarlas ligeramente para disfrutar de la textura explosiva.

Rodajas de pescado fresco. Carne tierna sin espinas, textura suave. Adecuado para ancianos y niños, dulce después de cocinar.

Callos de res estofados. Textura crujiente y masticable, la superficie absorbe el caldo. Más delicioso después de cocinarlo "siete arriba, ocho abajo" en el hot pot picante.

Vieiras del Mar del Norte. La carne es gruesa y dulce. La textura es fibrosa y llena de sabor después de cocinar.

Calamar pequeño de aguas profundas. Carne gruesa y elástica, con una textura excelente. El sabor se concentra después de cocinar, muy masticable.

Abulón congelado rápidamente para conservar su frescura. Carne firme y elástica, sabor delicado y elegante. Un ingrediente de alta calidad para hot pot.

Calamar pequeño de Penghu. Carne dulce, crujiente y tierna, con un rico sabor a mar. Se puede disfrutar el sabor original del ingrediente con una cocción simple.

Pulpo pequeño de aguas profundas en tamaño de bocado. Textura crujiente y elástica, forma linda. Las ventosas tienen una textura única, muy apreciadas.

Piel de tofu cruda sin freír. Aroma a soja intenso, textura suave. Absorbe bien el caldo después de cocinarlo en la sopa, con un sabor excelente.

Churros crujientes. Un acompañamiento esencial para el hot pot picante. Se recomienda sumergirlos en la sopa durante unos segundos hasta que estén blandos por fuera y crujientes por dentro.

Tofu congelado, con poros internos. Absorbe el caldo del hot pot como una esponja. Jugoso al morder, textura firme.

Producto de pasta de pescado especial de Keelung. Textura elástica y dulce, no se deshace al cocinarse mucho tiempo. Con un rico sabor a pescado.

Empanadillas de pescado caseras. Envoltura elástica, relleno delicioso. Textura suave, una opción popular de empanadillas en hot pot.

Empanadillas de huevo caseras envueltas en crepes. Aroma a huevo intenso, relleno jugoso. Textura rica, con sabor casero.

Envoltura de piel de tofu, relleno abundante. Fuerte capacidad de absorción de caldo, textura explosiva al morder.

Bolas de hot pot rellenas de ensalada de langosta. Al morder, la dulce y rica ensalada se derrama. Tenga cuidado con el calor.

Albóndigas de貢丸 rellenas de puré de taro. Sabor único agridulce. Aroma intenso a taro, textura rica.

Albóndigas de res hechas con carne de paleta de cerdo. Aroma a carne intenso, textura elástica y jugosa. Más sabor a res que las albóndigas comunes.

Albóndigas de pato hechas a mano. Aroma único de pato, textura firme y elástica. Deliciosas y no grasosas.

Pasta de camarones hecha a mano. Puedes formar bolas tú mismo y añadirlas a la olla. Se puede sentir la dulzura y elasticidad de los trozos de camarón enteros.

Pasta de calamar hecha a mano. Contiene trozos de calamar, con una textura crujiente y deliciosa. Muy divertido de hacer, lleno de sabor a mar.

Brócoli fresco de color verde esmeralda. Textura crujiente, rica en nutrientes. Cocinar ligeramente para desengrasar y refrescar el paladar.

Verdura larga y delgada típica de Taiwán. Textura muy crujiente y refrescante. Se recomienda no cocinarla demasiado para mantener su crujido.

Col china dulce y crujiente. Se ablanda y libera dulzura al cocinarse durante mucho tiempo. Un buen ingrediente para añadir dulzura al caldo.

Variedad de lechuga común en Taiwán. Textura crujiente y tierna, con un ligero amargor dulce. Muy adecuada para una cocción rápida en hot pot.

Repollo crujiente y dulce. Es la base de verduras más básica para el hot pot. Aumenta la dulzura del caldo.

Brotes de maíz tiernos y frescos. Textura crujiente y dulce. Se pueden comer enteros, muy apreciados.

Rollos de rábano blanco en rodajas finas. Transparentes después de cocinarlos, se derriten en la boca. Sabor dulce, absorben la esencia del caldo.

Tomates rojos maduros frescos. Ácidos y dulces, abren el apetito y son ricos en nutrientes. Añaden un sabor ácido y fragante al caldo al cocinarse.

Rodajas de pepino. Textura tierna y sabor suave después de cocinar. Tiene un efecto desengrasante.

Calabaza en trozos. Textura cremosa y dulce después de cocinar. Hace que el caldo sea más espeso y dulce.

Taro de alta calidad de Taiwán. Textura suave y cremosa, aroma intenso. Imprescindible para los amantes del taro.

Calabaza china fresca en trozos. Textura tierna y dulce después de cocinar. Una opción de verdura muy refrescante.

Verdura de hoja verde con tallos gruesos. Textura crujiente y jugosa. Sabor distintivo, una verdura común para hot pot.

Patatas en rodajas finas. Textura harinosa y cremosa después de cocinar. Fácil de cocinar, sabroso después de absorber el caldo.

Mazorcas de maíz dulce cortadas. Granos llenos, alto contenido de azúcar. Comer maíz permite saborear la dulzura natural de las verduras.

Champiñones frescos de carne gruesa. Aroma intenso, textura suave. Un ingrediente esencial para realzar el sabor en el hot pot.

Seta de cardo de carne gruesa. Textura elástica similar al abulón, deliciosa y jugosa. Resistente a la cocción y masticable.

Champiñón enoki delgado y blanco. Textura suave y crujiente. Absorbe fácilmente el caldo, un acompañamiento clásico para hot pot.

Champiñón honshimeji de sombrero marrón. Textura delicada, con un ligero sabor a cangrejo. Textura crujiente y tierna.

Oreja de madera negra crujiente. Rica en colágeno, alto valor nutricional. Añade capas crujientes al hot pot.

Champiñón eringi blanco y delgado. Textura crujiente y tierna, sin olor a hongo particular. Sabor dulce, alta aceptación general.

Arroz blanco pegajoso y tierno. Muy adecuado para acompañar el hot pot picante de sabor fuerte. Equilibra el sabor y aumenta la saciedad.

Marca de fideos instantáneos clásica de Taiwán. Cocidos en caldo picante para absorber el sabor. Textura elástica, el compañero perfecto para el hot pot picante.

Rollos de konjac bajos en calorías. Textura elástica y masticable. Sin sabor propio, se disfruta principalmente por su textura elástica única.

Fideos udon caseros gruesos. Textura resbaladiza y elástica. No se deshace fácilmente al cocinarse mucho tiempo, muy saciante.

Fideos ramen estilo coreano. Textura muy elástica y resistente a la cocción. Sabe excelente después de absorber el caldo espeso.

Fideos de cristal en forma de cinta ancha. Transparentes y resbaladizos después de cocinarlos, con una textura elástica y resistente. Absorben muy bien el caldo, se recomienda añadirlos al final.

Callos de cerdo estofados caseros. Muy limpios y sin olor, textura tierna y sabrosa. Al calentarse en el hot pot picante, el aroma de la grasa se esparce.

Tendones de res estofados. Ricos en colágeno, se recomienda cocinarlos a fuego lento desde el principio. Textura pegajosa y tierna después de ablandarse, muy deliciosa.

Callos de res en panal, ya estofados. Textura elástica y masticable, los poros absorben bien el caldo. Uno de los tres tesoros estofados indispensables para el hot pot picante.

Panna cotta suave y sedosa. Aroma a leche intenso, textura cremosa. El postre perfecto para aliviar el picante después de la comida.

Pastel brownie de chocolate intenso. Textura densa y húmeda, sabor a chocolate intenso. Ideal para acompañar con helado.

Pastel milhojas francés en capas. Crepes finos y crema fresca. Textura rica y delicada, dulce pero no empalagosa.

Cerveza lager americana conocida. Sabor refrescante, burbujas abundantes. Con un ligero aroma a malta, adecuada para acompañar el hot pot y desengrasar.

Cerveza clásica local de Taiwán. Elaborada con arroz Penglai, con un sabor dulce y único. Refrescante y suave, la mejor bebida para reuniones.